在那略顯簡陋卻又瀰漫著煙火氣的救助站廚房裡,李平安宛如一位技藝嫻熟的魔法師,正專注地施展著他的廚藝魔法。只見他胸有成竹地將麵粉與玉米粉,以一種彷彿經過精確測量般的恰當比例,均勻地摻和在一起。這一過程,他的動作乾淨利落,每一次傾倒粉類,都拿捏得恰到好處。
摻和完畢後,李平安手持水瓢,緩緩向麵粉混合物中加入清澈的清水。與此同時,他的雙手仿若靈動的舞者,有節奏地在麵粉間揉搓起來,正式開啟了和麵這一工序。隨著雙手有規律地轉動、按壓,那原本略顯鬆散的麵糰,在他的精心擺弄下,如同被賦予了生命一般,逐漸發生著奇妙的變化。麵糰先是變得不再那般乾澀,而後愈發緊實,漸漸呈現出光滑而有韌性的模樣。
此刻,可別小瞧了李平安,他的廚藝已然達到三級之境。這三級廚藝,可不簡單。意味著他在烹飪領域,就如同一位遨遊在山海間的行者,對於普通菜餚的烹飪,能夠駕輕就熟地穿梭於各種食材與調料之間,將一道道家常美味端上餐桌。而製作糕點這類稍有難度的食物,於他而言,也不過是一次輕鬆的挑戰,同樣能應對自如,信手拈來。至於製作普普通通的窩頭,那對他來講,簡直就如同伸手到囊中取物般輕而易舉。
其實,早在李平安到來之前,救助站裡就有專門負責做窩頭的人員。當他們聽聞這位陌生的年輕人主動請纓幫忙做窩頭時,心裡頓時如同被投進了一顆石子,泛起層層疑慮的漣漪。他們的眼神中不由自主地透露出滿滿的不放心。他們暗自思索:這個年輕人究竟靠不靠譜啊?萬一掌握不好水和粉的比例,不會和麵,搞砸了這至關重要的早餐製作,大家的早飯可就泡湯了,那該如何是好。
然而,當他們親眼目睹李平安和麵的過程時,眼睛瞬間瞪大,滿臉寫滿了難以置信。只見李平安手法嫻熟至極,每一個動作都如行雲流水般精準而流暢,與他們這些平日裡自認為的 “專業人士” 相比,竟還多了幾分嫻熟與利落。不僅如此,李平安那渾身散發的力量更是讓人驚歎不已,幾十斤重的麵糰在他的手中,乖巧得如同一個聽話的玩偶。他大力地將麵糰摔打在案板上,發出一聲聲清脆的 “啪啪” 聲響,這聲音迴盪在廚房之中,好似一首激昂的勞動樂章,奏響了對勞動的讚美。而且,他和麵的速度更是一騎絕塵,比救助站裡專業人員快了好幾倍。畢竟,和麵這活兒,沒有足夠的力氣與豐富的經驗,根本就無法如此得心應手遊刃有餘。
“叮咚,廚藝熟練度 +1!” “叮咚,體術熟練度 +1!” “叮咚,廚藝熟練度 +2!” “叮咚……” 在李平安全神貫注地和麵、製作窩頭的過程中,他的耳邊不斷傳來宛如悅耳音符般的系統提示音。每一聲提示,都讓李平安的心裡滿是喜悅與舒暢,彷彿這清脆的聲音,就是對他辛苦勞作最真切的肯定和鼓勵。
在忙碌勞作的間隙,李平安還意外發現了一個十分有趣的現象。隨著他的廚藝和體術技能不斷升級,那神秘的系統空間,也如同一個正在成長的神奇世界,在悄然發生著變化。起初,這系統空間的直徑宛如一座小城,大概只有一百米左右。而如今,經過他這段時間的努力,已然快接近兩百米了。李平安忍不住展開了想象的翅膀,若是以後自己持續不斷地刷技能,這系統空間說不定會變得無比廣袤巨大,到那時,自己就宛如坐擁了一個只屬於自己的神秘異世界,那該是多麼美妙絕倫的事情啊。
對於這個時代風雲變幻的局勢,李平安有著遠超常人的深刻理解。他深知,在往後的十多年裡,將會有一場如同洶湧波濤般的大潮席捲而來,這場大潮預計會持續十年之久。只有待這場大潮徹底退去之後,整個社會才會逐漸恢復往昔的安全與穩定。在這充滿未知與挑戰的時間段裡,李平安打算充分利用自己獨特的系統空間,有條不紊地存放一些重要的物資。他想著,唯有如此這般,無論未來遭遇何種艱難險阻,自己都能憑藉這些物資,擁有足夠堅實的保障,確保自身在這風雲變幻的世界中安然無恙。
終於,經過一番全神貫注的努力,上千個窩頭在李平安心靈手巧的手下完美誕生。他小心翼翼地如同照顧易碎珍寶一般,將這些窩頭一一整齊地放置在蒸籠上面。而後,熟練地生起火來,準備蒸制這些象徵著溫暖與希望的食物。與此同時,救助站這邊的工作人員也準備了一大盆鹹菜。要知道,這裡畢竟是救助站,經費和條件有限,每天來幫忙炒菜的人員,都是臨時從附近別的飯店或者工廠找來的熱心人,並沒有配備固定的廚師。
在救助站裡生活的人們,飲食條件實在是算不上好。對於他們來說,能有窩頭吃,再配上一些鹹菜,就已經算是頗為不錯的待遇了。大家在這艱苦的環境下,並沒有過多的追求,更不會奢望把鹹菜精心炒一下來提升口感,僅僅滿足於有簡單的飯菜填飽肚子。
不過,擁有高超廚藝技能的李平安,可不會輕易放過這個絕佳的刷技能機會。他靈機一動,找到了救助站的負責人王芸。只見他臉上洋溢著真誠的笑容,態度誠懇地說道:“王姐,你看咱們這鹹菜,其實稍微炒一下會更好吃哦。真的花不了多少功夫,也就多放一勺油的事兒。但是炒出來之後,口感那可就會完全大變樣,變得美味可口許多呢。”
這種鹹菜,是京都地區最常見的雪菜,它們都是以大量的鹽經過長時間醃製而成。若是就這樣直接食用,味道鹹得令人咂舌,且還帶著一股令人難以忍受的澀澀口感,實在是讓人難以下嚥。
王芸聽到李平安的提議後,不禁微微一愣,轉過頭來看著他,臉上露出驚訝的神情,緩緩說道:“我當然也知道炒出來的鹹菜口感更佳啊。咱們做救助工作的,打心底裡希望大家即便在有限的條件下,也能吃得更好一點。可是那些廚師都是特意請來做午飯的,人家本來就是義務幫忙,這麼早把他們叫過來炒鹹菜,確實有些不太合適啊。”
李平安聽後,不慌不忙地笑了笑,爽朗而自信地說道:“王姐,您不用麻煩那些廚師。炒鹹菜這種事兒,我拿手啊!其實做大鍋菜我也能輕鬆搞定。昨天李姐不太放心我,而且當時人家廚師都已經到了,讓人家閒著也不太好意思,所以我就沒好意思開口。要是王姐您信得過我,現在我就給您露一手,展示展示我的廚藝。要是大家嚐了覺得滿意,以後中午和晚上的菜都交給我來負責得了。這樣也省得您每次都麻煩去請其他廚子,多方便呀。”
“真的?”王芸聽了這話,再次驚得瞪大了眼睛。她著實沒有想到,眼前這個年輕的小夥子,竟然暗藏這樣一手好手藝。而且現在只是早上炒個鹹菜,正好可以讓他試一試。要是李平安真的能把這事漂亮地辦妥,那至少在他找到工作離開之前,救助站裡一直讓她頭疼的餐飲問題就算是得到妥善解決了。
想到這兒,王芸當機立斷,一拍手說道:“行!那你就試試。放心大膽地幹,要是真的成功了,那後面可就真得麻煩你啦!”
聽到王芸應允,李平安毫不客氣,畢竟這可是他千載難逢刷技能的大好機會。就算他現在找到了工作,在那些正規餐飲場所,也不太可能有直接上大灶炒菜的機會。況且,做這種大鍋菜,獲取的技能熟練度肯定比同等級的小炒要多得多。
只見李平安立刻行動起來,他先是把那些鹹菜放入水中,耐心地浸泡了一會兒,這樣做是為了去除一部分多餘的鹹味,讓鹹菜的口感更加柔和。隨後,他熟練地轉身拿起蔥薑蒜,那手法宛如庖丁解牛般精準,將它們切成大小合適、形狀均勻的細絲和小塊。緊接著,他又在調料堆裡翻找了一番,驚喜地發現,這裡竟然還有葷油,那可是用肥膘肉精心煉製出來的豬油啊。這對於李平安來說,就如同久旱逢甘霖,有了這葷油,炒出來的鹹菜註定會更加美味絕倫。
此時,雖然離三年困難時期尚未到來,但四九城的物資整體還算比較充足。而這救助站,作為四九城彰顯福利的象徵之地,面子工程可不能落下,物資相對來說確實不至於短缺。不過,大家心裡都跟明鏡似的,救助站一旦伙食過於豐盛,勢必會像蜜糖吸引蒼蠅一般,招來那些好吃懶做、妄圖不勞而獲的傢伙,所以平日裡的伙食都刻意保持簡單樸素。
就拿早上來說,每位受助人員的餐食不過是兩三個窩頭,再搭配上一筷子鹹津津的鹹菜,簡單得不能再簡單。幾百人的菜量,一盆鹹菜便能輕鬆應對。炒制起來也是不費吹灰之力,只需一大炒瓢下去,便能將那鹹菜翻得均勻妥帖。
李平安熟練地點燃起爐灶,明亮的火苗歡快舔舐著鍋底,待鍋被燒得滾燙髮紅,他拿起油勺,小心翼翼地舀出半勺豬油。就在那豬油觸碰到鍋底的瞬間,“滋啦”一聲,宛如一場美妙的音樂盛宴拉開帷幕,濃郁的香氣瞬間瀰漫開來,充斥著整個後廚。他瞅準時機,迅速將各種調料依次放入鍋中,隨著“噼裡啪啦”的響聲,調料彷彿在鍋中跳起了熱烈的舞蹈,瞬間爆發出迷人的香味。緊接著,瀝乾水分的鹹菜如身披戰甲計程車兵,整齊劃一地倒入鍋內。李平安手持鍋鏟,手臂有節奏地揮動,那動作嫻熟且充滿力量感,像是一位技法高超的藝術家在創作傑作。
在翻炒的過程中,李平安還掌握著獨特的“法寶”——他在鍋邊不停少量多次地淋入豬油。那豬油似靈動的溪流,順著鍋邊緩緩流淌而下,溫柔地與鍋內的鹹菜相擁融合。隨著每一次的傾注,鹹菜如同被魔法加持一般,色澤逐漸變得愈發充盈,從原本略顯乾澀的模樣漸漸煥發出誘人的光澤,彷彿獲得了新的生命,綻放出別樣的光彩。
【叮咚,廚藝熟練度+3!】 【叮咚,體術熟練度+2!】 【叮咚,廚藝熟練度+5!】 【叮咚……】
就在李平安全神貫注沉浸在這場美食的創作之中時,一連串的系統提示音如機關槍掃射般瘋狂傳來。那聲音在靜謐的後廚格外響亮,彷彿在為他奏響一曲勝利的樂章。李平安心中暗喜,他知道,自己這段時間的苦練沒有白費,每一次的付出終於有了清晰可感的回報。
眨眼間功夫,鍋邊已經圍滿了人。大家紛紛被那撲鼻而來的香氣吸引,像是被磁石牢牢吸住一般,不自覺地停下了腳步,伸長脖子好奇地張望。要知道,這鹹菜平日裡幹吃起來又鹹又澀,口感著實不佳。但經過李平安這妙手一炒,再加上豬油的精心滋潤,瞬間變得香醇可口起來,那誘人的模樣,任誰看了都會忍不住垂涎欲滴。
在那個物資並不十分豐富的年頭啊,豬油簡直就是人人夢寐以求的稀罕物。就像人人都愛肥膘肉一樣,多少家庭省吃儉用買回去肥膘肉,就盼望著把豬油煉出來,留著日後炒菜,每次做菜時放入一些,那滿屋子瀰漫的香氣啊,簡直能讓人回味無窮,吃上一口就永遠忘不掉。
這不,別說救助站裡那些等著開飯的人們了,就連負責救助站日常事務的王芸等幾位工作人員,站在一旁聞著這撩人的味道,也都不自覺地嚥了咽口水,那喉嚨蠕動的模樣,盡顯對這美食的渴望。她們互相對視一眼,眼中滿是笑意,心中也暗暗讚歎李平安精湛的廚藝。
大約十多分鐘過去了,一鍋色香味俱佳的炒鹹菜便大功告成!李平安凝視著鍋中那宛如藝術品般的鹹菜,心中滿是成就感,彷彿完成了一項了不起的壯舉。他留意到自己的技能熟練度像坐了火箭一般快速攀升,就只是炒這一份簡單的鹹菜,僅僅十多分鐘的時間,熟練度竟然一下子增加了小一千!
再看看現在的廚藝技能:三級(中級1634/2000)。距離再次升級,已然近在咫尺!李平安難掩心中的欣喜,彷彿已經看到自己廚藝再次飛躍後的嶄新天地。
回想起剛才幫忙和麵蒸窩頭,再加上這炒制鹹菜的一番忙碌,竟然為自己帶來如此豐厚的熟練度收益,李平安心中滿是期待。照這個速度下去,用不了多久,自己就能迎來廚藝的又一次華麗升級!
正當他沉浸在美好憧憬中有些發愣的時候,站在旁邊的幾位大姐已經迫不及待,毫不客氣地拿起筷子,直接伸進那盆誘人的鹹菜中嚐了起來。“哇!”“這也太好吃了吧!”“平安,真沒想到你還有這樣的手藝,以後這裡的飯菜,可就全指望你了啊!”她們的讚歎聲此起彼伏,眼中閃爍著對美食的極度渴望,以及對李平安深厚廚藝的由衷認可。