人都是撐死膽大的，餓死膽小的，特別是在這個特殊的時代，更是如此。
改革開放的前期，那些賺到第一桶金的，哪一個不是膽子大的？反觀老老實實幹活的，老老實實在廠裡面做工人的，一個比一個混得差。
特別是那些一直在工廠幹活的，別看現在是金飯碗，到 90 年代中期，大部分都得下崗，一個比一個還要慘。
陸海山見這是一個機會，一個把自己松茸賣出去的機會，所以就大膽地站出來說話。
說錯了也不要緊，大不了就是挨幾句批評，可是如果不說，他今天從山上帶下來的松茸，很可能一朵都賣不出去。
劉大強趕緊拉著陸海山，讓陸海山不要亂說話。
畢竟這個李主任，是遠近有名的 “李煞星”，意思就是李主任兇得很，他要是和誰不對眼，誰就要倒黴了。
陸海山才剛剛在這裡擺攤，要是把李主任給得罪了，以後就別想再擺攤了。
陸海山非常感激地看了劉大強一眼，但依舊說道：“我這裡有特產。”
李主任眉頭緊蹙，他還以為是誰在這裡鬧事呢，看著圍觀的人群說道：“是誰在說話？”
陸海山舉手說道：“報告領導，是我在說話。”
李主任心裡面本來就煩躁，縣政府辦副主任陳主任下來拿特產，已經讓他的腦子非常地煩躁了，現在還有一個人在這裡鬧事，他哪還有心情？
便對著陸海山說道：“你是哪個攤位的？沒讓你說話，你別說話。連供銷社這邊都沒有甚麼能夠拿得出手的特產，這些農民擺的攤位難道有？”
那一些戴著紅袖標的市場管理人員見李主任一發火，嚇得趕緊就要把陸海山給弄下去，畢竟陸海山不下去，一會兒遭殃的就是他們。
但陸海山卻堅持說道：“報告領導，我這裡真的有你們沒有見過的特產，保證讓領導滿意。”
同樣是焦頭爛額的政府辦副主任陳偉，聽陸海山毛遂自薦，便攔住了李主任的下一步動作說道：
“李主任，咱們請這位同志過來說一說到底是甚麼東西？” 陳偉現在也是本著死馬當作活馬醫的精神了，畢竟現在都快 12 點了，而上級領導還在政府那邊開會，很快就會來政府這邊的國營飯店吃飯，再不把食材帶回去，他可沒有辦法交差。
李主任見陳偉這樣一說，便說道：“你說是甚麼特產？拿過來看一看，可不能給我張嘴胡說。”
陸海山急忙把自己的揹簍抬了過來說道：
“報告領導，我說的特產就是這個，這個東西叫做松茸，味道非常的鮮美，只有在人跡罕至的樹林裡面才有，而且還要碰運氣。”
陸海山果然沒有猜錯，這個年代的松茸，在深山老林裡面雖然常見，但是無論是農村還是縣城裡面的人，基本上都沒有見過，也沒有吃過。
畢竟大家追求的還是能吃飽的問題，而不是能夠吃好的問題，甚麼東西才能夠吃飽？大米飯、肥豬肉才能夠吃飽，松茸這種幾十年之後被視為養生的山珍，在現在還不受歡迎。
陳偉非常疑惑地說道：“松茸？松茸是甚麼？” 隨後他看著陸海山揹簍裡面黃棕色的菌子，有一些嫌棄。
李主任更是不客氣，他抓了一個松茸，在鼻子前聞了聞，又掰開之後看了看，一股讓人比較難受的土腥味撲鼻而來。
這種土腥味在後世被譽為是君子特有的清香味，是大自然的味道，可是在這個年代，對於時常和土地以及泥巴打交道的人來說，這就是讓人不舒服的土腥味。
李主任有一些後悔了，他斥責陸海山說道：“拿個甚麼亂七八糟的菌子就來唬人，你這算甚麼特產？趕緊走，趕緊走，別在這裡浪費我們的時間。”
陳偉也有一些失望，他還以為是甚麼了不起的特產呢，結果是幾顆野菌子，這東西聞起來味道就不怎麼好，做起來怎麼可能好吃？
陸海山繼續為自己爭取機會，陸海山說道：“各位領導可能沒有吃過鬆茸，所以對這個菌子有一些誤解，松茸的營養價值非常高，富含多種高蛋白和維生素，以及人體所需要的礦物質。它的多糖和特有的松茸醇，還能有助於身體健康，可以算是保健品。”
陳偉這一下感興趣了，他上下打量著陸海山，覺得陸海山就是一個農民，一個農民居然懂甚麼維生素、甚麼蛋白質這種在這個年代很時髦的詞語，而且還把這個野生菌說成了保健品，這小夥子看起來有幾分機靈。
陸海山接著說道：“這個菌子你們聞起來可能有一些土腥味，但是我能夠想辦法把它處理好。用這個菌子做湯，就算是你不加雞肉，都有一股雞肉的濃香味。你如果用它來燉雞，那更是無比的鮮美。”
李主任非常地煩躁說道：“行了行了，你別說了。”
而陳偉則說道：“小同志，這樣，你把你的松茸揹著，和我們走一趟。”
李主任這一下奇怪了，他說到：“陳主任，你不可能真的把這個野菌子拿去做給領導吃吧？這野菌子看著還沒有我們平常吃的香菇要好呀。”
陳偉說道：“已經沒有時間考慮了。小同志你趕緊過來，趕緊上車。”
陸海山趕緊把揹簍揹著和陳偉一起坐上了北京吉普 212，這種吉普車只存在於傳說之中，沒有想到他還有機會坐上去。
陳偉現在其實是兩手準備，一方面讓陸海山按照他的想法，把這個甚麼叫做松茸的東西給做出來，如果味道的確鮮美，讓人驚豔，那就端上桌；
另一方面，還是讓廚房按照常規的菜系準備，就算是沒有特色菜，用常規的菜也不會犯錯誤。
宴請上級領導，讓領導感到驚豔，那是錦上添花，但如果沒有辦法讓領導感到驚豔，那就不要冒險，不犯錯就是最好的選擇。
在車上，陳偉用最短的時間和陸海山交流，他說道：“小同志，你說這個松茸應該怎麼做才好吃？”