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張浩然依舊不急著上前,待眾人挑揀完畢,才緩步走去取料。
回來後的步驟與之前如出一轍,仍是那副懶散模樣,連鍋都不曾顛一下。
許多人在旁冷笑,等著看這輪的結果。
第一輪能說是運氣,第二輪若再得高分,那必定有鬼!
然而結果再次讓眾人傻眼——張浩然依然滿分過關。
這下場面幾乎失控,不少人不顧阻攔大喊不服:
憑甚麼他的菜能拿滿分?
明明連廚師最基本的操作都沒展現。
幾位評委商議之後,
對此作出回應:
打分並無任何問題,
請各位觀眾放心。
既然評委都這麼說了,
大家也只好沉默。
第三輪的題目是魚香茄子,
又是一道尋常菜式。
和前兩輪一樣,
張浩然在眾多不滿的目光中最後挑選食材,
隨意在鍋裡翻炒幾下,
便端給評委品嚐。
不出所料,
他再次獲得滿分。
這次沒人再鬧,
觀眾似乎都已看淡,
只把比賽當作樂子看待。
場上僅剩最後三人。
另外兩位御膳房的廚師語帶譏諷,
認為張浩然能走到這一步全是內定。
只要在最後揭穿他做的菜難吃,
就能讓他名聲掃地,無顏見人。
最後一道菜沒有限定,
由三人自由發揮。
兩位御膳房廚師暗自冷笑,
各自端出拿手菜餚。
而張浩然在眾人驚愕的注視下,
徑直走到擺放白蘿蔔的菜品區,
隨手拿起一根,
回到操作檯前持刀比劃。
觀眾都以為他要雕刻甚麼花樣,
可十分鐘過去,
另外兩人的菜已進入收尾階段,
他才慢悠悠地將白蘿蔔切片,
丟進清水裡——
連一點油星都沒放,
只是清煮。
一鍋白水蘿蔔湯!
所有人都看呆了,
無言以對。
若這樣都能奪冠,
簡直是天大的笑話。
最後一道菜被端上評審桌,
十位評委逐一試吃後,
令人難以接受的一幕發生了:
張浩然竟然又是滿分。
清水蘿蔔湯也能得滿分?
做得也太明顯了吧!
現場頓時沸騰,
眾人紛紛指責比賽不公。
幾位評委面色平靜,
在他們看來,
張浩然的菜確實遠勝其他廚師。
三位御膳房廚師也急了,
要求一個合理的說法,
否則難以服眾。
杜大爺站起身,
輕笑一聲對他們說:
“如果你們不服,
大可以來嚐嚐他做的菜。”
一位廚師冷哼道:
“嘗就嘗。”
他走上前,
夾起張浩然之前做的魚香茄子。
雖然菜已涼了,
卻仍讓他忍不住“唔”
了一聲——
實在太美味了!
他又嚐了一口那清水蘿蔔湯,
剎那間,
彷彿靈魂都得到了昇華。
怎麼會這樣?
如此簡單的白水蘿蔔湯,
竟能好喝到這種地步!
另外兩位廚師皺起眉,
也上前嘗試,
結果同樣滿臉驚愕,
不約而同看向張浩然——
這兩道菜真是他剛才做的?
周圍觀眾見三位廚師表情誇張,
又懷疑他們也是演員。
杜大爺無奈笑了笑,
接過話筒對全場說:
“看來還有很多人不服。
這樣吧,
為杜絕請演員的嫌疑,
請你們各自推薦親朋好友上臺品嚐。”
杜大爺這話一出,
比賽會場再次沸騰。
誰也沒想到,
這位評委竟敢提出這樣的方式——
不是指定觀眾,
而是讓大家自行舉薦。
如果張浩然真是內定選手,
絕不可能冒險讓群眾試吃,
畢竟無法保證上臺的都是安排好的“托兒”
。
一時間,全場交頭接耳,
隨後推選出兩位觀眾上臺。
觀眾甲滿臉不屑,
他曾有幸在玉華臺搶到過每月一次、
由神秘特級廚師烹製的飯菜,
那滋味至今仍在味蕾縈繞。
就只是這盤魚香茄子和那碗白蘿蔔湯。
如今根本進不了他的眼。
可既然被選中品嚐,
他還是勉強嚐了一口。
緊接著,
他整個人都怔住了。
因為這滋味實在難以形容,
彷彿比玉華臺那位神秘特級廚師的手藝還要勝出些許。
觀眾乙雖未嘗過玉華臺每月一次的珍饈,
卻是個地道的老饕,
吃遍四方美味。
這次來四九城,本就是為了見識傳聞中的玉華臺菜色,
恰巧遇上廚藝大賽,
便順道來看個熱鬧。
誰料奪冠的竟是魚香茄子和清湯蘿蔔,
讓他差點笑掉大牙——
這未免太敷衍了吧?
就算內定冠軍,
也該端出像樣的菜式才對啊?
就這?
就這?
他試探性地夾起一塊魚香茄子送入口中。
下一秒,
眼中頓時亮起光來,
甚至懷疑自己的舌頭是不是出了問題。
好吃!
這魚香茄子有種說不清的妙味,
讓他完全抵擋不住。
這真是魚香茄子嗎?
他忍不住自問。
目光又落向那碗不見油花的白水蘿蔔湯,
夾起一塊蘿蔔嚐了嚐,
只覺得舌尖彷彿被洗禮了一般。
開玩笑吧?
這是白水蘿蔔湯?
明明沒甚麼濃烈的味道,
為甚麼卻讓人想連鍋都端走?
周圍人注意到兩人神色的變化,
紛紛伸長脖子,
頭上冒出大大的問號。
怎麼回事?
難道張浩然做的菜真有那麼好吃?
杜大爺見兩人試吃完畢,
呵呵笑著問道:
“怎麼樣?二位可有甚麼要點評的?”
兩人對視一眼,搖了搖頭,
語氣裡滿是服氣:
“沒甚麼可說的,這菜的味道確實出色。”
此話一出,
賽場再次沸騰起來。
有人驚訝,有人不解,
誰都難以相信,
冠軍竟憑一道魚香茄子和一碗白蘿蔔湯奪得。
不少人都想親口嚐嚐,
看張浩然的菜是否真那麼絕。
但可惜這是比賽現場,
不可能讓所有人都嚐到。
杜大爺清了清嗓子,把眾人的注意力拉回來,
開口說道:
“我猜大家現在都很想嚐嚐這位大廚的菜,對吧?”
觀眾齊聲應和:
“想!”
杜大爺點點頭。
章節目錄 “我知道大家想,可惜啊,在這兒沒機會。”
這話立刻引來一片不滿的“切”
聲。
杜大爺卻呵呵一笑,
再次開口:
“不過也別失望,我在這兒悄悄透露個密——這位張浩然張大廚,其實每月月底都在玉華臺掌勺。”
話音落下,
全場皆驚,
每個人臉上都寫滿錯愕。
杜大爺接著道:
“沒錯,就是你們想的那樣。
他就是那位每月一次、讓大家搶著去嚐鮮的神秘廚師!”
霎時間,
整個賽場徹底燃爆了。
誰也沒想到,
他竟是那位讓無數食客嚮往、每月守在玉華臺就為一口絕味的神秘特級廚師!
比起全場的興奮,
張浩然卻眼角微抽,
一臉無奈。
心裡直呼好傢伙——
就這麼把自己身份捅出去了,
這老頭又想折騰甚麼?
杜大爺抬手示意大家安靜,
目光轉向張浩然:
“現在有請本次廚藝大賽冠軍張浩然上臺講兩句,大家歡迎!”
說著率先鼓起掌來,
緊接著全場響起雷鳴般的掌聲。
張浩然暗暗嘆了口氣,
只好走上臺接過話筒:
“其實吧,我也不知道該說甚麼。
今天我真就是隨手把菜丟進鍋裡隨便弄了弄,本來只想走個過場,沒想到還是拿了冠軍。
說實話,我也有些受寵若驚。”
這話一出,
在場所有人——觀眾、廚師,甚至評委——眼角都忍不住抽動起來。
瞧瞧。
這像是人講的話嗎?
還隨便丟進鍋裡折騰。
一點爭勝的心思都沒有?
真是睜眼說瞎話不花錢是吧?
張浩然壓根沒理會他們甚麼表情。
繼續他的凡爾賽發言。
“雖然我並不想靠這個出風頭。”
“但既然承蒙各位評委看重。”
“僥倖拿了這屆廚藝大賽的第一名。”
“我還是要在這兒謝謝各位的支援。”
“多謝大家。”
他說完。
全場只有一處響起掌聲。
鼓掌的不是別人。
正是從軋鋼廠趕來的小吳。
還有他的媳婦、女兒和聾老太。
周圍的人都朝他們投去無語的眼神。
但他們毫不在意。
一個勁拍手。
嘴裡還喊著師傅、爸爸、老公真厲害這樣的話。
張大爺等人也只能無奈搖頭。
誰也沒想到張浩然會說出這麼一番話。
這也太能裝了吧?
一點沒給其他參賽者留面子。
這是打算和四九城所有廚子為敵嗎?
張浩然嘴角卻浮起一絲玩味的笑意。
他說這些話,不只是為了讓四九城的廚子記住他。
更是為了讓四九城的觀眾都記住他。
這樣才好為往後鋪路。
杜大爺也被張浩然這番話驚到了。
連忙開口打圓場。
“感謝張大廚的發言。”
“那甚麼……”
“現在就開始頒獎吧!”
廚藝大賽順利落幕。
張浩然毫無懸念奪得第一。
後備箱裡裝了不少獎品。
由楊秘書先送家裡人回去。
沒想到前腳剛進家門。
後腳張大爺等人就追了過來。
一進屋就埋怨道:
“小張,你這可不夠意思啊!”
“拿了第一名溜得比誰都快。”
“連聲招呼都不打!”
張浩然笑著解釋:
“哪有的事?”
“這不是比賽到現在,老婆孩子老人都還沒吃飯。”
“我趕著回來做飯嘛。”
他頓了頓又說:
“再說了。”
“天大的事,能比家裡人餓肚子更重要?”
這話把幾位大爺都逗笑了。
這倒很符合他的性子。
甚麼事都比不上自家妻兒老小。
張大爺也不客氣: