黃文海的目光從電腦螢幕上移開,側頭看了一眼擱在桌面上的手機------黑色的機身,沒有殼,螢幕亮著顯示一個陌生號碼。他皺了皺眉,接起來!!!
“喂?哪位???”
電話那頭傳來一個急切的聲音,帶著壓抑不住的興奮,像是發現了甚麼了不起的東西!!!
那個聲音在說,“黃總,我在一個拍賣群裡看到了一組照片,在京城郊外的一個農莊拍賣會上出現了幾條藍鰭金槍魚,最小的一條兩米多,最大的一條五米八。還有一箱野生大黃魚,最小的十五斤,最大的五十五斤!!!”
“還有碗口大的鮑魚和成人小臂粗的海參。照片我看過了,不像是P的,我找人鑑定過了,都說沒問題!!”
黃文海聽著,表情從漫不經心變成驚訝,從驚訝變成難以置信。他下意識地坐直了身子,手指握緊了手機,聲音拔高了幾度,帶著明顯的懷疑和警告意味!!!
“甚麼?四米多長的藍鰭金槍魚?五十多斤的大黃魚?你有沒有搞錯?這麼大的金槍魚和黃花魚已經幾十年沒有出現過了!你不會在逗我玩吧?你可要知道跟我開玩笑的後果!我黃文海在餐飲圈混了這麼多年,甚麼沒見過,甚麼沒吃過,你跟我開這種玩笑???”
電話那頭連忙說沒有沒有,黃總我怎麼敢跟您開玩笑,照片發您手機上了您自己看。他說完趕緊掛了電話,像是怕再多說一句就會惹禍上身!!!
黃文海放下手機,螢幕還亮著,等著他審閱。他拿起手機,點開新訊息。一張,兩張,三張,四張。好幾張照片陸續載入出來,還有兩段短影片。他點開第一張照片,放大!!!
一條巨大的藍鰭金槍魚橫躺在冷藏箱裡,銀藍色的魚身在燈光下泛著冷冽的光澤,流線型的身軀肌肉結實飽滿,尾鰭寬大有力,胸鰭鋒利如刀!!!
旁邊放著一瓶礦泉水做參照物,那瓶水在魚身邊顯得格外渺小,像個還沒長大的孩子。他目測了一下,這條魚至少四米,比自己見過的任何一條金槍魚都要大!!!
他下意識地放大畫面,仔細檢視魚身的細節-----鱗片完整細密,魚眼清澈透明,魚鰓鮮紅如血,像是剛從海里捕撈上來的,完全看不出是經過運輸和存放的!!!
第二張照片是金槍魚的魚身特寫,脂肪紋理清晰可見,雪花般的紋路均勻分佈在深紅色的魚肉中。他幹了一輩子餐飲,一眼就能看出這魚的品質------脂肪含量極高,入口即化,口感絕佳。市面上那些藍鰭金槍魚,腰部的脂肪紋路能有這麼密的少之又少!!!
第三張照片是一整箱大黃魚,金黃色的魚身整整齊齊地碼在鋪了碎冰的保鮮盒裡,在燈光下閃閃發光。他數了數,大大小小好幾十條,最小的那條都比自己五年前花了一百多萬拍下來的那條大!!!
他深吸一口氣,喉嚨發緊,手指在螢幕上輕輕滑動。最大那條目測有五十五斤,渾身散發著一種龐然大物特有的厚重感!!!
第四張照片是鮑魚,碗口大小,殼上還長著海藻,在海水中微微翕動,肉質飽滿肥厚。他在腦子裡換算了一下,這麼大的鮑魚如果做成幹鮑,品級至少是頂級中的頂級。市面上那些號稱“極品鮑”的,連它一半大都沒有!!!
第五張照片是海參,成人小臂粗細,黑褐色的參體佈滿粗壯的肉刺。他把自己的手臂抬起來跟螢幕裡的海參比了比,那海參比他的胳膊還粗!!!
他縱橫餐飲界這麼多年,從未見過個頭如此之大的海參,這品相比他之前賣過的特級海參高出不知道多少倍。他放下手臂,目光落回手機螢幕上,拇指慢慢劃過那些照片,一張一張又一張,像在撫摸甚麼珍貴的東西!!!
縱橫餐飲界三十年,從父親手裡接過黃氏集團也有二十年了。他見過的好東西太多了------法國藍龍蝦、澳洲皇帝蟹、俄羅斯黑魚子醬、義大利白松露、日本的神戶牛肉,可這麼大個頭的金槍魚和大黃魚,真的頭一回見!!!
他的心跳加速了,腎上腺素在飆升,一種久違的興奮感從胸腔裡湧上來,像是回到了三十年前第一次見到兩米長金槍魚時的場景!!!
那時候他還年輕,跟在父親身後學著做生意,第一次見到那種龐然大物時激動得一整夜沒睡著。後來見的多了,人也變得麻木了,不再為了任何食材動心。可今天看到這些照片,那種久違的激動又回來了!!!
他從椅子上站起來,動作很急,椅子往後滑出去撞在牆上發出沉悶的響聲。他在辦公室裡來回踱了幾步,皮鞋踩在實木地板上嗒嗒作響!!!
然後他拿起桌上的座機毫不猶豫地撥通了一個號碼,電話響了一聲就接了。他說趕快讓人準備一下我要出去一趟,聲音急切不容置疑,像是下了甚麼重大決定,說完就掛了電話。然後拿起手機急匆匆地往外走,西裝外套都忘了穿------他平時出門一定要穿外套,今天顧不上了!!
從六十八樓下到一樓,電梯門開啟。三輛黑色的邁巴赫已經並排停在大樓門口,引擎低鳴,像三頭沉睡的猛獸。司機站在第一輛車旁邊,穿著筆挺的黑色制服,戴著白手套,看見老闆出來連忙開啟後車門,手擋在門框上怕他碰頭!!!
黃文海彎腰坐進車裡,車門關上,隔絕了外界的喧囂。他靠在真皮座椅上,對司機說了一個地名,聲音低沉而急促!!!
車子平穩地駛出大樓,匯入主路的車流。他低頭看著手機,又翻出那些照片一張一張地看,越看越滿意,越滿意越著急。這些東西要是被別人搶走了,他得後悔一輩子!!!
五米八的藍鰭金槍魚,五十五斤的野生大黃魚,碗口大小的極品鮑魚,成人小臂粗細的上等海參。這種品級的海鮮,不是幾十年一遇,是百年一遇。拿回去放在酒店裡那可不光是食材,是招牌,是活廣告,是吸引高階客流的磁石!!!
一條五米八的金槍魚往宴會廳一擺,全城的富豪都會慕名而來。他們來了就會消費,消費就會帶來更多消費。一條魚創造的價值,遠不止它本身的價格!!!
黃文海坐在後座閉目養神。車子平穩地行駛在路上,窗外的車流如織,高樓大廈一棟接一棟往後退,陽光透過車窗落在身上暖暖的!!!
他的嘴角慢慢翹起來,心裡已經有了完整的計劃------金槍魚拿下,大黃魚拿下,鮑魚和海參也拿下,全部拿下,一樣不留。他不在乎花多少錢,這種百年一遇的食材,多少錢都值得。更何況他不差錢,黃氏集團不差錢,這幾十年來積累的財富足以讓他在這場拍賣會上立於不敗之地!!!
競拍者肯定不止他一個。那些照片發出去,看到的人不會只有他一個。那些做高階餐飲的同行,那些開米其林餐廳的老闆,那些經營頂級酒店的集團,他們都會聞風而動,蜂擁而至,不惜一切代價也要搶下這些東西!!!
尤其是那條五米八的金槍魚,那塊五十五斤的大黃魚,那是鎮店之寶,是金字招牌,是吸引客流的不二法門。誰搶到了誰就能在高階餐飲市場上佔據先機,誰就能在未來的競爭中立於不敗之地!!!
他必須贏,不是為了錢,是為了面子,為了黃氏集團在餐飲界的地位。這是他的戰場,他的武器就是錢!!!
他睜開眼睛拿起手機,撥通了集團財務總監的電話,告訴他在那個農莊附近的賬戶裡預留一筆資金,金額巨大,用途暫時不便透露,讓他照辦就行!!!
然後掛了電話,又撥通了助理的號碼,讓他立刻訂最近一班去那個城市的機票,如果沒有航班就安排專車。幾個人一起去,挑幾個能喝酒的,這次可能需要跟人喝酒!!!
打完最後一個電話,他撥出一口氣靠在椅背上,看著窗外的景色。車子已經駛出了市區,上了高速,兩邊的建築越來越矮,綠色越來越多,遠處的山丘在陽光下泛著青色的光!!!
黃文海又看了看手錶,盤算著時間。開車過去要兩個多小時,到那裡天都快黑了。拍賣會如果在白天開他趕不上,如果是晚上開還有機會!!!
他拿出手機找到唐嫣然的號碼,直接撥了過去。電話響了幾聲接了,那頭傳來唐嫣然清脆的聲音,帶著幾分意外。黃文海問了拍賣會的時間,唐嫣然說晚上七點還有一場,專門安排的大黃魚和金槍魚的專場,黃總您來得正好!!!
他說完掛了電話,嘴角的笑意更深了,靠在椅背上閉起眼睛。車子繼續往前開,引擎低沉平穩!!