處理完這些，他便走出家門，在遊廊下找了處空閒地方，搬來之前建房剩下的磚頭，準備動手搭建烤爐。
此前嘗過一次烤鵝的美味後，他便打算親手搭建一座烤爐，方便日後使用。
趙衛國今天特意準備了一隻十斤重的大番鴨，這種品種最適合用來製作烤鴨。
搭建烤爐對趙衛國而言，不過是件輕而易舉的小事。
要知道，他本就是一級土木總工程師，雖說平日裡鮮有親手實操的機會，但對搭建烤爐的門道與技巧早已瞭如指掌。
關鍵是他自身的動手能力也毫無問題，足以應對這樣的小工程。
即便搭建過程中出現磚石短缺，也早有人會及時送來補充。
這些磚頭是趙衛國從軋鋼廠下班時，特意去磚頭廠挑選購買的，還提前預訂了送貨時間。
送磚工人也如約將磚頭送到他後院，並幫忙擺放整齊。
此外，之前家裡裝修剩下的水泥、黃土和沙子也都留存著，正好能派上用場。
趙衛國簡單攪拌均勻水泥、黃土和沙子後，便迅速動手搭建烤爐。
他設計的烤爐為雙層結構，上下各留一個開口：下層開口用於承接燃燒後的炭灰，上層才是烤制食物的主體部分。
烤爐外形設計成圓圓尖尖的樣式，既精緻又實用。
趙衛國在烤爐表面塗抹了厚厚的一層水泥，以確保其牢固性與密封性。
即便烤爐表面的水泥尚未完全乾透，他也已拿出大量木炭，準備開始烘乾烤爐。
這些木炭都是趙衛國在自己的小世界裡親手燒製的。
而且這些木炭，全是用荔枝木燒製而成的優質品。
趙衛國的小世界裡生長著海量荔枝樹，即便他將所有荔枝樹砍光燒炭，到了第二天，這些樹也會重新生長恢復原樣。
因此，對趙衛國而言，荔枝木木炭簡直取之不盡、用之不竭。
也正因為如此，趙衛國家裡從來不會缺少柴火。
他點燃木炭，任由其在烤爐內持續燃燒烘烤。
如此一來，烤爐表層的水泥磚塊，便能在炭火炙烤下迅速烘乾。
這般烘烤半晌，待到午後，這座新烤爐便可正式用來烤鴨了。
當然這烤爐並非只能烤鴨，烤些別的吃食也全然不在話下；日後若是能尋到小豬仔，用它來烤乳豬，想必也是一絕。
引燃炭火，任其在爐內熊熊燃燒，趙衛國便轉身離開了四合院。
今日恰逢休息日，他自然要去接婁曉娥出來，兩人一同出門兜風散步。
見趙衛國特意前來，婁曉娥心裡歡喜得緊，當即興高采烈地跟著他踏出了家門。
整整一個上午，兩人逛遍了四九城的大街小巷，還在天橋下聽了好幾段精彩的相聲。
之後他們又去茶樓小坐，聽了一陣子扣人心絃的評書，中午便就近找了家館子，美美地吃了一頓午飯。
午後，兩人又攜手去電影院看了場電影，等趙衛國把婁曉娥平安送回家時，已是下午三四點鐘。
一回到自家院子，趙衛國便馬不停蹄地忙活起烤鴨的準備工作。
憑著一身高階廚藝，烤鴨這事兒對他而言，簡直是手到擒來，毫無難度。
他掌握的眾多菜譜裡，本就收錄著烤鴨這道經典名菜的詳細做法。
更何況，他早已提前備好了卷烤鴨用的麵皮，還有蔥絲、黃瓜絲以及甜麵醬等配菜佐料。
不過這新砌的烤爐尚未完全乾透，烤出來的鴨子味道恐怕達不到最佳水準，因此趙衛國並未叫婁曉娥過來品嚐。
他打算先自己試吃一番，把這頓美味的烤鴨，留到明日再與婁曉娥共享二人時光。
趙衛國從屋裡搬出一張搖搖椅，放在烤爐旁，自己則舒舒服服地躺上去，一邊悠閒地啜著茶水，一邊留意著爐內鴨子的烤制情況。
院子裡早已圍了不少孩子，個個伸長脖子，好奇地盯著他烤鴨的一舉一動。
這可是實打實的現場烤鴨子，訊息傳開後，整個四合院的人幾乎都湊過來看熱鬧了。
大家夥兒聚在後院，一邊家長裡短地閒聊，一邊眼巴巴地等著烤鴨出爐。
隨著爐內的鴨子漸漸烤得金黃油亮，一股濃郁誘人的香氣也緩緩從烤爐裡瀰漫開來，縈繞在整個院子的上空。
趙衛國時不時開啟爐門，取出鴨子檢視烤制進度，隨後又小心翼翼地將其放回爐內，繼續炙烤。
這誘人的香氣，直勾得一群孩子饞蟲大動，一個個垂涎欲滴，挪不開腳步。
唯獨棒梗，獨自一人遠遠地站在一旁，看向趙衛國的眼神裡，滿是化不開的怨懟。
反觀小當和院裡其他幾個孩子，都圍在趙衛國身邊，聽得津津有味——趙衛國正給他們講著一個個妙趣橫生的童話故事。
“小當，叔叔講的故事好聽不？”
一段故事斷斷續續講完，趙衛國朝小當招了招手，笑著問道。
此時的小當不過三四歲的年紀，正是懵懂天真、惹人疼愛的階段。
趙衛國並不討厭這個年紀的小當，他反感的，是小當長大後那副忘恩負義、不知好歹的白眼狼模樣。
其實小時候的小當，長得十分可愛，讓人忍不住想多疼她幾分。
更何況趙衛國本就喜歡孩子。
每次見到李家這兄妹三人，他總會習慣性地從口袋裡掏出些零食，塞進他們手裡。
這會兒，趙衛國又摸出一顆大白兔奶糖，親手剝開糖紙，塞進了小當嘴裡。
小當立刻眯起眼睛，臉上露出滿足又愉悅的神情，脆生生地央求道：“叔叔，你講的故事太好聽啦，再給我們講一個好不好！”
“好啊，那叔叔就給你們講個英雄小當的故事，怎麼樣？”
趙衛國笑著應下，隨即又繪聲繪色地講了起來，語氣抑揚頓挫，聽得孩子們全神貫注。
他這般做，並無別的心思，純粹是隨心而為，想做便做了。
至於棒梗，那便是另一回事了。
這孩子品性早已敗壞，怕是無可救藥。
但小當不同，若是現在能好好引導，幫她樹立正確的價值觀，她將來的人生定會截然不同，擁有一片光明前景。
在趙衛國平日裡的言傳身教和悉心引導下，除了棒梗之外，院裡其他孩子都變得越發優秀懂事。
轉眼到了傍晚，上班的大人們陸續歸家，這群圍觀烤鴨的孩子，在各自父母的呼喊聲中，才戀戀不捨地一鬨而散，各回各家。
而趙衛國烤的鴨子，也即將大功告成，準備出爐了。
恰在此時，何雨柱帶著媳婦走了過來，想瞧瞧烤鴨的情況。
趙衛國見狀，便趁機指點起何雨柱的烹飪技巧。
這段時間，即便已成家立業，何雨柱也從未放下過做菜的手藝，每日堅持練習。
就算沒有趙衛國在旁指導，單憑之前趙衛國給他的那些菜譜，也讓他受益匪淺，廚藝精進了不少。
這一點，從今日何雨柱做菜時對火候的精準把控，以及調料搭配的精妙比例上，趙衛國便早已看得一清二楚。
烤好的鴨子出爐後，趙衛國便交給何雨柱，讓他來切片。
“柱子，以你現在的廚藝，絕對夠得上五級炊事員的標準了，做得不錯，繼續努力，爭取年年都能晉升一級。”
這是趙衛國頭一回當面誇讚何雨柱的廚藝進步。
不管何雨柱性格上有多少缺點，在趙衛國面前，他向來乖巧聽話，活脫脫一副虛心求教的徒弟模樣。
自打拜了趙衛國為師，何雨柱愛抬槓的毛病，還有骨子裡的那股傲氣，在趙衛國面前便再也沒顯露過分毫。
不過最讓趙衛國欣慰的，還是何雨柱的廚藝提升速度，實在是快得驚人，進步堪稱顯著。
從前的何雨柱，廚藝最多也就六級炊事員的水平，如今卻穩穩達到了五級。
更何況趙衛國天天吃著何雨柱在食堂做的大鍋飯，對他的整體廚藝和進步情況，自然有著最直觀、最清晰的瞭解。
按照這樣的進步速度，何雨柱明年晉升到四級炊事員，基本沒甚麼大問題。
何雨柱的廚藝越來越好，對軋鋼廠技術部而言，也算得上是一件值得高興的好事。
如今的一號食堂，主要負責給技術部員工供應一日三餐，當然，到了中午，廠裡其他工人也能來這兒就餐。
不過平日裡，來一號食堂吃飯的，大多還是技術部的工作人員，以及那四百位前來支援的計算機專家。
大家夥兒對於何雨柱做的飯菜，也全都讚不絕口，給予了高度評價。
聽到趙衛國的誇讚，何雨柱臉上頓時漾起爽朗的笑容，連忙拱手應道：“這都是師傅您教得好！沒有您的悉心點撥，我的廚藝哪能進步這麼快！”
“你可別因為這點小成就沾沾自喜。”趙衛國神色一肅，語氣裡滿是期許，“你現在也就摸透了魯菜和淮揚菜的皮毛，我不僅精通八大菜系，還藏著上百種地方名菜的秘方。
要學的東西多著呢，得沉下心慢慢打磨。
等你哪天能從我這兒真正出師，放眼全國，都是頂尖的大廚！記住，腳踏實地，一步一個腳印，我看好你。”