中環，文華酒店“御膳房”。
水晶燈下，鬢影衣香。城中名流齊聚一堂，品嚐著唐牛新推出的“黃金佛跳牆”。電視臺的攝影機正對著一位著名的美食家，他剛用金勺舀起一勺湯，對著鏡頭，臉上是陶醉的表情。
“唐總廚這道菜，可以說是港島美食界的巔峰之作。湯底醇厚，鮑魚彈牙，每一口，都是金錢和藝術的完美結合……”
話音未落，他臉上的陶醉，忽然凝固了。
一絲細微的、不合時宜的聲響，從他腹部深處傳來。咕嚕——
美食家愣住了，他試圖用一個優雅的微笑掩飾過去，但他的腸胃顯然有自己的想法。那聲音越來越響，像一頭被喚醒的野獸，在他的肚子裡咆哮。
他不是一個人。
鄰桌的一位銀行家，正向女伴炫耀自己的新遊艇，忽然臉色一白，手裡的刀叉“噹啷”一聲掉在盤子裡。他對面的名媛，剛補好口紅的嘴唇微微張開，眼神裡充滿了驚恐。
咕嚕……咕嚕嚕……
聲音此起彼伏，像一場詭異的交響樂，瞬間壓過了餐廳裡悠揚的鋼琴聲。
恐慌，如同瘟疫，在空氣裡蔓延。
一個穿著香奈兒套裝的貴婦，再也顧不上儀態，捂著肚子，提著裙角，衝向洗手間。緊接著，是第二個，第三個……
洗手間門口，瞬間排起了長龍。那些平日裡高高在上的精英男女，此刻人人臉色發青，表情痛苦，像一群等待審判的囚犯。
唐牛穿著他那身金光閃閃的廚師服，剛從後廚走出來，準備接受賓客的朝拜。他看到的，卻是人間地獄。
“怎麼回事！”他抓住一個經理的衣領，低聲咆哮。
經理快哭了：“總廚，不知道啊！吃了佛跳牆的，好像……好像都吃壞肚子了！”
就在這時，一個記者扛著攝像機衝了過來，話筒直接懟到唐牛臉上。
“唐總廚！請問你餐廳的‘黃金佛跳牆’，是不是使用了不潔的食材，導致集體食物中毒？”
唐牛的大腦，一片空白。
尖東，“夜色”夜總會。
氣氛同樣緊張，但透著一股荒誕的喜感。
傻強帶著十幾個穿著西裝的“會計師”，人手一本《消防安全條例》，正拿著捲尺，一絲不苟地測量著大廳裡每一條通道的寬度。
“經理，你這裡不合格啊。”傻強指著一個卡座，“按照規定，主通道寬度不得少於一點五米，你這裡只有一點四二米，存在嚴重的安全隱患。”
夜總會的經理，一個紋著過肩龍的壯漢，看著這群比警察還專業的“古惑仔”，冷汗都下來了。
吧檯邊，另一個堂口頭目，正拿著放大鏡，仔細檢查一杯威士忌裡的冰塊。他忽然抬起頭，對著酒保大聲說：“你的冰塊，有雜質！影響了我們消費者的健康權！”
舞池中央，靚坤翹著二郎腿，坐在一張被他們強行搬到中間的沙發上，旁邊放著一個巨大的“消費者意見箱”。他看著自己手下這幫兄弟，用各種匪夷所思的合法手段，把整個夜總會攪得雞犬不寧，臉上露出了老父親般欣慰的笑容。
“夜色”的老闆，一個叫肥彪的男人，終於忍不住了，帶著十幾個馬仔走了過來。
“坤哥，你這是甚麼意思？存心來砸場子？”
靚坤掏了掏耳朵，慢悠悠地站起來。“肥彪，你誤會了。我們洪興集團，是來幫你的。”
他指了指周圍忙碌的兄弟們。“我們在幫你，進行‘產業升級’。你看，你的消防有問題，酒水質量有問題，服務態度也有問題。我們是在用實際行動，督促你進步。”
他拍了拍肥彪那張快要變形的臉，咧嘴一笑。
“你應該，謝謝我們。”
港安醫院，高階病房。
陳家駒在給May削蘋果，他的手很穩，蘋果皮連成一條線，沒有斷。
“阿駒，你這幾天怎麼老是走神？”May躺在病床上，臉色蒼白，但眼神依舊溫柔。
“沒事，隊裡訓練太累了。”陳家駒笑了笑，把削好的蘋果遞給她。
May看著他，沒有再問。
夜深人靜，陳家駒一個人坐在走廊的長椅上。他從口袋裡，掏出那張被他體溫捂熱的紙條。
瑞士醫生的聯絡方式。
三百萬。
他看著紙條，又抬頭看著窗戶玻璃上自己那張疲憊的臉。他彷彿看到多年前，那個在西九龍警署，面對楊天時，做出選擇的自己。
那一次，他選擇了前途。
這一次呢？
他將那張紙條，死死地攥在手心，像攥著一塊燒紅的烙鐵。
中環，徹底亂了。
十幾輛救護車呼嘯而至，把文華酒店門口堵得水洩不通。記者們的閃光燈，像密集的子彈，掃射著每一個被抬上擔架的名流。
“御膳房”門口，食環署和衛生署的人拉起了封鎖線。唐牛像一尊被抽掉魂魄的泥像，呆立在餐廳中央。他那身金光閃閃的廚師服，此刻看來，像一個小丑的戲袍。
街對面，“黯然銷魂”的門口，排著長隊。
史蒂芬·周依舊在吧檯後，一碗一碗地，做著他的叉燒飯。
店裡的客人，看著對街那場巨大的災難，再吃著碗裡這碗簡單到極致的飯，忽然都明白了甚麼。
一個剛被“御膳房”的救護車拉走的老食客，在擔架上，掙扎著對身邊的記者說：“去……去對面……那碗飯……乾淨。”
史蒂芬·周抬起頭，看了一眼街對面的狼藉。
他沒有笑。
那是一種比笑容，更徹底的，審判。
天穹安保，頂層。
楊天面前的光屏上，一邊是“御膳房”的人仰馬翻，一邊是“夜色”夜總會的雞飛狗跳。
【叮。】
【連鎖任務：“神之審判”已更新。】
【第三環：“坍塌”，已完成。】
【系統評估：目標人物（唐牛）的商業信譽與社會聲望已徹底崩盤。其核心資產“御膳房”將在七十二小時內被強制停業整頓。】
【任務獎勵：解鎖特殊人才——“危機公關專家”。（他能把任何醜聞，都變成一場完美的商業營銷。）】
楊天笑了笑，拿起內線電話。
“Eva。”
“先生。”
“通知吉米律師，可以啟動對‘夜色’夜總會的收購程式了。另外，幫我給文華酒店的董事會，發一份收購‘御膳房’鋪位的意向書。”
他頓了頓，目光落在史蒂芬·周的螢幕上。
“告訴阿周，可以換塊大點的砧板了。”