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第16章 菜香餘韻與百家灶火

2026-01-16 作者:香河城的九條鈴音

夕陽的餘暉將平華村染成一片暖金色,家家戶戶炊煙裊裊,正是晚飯後最閒適的時光。村民們三三兩兩地聚在村口大樹下、院門外,嘮著家常,孩子們追逐嬉戲。

就在這時,二姑奶奶一家提著滿籃滿筐水靈靈的蔬菜從小路走來,立刻成了全村最矚目的焦點。

那籃子裡的菜實在太扎眼了! 雪白粗壯的白蘿蔔,一根能抵尋常四五根,水潤得彷彿能掐出水來;菠菜葉片厚實肥大,綠得發黑,油光鋥亮;千金菜的葉子又長又嫩,青翠欲滴。

“哎喲!他二姑奶奶,您這打哪兒弄來的仙菜啊?”一位眼尖的老嬸子第一個叫起來,立刻引來了所有人的目光。

“嚯!這蘿蔔!成精了吧?”

“這菠菜……兩片葉子就夠炒一盤了!咋長的啊?”

村民們呼啦一下圍了上來,七嘴八舌,驚歎不已,有的忍不住就想上手摸摸。

李貨郎趕緊護在老伴身前,用身子稍稍隔開過於熱情的人群:“哎哎,老哥們老姐姐們,別急,別擠,小心碰壞了菜!”

二姑奶奶見狀,清了清嗓子,臉上帶著幾分恰到好處的得意和無奈,開始了她的表演:“大夥兒別急,聽我說。還不是我家這老貨!”

她嗔怪地瞪了李貨郎一眼,“前陣子走貨,碰上個路過的胡商,賣的東西稀奇古怪。他看熱鬧就看吧,偏偏手癢,瞧見人家賣種子,也不問清楚是啥,就花錢買了一小袋回來。回來我問他是啥種子,他支支吾吾說不清,可沒把我氣死!”

李貨郎立刻配合地撓頭,露出一副“我錯了但我不改”的憨笑:“那胡商嘰裡咕嚕說一通,我也聽不懂啊……就看著種子飽滿,覺得肯定是好貨……”

“好貨?萬一是不好的呢?豈不是白白糟蹋錢?”二姑奶奶叉腰,把一個心疼錢又無奈的主婦演得活靈活現,“我氣得沒法子,就把種子拿給我大哥瞧瞧,他見識廣。沒想到這次還真讓這老貨撞上大運了!種出來的菜居然這麼爭氣!你們瞧瞧!”

村民們聽得一愣一愣的,既羨慕這好運氣,又覺得合情合理——胡商帶來的東西,稀奇點也正常。

“這種子還有嗎?貴不貴?李老哥,下回要是再碰上,一定幫我捎點!”立刻有人喊道。

“是啊是啊,幫我們也帶點!”不少人附和道。

李貨郎一臉遺憾地擺手:“沒了沒了,就那一小袋。那胡商神出鬼沒的,下次啥時候能碰上,可真說不準嘍!要是再遇上,我肯定多買些,到時候跟大家說!”

好不容易應付完熱情的村民,二姑奶奶一家才脫身回家。同樣提著菜回家的劉大山、李文慧夫婦以及李文遠、林文松幾家,在路上也遭遇了類似的“圍堵”,他們都默契地統一口徑,將“胡商種子”的故事又生動地講了幾遍。這個夜晚,“林家走了大運,從胡商那兒買到神奇菜種”的訊息,伴隨著那誘人的菜香,傳遍了平華村的每個角落。

自然,這話也傳到了林守成一家耳中。王氏沒有親眼見到那些蔬菜,還以為是村裡人在拍馬屁。王氏撇撇嘴,對鄰居的驚歎嗤之以鼻:“哼,吹吧!就他們會走大運?蘿蔔菠菜還能種出花來?我看就是巴結我大哥他們,甚麼瞎話都編得出來!”

而與林守成家的酸澀不同,其他幾家都沉浸在美食帶來的喜悅裡。

二姑奶奶家當晚就計劃開了。看著小孫子五郎飯後依舊紅潤的小臉,絲毫沒有往常食滯的模樣,二姑奶奶心裡別提多舒坦了。她當即吩咐老伴:“明天去走貨,多換些白麵回來!孩子們都愛吃那角子,特別是小五,吃了好幾個都沒事,得多包幾次!”

第二天一早,大家發現那些蔬菜依舊鮮靈如初,毫不蔫軟,更是驚喜。大兒媳特意用菠菜做了菠菜雞蛋羹——將焯水過後的菠菜擠幹水分,再切碎,調入金黃蛋液,上鍋蒸得嫩滑,出鍋後點上幾滴香油。黃綠相間,清香撲鼻,孩子們個個吃得舔碗底。連平日胃口最弱的小五,都破天荒地吃了小半碗,樂得二姑奶奶合不攏嘴。

老兩口還盤算著地裡的其他菜。李貨郎憧憬道:“我看那胡瓜快能吃了,我在州府見人擦擦就生吃,脆甜脆甜的!到時候我也要試試!”

二姑奶奶則笑罵:“瞧你那點出息!我倒是饞那白菜,想想老家那白菜燉粉條的味兒喲……地裡的白菜長得比咱老家成熟時還大還水靈,我都快忍不住了!”

劉大山家則是一片難得的和諧。劉母看著水靈靈的蘿蔔,發話道:“老二,明兒個你去換兩條鮮鯽魚回來。這蘿蔔好,燉湯最補人。小芹剛生完孩子沒多久,正好補補,也讓全家都嚐嚐鮮。”她稍微停頓,接著說:“老大,可得好好感謝你老丈人一家,有啥好的都想著咱們。”聽見特意安排為她燉湯的話,讓原本還想嘀咕大嫂孃家運氣好的馮小芹,心裡那點小疙瘩也消了,覺得婆婆還是公允的。

李文遠家則是另一番熱火朝天。他的媳婦兒孫氏是蜀地來的辣妹子,性格潑辣爽利,廚藝更是有一手。對這極品白蘿蔔滿意極了,剛回到家,她就摩拳擦掌:“太好了!正好前陣子的泡菜吃完了!用這水靈靈的蘿蔔做一罈四川泡菜,肯定爽脆得能把舌頭都鮮掉!”她麻利地準備起鹽水、辣椒、花椒、姜蒜等調料,打算施展她的醃泡絕技,做出來的泡菜無論是下粥、拌飯還是炒菜,都是李家大小最愛的一口。

而林文松家,夜晚孩子們睡下後,夫妻倆說著貼心話。張青櫻看著那水潤的大蘿蔔,眼中流露出思念:“文松,明天我給你做一道我老家的菜——蘿蔔丸子。用蘿蔔絲、豆腐,再加點肉末和麵粉,團成丸子,或煮湯或燉菜,又鮮又暖,我小時候最愛吃我娘做的了。”

林文松握緊妻子的手,溫柔道:“好,明兒一早我就去買豆腐,咱們一起做。以後年年都做,讓孩子們也嚐嚐你家鄉的味道。”

(張青櫻從山東魯地逃難出來,父母都在途中陸續遇難身亡,走到這裡鎮上時,被哥嫂嫌棄想賣掉她,是林文松傾盡所有買下她的。)

各家灶火燃起,不同的美味在不同的鍋中醞釀。那神奇的蔬菜,如同最好的紐帶,連線著親情,溫暖著腸胃,更點燃了平華村家家戶戶對生活更深沉的熱愛。

平華村的夜晚,飄蕩的不再是單一的炊煙,而是百家百味的幸福香氣。

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