“不是還有我在麼？”
眾人聞言皆驚：
“啊？”
“張師傅竟還懂廚藝？”
他繫上小吳遞來的新圍裙，
目光掃過這個勤快小夥——
送菜次 就留意到，
這是個好苗子。
灶臺前，
張浩然挽起袖子：
“瞧好了，
今兒給你們露一手，
能學多少，”
“全憑各自悟性。”
人群霎時聚攏，
有人求知若渴，
有人純看熱鬧。
這年頭能用上煤氣的，
四九城裡屈指可數，
玉華臺便是其中一家。
他邊調火候邊講解：
“宮保雞丁講究三樣——
辣椒、花生、雞腿肉，
佐以蔥薑蒜片。”
“地道的做法啊，”
“雞丁不先過油，”
“熱鍋涼油下辣椒，”
“等辣椒微微泛黃，”
“直接煸炒雞丁。”
忽然壓低聲音：
“關鍵在這——
把雞肉煸出油來，”
“可比過油更香。”
手上鍋鏟翻飛間，
又添入蔥薑蒜片，
最後撒上花生米，
臨出鍋淋一勺醋，
滿室頓時香氣四溢。成了，”
他把盤子往前一推，
圍觀者喉頭滾動，
這香味確實更勝從前。
待人群散去備菜，
張浩然拍拍圍裙——
大廳裡等著上菜的客人，
可沒工夫聞香味。
張浩然一番操作，
瞬間就鎮住了廚房裡的所有人。
大家心服口服，
全都圍著他打下手。
沒過多久，
孫經理興沖沖地走進後廚，
朝張浩然豎起大拇指：
張師傅，您可真是神了！
那客人嚐了您做的宮保雞丁，
眼睛都直了！
一口氣訂了二十桌酒席，
說要給老太太辦八十大壽！
張浩然笑了笑：
到時候讓小吳多練練，
也能做出這個味兒。
孫經理連連點頭：
明白，明白！
等玉華臺的客人都走得差不多了，
已經快到半夜十點。
張浩然解下圍裙，
周圍廚師們紛紛稱讚。
尤其是小吳，
對張浩然的崇拜都快趕上自家師父了。
孫經理笑得合不攏嘴，
遞上工錢和紅包：
張師傅，今天辛苦您了。
這是您的報酬。
張浩然爽快收下。
孫經理又遞來明天的採購單：
實在不好意思，
明天還得麻煩您早些送菜。
張浩然擺擺手：
小事。
謝絕了孫經理相送，
他獨自往家走去。
夜風刺骨，
凍得張浩然直打顫。
他加快腳步，
想早點回去暖和暖和。
穿過一條小巷時，
一陣驚慌的女聲引起他的注意。
從牆縫往裡瞧去，
月光下三個男人正圍住一個女子。
帶頭的陰笑道：
是自己跟我們走？
還是讓我們用強的？
女子厲聲回絕：
做夢！
三個男人聞言更加興奮，
淫笑著逼近：
那就別怪我們不客氣了。
待會傷到你......
嘿嘿嘿！
眼看歹徒就要得手，
張浩然的聲音突然響起：
大冷天的，
不回家睡覺，
在這兒欺負姑娘算怎麼回事？
看到只有張浩然一個人，他們頓時鬆了口氣。
一個男人冷哼道：小子，別多管閒事，小心命都搭進去！
另一個也跟著幫腔：現在走還來得及，我們就當沒見過你。
否則......說著晃了晃手裡的刀。
張浩然輕嘆一聲，果然甚麼年代都有這種人。
三人中那個臉上有刀疤的男人突然認出他，譏諷道：喲，這不是張浩然嗎？不當混混改行當英雄了？聽說你現在在家相妻教子呢？
聽到張浩然三個字，被圍住的女子驚呼：浩哥？
藉著月光，張浩然看清了：女子是供銷社同事張楠，刀疤臉則是以前一起混的兄弟。都是熟人，放了她，今晚就當沒見過怎麼樣？張浩然提議。
刀疤臉冷笑：別以為以前你地位高我就怕你。
現在的你在我們眼裡甚麼都不是。
識相的就快滾！
張浩然無奈搖頭，眼中寒光一閃，身形如獵豹般衝出。
一拳將一人轟飛，又一腳踢得另一人跪地嘔吐。
刀疤臉嚇呆了，沒想到張浩然這麼厲害。
在對方冰冷的注視下，他連手指都不敢動一下。
生命似乎隨時都會消逝。
過了許久。
張浩然終於開口。刀疤臉。
我現在只想陪著妻女安穩生活。
不願節外生枝。
今晚的事。
你應該清楚該怎麼做？
那冰冷刺骨的殺意讓刀疤臉渾身發顫。
他連忙應聲道。浩...浩哥...
我...明白...
張浩然滿意地點頭。
轉頭招呼張楠。走了。
張楠仍沉浸在震驚中。
她怎麼也沒想到。
張浩然身手如此了得。
轉眼間就撂倒了那兩個混混。
從他們的對話裡。
顯然不是第一次打交道。
此刻。
她對張浩然的仰慕愈發濃烈。
臨走前。
張浩然抬手按了按刀疤臉的肩膀。
無形的壓力讓他雙腿發軟。
直到他們的身影完全消失。
刀疤臉才敢大口呼吸。
可怕。
這人實在太可怕。
往後一定要躲得遠遠的。
千萬別惹上這個煞星。
否則後果不堪設想。
張楠跟著張浩然。
望著他的背影。
又想起方才他救自己時的英姿。
少女心怦然跳動。
恍惚間。
彷彿看見童話裡的白馬王子。
突然。
張浩然停下腳步。
出神的張楠猝不及防。
猛地撞上他的後背。
捂著額頭後退兩步。
張浩然望向她。到你家了吧？
張楠順著視線看去。
這才驚覺已到家門口。
心裡湧起一絲失落。
一路都在神遊天外。
難得獨處的機會。
卻沒能好好把握。
連話都沒說上幾句。
實在懊惱。
張浩然無意久留。
經過這場 。
已近午夜時分。
再不趕緊回去。
許秀該著急了。
他對張楠說。你進去吧。
我先走了。
張楠木然點頭。浩哥明天見。
張浩然頭也不回地揮手。早點休息。
目送他遠去。
張楠氣得直跺腳。
恨不得掐醒迷糊的自己！
告別張楠後。
張浩然健步如飛往家趕。
四合院裡。
家家戶戶都已熄燈。
唯獨他家還亮著燈火。
輕輕叩門。
裡面立即傳來許秀的聲音。哪位？
張浩然應聲答道。我回來了！
話音剛落。
門扉霍然洞開。
許秀憂心忡忡的面容映入眼簾。
她急忙將他拉進屋。怎麼這麼晚？
張浩然溫言道。今天客人多。
耽擱了。
他絕口不提英雄救美的事。
免得平添她的擔憂。
許秀這才舒展眉頭。灶上熱著水呢。
——
炒菜這麼久，一定滿身汗了吧？
去衝個涼吧。
張浩然微笑著點頭。
有這樣的賢惠妻子真是福氣。
沐浴完渾身舒暢。
見許秀仍醒著，
張浩然不禁問道：
怎麼還不休息？
許秀輕嘆一聲。浩然...
我一直在想...
能給你生個兒子該多好。
張浩然一時沒反應過來。
突然說這個做甚麼？
不是說好有雪兒就夠了嗎？
許秀低聲道：
話雖這麼說...
但老話說不孝有三無後為大...
雪兒終究要嫁人...
孩子得隨別人姓...
所以...
許秀的眼中帶著憂慮。
張浩然暗自嘆息。
雖說自己不介意，
但這個年代畢竟重男輕女。
即便是九十年代，
這種觀念依舊盛行。
更別提各種奇葩新聞：
產婦生女被趕出家門...
簡直荒唐！
在這個封建思想尚存的年代，
生男孩的家庭總顯得揚眉吐氣。
許秀自然受到影響。
雖然丈夫總說喜歡女兒，
她仍心懷愧疚。
特別是前幾日婁曉娥的玩笑話，
讓她越發不安——
萬一哪天...
丈夫會不會像別人那樣休妻？
察覺到妻子的擔憂，
張浩然輕撫她的臉頰。別多想。
和從前不一樣了。
我是真心喜愛雪兒。
臭小子有甚麼好？
你看看劉海中、閻埠貴家那幾個...
還沒成家就鬧分家...
許秀點頭附和：
確實不像話。