對於林淵這個近乎是當了兩輩子的廚師而言，今天的這頓午飯簡直就是簡簡單單，輕輕鬆鬆。
於是，他直接就拒絕了想要上前幫忙的獨臂老頭。
尤其是林淵還十分享受自己一個人做飯的那種快樂……
因此！
在獨臂老頭擼貓逗狗看著的情況下。
林淵先是生好兩個爐子的火。
臘肉切塊放入鍋中焯水，鍋上架著蒸籠蒸切片的金華火腿。
另一隻爐子則是放上了砂鍋蒸米飯。
在兩個爐子都有鍋的情況下，林淵就開始著手先做第一道菜--乾隆白菜。
這顆白菜，還是昨天劉海忠給帶過來沒吃完的其中一顆。
白菜只要菜葉，而且為了最大程度的口感，林淵只要了最裡面的一部分。
至於白菜幫子和外面的一層葉子，順手就被林淵扔給了大花，大花倒也是來者不拒，甚麼都吃。
拿出一個篦子，把清洗好的，並且是用手撕開的白菜葉放上去控水。
另拿一個小碗，倒進去兩大勺芝麻醬以及一小半勺的花生醬，用香油化開，加白糖、蜂蜜、老抽、醬油、耗油、鹽、香醋等調味料拌勻。
調料拌勻之後，再拿一個大盆，把控好水分的白菜放進去，倒入拌勻的調料，開始攪拌！
等到每一片白菜葉都裹上醬汁之後……
這道清脆爽口且能解膩的乾隆白菜就這麼水靈靈的最好了。
林淵嚐了一口，感覺還行。
味道上沒甚麼瑕疵，就是這劉海忠送過來的大白菜不是霜降後的白菜，不是那麼的甜，但是勉強可以了！
而坐在穿堂臺階上的獨臂老頭，則是滿臉心疼的看向了林淵。
“嘿！你小子！再有錢也不能這麼敗家子啊？就一個涼拌白菜，你放進去這麼多料？那芝麻醬和香油……嘶……不行了！我看的心痛！”
聽到獨臂老頭的話，林淵完全就是充耳不聞。
畢竟在林淵看來，世上唯有美食與樂子不可辜負！
飯菜這種東西……
只要在條件允許的情況下，要麼就是不吃，吃的話，那就必須要吃點符合口味的！
像是今天這頓午飯，有一道臘肉和一道火腿兩道肉菜，不來一道解膩的蔬菜怎麼能行？
因此，林淵根本就不搭理獨臂老頭的心疼，反而是笑呵呵的跟獨臂老頭說著他的觀念。
“陳大爺，這您可就不懂了！咱們這叫做食不厭精膾不厭細，又不是大吃大喝，畢竟人生在世，唯有美食珍饈與樂子不可辜負……品味美食的同時，又何嘗不是在享受人生？”
聽到林淵的觀念……
獨臂老頭頓時就沒好氣的指了指林淵，然後開口跟林淵說道。
“你要是這麼說的話，我倒是可以給你介紹一個人！”
聽到獨臂老頭的聲音，林淵頓時就來了興趣！
要知道……
在58年這會兒，大部分人吃喝都只是湊合的年代，能夠像是林淵這樣為了吃喝而花費精力的人，少之又少！
千萬別提紅星軋鋼廠的李懷德！
這位……只是為了吃上那麼一口好的！
頂多就是為了滿足口腹之慾。
而像是林淵，他應該算的上是一個名副其實的老饕！
“陳大爺，您說的那位是哪位啊？他住在哪兒？”
獨臂老頭想了想，然後開口對著林淵說道。
“那位叫做王世襄，他們家之前在咱們京城，算的上是豪門望族了，他跟你一樣，好(第四聲)吃、好（第四聲）玩兒，是個玩家的同時，也跟你一樣是個老饕！他好像是住在芳嘉園衚衕3號大院！”
聽到獨臂老頭的聲音……林淵頓時就愣了一下。
王世襄？！
雖然說林淵跟王世襄不認識，但他卻也是知道這位名人的！
畢竟能夠穿越到這個年代的林淵，在這兩年多的時間裡，一直在默默的瞭解著這個年代！
他自然不會忽略掉這位！
要知道……
這位可是被稱為京城第一玩家！
更是文物專家、學者、文物鑑賞家、收藏家……
而林淵愣住的原因，不是因為王世襄的名頭太多了，而是獨臂老頭這個抗美援朝的戰士，怎麼會認識王世襄的？！
要知道……
王世襄的家裡可是真正的豪門望族！
後世的那些豪門跟王世襄的家裡比起來，頂多叫做旁門！
像是王世襄的祖父，是前清的工部尚書，更是被收入到《清史稿》中的人物！
而王世襄的伯父，是清末的狀元，像梁啟超，就是他伯父的門生！
至於王世襄的父親，則是曾國外留學，後出任北洋政府國務院秘書長。
而王世襄的母親也不是一個普通人，是著名的花鳥魚蟲畫家，後世的故宮博物院中，就收藏有他母親的一副真跡--《金魚百影圖》！
至於王世襄本人……
也絕不是一個平庸之輩！
都不用說其他的，當初北京城淪陷的時候，他跟梁思成夫妻兩人去考察各地的古建築！
到了後面……
更是幫國家在海外追回了幾千件的古董！
而他的收藏……更是多到數不勝數！
傢俱、漆器、銅爐、竹刻、書畫、古琴、葫蘆……
單單是他收藏的一個唐代的古琴【大聖遺音】，11年的時候在拍賣會上拍出來了一點一五億的天價！
所以……
可想而知王世襄這人到底是有多麼的厲害！
而獨臂老頭這個抗美援朝的戰士，能跟他認識，怎麼能不讓林淵感到震撼？！
畢竟這完全就是一杆子打不著的兩人啊！
“嚯！陳大爺！您怎麼跟這位認識的？！”
獨臂老頭則是挑了挑眉，饒有興致的開口反問著林淵，“怎麼？你小子知道這位？”
林淵毫不猶豫的就點了點頭。
開玩笑！
他怎麼可能不認識！
林淵不僅認識這位，更是想著怎麼能從這位的手中薅點好東西出來呢！
要知道……
等到後面十年的時候，王世襄一生的收藏都要被收繳，大部分東西都毀為一旦！
林淵怎麼可能坐視那些好東西就那麼毀了？！
看著點頭的林淵，獨臂老頭倒也沒有懷疑，畢竟王世襄在四九城的名頭還是很響的，林淵知道他倒也不足為奇。
“說起來啊……還真是有點緣分在裡面的！這王世襄不是住在芳嘉園衚衕3號院嗎？那一整個大院，全部都是他們家的，當時前段時間，他被打成了老右，然後他們那兒的街道辦和房管局就登了他們家的門，要求他們家把閒置房屋出租給沒有房子的人，或者是給改造成為街道食堂和託兒所，我之前認識的一朋友，就租到了他們家前院的東廂房，我有一次去我朋友家做客，就認識了這位！”
稍微停頓了一下之後，獨臂老頭慢悠悠的開口說道。
“這位啊……心態挺好的一人，哪怕是被化成老右了，工作都被停了，但是跟你一樣，還是好吃好玩，那天我去的時候，恰好碰到他正在做菜，當時做的好像是【悶蔥】……”
說著，獨臂老頭瞥了一眼林淵，然後繼續開口說道。
“就跟你差不多，他做悶蔥，你做乾隆白菜，都特麼是個好吃的主兒！”
話了，獨臂老頭問了林淵一嘴，“怎麼著？想不想認識認識這位？！”
林淵頓時就點了點頭。
不過就在這時……
獨臂老頭卻是看了看四周，然後這才再度開口跟林淵說道。
“你們畢竟有著一樣的愛好，但是我得告誡你小子一下，跟他認識沒甚麼太大的問題！但是千萬別認識的太深了！畢竟他現在的成分可不好，更是被化成了老右……你明白嗎？！”