他拿出一把大鏟子，開始輕輕地將鍋裡的米飯翻轉過來。
鍋底還形成了一層薄薄的鍋巴，鍋巴上還沾著緩緩流淌的油水。
無論是從顏色來看，還是從味道來講，都可以說是十分完美。
隨後，趙衛國把之前就切好的一大碗芹菜碎，還有已經榨乾油分的蔥頭，一起倒進了鍋裡。
然後將它們與米飯充分攪拌均勻。
做完這些步驟，這一鍋香噴噴的鹹飯就可以出鍋了。
這滿滿一大鍋鹹飯，重量至少有三十斤。
趙衛國把飯端到餐桌上，同時也把蔬菜蛋湯一起端了過去。
另外還在桌上放了一大盆辣椒醬。
他甚至還在桌子上準備了一些甜蒜，要是有人喜歡吃甜蒜，就可以就著甜蒜一起吃飯。
這時，時間正好到了中午十二點。
趙衛國朝著外面大聲喊了一句：“李隊長，讓大家先停下手裡的活休息一下，過來吃飯吧！”
喊完之後，他拿出一個大碗，盛了滿滿一碗鹹飯。
還特意挑選了三片肥肉放在飯上面，接著澆上一些辣椒醬。
又盛了一碗空心菜蛋湯，一起給聾老太太端了過去。
聾老太太完全沒有想到，趙衛國會專門給自己端來飯菜。
其實，她早就聞到鹹飯的香味了。
只是之前已經吃了趙衛國給的一塊西瓜，心裡已經覺得非常滿足了。
當時，她正在自己的屋裡蒸窩窩頭，打算用窩窩頭來應付中午這頓飯。
而趙衛國手裡端著的那一大碗香氣撲鼻的鹹飯，上面的肥肉還澆了辣椒油。
油光閃閃的，看起來特別有食慾，讓人忍不住想馬上嘗上一口。
“奶奶，別吃窩窩頭了，那東西吃多了對腸胃不好。”
“我特意給您盛了些煮得最軟爛的米飯，您慢慢吃！”
趙衛國沒有等聾老太太開口說話，放下飯菜後就轉身走出了屋子。
他剛才進屋的時候，已經看到聾老太太一個人在蒸窩窩頭，心裡還是有些過意不去。
反正也不差給聾老太太添這一口吃的，給她端一碗過去也沒甚麼大不了的。
趙衛國心裡想著，如果母親在天有靈，看到自己現在有能力了，卻對聾老太太不管不顧。
恐怕也會不高興，還會說自己幾句。
而且現在聾老太太也把心裡的話都說開了，當年留在自己心裡的那一點心結，也徹底解開了。
想到這些，趙衛國走起路來，腳步都變得格外輕快。
聾老太太顫顫巍巍地端起桌上的米飯，眼淚忍不住從眼角流了下來。
她在心裡問自己，我真的做錯了嗎？
站在她自己的角度上，她覺得自己並沒有做錯甚麼。
那趙衛國有錯嗎？好像也沒有錯。
聾老太太擦了擦臉上的眼淚，拿起筷子，大口大口地吃了起來。
趙衛國憑藉高階廚藝做出來的飯菜，味道自然不用多說，當然是非常美味的。
更重要的是，此刻的聾老太太，就算吃的是鹹菜、蘿蔔乾搭配著舊窩窩頭，心裡也會覺得是香甜的。
中午這一頓飯，不只是聾老太太吃得滿心歡喜。
工程隊裡的每一個工人，也都吃得格外滿足、格外盡興。
米飯裡既搭配了蔬菜，又有肉類，關鍵是肉的分量還不少。
三斤三層肉平均分配下來，每個人都能分到好幾片。
最關鍵的是，這飯菜裡的油水特別充足。
而這正是他們這些幹體力活的人最需要的東西。
趙衛國清楚地知道，在那個年代，人們普遍都缺乏油水。
所以他把豬肉煸炒出來的油，全都用在了飯菜裡。
甚至連鍋底，都還剩下一層厚厚的油。
不過趙衛國也注意到，很多工人吃完飯後，會把自己碗裡的肉留在飯盒裡。
很明顯是他們自己捨不得吃，想帶回去給家裡人嚐嚐。
看到這種情況，趙衛國並沒有多說甚麼。
能讓大家吃飽、吃好一點，對他來說，是自己力所能及的事情，他也願意這樣做。
所以到了下午，工人們幹活的時候，都顯得格外賣力，比平時更加認真。
趙衛國也和工人們一起吃了飯，最後還剩下一些飯菜，以及鍋底的一層豬油。
他叫來了三大媽，讓她把這些東西都端回自己家。
而且，飯後的鍋碗瓢盆，也都是三大媽幫忙清洗的。
正午時分，正是一天中天氣最熱的時候。
趙衛國回到自己家裡，只待了一小會兒，就熱得有些待不住了。
趙衛國將風扇的購買票據緊緊攥在手心，專程趕往供銷合作社。
最終將一臺通體為綠色、體型碩大的落地電風扇搬回了家中。
這臺落地電風扇相當有分量，其重量達到了十幾公斤之多。
自從家裡增添了這臺電風扇，原本悶熱難耐、空氣不流通的屋子，瞬間就變得涼爽起來。
空氣也彷彿順暢了不少。
但有一個情況讓趙衛國略感不滿，這臺電風扇在運轉的過程中，會持續發出“嗡嗡”的聲響。
這種聲音聽著讓人覺得有些煩躁。
要知道，在那個年代，種花家還沒有建立起屬於自己的吊扇生產產業。
而後來名聲大噪的鑽石牌吊扇所歸屬的工廠，距離正式動工建設還有四年的時間。
有一天，趙衛國突然產生了濃厚的興趣，他隨手拿起桌上的繪圖工具。
開始全神貫注地繪製起圖紙來。
在他的認知裡，製造風扇並不需要多麼高階、複雜的技術。
其中最為核心的部件，不過是電機和內部的銅芯線圈罷了。
至於其他的零部件，只要有幾位技術嫻熟的一級鉗工，再搭配上車工和焊工共同協作。
就完全能夠加工製作出來。
此刻，趙衛國正在精心設計的產品，正是後來在種花家每戶人家都能見到、並在全國範圍內流行起來的鑽石牌吊扇。
回想起前世的時光，趙衛國小時候，家裡就擺放著一臺鑽石牌吊扇。
那是他爺爺在他年幼時買回來的老物件。
這臺吊扇足足陪伴了趙家三代人，即便使用了這麼長的時間，它的質量依舊十分可靠。
不僅從來沒有出現過任何故障，吹出來的風量也依然很大。