許大茂和賈東旭分開後，載著婁小娥直奔老丈人婁半城家。
婁小娥家也住在東城區，離官帽衚衕很近，也是一個典型的富人區，婁家是一個獨門獨院的三層小洋樓。
婁半城明面上有一妻一妾，育有兩子兩女。解放後，妻子和他離婚，帶著兩個兒子移居香港，他和妾室也就是婁下娥的母親，婁譚氏譚雅麗住在四九城，婁小娥的姐姐，嫁給肉聯廠的一個車間主任。
婁家原先有十多個傭人，現在都遣散了，只剩下一個做飯的廚娘和管家何叔。何叔，今年40多歲，身材魁梧，一看就是練家子，據說何叔武功深不可測，與其說是管家，不如說是婁半城的私人保鏢。
許大茂的父母許富貴和白淑蘭原先都是婁家的下人，說許大茂娶了個公主回來，一點也不為過。
許大茂也是個張揚的性子，車後面載著婁小娥，車前把兩邊一邊掛著一個水桶，裡面裝滿魚，另一邊就是賈東旭釣得那條十幾斤重的大草魚，許大茂用草繩穿著魚鰓掛在車把上，一路張揚著就來到了婁家門前。
婁小娥剛一敲門，何叔就開門出來了，何叔笑眯眯的的對婁小娥說：“小姐回來了！”
婁小娥撅著嘴對何叔說：“何叔，你再叫我小姐，我就不理你了！”
何叔說：“好的，小姐。”
婁小娥無奈的搖搖頭，把大門開啟：“大茂，快進來！”
何叔看許大茂推車進來，車把上掛著水桶，還有一條大魚，連忙迎上去：“哎呀！大茂，今天在哪買的魚挺大的？”
許大茂驕傲的說：“挺大的，是吧！何叔，我釣的！”
何叔一臉的不相信。
許大茂拍拍自己的褲子說：“何叔，你看我都被魚拖下水了，褲子都溼了。”
婁小娥在邊上看著也不點破，嘴裡只是‘哧哧’的笑著。
婁小娥轉身對樓上喊：“爸媽，你們快來，我們今天釣到大魚了！”
樓上的譚雅麗和婁振華聞言，從樓上走了下來，看著何叔手裡提的大魚，也是覺得新奇，自己的姑娘女婿本事不小，還能釣到這麼大的魚！
婁振華轉身對譚雅麗說：“去安排阿姨把魚做了，今天晚上我和何叔還有大茂一塊喝點。”
賈東旭推著腳踏車，傻柱提著魚走進四合院，立刻引起大媽們的轟動。大家一起圍上來瞧熱鬧。
秦淮茹悄悄拉了一下鄭美娜和李華的衣服，在她們耳邊說：“多餘的魚，我們賣給供銷社了，想要的話你去看看。”
兩個人聽了，連忙往外走，現在這年頭兒，有點兒葷腥兒不容易，況且供銷社賣的也不貴，機會難得。
有朋友就說，直接賣給她倆得了，你怎麼這麼費勁？別鬧了，這個年代投機倒把很厲害的，你要是敢私自買賣，哪怕是條魚都有可能勞改。
回到中院，傻柱拿著盆開始洗魚，一大媽說：“東旭今天就釣著兩條魚？”
賈東旭說：“師孃，讓王進傑主任看見了，就給我們留了兩條，剩下的全部賣給供銷社了。”
易中海在門口坐著，見賈東旭回來拿了一個板凳，放在賈東旭面前：“坐著歇會兒吧！累壞了吧？”
賈東旭搖搖頭：“我不累，我一會兒要到供銷社找王進傑主任，讓他給開個介紹信，到咱們廠夜校學習。”
呂翠蓮一邊逗弄著小槐花，一邊說：“淮茹不是初中畢業嗎？怎麼還要學習？”
賈東旭笑著說：“師孃，只是一個初中畢業，還差的遠呢？幹售貨員要會算賬，我打算讓淮茹去學習會計。將來才有進步空間。”
呂翠蓮說：“好！好！好！你們年輕人的事我不懂，我只哄好小槐花就行了。”
賈東旭對易中海說：“師傅，晚上我們三家一塊兒吃吧！今天晚上讓柱子做菜，一會兒讓師孃和淮茹蒸鍋饅頭就行了。”
易中海點點頭：”行！都聽你的。”
賈東旭推著腳踏車走出四合院，來到供銷社，他想問問王進傑主任能不能給秦懷茹開介紹信，如果不行的話，他就去找王進軍。
來到供銷社門前，正好看見王進傑一個人在門口抽菸，王進傑看見賈東旭問：“東旭，你要去幹嘛？”
賈東旭說：“我是過來找你的！”
說著，賈東旭掏出一根菸點上和王主任傑說：“淮茹算賬不行，我想讓她和我一起去上夜校學會計。你能不能和我們軋鋼廠打個招呼，讓淮茹到我們廠夜校去學習，這樣我們放學還能一起回來，路上也安全。”
王進傑看了一會兒賈東旭：“想讓淮茹進步？”
賈東旭說：“那是必須的，人總是不斷在學習中成長，我還希望淮茹能夠積極靠攏組織。”
王進傑點點頭，”黨組織會考察她的。”
回到辦公室，王進傑開好介紹信遞給賈東旭說：“你領著淮茹去上夜校就行了，我和你們廠夜校韓校長住的不遠，今天下班回去的時候我和他打個招就行了！”
賈東旭說：“王主任，咱們供銷社這一塊有練習幣嗎？”
王進傑說：“練習幣，聽說過沒見過。如果你想要的話，恐怕得找我哥。”
賈東旭點點頭，又和王主任扯了一會兒閒篇兒，就回四合院了。
回到中院，傻柱已經把魚處理乾淨了，賈東旭過來，問傻柱：“柱子，今天晚上這兩條魚，你準備怎麼做？”
傻柱說：”一條做紅燒魚，一條做清蒸魚。你覺得怎麼樣？東旭哥！”
賈東旭笑著說：“柱子，你可是國宴級的大廚，做甚麼魚肯定你更拿手！”
傻柱點點頭，有些自得：“那是，我這可是家傳的手藝，還在豐澤園學了那麼多年。”
賈東旭說：”那條鯉魚做紅燒沒問題，那條草魚做個一魚兩吃，你看怎麼樣？”
傻柱最喜歡別人和他討論做菜了，在做菜這個領域還真沒有誰能難倒他。一聽賈東旭說一魚兩吃，傻柱感興趣了，：“東旭哥，怎麼個一魚兩吃？”
賈東旭說：“你把魚頭單獨切下來，和蒸魚一樣，做個清蒸魚頭，把剩下的魚肉切的一片一片的，……”
賈東旭就把後世剁椒魚頭的做法和水煮魚的做法和傻柱說了一遍。當然，現在這個時代還沒有剁椒，賈東旭只能讓傻柱多放點花椒和辣椒衝油。
正好今天賈張氏買了一些黃豆芽回來，賈東旭連說帶比劃，傻柱到底是大廚，很快就聽明白了，按照賈東旭說的，把剁椒魚頭和水煮魚做了出來。剁椒魚頭，由於沒有泡椒，色澤顯得寡了一點，水煮魚就好多了，最少也有個八九分像，這還是因為傻柱第一次做。
傻柱拿起筷子嚐了嚐，對賈東旭說：“東旭哥，你怎麼這麼聰明？我怎麼沒想到這個魚還能這樣做？”
賈東旭笑著說：“我就是整天釣魚，吃魚吃夠了，所以才想換著法吃！”
傻柱也沒有疑心其他，點點頭說：“這個蔥油魚頭，我覺得還是鰱魚好吃！草魚做水煮魚片可以！”
賈東旭驚為天人，果然不能小瞧天下人。傻柱，這廚師天賦也沒誰了。