“各地風味都有,包您吃得滿意。”
聽到“小漁村”這三個字,哈尼兒心裡又咯噔了一下:
“火腩先生,據我所知,哪有開車開四十分鐘還走不出去的小漁村?”
火腩哈哈大笑:
“可一年前,這兒確實就是個不起眼的小漁村!”
“我說的可是實話!”
哈尼兒聳聳肩,不置可否。
不一會兒,陽春麵端上來了。
哈尼兒一看,一碗清亮見底,湯色澄澈,只有幾滴醬油和翠綠的蔥花浮在上面。
“咦?這跟義大利麵完全不一樣啊。”
火腩有點無奈:
“義大利麵算是西邊最接近咱們中式麵食的東西了。”
“但那種做法,據說是幾百年前馬可波羅從咱們這兒學回去的。”
哈尼兒一怔:
“《馬可波羅遊記》裡寫的那個?”
火腩攤攤手:
“明擺著的事嘛。”
哈尼兒點點頭,拿起筷子準備開動。
這時火腩忽然注意到:
“哈尼兒先生,您這筷子使得挺地道啊!”
哈尼兒略帶得意:
“之前不是說了嘛,我在美麗國經常吃中餐……”
話說到一半突然頓住,想起當初說這話時惹出的一堆麻煩……
隨即補了一句:“回頭我就請真正的中餐師傅去那邊開餐館!”
火腩笑得直拍桌子。
哈尼兒滿懷期待地夾起一口面送進嘴裡——
眼睛瞬間睜大。
這面口感清爽卻不寡淡,筋道十足,咬下去特別有勁兒。
湯頭鮮香醇厚,帶著豬油與高湯融合的溫潤滋味,讓人忍不住一口接一口。
蔥花提香點睛,讓整碗麵的風味更有層次!
他由衷讚歎:
“好吃!”
筷子幾乎沒停過,一碗麵眨眼就見了底。
末了,竟還忍不住打了個飽嗝!
哈尼兒頓時尷尬得臉都紅了。
火腩緊張地問:
“哈尼兒先生,您這是不舒服?還是不合胃口?”
哈尼兒連忙擺手:
“不不不,太鮮了,我很喜歡!”
火腩一臉疑惑:
“那您怎麼……”
哈尼兒苦笑:“吃得太投入,忘了剋制……”
兩人相視片刻,忽而同時笑了起來。
“那您這是怎麼了?”
哈尼兒連連搖頭,嘆氣不止:
“正因為它太好吃了,我才更難受啊!”
“我就只吃了一碗蟹黃餛飩,又添了一碗清湯陽春麵,居然就撐得動不了了!”
“桌上這麼多菜,我一口都沒嘗全……這損失大了去了!”
飛機、神父、火腩、蘭芝四人面面相覷,嘴唇抿成一條線,眼神裡滿是理解與同情地望著哈尼兒。
眼前的哈尼兒一臉苦相,眼圈都快紅了,彷彿下一秒就要掉下淚來。
可偏偏——大家心裡頭憋著一股勁兒,特別想笑!
飛機一本正經地對火腩說:
“你可得上點心,哈尼兒先生可是頂爺請來的貴客。
你要沒伺候周到,頂爺臉上也不好看。”
火腩立刻拍著胸口打包票:
“放心吧,別的事我不敢說十拿九穩,但說到吃——咱可是行家!”
他頓了頓,語氣稍緩了些:
“哈尼兒先生,接下來這一個月,我一定變著花樣給您整出不一樣的美味。”
“不過嘛……”他話鋒一轉,“要在三十天內嚐遍咱們這兒所有地道吃食?門兒都沒有!”
哈尼兒趕忙擺手:
“剛才我是口不擇言,您別當真。”
“是我太狂妄了。”
“光是這一碗麵、一碗餛飩,就已經讓我見識到甚麼叫‘主食的分量’了。”
“才兩樣東西下肚,肚子就嚷著再也裝不下了!”
火腩一聽,哈哈大笑起來:
“這才對味兒!這才是咱們本地飲食的精髓所在。”
“老話講,南粉北面。”
“北方有多少種麵條,南方就有多少種米粉。”
哈尼兒聞言臉色微變:
“真的假的……?”
火腩鄭重其事地點點頭:
“千真萬確!騙你幹啥?要不明天我給您換個口味,做點米粉試試?”
哈尼兒眼睛瞬間亮了:
“好啊好啊!正合我意!”
可飛機卻插了句話:
“算了,換別的安排吧。”
哈尼兒愣住:“怎麼,米粉不好吃?”
飛機耐心解釋:
“不是不好吃,恰恰是因為太好吃了,才麻煩。”
“你一頓吃完米粉,別的菜就甭想碰了,就跟剛才吃麵一樣——吃飽了根本動不了筷子。”
“你還真敢再試?”
哈尼兒一怔,隨即醒悟過來。
可不是麼?
他們幾人風塵僕僕趕了兩三小時路,專程奔著楠哥這頓飯來的,滿心期待能大快朵頤。
結果呢?面對滿桌色香味俱全的佳餚,只能乾瞪眼。
一碗餛飩、一碗麵,竟成了“終結者”。
“虧死了!”他喃喃道。
目光掃過餐桌——每一道菜都精緻得像畫,香氣撲鼻,勾得人饞蟲亂跳。
可肚子卻不爭氣地反覆提醒:夠了!真不能再吃了!
哈尼兒越想越不甘,牙一咬,忽然掏出盼盼手機,“咔嚓咔嚓”對著桌上的菜猛拍起來。
火腩看得一頭霧水:
“哈尼兒先生,您這是幹嘛呢?”
哈尼兒恨鐵不成鋼地說:
“今天這頓是吃不上了,沒關係。”
“從明天起,我要把這些菜一道不落地全吃一遍!一道都不能少!”
這些可都是火腩用來款待貴賓的菜餚,道道講究,樣樣用心。
如此盛宴,豈能錯過?
火腩聽完反而樂了:
“這事簡單!”
“要不咱們加個盼盼好友?只要您還在港島,想吃甚麼隨時告訴我,我讓廚房現做,直接給您送上門。”
哈尼兒頓時眉開眼笑:
“這主意妙!”
話音未落,火腩的電話響了——是港島分店打來的。
“我不是說過,沒事別輕易打擾我嗎?”
“甚麼?!”
“食材快用完了?”
“那還不趕緊去補貨!”
“嗯?!”
“網上訂餐的人太多,外賣人手不夠?”
“訂了多少單?”
“甚麼?!”火腩猛地站起身,聲音陡然拔高,
“排隊的有一千三百多個?!”
“你在開玩笑吧?”
“……那你愣著幹甚麼?趕緊處理去啊!”
等掛了電話,飛機才問:
“楠哥,需要我們搭把手嗎?”
火腩滿臉通紅,卻是抑制不住的興奮:
“不用不用!生意太旺,壓根沒想到會這麼火爆!”
飛機也驚訝了:
“線上訂餐真這麼管用?”
火腩攥緊拳頭,激動地揮了一下:
“我早說了,這條路走得通!”
“你猜我們一家店今天送出去多少份外賣?”
飛機睜大眼,等著下文——
“你剛才不是說了嗎,排隊的人差不多有1300了。”
“那不就是訂出去1300份?”
“這還有甚麼好懷疑的?”
火腩連忙擺手:
“別急別急!”
“咱們已經賣掉了五百多單了!”
“再加上現在排隊的這些,我一家店今天就得做一千八百份菜!”
甚麼?!
飛機差點從椅子上跳起來:
“真有這麼多?”
火腩掏出手機,點開後臺系統,把螢幕轉向他:“你自己看,資料都在這兒。”
一群人立刻湊了過來。
果然,清清楚楚——
已出餐:381份。
待制作份!
飛機瞪大了眼:
“你們今天搞得完嗎?”
火腩聳聳肩:
“第一天嘛,肯定有點吃緊,不可能全部做完。”
“不過問題不大,我已經從別的門店調廚師過來支援了。”
“我剛瞅了一眼訂單分佈。”
“大部分來自油尖旺、港島這邊,元朗和葵青那邊反而不多。”
“我發個訊息過去,讓那幾個店的師傅抽人手來幫忙就行。”
“平時我們備貨也不會準備這麼多。”
“誰能料到一下子爆成這樣?”
飛機笑著搖頭:
“這是好事啊!”
“聽說外送人手不夠?”
“要不要我給幾位董事打個電話,讓兄弟們臨時頂一下?”
火腩擺擺手:
“洪興哪有閒人?個個都有活兒幹。”
“難不成讓安保隊去送飯?”
“洪興小廚還沒那個排面。”
“放心吧,我已經安排好了人手,能應付得來。”
見火腩排程有方,飛機也就不再多言。
這時,哈尼兒眼中閃過一絲亮光:
“火腩,你們在盼盼商城也開了線上店鋪?”
火腩點頭:
“開了。”
“我老婆愛逛街,我就順手註冊了個店。”
“一開始也是想著,這是凡哥的產業,怎麼著也得捧個場。”
“沒想到啊,生意比預想的好太多了。”
“真是意外之喜!”
哈尼兒感慨道:
“楚首富果然是奇才!”
火腩由衷附和:
“凡哥當然是頂尖人物。”
“這平臺對我們這些小店主來說,實在太方便了。”
哈尼兒輕嘆一聲:
“我現在是越來越想見楚首富一面了。”
“要是有機會,我真想投一筆進去,入股盼盼。”
這句話,終於說出了心底盤桓已久的想法。
當晚,飛機將哈尼兒送回美麗國領事館,愛德華多與傑斐遜急忙迎上前。
“大人,今日行程可還愉快?”
“可曾嚐到家鄉味道?”
哈尼兒正色道:
“非常滿意。”
“除了……吃這件事。”
傑斐遜一愣:
“吃怎麼會不滿意?這應該是最容易滿足的吧?”
“隨便找家大排檔,都比咱們那兒強太多!”
“完全是兩個世界。”
哈尼兒深以為然:
“說得對。”