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第852章 第5章 何雨水5

2026-02-08 作者:蘇墨的魚

她兒子賈東旭今年十八歲,卻瘦得像豆芽菜。賈張氏總覺得兒子營養不夠,但兒子還差一個月才能去廠裡頂班,家裡也沒錢買好吃的。

現在聞到鄰居家燉魚湯,心裡就像有貓在抓。

“媽,甚麼這麼香啊?”賈東旭從裡屋跑出來,也聞到了香味,眼睛直往何家方向瞟。

“別人家的魚湯,跟咱沒關係。”賈張氏沒好氣地說,“回去做飯去!”

賈東旭嚥了口口水,不情願地回了屋。賈張氏站在門口,又狠狠吸了幾口香氣,才憤憤地關上門。

前院的閻埠貴也聞到了香味。他正在批改學生的作業,放下紅筆,推了推眼鏡:“喲,誰家燉魚呢?真香。”

他媳婦在一邊縫衣服,頭也不抬:“還能是誰,中院何家唄。柱子下午不是釣魚去了嗎?準是釣著大的了。”

閻埠貴點點頭:“何大清是廚師,柱子也在學廚,這魚湯燉得確實有水平。”

他頓了頓,感慨道,“不過話說回來,何家也不容易。何大清一個人拉扯倆孩子,還能把日子過成這樣,不容易啊。”

“是啊。”閻埠貴媳婦附和,“雨水那孩子也可憐,媽走得早。不過我看雨水最近好像懂事多了,今天還跟我打招呼呢,可有禮貌了。”

“孩子嘛,總會長大的。”閻埠貴重新拿起紅筆,“不過咱家今晚吃甚麼?”

“白菜燉粉條,貼餅子。”

“行,挺好。”閻埠貴沒再多說。他雖然也饞魚湯,但作為老師,好歹要端著點架子,總不能去鄰居家討吃的。

後院住著聾老太太和幾戶人家。聾老太太快七十了,耳朵背,但鼻子靈。她正坐在院子裡曬太陽,聞到香味,眯著眼睛笑了:“燉魚呢...真香...”

照顧她的一個小媳婦笑著說:“老太太,是何家燉魚呢。您想吃魚了?明天我去市場看看,有的話買一條。”

“不用不用。”聾老太太擺擺手,“聞聞味兒就行。何家那小子,手藝不錯...”

整個四合院,幾乎家家戶戶都聞到了何家的魚湯香。有人羨慕,有人平靜,也有人像賈張氏那樣嫉妒。這就是大雜院的生活——一家做飯,全院聞味;一家有事,全院皆知。

軋鋼廠下班的汽笛聲在傍晚六點準時響起。工人們三三兩兩地走出廠門,帶著一天的疲憊,也帶著對家的期待。

何大清和易中海並肩走著。兩人都在廠裡工作,何大清是廚師,易中海是鉗工,關係一直不錯。何大清四十出頭,身材魁梧,面板黝黑,是典型的勞動人民形象;易中海比他大幾歲,個子稍矮,但很敦實,臉上總帶著溫和的笑。

走到衚衕口時,兩人同時吸了吸鼻子。

“喲,這誰家燉魚呢?真香。”易中海說。

何大清仔細聞了聞,笑了:“這味兒...像是我家。準是柱子那小子,今天下午說去釣魚,看來是釣著了。”

“柱子手藝見長啊。”易中海誇道,“這香味,燉得地道。”

兩人說著話,走進了95號四合院。一進中院,香味更濃了,確確實實是從何家飄出來的。

“老易,一會兒叫上嫂子來家裡喝魚湯?”何大清熱情地邀請,“柱子釣的魚,肯定不小。”

易中海連忙擺手:“老何啊,還是留著給孩子們喝吧。桂花肯定都做好飯了,不去打擾你們了。”

他拍拍何大清的肩,“你們一家好好吃,明天廠裡見。”

“那行,改天一起喝酒。”何大清也不勉強。

推開家門,何大清就看見兒子何雨柱在廚房忙活,女兒何雨水在擺碗筷。桌子上已經放好了三個碗,三雙筷子,整整齊齊。

“爸快洗洗手喝魚湯。”何雨柱從廚房探出頭,臉上掛著笑。

何雨水也走過來:“爹,哥哥釣了好大一條魚。”

何大清看著一雙兒女,心裡暖暖的。他洗了手,走到桌邊坐下,深吸一口氣:“嗯,聞著不錯。讓爸嚐嚐你的手藝。”

“好嘞,您就瞧好吧!”何雨柱說著,從廚房端出一個大瓦盆。盆裡是奶白色的魚湯,湯麵上飄著翠綠的蔥花和幾點金黃的油星。魚肉在湯裡若隱若現,已經燉得酥爛。湯的香氣隨著熱氣蒸騰起來,瀰漫了整個屋子。

何雨柱還端出一盤白麵饅頭——何大清是廚師,家裡細糧總比別人家寬裕些。

“柱子啊,你盛些湯給你易叔送些過去。”何大清吩咐道。院子裡講究個鄰里情分,有好吃的分給關係好的鄰居,是常事。

“知道了,爹,我這就去。”何雨柱拿出一個大碗,盛了滿滿一碗魚湯,又夾了幾塊魚肉,小心翼翼地端去了易家。

何雨水幫忙擺好饅頭,何大清則拿起勺子,先給女兒盛湯。他盛得很仔細,把魚刺一根根挑出來,才把碗遞給女兒:“雨水啊,來,慢慢喝,小心燙。”

“謝謝爸。”何雨水接過碗,心裡湧起一陣暖流。在原主的記憶裡,何大清雖然粗枝大葉,但對女兒還是很疼愛的。只可惜後來跟白寡婦跑了,留下兩個孩子相依為命...

她搖搖頭,甩開這些思緒。這一世,也許一切都會不同。

魚湯入口,鮮美異常。湯燉得火候正好,奶白濃郁,魚肉的鮮味完全融進了湯裡。姜和蔥去除了魚的腥味,只留下純粹的鮮。饅頭是二合面的,不如純白麵細膩,但麥香味十足,蘸著魚湯吃,別有一番風味。

“爸,雨水,你們也不等等我!”何雨柱送完湯回來,看見父女倆已經開吃了,故意嚷嚷道。

“誰讓你跑得慢。”何大清嘴上這麼說,卻給兒子也盛了滿滿一碗,“快吃吧,一會兒涼了。”

何雨柱嘿嘿笑著坐下,端起碗“咕咚咕咚”喝了一大口,滿足地嘆了口氣:“真好喝!不枉我跟那條魚搏鬥了半天!”

一家三口圍坐在八仙桌前,喝著熱騰騰的魚湯,吃著鬆軟的饅頭。何大清不時給兒女夾魚肉,叮囑他們多吃點。何雨柱則眉飛色舞地講著下午釣魚的經過,怎麼選位置,怎麼打窩,怎麼和魚搏鬥...

何雨水安靜地聽著,偶爾插一兩句話。這種簡單的家庭溫馨,在她幾世輪迴的經歷中,顯得格外珍貴。

一大鍋魚湯,五六個饅頭,在父子三人的“奮戰”下,很快見了底。何雨柱正是長身體的時候,飯量大得驚人,一個人吃了三個饅頭,喝了兩大碗湯。何大清看著兒子狼吞虎嚥的樣子,又是心疼又是欣慰。

“慢點吃,沒人跟你搶。”他嘴上這麼說,卻把自己碗裡最後一塊魚肉夾給了兒子。

吃完飯,何雨水想幫忙洗碗,被何大清攔住了:“你去歇著吧,今天看書也累了。碗讓你哥洗。”

“對,我來洗!”何雨柱主動攬活,“雨水你去玩吧。”

何雨水也沒堅持。她知道,在這個家裡,父親和哥哥都寵著她。雖然家境不算富裕,但這份親情,是多少錢都買不來的。

她回到自己房間,沒有立刻睡覺,而是坐在書桌前,翻開課本。窗外,天色已經完全暗了下來,四合院裡各家各戶的窗戶透出昏黃的燈光。偶爾有鄰居的說話聲、孩子的哭笑聲傳來,混雜著收音機裡傳出的戲曲聲。

這就是1950年的北京,這就是四合院的生活。簡單,質樸,充滿煙火氣。

何雨水深吸一口氣,開始認真看書。她知道,想要改變命運,知識是唯一的途徑。這一世,她不會像原主那樣被動地接受安排,她要主動創造自己的人生。

至於何大清會不會跟白寡婦跑,何雨柱會不會變成“傻柱”,四合院裡會不會上演那些勾心鬥角...這些都還是未知數。但至少現在,這個家是完整的,溫暖的。

而她要做的,就是珍惜當下,同時為未來做好準備。

夜漸漸深了。何雨水合上書本,吹滅煤油燈,躺在床上。廚房裡傳來何雨柱洗碗的水聲,客廳裡何大清在哼著不知名的小曲...

在這個普通的夜晚,在這個普通的四合院裡,一個穿越者的新生活,正悄然展開。而屬於何雨水的故事,才剛剛開始。

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