這些爺爺奶奶閒著沒事幹，抓著顧長安要給他支招，教他怎麼追女孩子。
顧長安，“……”
顧長安脖子都開始泛粉了，他抬頭看了眼雙喜，雙喜正給客人結賬，察覺到他的目光，平平淡淡地看了他一眼。
事實上，雙喜還衝他微笑了一下。
但只瞬間，顧長安臉上的血色就迅速褪了下去，腦子前所未有的清醒起來。
雙喜對他完全沒有任何那方面的意思，丁點都沒有。
顧長安努力穩住了情緒，握緊了手裡的盤子，沒有當逃兵，而是收回目光，繼續笑著跟爺爺奶奶們插科打諢。
“系咩！食完唔準走啊，好好同我講吓。”顧長安擺出懷疑的表情。
幾個爺爺瞬間上頭，表示他們年輕的時候在南橋街那邊可是風靡萬千少女，多的是本事能教給顧長安。
也就一兩句話的功夫，大家嘻嘻哈哈的，事情就這麼過去了。
唯獨顧長安一個人心情沉重，等人少了後，埋頭鑽進後廚房，怒切了兩大筐辣椒。
喬麗珍覺得外面買的辣醬差點味道，準備自己熬。
雙喜嘗過她做的辣醬，確實比外面的要好吃，自己做的成本其實不低，但跟好吃比起來，成本又沒那麼重要。
反正麻辣燙其實挺賺錢的，葷素菜分串後，溢價率超百分之四百，菌菇和豆製品還很壓稱。
其實這也是個良性迴圈，店裡口味好，醬比別的地方好吃，能吸引更多食客就更賺錢，食材跟著也會消耗得快，更新鮮。
也因為賺錢，店裡用的高湯、骨湯都是現熬的。
別小看現在這個時代，高精尖新科技確實是剛開始發展，剛開始接入國際，但濃縮料包這類“高科技”是早有了的。
姚秀英做生意有自己的堅持，她是堅決不用料包勾兌湯底的。
來吃麻辣燙的很多都是獨自出來打工的孩子，年紀輕輕離開家在外頭打拼，吃麻辣燙也是為了省錢。
畢竟麻辣燙利潤再高，單價擺在那裡，比飯館還是要便宜很多。
姚秀英可不想這些孩子花錢吃東西，還把身體吃壞了。
“怎麼也不戴個手套？”詹磊軍忙完一看，被顧長安嚇了一跳，“你手都腫了，別切了！”
顧長安回過神來，不太好意思，伸手想要撓頭，“切入迷了。”
“別動，你切的時候沒感覺疼啊？”雙喜剛收了幾個碗進來，也被顧長安嚇一跳，趕緊去裝冰塊來給他降溫鎮痛。
顧長安看雙喜和詹磊軍都因為他忙起來，有些過意不去，“不用……”
“閉嘴吧你！”詹磊軍則是拎了食用油來，倒給顧長安，讓他搓一搓。
雙喜見狀，找來透明一次性手套給他戴上，好把手戴著泡冰水裡，緩著灼熱疼痛。
顧長安真沒想把事情幹成這樣，明明剛開始切的時候，也沒感覺這個辣椒很辣啊。
“案板邊上那一筐是不辣，但旁邊那一小筐是你們喬姨用來增味的。”陳學文從外面買了菜回來，一看就知道哪裡出了問題。
店裡的客人大部分不能吃辣，但還有一小部分，像姚秀英她們這幾家人，喬麗珍夫妻，都是無辣不歡的。
陳學文衝顧長安豎起大拇指，“我這種皮糙肉厚的老東西都要戴手套，還是你們年輕人生猛啊。”
上回也是顧長安，瞪大眼睛切了一袋洋蔥，怕眼淚滴進洋蔥裡，還拿個袋子接著。
怪模怪樣的，但他確實切完了，是個狠人。
【要不要去醫院看看？】黨秋進來休息，見狀比劃著問陳學文，顧長安現在的手跟他剛剛的耳朵一樣紅。
陳學文其實還不太懂手語，但醫院的十字形看懂了，給他們翻譯了一下。
顧長安忙擺手，“……不用不用，辣椒含的是辣椒素，是一個油性物質，確實辣手，但容易浴於油脂和酒精，現在泡上了，等會洗洗就好。”
就算不處理，一般幾個小時後也會自行緩解。
不過要注意這期間手一定不要碰其他面板裸露的地方，尤其是臉部和眼睛，很疼的。
黨秋聽不見他們說話，但大概看得懂他們是說不用，便回了前面。
穆慶良也拄著拐進來看了一眼，給了顧長安一個成事不足，敗事有餘的眼神。
顧長安老實低頭，裝看不懂。
好在用油泡了沒多一會，手的情況就好了很多，顧長安還想幹活來著，被雙喜攔住了。
“別人幹活是幹活，你幹活怎麼像要自殘。”雙喜也聽說過顧長安切洋蔥的壯舉。
顧長安，“……”
手上的疼痛都是次要的，在雙喜面前丟臉更捅他心窩子。
太丟臉了！
好在有切洋蔥的前科，他好像做甚麼都不是太奇怪，至少沒有聯想到他是因為雙喜失了神。
顧長安晚上都回住處了，還接到了姚秀英的慰問電話。
“我聽雙喜說了，真沒事兒？”姚秀英聲音裡帶著明顯的笑意，“是阿姨準備不夠充分，後廚現在多加了個工具櫃，你下次記得拿橡膠手套。”
顧長安把書蓋到自己臉上，丟人！“阿姨，我真沒事兒，就是辣醬做好了，一定得多給我兩瓶才行。”
“行，想要多少給你裝多少，那甚麼，安撫你受傷的心靈是不是？”姚秀英笑出了聲。
後面這句話是現在小朋友的口頭禪，姚秀英也學會了。
隔著電話，聽到雙喜也在那邊笑，顧長安突然覺得，手沒白辣一場，至少因為這事，大家都挺開心的。
把自己摔在床上，顧長安想，雙喜其實還蠻關心他的，給他準備的冰水剛剛好，都不會太凍手的。
……
顧長安還是有空就往麻辣燙店裡跑，不過碰到雙喜的次數越來越少。
特區的賣場開業，公司開始籌備參加國際交易展覽會，雙喜比前陣子要忙了很多，有空還得回學校上課。
穆慶良一直懷疑顧長安別有居心，但看雙喜不在他也來得勤，又懷疑自己是不是想錯了。
但麻辣燙店隨著天氣轉涼，生意越來越好也是真的。
也不知道從哪天開始，店裡不夠坐，外面開始要排隊了，還有好多別的區跑來吃的人，催著他們開新店。
店裡實在是忙不過來，姚秀英漸漸動了開新店的想法。
但人手還是大問題。