何雨柱目光打量著眼前上下兩層的店鋪，心中不禁暗自點頭，這店面，開飯店再合適不過了。其實在此之前，他就知道這裡原本是一家乾果鋪子。只是平日裡，店裡冷冷清清，基本沒甚麼客人光顧。即便對面就是人來人往、熱鬧非凡的豐澤園，可來這購買乾果的人，依舊寥寥無幾。或許，這便是店老闆願意出售店鋪的緣由吧。畢竟，持續做這種賠本生意，只會虧得越來越多，要是沒有雄厚的家底，還真難以堅持下去。更何況，再如此僵持下去，確實也毫無意義，不是嗎？
何雨柱在這上下兩層的店鋪裡踱步，仔細檢視。店鋪縱深夠闊，上下層的挑高也恰到好處。整個兩層，算上包間和普通座位，一次性滿足三四百人的就餐需求綽綽有餘。不得不說，對何雨柱而言，這樣的規模絕對是夠用了。
他將店內大致走了一圈，發現裡面的東西都已清理一空。如此一來，後期裝修就還需要他與相關人員仔細核對各項細節後，才能動工。依照他前世在飯店積累的經驗，當然這經驗也是婁曉娥同他說的，要想吸引客人進店消費，服務、裝修以及飯菜這幾方面，都務必符合客人的心理預期。只有這樣，客人才會心甘情願地掏錢用餐。
此次既然自己打算開一家飯店，且還將豐澤園視作競爭對手，一心想要把它“幹黃”，那麼無論是裝修風格、菜品質量，還是服務人員的素養，都必須超越對面。也唯有如此，在兩兩對比之下，客人才會偏向他這邊的店。不然的話，人家憑甚麼放著老字號豐澤園不去，反倒選擇你這家新開的飯店呢？
因此，何雨柱已然下定決心，等回去之後，就依據這家店鋪的佈局，認真設計一番，最好能拿出一種超越當下時代十幾年的裝修風格，狠狠給豐澤園來一記“暴擊”。唯有這般，他方能達成心中所願，實現最初的目標——站著把錢掙了，同時還能報一箭之仇。
說起來，何雨柱向來心胸不算開闊。雖說被開除之後，他表面上一副滿不在乎的模樣，但實際上，他對欒明毅早就心懷不滿。他原本在那裡幹得順風順水，甚至還想著在那裡安穩度過特殊的時期。誰能料到，就因為瑟琳娜的出現，還沒鬧出甚麼實質性的麻煩，欒明毅竟然為了以防萬一，直接就把他給開除了。這叫甚麼事兒啊？還有沒有王法了？所以，何雨柱哪能輕易嚥下這口氣，自然是要有所行動的。
“欒掌櫃，希望你可別慫！” 何雨柱心中冷哼一聲，便準備離開，回四合院去設計這店鋪的裝修風格。可就在此時，一道身影從店外走了進來。 “何師傅，還真是你啊！”崔紅一進門，臉上就綻出笑容，佯裝驚訝地說道，“我剛才看著背影就像你，所以就過來瞧瞧，竟然還真是你，這也太巧了！”
然而，何雨柱又怎會不清楚呢？豐澤園對面店鋪被賣出去這事兒，欒明毅絕對早就心裡有數，想必早就吩咐崔紅時時刻刻留意這邊的動靜了。這不，剛剛瞧見何雨柱邁進店門，欒明毅肯定立刻就打發崔紅來一探究竟。
“還真是巧啊！”何雨柱嘴角輕輕上揚，面帶微笑地看向崔紅，“欒掌櫃看到我進來，是不是驚訝得下巴都快掉了？我猜啊，派你來，就是想摸摸我要做甚麼生意的底吧？”
崔紅剛聽到何雨柱前兩句話時，心裡還暗自竊喜，以為對方壓根兒沒察覺到自己的來意。可誰能想到，眨眼間，何雨柱接著的兩句話，就讓她瞬間恍然大悟，原來自己剛一現身，人家就把她的心思看得透透的。仔細琢磨一下，倒也不覺得意外，眼前這位可是聰明得出類拔萃的何師傅啊！一般人學一句外語，十天半個月都不一定能學會，就算學會了，隔段時間不說就忘得乾乾淨淨。可何師傅呢，不僅學會了，竟然還能精通兩門外語。就這份機靈勁，尋常人哪能望其項背？在他面前耍那些小伎倆，簡直跟在魯班門前擺弄斧子一樣，既毫無意義，又丟人現眼。
“何師傅，您大人有大量，還請多多諒解呀！”崔紅趕忙堆起一臉笑容，“您也知道，我就是個替人打工的，哪能做得了主呢！而且說實話，我對您一直都是打心底裡敬佩，您的學識和能力在豐澤園裡那都是頂尖兒的。唉，可惜……剛才掌櫃在樓上看到您進來，立刻就把我叫過去，吩咐我來問問您打算做啥生意。我其實也明白這事兒犯忌諱，本沒打算打聽，就是進來跟您聊幾句，回去好給掌櫃有個交代。何師傅，您可千萬別誤會啊！”
崔紅如實道出了自己來這兒的目的，看似坦率真誠，話語間卻藏著一些小心機，她故意沒提自己看到何雨柱進店後，立馬就跑到二樓向欒明毅彙報的事兒，而是一個勁兒強調一切都是欒明毅的安排。這其實也算是底層人物為求生存琢磨出來的智慧，即便何雨柱心裡明白是怎麼回事，想來也不會太過計較。
畢竟，在這世道上，大家不就是為了求個安穩“活著”嘛，何況像崔紅這樣的女子，要在眾多競爭者中嶄露頭角，穩穩當當地坐上豐澤園大堂經理的位置，著實不容易。她的能力確實比很多人都突出，所以才能勝任這一職位，得到欒明毅的賞識。
“我準備開家飯店！”何雨柱神色平靜淡然地說道，“主打川菜，其他主流菜系呢，也各挑那麼一兩道菜，湊齊八大菜系，總共二十六道地方菜，爭取讓全國三十四種菜系在我這兒都能品嚐得到。崔經理，你能坦誠相告，我挺感動的。這樣，我這兒正好缺個經驗豐富的大堂經理，你考慮來我這兒發展怎麼樣？我沒記錯的話，欒掌櫃給你一個月五十八元工資。這樣，你要是答應來我這兒，我直接給你漲到八十八元一個月。你不用現在就給我答覆，回去好好思量一番，再告訴我就行。反正我這店裝修還得花費些時日。你要是同意，看看身邊有沒有合適的女服務員，要模樣漂亮、口齒伶俐清晰的那種，每給我找來一個合適的，我就給你五塊錢提成，我一共要二十個，你自己算算這筆賬劃不划算。”
何雨柱微笑著，目光溫和地看向崔紅。其實，從他打算開飯店那一刻起，心裡就早早有了把崔紅這位大堂經理挖過來的念頭。畢竟，崔紅是個經驗豐富的熟手，工作能力又強。豐澤園要是沒了崔紅，雖然能找到人頂替，可總歸是差那麼點兒火候，短期內或許瞧不出太大差別。但何雨柱這兒要是從一開始就有崔紅這樣得力的大堂經理，再把服務跟上，菜品味道又絕佳，他實在想象不出，自己這家飯店有甚麼理由不生意火爆得一塌糊塗！
“何師傅，你這……”崔紅一臉無奈，滿是無語之色。她這次前來，本就是打算探查一番何雨柱的底細。正如她心裡所想，何雨柱是甚麼樣的人啊，她原本根本沒抱太大希望，能弄明白何雨柱究竟準備做甚麼。
然而，事情卻出乎她的意料。都不用她主動詢問，何雨柱竟自己主動說了出來。說出來也就罷了，更離譜的是，何雨柱當著她的面，直截了當地丟擲橄欖枝，還打起了挖她牆角的主意。
“工資八十八元！！”何雨柱大聲說道，“而且，我還要招二十名服務員，每個人給你提成五塊錢。”這意思再明顯不過，要是這二十人全部招齊，崔紅一下子就能拿到一百元的提成。要知道，這一百元可足足頂她兩個月的工資啊！這份待遇，簡直太有誘惑力了。
何雨柱這人，一直堅信一件事：這世上困難的事兒確實不少，可要說有甚麼事兒是錢解決不了的，那還真沒幾件。只要錢給夠，哪怕讓小鬼拉磨，那小鬼也得樂滋滋地轉起來。這話，還是婁曉娥前世跟他說的呢。只不過當時，何雨柱受秦淮茹牽制，自己又沒甚麼大志向，所以壓根兒沒注意到婁曉娥話裡的那層意思。現在回頭再看，人家分明是想把他往管理者方向培養，他呢？反倒一直在原地踏步，甚至往下滑，一門心思就盯著廚房那點兒地方，一點兒出息都沒有。
“崔經理，我說了！”何雨柱接著道，“你不用現在就給我答覆，回去好好尋思尋思。等你想明白了，即便最後不來，我也毫無怨言，咱以後還是朋友。不過，你要是想讓家裡人日子過得更舒坦些，不妨來我這兒試試。都說人往高處走，水往低處流嘛！人活這一輩子，此時不拼搏，更待何時呢？話我就說到這兒，你自己琢磨去吧！我還有事，先走了，你走的時候，幫忙把門關好，鎖上！” “謝謝啊！！”說完，何雨柱乾脆利落地轉身離開，騎上腳踏車，朝著遠方駛去。
崔紅滿心無奈，也只能跟著離開，臨走的時候，還得乖乖幫何雨柱把店鋪的房門鎖好。
這一幕，恰好被樓上的欒明毅親眼目睹。
那一刻，欒明毅的心中頓時泛起各種念頭，思緒如潮水般不斷湧現。
片刻過後，崔紅從外面回到對面樓下。她感覺有些口乾舌燥，仰頭喝了一口水，這才稍稍整理了一下有些凌亂的心緒，深吸一口氣，準備上樓去見欒明毅。
剛才何雨柱說的話，像一顆石子投入平靜的湖面，在崔紅心中激起層層漣漪，衝擊力著實不小。旁人不知，崔紅家中的狀況其實頗為窘迫。她的丈夫身體孱弱，根本無法從事體力勞動，整日只能臥床休養，還得時不時喝點牛奶補充營養，不然病症就會發作。公公婆婆同樣身體欠佳，年輕時歷經無數艱辛，上了年紀後，各種病痛便找上門來。雖說這些病症不至於危及性命，卻也使得他們常年藥不離口。家中還有兩個正在上學的孩子，雖說一年的學費不算多，可每日三餐卻是必不可少。由於無人照顧，兩個孩子都只能在學校就餐。哪怕一頓飯算下來，兩個人一天也就五毛錢，但一個月積攢下來，那也是十五塊錢。而崔紅每月工資不過五十多元，這兒扣一點，那兒花一些，幾乎每個月都是月光。一年到頭，竟從未有過積蓄。
別人瞧見的是她身為豐澤園大堂經理的風光模樣，卻看不到這背後的千般艱辛。更何況，她作為女大堂經理，肩上的擔子更重，行事絲毫不敢懈怠，稍有差池，就可能被他人取而代之。一旦失去這份收入，一家人該如何維持生計呢？她著實過夠了這種一年到頭都攢不下錢的日子。可即便如此，她也不敢貿然找欒明毅提漲工資的事，生怕因此惹得欒明毅心生厭惡，直接將她撤職，到那時，她可就真的陷入絕境了。
不過，今天聽到何雨柱的一番言論，卻讓崔紅心動不已。之前，她就驚訝於何雨柱精通兩門外語，心底甚至萌生出想要與其結交的想法，故而處處為對方考慮。如今看來，她的眼光果然沒錯，何雨柱絕非平凡之輩，恰似那潛藏於池中的蛟龍，一旦遇到風雲際會，便能一飛沖天。雖說何雨柱剛被豐澤園開除，但轉眼間就購置了店鋪，打算開辦一家屬於自己的飯店，這明顯是要與豐澤園分庭抗禮。因此，崔紅此刻不敢有過多表露，生怕被欒明毅看出端倪。畢竟欒明毅說不定正想方設法找個藉口，告誡眾人不要好高騖遠、這山望著那山高，順手就拿她崔紅當個典型來敲打呢。
“咚咚！”崔紅敲響二樓辦公室的房門。
“進！”屋內傳來欒明毅的聲音。
崔紅趕忙調整了一下表情，推開門走了進去。
“掌櫃的，幸不辱命！”崔紅說道，“我已經從何雨柱那兒打聽清楚，他準備在對面做甚麼了。他呀，也打算開飯店。而且據他所言，這手筆似乎還挺大！他主打川菜，同時兼顧其他七大菜系，甚至連二十六個地方菜系都有所涉及。他原話是想讓所有顧客都能品嚐到全國各地的美食和特色風味。”
崔紅一口氣快速說完，沒有發表任何個人評價，只是靜靜地站在那兒，等待著欒明毅做出決定。
“碰！！”欒明毅猛地一拍桌子，怒不可遏，“狼子野心，真是個白眼狼！他難道忘了，當初是誰提拔他、重用他的嗎？居然因為被開除，就懷恨在心，回來跟我對著幹，他到底想幹甚麼？還主打川菜，這不是明目張膽地給我難堪嗎？好一個何雨柱，簡直良心都讓狗吃了！”
當著崔紅的面，欒明毅氣得渾身發抖，雙手緊緊握拳，重重地砸在桌子上，雙眼瞪得如同銅鈴，怒火似乎要噴射而出，大聲怒吼著。
崔紅看著欒明毅這般失態，嘴上沒說一句話，心底卻滿是不屑。豐澤園上下，誰人不知？若不是欒明毅自己膽小怕事，擔心得罪外國人，就無故把何雨柱開除，人家根本沒有任何過錯。要說不仁不義，最先開始的明明是欒明毅，又怎麼能怪到何雨柱頭上呢。如今人家不過是想開個飯店罷了，這又有甚麼錯呢？難不成只許欒明毅開飯店，不許人家開嗎？再說了，何雨柱本就是個廚師，不開飯店，難道還去開傢俱店不成？崔紅心中暗自鄙夷，表面上卻越發恭敬，沒有讓欒明毅察覺到絲毫異樣。