中環，一街之隔，天堂與地獄。
唐牛的臉，漲成了他餐廳裡那隻澳洲龍蝦的顏色，從紅到紫。
眾目睽睽之下，一個油膩的、過氣的、被他踩在腳下十幾年的失敗者，用一根全世界都看得懂的手指，對他進行了最原始、也最徹底的羞辱。
他身邊的名流食客們，臉上的表情精彩紛呈，像是打翻了調色盤。有錯愕，有玩味，有壓抑不住的竊笑。
“瘋狗。”唐牛從牙縫裡擠出兩個字，他沒有當場發作，那會有失他“米其林三星大廚”的身份。他只是整理了一下自己那身金光閃閃的廚師服，對著身邊的餐廳經理，用只有兩個人能聽見的聲音說。
“打電話給食環署，消防處，屋宇署。告訴他們，這裡有間無牌食肆，存在嚴重的食品安全和結構風險。”
他頓了頓，看著史蒂芬·周那家破店，像在看一具屍體。
“我還要《美食日報》的頭版。標題就寫，‘食神末路，街邊販賣致癌叉燒博同情’。”
“我要他明天開不了門。”
“我要他，死。”
說完，他轉身，重新掛上那副皇帝般的微笑，走回了他的“御膳房”。彷彿剛才的一切，只是一隻蒼蠅落在了他的金湯翅上，拂去便是。
只有他自己知道，那根中指，像一根燒紅的鋼針，插進了他的心臟。
洪興集團，新成立的“法律及風險控制部”。
吉米感覺自己像是誤入了某個行為藝術的現場。
他面前的白板上，畫著一幅他親手繪製的，堪稱完美的“商業擴張模型圖”。上面佈滿了各種專業的法律和金融術語：槓桿收購、股權質押、特殊目的實體（SPV）、風險對沖……
靚坤和傻強，以及十幾個堂口的頭目，像一群小學生，坐在下面，仰著頭，眼神裡充滿了對知識的渴望。
“吉米律師，你說的這個……‘風險對沖’，是不是就是找人對砍的意思？”一個頭目撓著頭，小心翼翼地提問。
吉米推了推眼鏡，深吸一口氣，然後用他畢生所學，將這個概念，翻譯成了洪興的語言。
“可以這麼理解。”他指著白板上的一個流程圖，“比如，我們要併購尖東一家叫‘夜色’的夜總會。按照傳統模式，我們直接帶人過去，把老闆打一頓，籤合同。這種模式，風險很高，法律上叫搶劫。”
“現在，我們用‘風險對沖’的模式來操作。”
他拿起筆，在白板上畫了一個圈。
“第一步，我們成立一家叫‘洪興安保’的子公司。然後，去‘夜色’的隔壁，開一家我們自己的酒吧，裝修比他好，酒比他便宜，妞比他正。”
所有頭目的眼睛都亮了。
“第二步，‘洪興安保’的同事們，會每天去‘夜色’消費。他們會很熱情地跟客人聊天，聊著聊著，客人可能就會覺得，還是我們隔壁的酒吧，價效比更高。”
“這叫，客戶引流。”
“第三步，”吉米的聲音變得冰冷，“如果‘夜色’的老闆，頭腦不清醒，試圖用一些不友好的方式，比如叫警察，來破壞我們正常的商業競爭。那麼，‘洪興安保’的同事們，就有責任，為了保護我們自身的合法權益，進行……安全防衛。”
他看著臺下那群恍然大悟的臉。
“當‘夜色’的生意，一落千丈，瀕臨破產的時候。我們再以一個非常合理的價格，收購它。”
“整個過程，我們沒有打人，沒有搶劫。我們只是在進行一場，完全合法的，市場競爭。”
“這就叫，風險對沖。”
整個辦公室，鴉雀無聲。
三秒鐘後。
“啪！啪！啪！”
靚坤站了起來，用力地鼓掌，眼眶裡甚至泛著激動的淚光。
“媽的，人才啊！”他指著吉米，對著所有頭目吼道，“看到沒有！甚麼他媽的叫專業！這就叫專業！”
傻強也站了起來，激動地對身邊的兄弟說：“我懂了！坤哥以前教我們，要用腦子砍人。吉米律師教我們，要用法律砍人！高階！”
吉米看著這群打了雞血一樣的古惑仔，默默地坐了下來。
他感覺自己不是在做法律顧問。
他是在為一群野蠻人，遞上了手術刀。
飛虎隊基地外。
陳家駒開著一輛很普通的本田，駛離了基地。
黃志誠的車，像一道影子，不遠不近地跟在後面。
他沒有跟去陳家駒的住處。
車子停在了港安醫院的門口。陳家駒下車，手裡提著一個保溫壺，走進了住院部。
黃志誠沒有下車，他只是看著。
他知道，陳家駒這種人，槍林彈雨裡滾出來的硬漢，唯一的軟肋，只可能是家人。
他拿出手機，撥了一個在醫院做護士的老線人的電話。
“幫我查一下，飛虎隊的陳家駒，今天來探望誰。”
十分鐘後，電話回了過來。
“黃Sir，查到了。他探望的，是一個叫May的女人。乳腺癌，晚期。”
“是他甚麼人？”
“登記的關係是，未婚妻。”
黃志-誠掛了電話，點燃一根菸。
煙霧繚繞中，他彷彿看到了那個在檔案裡笑得一臉燦爛的年輕軍裝。
他終於找到了那根，可以撬動這塊石頭的，裂縫。
一個為了給未婚妻治病，甚麼都肯做的男人。
和一個，能提供全世界最好醫療資源的，魔鬼。
這個選擇題，太簡單了。
也太殘忍了。
中環，“黯然銷魂”店裡。
史蒂芬·周正在切肉。
外面，警笛聲由遠及近，三輛印著政府徽章的車，停在了門口。
食環署、消防處、屋宇署，三堂會審。
十幾個穿著制服的公務員，拿著資料夾和相機，魚貫而入，臉上是公事公辦的冷漠。
“我們接到舉報，懷疑這裡無牌經營，存在嚴重的消防和食品安全隱患。現在要進行例行檢查，請你配合。”為首的食環署督察，語氣裡帶著不容置疑的威嚴。
周圍的街坊和路人，都圍了過來看熱鬧。
所有人都覺得，這家開業不到一天，就敢賣一百八十八塊叉燒飯的瘋子店鋪，要完蛋了。
史蒂芬·周的刀，沒有停。
他甚至沒有抬頭看他們一眼。
他只是在切肉，彷彿這個世界上，只剩下他和砧板上那塊梅頭肉。
那是一種極致的，近乎神聖的專注。
也是一種極致的，目空一切的傲慢。
“喂！跟你說話呢！身份證拿出來！”一個年輕的公務員，上前一步，敲了敲吧檯。
就在這時。
“叮鈴鈴——”
為首的那個督察的手機，響了。
他皺著眉接起，看了一眼來電顯示，立刻站直了身體。“張處長！”
電話那頭不知道說了甚麼，督察的臉色，瞬間變得慘白，額頭上滲出了細密的冷汗。
“是……是……我明白……我馬上撤！”
他掛了電話，還沒來得及說話。
他身邊，消防處和屋宇署的兩個負責人的電話，也同時響了起來。
幾秒鐘後，那十幾個氣勢洶洶的公務員，臉上的表情，像是集體看到了鬼。
他們看著那個依舊在切肉的男人，眼神從審視，變成了敬畏，最後變成了恐懼。
為首的督察，深吸一口氣，走到吧檯前，對著史蒂芬·周，深深地鞠了一躬。
“周先生，對不起。是我們搞錯了，打擾您了。”
說完，他像躲避瘟疫一樣，揮了揮手。
“收隊！快！”
一群人，來的時候氣勢洶洶，走的時候，落荒而逃。
圍觀的群眾，下巴掉了一地。
他們不知道發生了甚麼。
但他們知道，這個切叉燒的男人，絕對不是個瘋子。
史蒂芬·周的刀，終於停了。
他抬起頭，目光穿過人群，望向街對面“御膳房”那金碧輝煌的窗戶。
他拿起一片剛切好的叉燒，放進嘴裡。
然後，笑了。
天穹安保，頂層。
楊天關掉了監控畫面。
【叮。】
【檢測到敵對勢力（唐牛）已對你的“武器”發起攻擊。】
【觸發連鎖任務：“神之審判”。】
【第一環：清道夫。】
【任務內容：清除“武器”成長道路上的一切障礙。讓你的敵人明白，神，不可挑釁。】
【任務獎勵：解鎖《黑暗塔》槍俠特殊技能——“因果律射擊”。（只要目標存在於現實，你的子彈，將無視一切物理障礙，百分之百命中。）】
楊天端起咖啡，看著窗外。
他拿起電話，撥給了天養生。
“來活了。”
電話那頭，天養生的聲音永遠像冰。
“殺誰？”
“不殺人。”楊天笑了笑，“唐牛的‘御膳房’，後廚不是缺人手嗎？”
“你和你的兄弟們，過去應聘。”
“我要他那道‘黃金佛跳牆’，從明天開始，每一盅的味道，都給食客帶來一點小小的，驚喜。”