李桂蘭轉頭看著易中海,臉上的神情帶著些許的不安,
“老易,你跟我過來。”
拉著易中海進了裡間的臥室,看了看孩子們沒有跟著過來,這才小聲的問易中海,
“老易,你跟我說實話,這些東西都是怎麼來的?誰家屠宰場會把一整套的下水這樣完完整整的弄出來?你是不是去黑市弄得?”
“桂蘭,你看你說的,這都甚麼跟甚麼啊,我怎麼可能去黑市,我現在都不知道黑市在甚麼地方,這真的是透過工友從屠宰場弄得,我那工友的關係很硬,聽說是屠宰場的領導。
不光是我弄了一套豬下水,他自己也弄了套送人的,不信的話,你可以自己去問。”
易中海信誓旦旦的說道,李桂蘭不可能跑去問的,這種事情都是藏著掖著的,誰會告訴別人。
“我問甚麼問,只要你沒騙我就行。”
李桂蘭也知道自己就算跑去人家問,估計人家也不會告訴自己,有可能都會不承認有今天這事,現在是甚麼時候,子告父,女告母,都不是甚麼新鮮事了,人家還怕自己承認了被舉報呢。
“你看你說的,我怎麼可能會騙你呢,放心吧,我這人你又不是不知道,最怕麻煩事了,好了,咱們快出去吧,兩個孩子還在外邊等著呢。”易中海拉著李桂蘭的手就要往外走。
李桂蘭連忙使勁把手抽了出來,心裡有些羞惱,這老東西,孩子們還在外邊呢,拉拉扯扯的也不害臊。
易中海看著李桂蘭嘿嘿的笑了一聲,轉身往外間走去,李桂蘭在他的身後,伸手掐了他的腰一下,不過,沒怎麼用力。
來到外間,兩個孩子笑嘻嘻的看著易中海和李桂蘭,易梁浩還對著兩個人眨眼睛,
“你們兩個還不去睡覺,待在客廳裡幹甚麼?”李桂蘭臉上掛不住,開口訓斥著。
可是易梁浩一點都不害怕,笑嘻嘻的跑到李桂蘭的身邊,抱著李桂蘭的胳膊,
“媽,咱不是說等我爸回來了,告訴我們明天干甚麼嗎?我爸這剛回來就被您拉到了裡間,那我和我姐就只能在這裡等著了。”
看著李桂蘭還要說兒子,易中海連忙攔住了,“好了好了,桂蘭,天也不早了,趕緊跟兩個孩子說說,我先去把炕燒上。”
“別,老易,東西都是你帶回來的,明天要做甚麼菜還是你來說吧,我先去給孩子們的屋燒上炕。”李桂蘭披上棉襖就往外走。
她是被兒子剛才說的話弄得有些不好意思,所以才跟易中海搶著出去燒炕。
屋裡,易中海把麻袋拿了過來,裡面的下水他早就在空間裡清理乾淨了,讓兒子找了個乾淨的大盆,把麻袋裡的五花肉和下水倒了出來。
先把五花肉拿了出來,這塊肉大約有十斤多,明天切一點炒著吃,剩下的讓李桂蘭醃起來或者是做成臘肉,留著以後吃,豬蹄子、豬尾巴也單獨拿了出來。
大盆裡就剩下豬頭和豬肝、豬心、豬肺、豬肚、豬大腸這些內臟了,易中海抬頭看向兩個孩子,
“閨女,兒子,明天爸爸媽媽都要上班,所以滷肉的活就交給你們兩個了,放心,調料和水我都會給你們加好,你們只要燒火一直燉著就行,很簡單的。”
易梁浩看著大盆裡的豬頭,用手捏了捏豬耳朵,好奇的問道,“爸,這豬頭是一整個放到鍋裡煮嗎?”
“呵呵,那怎麼可能,整個豬頭這麼大,鍋裡還能放得下別的嗎?等會你們回去睡覺了我就去廚房把豬頭劈開。”易中海笑呵呵的回了一句。
“還有,明天早上起來我殺只老母雞,收拾好了我會放到砂鍋裡,到時候晚晚你看著點,燉兩個小時左右就行了。”
聽到易中海說明天讓他們燉肉、燉雞,易梁浩高興極了,這得是多少肉啊,明天可以放開吃了。
“好多肉啊,有雞有肉,要是再來條魚,來只烤鴨就湊成雞鴨魚肉了。”
這小子儘想好事,易中海才不會再去買烤鴨,魚他的空間裡還有,但是他也不打算拿出來了,這麼多豬下水還有雞,得吃不少天了。
“爸,那這些豬下水要煮多長時間啊?”易聽晚問了一句。
“這個時間短一點,一個多小時就行了,不過要想豬頭肉酥爛入味的話,得文火慢烀?4個小時左右。”易中海擔心兩個孩子沒有那個耐心慢烀?,
“你們要是不想慢烀?的話,煮一個小時就行了,等我跟你媽下班回來,晚上在烀?也沒事。”
“不用,爸,明天我給烀?。”易聽晚到底是長大了,自己的父母忙了一天,晚上回來再幹活挺累的,自己和弟弟反正明天也沒事,在家裡慢慢烀?唄。
“只是,爸,要是煮四個多小時,那鍋裡的水不就燒乾了嗎?中途要加水嗎?”易聽晚疑惑的問道。
“當然要加水了,不過不能加涼水,要加開水。”易中海特別囑咐了一句。
“知道了,爸,明天就交給我們吧。”易梁浩拍著胸脯,信誓旦旦的說道。
李桂蘭進來了,兩個孩子的炕已經燒上了,大冷的天,坐在客廳裡凍得腳生疼,易中海把兩個孩子趕回屋睡覺了,自己提著豬頭去了廚房。
等易中海把豬頭劈開後,把豬頭和下水一起放到了鍋裡,鍋蓋用兩塊磚頭壓著,這樣就不怕老鼠、狸花貓把肉給啃了。
易中海回到屋裡,炕已經燒上了,李桂蘭鋪好了被窩在炕上等著他。
“老易,你剛才跟孩子們說明天殺只雞燉湯了?我不是說那隻雞我要養著下蛋麼。”
“不是殺我帶回來的那隻,殺咱家裡不下蛋的那隻。”易中海爬上炕躲在被窩裡脫著衣服。
“咱家裡的也下蛋啊,只是現在太冷了,等開春了肯定還能下蛋。”李桂蘭不捨得。
“那也不能留,每家只能養兩隻雞,咱不殺,被人舉報了怎麼辦?”
見李桂蘭還是不捨得殺雞,易中海只能嚇唬她了。