葉飛長長吁了口氣，搖頭苦笑：“豪哥，您這印象……怕是聽岔了。”
心裡其實挺無奈。
他是葉家人沒錯，還是嫡系裡挑大樑的那一個。
在外人眼裡，他就是標準的貴胄子弟——風流瀟灑、緋聞不斷，彷彿天生就該圍著女人轉。
可事實呢？
他壓根兒對那些花邊沒多大興致。
比起推杯換盞，他更愛窩在遊戲機前通宵闖關；比起應酬飯局，他寧願泡在片庫反覆拉片，港產警匪片、新浪潮文藝片、邵氏武俠……他都能講出門道。
這也是他常年駐紮港島的原因——這兒片子新、裝置全、圈子活，比內地早一步摸到世界電影的脈搏。
八十年代的港島，就是亞洲影壇的心臟，跳得又猛又響。
他在長城電影公司待著，既能施展所長，又能順手餵飽自己的癮。
可既然江義豪把這擔子遞到了他手上，他也不會縮著脖子躲。
“行，豪哥，這事兒我接了。”
“女保鏢的事兒不棘手——我們葉家跟幾支特戰女兵隊一直有聯絡。”
“我直接調三支精幹小隊，一人盯一位嫂子，輪班守、全天候護，妥不妥？”
江義豪眼睛一亮，拍腿笑道：“太妥了！替你幾位嫂子，先謝過你！”
他再次拍上葉飛肩膀，笑意從眼角漫開。
葉飛笑著聳聳肩：“豪哥，正事辦完，咱也別乾坐著——下樓吃飯去？”
“這會兒正好開飯點兒，你駕著法拉利殺到我的地盤，哪能讓你餓著肚子走？”
“好！那我真不客氣了！”
江義豪爽快點頭。
兩人並肩走出董事長辦公室，穿過長城電影公司玻璃幕牆的大堂，徑直來到地下車庫。
江義豪的紅色法拉利靜靜停在車位上，引擎蓋泛著冷光。
葉飛拉開副駕坐進去，手指往窗外一指：“往西拐，過兩個紅綠燈右轉，再鑽條窄巷子就到了。”
江義豪踩下油門，車身輕快滑出。
不多時，車子穩穩停在一扇不起眼的舊木門前。
門楣斑駁，招牌褪色，連霓虹燈都沒掛一盞。
附近街坊見這輛騷紅法拉利駛進老巷，紛紛側目，有人甚至停下腳步張望。
葉飛卻像沒看見似的，熟門熟路推開木門，抬手就朝櫃檯後那人肩頭一搭：“王叔，老規矩——我常點的幾樣全上，再加三道您壓箱底的絕活，今兒請貴客！”
老闆抬頭一瞧，立刻咧嘴：“喲，葉少來啦？這位是……”
目光掃過江義豪，他一點頭：“明白了，您放心！”
“包間剛空出來，您二位先裡邊請，菜馬上熱騰騰端上來！”
“成，全仗您手藝了！”
葉飛笑著應聲，領著江義豪穿過幽靜的走廊，推開一間雅緻包廂。
剛落座，江義豪便忍不住抬眼環顧四周。
葉飛看他神情，心領神會，笑著解釋：“豪哥，別嫌這兒寒磣——論真功夫，這家館子的手藝，真敢跟國宴大師掰手腕。”
“老闆王叔，以前可是我們葉家的老管家，灶臺前站了三十年，刀工火候，全是拿命磨出來的。”
江義豪聽完，連連點頭：“既然是葉家信得過的人，那肯定錯不了。”
“我這就等著大快朵頤了！”
他對葉飛的口味，向來信得過。
畢竟人家是葉家少爺，山珍海味吃過多少輪？
港島那些頂級富豪飯局，在他嘴裡也就是“尚可”二字。
真能讓他記掛多年、反覆帶人來的館子，味道差得了？
兩人剛在包廂裡坐下沒幾分鐘，門外已傳來碗碟輕碰的脆響，一道道熱氣騰騰的菜，開始流水般送進包廂。
每道菜端上桌的間隔，頂多就五分鐘。
不到半小時，整張圓桌已擺得密密實實。
江義豪挑了挑眉，略帶意外：“葉飛，真沒料到這兒出菜這麼利索！”
“哈哈，豪哥你猜中了——可又沒全中！”
“掌勺的這位師傅，手藝壓根不輸國宴御廚。”
“更絕的是，來了港島後，他把廚房整成了‘快準穩’的流水線。”
“徒弟們專攻刀工、備料、醃漬這些硬功夫，切絲如發、片薄透光，火候拿捏得比鐘錶還準。”
“主廚只管最後爆炒那一瞬——鍋氣升騰，油星跳動，火舌舔著鍋底的剎那，就是整道菜的靈魂。”
“所以別看上得快，味道可半點不含糊，一筷子下去，全是老灶臺熬出來的底氣。”
江義豪輕輕頷首，心裡信了個十足十。
他信葉飛，更信這行當裡的門道。
那些能跟在國宴大廚身邊打下手的徒弟，哪個不是十年磨一把刀？
隨便拎一個進四星酒樓，立馬能鎮住後廚全場。
幹切配這種活兒，看似簡單，實則最見真章——刀速、力道、節奏，差一分就失了神韻。
真論基本功，國宴師傅和他們之間，也就一線之隔。
真正的分水嶺，在於對火候的呼吸感，對調料的直覺式調配——那是熬過成百上千鍋、嘗過上萬次鹹淡才長出來的肌肉記憶。
也正因如此，徒弟們才甘願守在師父身邊，一守就是好幾年。
不過這些，對江義豪和葉飛來說，都不重要。
他們只認一點：菜夠不夠香，胃舒不舒服，人盡不盡興。
誰做的？哪來的？——想那麼多，倒不如多夾一筷脆筍。
兩人吃得肚皮微鼓，心滿意足，勾著肩膀出了店門。
江義豪雖灌了幾瓶冰啤，卻半點沒上頭。
修仙者的身子骨，真氣一轉，酒氣早化作汗蒸騰出去了，連眼皮都不帶重一下。
他笑著問：“阿飛，接下來怎麼安排？”
“去我那兒送快送快，還是直接送你回窩？”
葉飛先是一怔，旋即朗聲一笑：“豪哥，咱倆多久沒碰面了？哪能剛熱乎就散夥！”
“你那場子嘛……免談。”
“我倒惦記著一處地兒，不知你敢不敢跟我走一趟？”
“噢？”
“你都敢說‘好玩’？”
“那今兒我非得開開眼不可！”
江義豪一聽，眼睛頓時亮了三分。
他如今是洪興龍頭，港島地下世界的真正話事人。
大小夜場、賭廳、遊艇會，哪處沒他踩過的腳印？
葉飛這話一撂，他立刻明白——接下來要去的地界，絕不是尋常玩樂場子。
至少，得有幾分分量，才配得上葉飛這張嘴。
果然，葉飛嘴角一揚，笑得意味深長：“那成，豪哥，地方就在附近，咱們溜達過去。”
江義豪一愣，隨即爽快應下：“行，那就邁開腿，邊走邊聊。”
這片地界，原是號碼幫的地盤。
號碼幫被洪興連根拔起後，地盤被幾家瓜分殆盡。
洪興吞下了大頭，唯獨長城電影公司周邊這一塊，沒人伸手。
太偏，太靜，油水薄得刮不出響兒；加上當時人手吃緊，便默許小幫派在這兒插旗立灶。
洪興已是港島第一大社，總不能一口獨吞，連口清湯都不給底下人留。
肉大家搶著啃，湯總得讓人咂摸兩口——否則，人心一涼，再硬的招牌也容易裂縫。
於是這雞肋地帶，反倒成了三不管的熱鬧角兒，今天你佔半條巷，明天他包一棟樓，誰也不服誰，誰也奈何不了誰。
眼下這片歸誰罩著？
江義豪還真不清楚。
但既然是葉飛常來的地方，那便無需多慮。
葉家在內地的分量，港島誰不知道？
葉飛本人，更是連港督見了都得客氣三分。
真有人不開眼，敢在這兒動他一根毫毛？
怕是還沒抬手，骨頭就先被潮水捲走了。
安全他不擔心，可底細，他得摸清。
葉飛是他兄弟，身份又格外敏感。
萬一背後藏著甚麼暗流，趁人不備掀了桌子——那時再反應，黃花菜都涼透了。
兩人一路閒侃，步子輕快，十幾分鐘不到，就停在一扇毫不起眼的鋪面前。
灰牆、舊匾、鐵皮捲簾半垂著，連塊像樣的燈牌都沒有。
江義豪掃了一眼，饒有興致地問：“就這兒？”
葉飛但笑不語，拉著他就往側後方的小巷裡拐。
“豪哥放心，門臉兒是假的，裡頭才是真章。”
話音未落，兩人已站在一扇黑漆後門跟前。
門邊立著個穿筆挺西裝的男人，一看見葉飛，立刻躬身欲拜。
葉飛抬手一擋，只微微頷首。
那人立馬收勢，垂手退開半步，目不斜視，連大氣都沒喘重一分。
兩人徑直推門而入。
無人攔，無人問，彷彿那扇門，本就是為他們虛掩著的。
一路暢通無阻，徑直走了進去。
剛踏進門檻，江義豪就恍若穿過一道無形界碑，一腳邁進了截然不同的世界。
他們一直在往下走，穿過一條不長不短的斜坡通道，眼前豁然洞開——一座龐大得令人窒息的地下穹頂空間。
足有標準足球場那般開闊，四壁嵌著昏黃射燈，空氣裡浮動著汗味、煙味和隱隱的鐵鏽腥氣。
人聲鼎沸，喝彩如潮，吆喝此起彼伏。
正中央，赫然立著四座鋼架擂臺，臺上人影翻飛，拳風呼嘯，招招見肉，步步生風。
赤膊的拳手喘著粗氣對峙，臺下賭徒攥著鈔票嘶吼，這分明是個藏在地底深處、野性未馴的黑拳據點。
江義豪微微一怔，轉頭望向葉飛，語氣裡帶著幾分錯愕：“阿飛，你近來怎麼迷上這個了？真不像你風格啊。”