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第136章 宴請賈府女眷

2025-12-26 作者:落塵逐風

二月二十,春意已濃得化不開了。

聽雨軒東廂房裡,香菱對著鏡臺坐了許久。

鏡中那張溫婉的臉龐上,此刻卻籠著一層淡淡的愁緒。

她手裡捏著一份宴客的單子,指尖微微發白。

“夫人,各房都回了信兒。”

麝月掀簾進來,手裡捧著個紅漆托盤,上頭是剛沏好的明前龍井。

“老太太說身子乏,就不來了,讓鴛鴦送了對青玉如意做賀禮。太太、邢夫人都應了,珠大奶奶、璉二奶奶也說必到。

姑娘們更是一個不少,連寧府那邊,珍大奶奶、蓉大奶奶也都遞了帖子來。”

香菱接過茶盞,卻沒有喝,只輕聲問:“統共……多少人?”

“連主子帶體面些的丫鬟,怕得有三十來人。”

麝月溫聲道,“廚房那邊我已經打過招呼了,王師傅說人手不夠,得從外頭再請兩個幫廚。”

三十來人……

香菱的心又往下沉了沉。

這樣大的場面,她從未操持過。

從前在薛家,她只是個上不得檯面的丫鬟;

後來跟了曾秦,雖掌著家事,也不過是院裡這幾口人的吃穿用度。

如今要宴請闔府女眷,還有寧府那邊的貴客……

“夫人不必憂心。”

麝月看出她的不安,柔聲勸慰,“相公既然讓您操辦,自然是信得過您。院裡姐妹們也都幫襯著,斷不會出差錯的。”

正說著,外頭傳來鶯兒清脆的聲音:“夫人在麼?”

簾子掀起,鶯兒穿著一身嶄新的鵝黃色錦襖進來,頭髮梳成俏皮的雙環髻,簪著那對赤金梅花簪,頰邊梨渦深深。

“夫人,晴雯妹妹讓我來問,宴席的桌屏用哪一套?庫裡新收的那套‘歲寒三友’的蘇繡屏風極好,只是尺寸大了些;

還有前兒王翰林家送的那套‘百蝶穿花’的炕屏,小巧精緻,倒合咱們花廳的格局。”

香菱忙起身:“我跟你去庫裡看看。”

三人往庫房去。

一路上,只見院裡已忙碌起來——幾個粗使婆子在擦洗廊柱,小丫鬟們在更換窗紗,連簷下那幾盞氣死風燈都換了新的琉璃罩子。

庫房裡收拾得井井有條。

香菱一眼就看見那套“歲寒三友”的蘇繡屏風——紫檀木的框架,繡面是松、

竹、梅三友圖,針腳細密,意境清雅。

只是確實大了,擺在花廳裡怕要佔去小半地方。

“就用‘百蝶穿花’吧。”

香菱沉吟片刻,“再配那四幅‘四季花卉’的掛屏,掛在四面牆上,也熱鬧。”

鶯兒應聲去取。

香菱又看向麝月:“席面呢?選單定了麼?”

“定了。”

麝月從袖中取出一份單子,“冷盤八樣:水晶膾、胭脂鵝脯、酒釀清蒸鴨子、糟鵪鶉、拌萵筍、醬黃瓜、蜜汁火方、玫瑰腐乳。

熱菜十二道:清燉蟹粉獅子頭、雞髓筍、火腿燉肘子、蝦仁炒筍尖、煨鹿筋、糟蒸鱖魚、油鹽炒枸杞芽兒、雞絲蒿子稈、茄鯗、胭脂米粥、火腿鮮筍湯、豆腐皮包子。

點心六樣:棗泥山藥糕、藕粉桂花糖糕、梅花酥、松穰鵝油卷、奶油炸的小面果子、糖蒸酥酪。湯品兩道:火腿燉蓴菜湯、燕窩粥。”

她念得流利,香菱卻聽得心驚肉跳。

這樣一桌席面,怕是比年節時老太太房裡的還豐盛。

“這……會不會太奢靡了?”香菱遲疑道。

“是相公親自定的。”

麝月低聲道,“相公說,既然要請,就要讓大家吃得滿意,看得盡興。”

正說著,外頭傳來曾秦的聲音:“香菱在庫裡?”

曾秦今日穿了身雨過天青色細葛直裰,腰間繫著玄色絲絛,掛著羊脂白玉佩。

他踏進庫房,目光在琳琅滿目的器物上掃過,最後落在香菱微蹙的眉心上。

“怎麼了?”他溫聲問,“愁眉苦臉的。”

香菱福了一禮,聲音有些發澀:“相公,這場宴……我怕辦不好。

我從未操持過這樣大的場面,萬一出了差錯,丟了相公的臉面……”

曾秦笑了。

他走到她面前,伸手輕輕撫平她眉心的褶皺。

他的手指溫暖乾燥,帶著淡淡的書墨清香。

“你掌家這些日子,哪件事沒辦好?”

他的聲音溫和而篤定,“田莊的賬目,鋪面的租契,院裡人的月例……樁樁件件,井井有條。

這場宴,不過是人多些,菜式多些,道理是一樣的。”

他頓了頓,目光掃過庫房裡那些精緻的器物:“至於奢靡……香菱,你可知我為何要這般鋪陳?”

香菱搖頭。

“我要讓所有人看見,”

曾秦的聲音沉靜而有力,“跟了我曾秦的人,就該過這樣的日子。不是偷著藏著,不是摳摳搜搜,是堂堂正正,是體體面面。”

他牽起她的手,引她走到窗前。

窗外,院裡那株老梅已抽出新綠,幾隻雀鳥在枝頭啁啾。

“你是我抬的平妻,是聽雨軒的女主人。”

曾秦看著她,眼中是毫不掩飾的信任,“這場宴,是你第一次以女主人的身份待客。我要讓所有人都知道,你香菱,擔得起這個位置,配得上這份體面。”

香菱的眼眶瞬間紅了。

她想起自己卑微的出身,想起那些被轉賣、被輕賤的日子,想起初進聽雨軒時的小心翼翼……

如今,這個人不僅給了她名分,給了她地位,更給了她這樣全然的信任和支撐。

“我……我一定盡力。”她哽咽道。

“不是盡力,是放心去做。”

曾秦微笑,“有麝月幫你打理細節,有晴雯她們幫襯著,有我在後頭撐著。你只需拿出女主人的氣度來,從容待客便是。”

他忽然想起甚麼,從袖中取出一個小錦盒,遞給她:“開啟看看。”

香菱接過,輕輕開啟。

裡面是一支赤金累絲嵌紅寶的牡丹花簪。

那牡丹層層疊疊,每一片花瓣都薄如蟬翼,花心處鑲著一顆蓮子大的紅寶石,在日光下流光溢彩,華貴逼人。

“這是……”香菱怔住了。

“宴客那日戴。”

曾秦親手將簪子簪在她髮間,“我的女主人,就該有這樣壓得住場面的首飾。”

金簪沉甸甸的,壓在髮髻上。

香菱抬手輕撫,指尖傳來溫潤的觸感。

鏡中,那支牡丹花簪與她髮間原有的赤金點翠鳳釵交相輝映,襯得她溫婉的眉眼竟多了幾分雍容氣度。

“謝謝相公。”她輕聲說,眼淚終於滾落下來。

這一次,不是惶恐,是感動。

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