利物浦北門的清晨,總帶著股剛褪去的晨霧潮氣。煤煙被春風吹得稀薄,遠處工廠的煙囪泛著冷硬的金屬光澤,而北門廣場上,九輛 “咆哮暴龍” 蒸汽摩托已經整齊列隊,暗金色的車身在朝陽下泛著冷光,黃銅喇叭和齒輪裝飾透著工業時代的厚重感。
雷恩?豪斯跨坐在自己的摩托上,指尖拂過車把上的防滑紋 —— 這是教授上週剛幫他加裝的,握起來更穩。卡隆站在摩托旁,正檢查煤晶石儲備箱,古銅色的手指敲了敲箱體,確認密封完好,才微微頷首:“先生,燃料充足,能支撐到蘇格蘭邊境。”
“嗯,路上注意跟緊車隊。” 雷恩點頭,目光掃過廣場入口。刀疤騎著一輛深灰色摩托,後座綁著他的長管左輪;教授的摩托上堆滿了機械零件箱,連車把旁都掛著扳手;學者騎著一輛銀灰色摩托,車把上固定著一張蘇格蘭地圖,邊角已經被摩挲得發軟。
最引人注目的是百靈鳥和月季 —— 兩人共騎一輛淡綠色摩托,月季穿著同色系的連衣裙,雙臂輕輕環著百靈鳥的腰,臉頰貼著他的後背;百靈鳥則穿著米色風衣,左手握著車把,右手不時往後遞過一瓶溫水,動作自然得像是演練過無數次。
“你們倆這是……” 雷恩挑眉,看著兩人親密的姿態,忍不住打趣,“打算全程換著騎?”
百靈鳥耳根微紅,卻還是鎮定地點頭:“兩個人換著騎,能節省體力,也能輪流觀察路況。” 月季則從他身後探出頭,翠綠的眼眸裡帶著笑意:“而且這樣暖和,春天的風還是有點涼呢。”
威廉騎著寶藍色摩托湊過來,吹了聲口哨:“喲,這是公開了啊?早看你們倆不對勁,上次在喵喵咖啡館,百靈鳥還給月季剝橘子呢!”
月季瞪了他一眼,卻沒反駁,只是往百靈鳥身後縮了縮,惹得眾人都笑了起來。學者看了看懷錶,清了清嗓子:“時間差不多了,出發。按地圖路線走,途經柴郡、峰區,最後到蘇格蘭鄧弗里斯,再轉道去採石場,全程大概六個小時,保持 50 公里時速,別掉隊。”
隨著學者的指令,九輛摩托依次啟動,引擎發出低沉的轟鳴,如同鋼鐵巨獸的低吼。車隊緩緩駛出北門,沿著碎石鋪就的公路向蘇格蘭方向疾馳而去。
剛離開利物浦城區,路邊的景色就從工廠與煙囪,變成了開闊的鄉村原野。路兩側的油菜花田如同金色的海洋,春風拂過,花海翻湧,帶著淡淡的花香;偶爾能看到幾座紅磚牆的農舍,屋頂覆蓋著深灰色的石板,院子裡的櫻桃花開得正盛,粉白色的花瓣隨風飄落,落在摩托的擋風板上;遠處的牧場裡,黑白相間的奶牛悠閒地啃著青草,牧羊犬在田埂上奔跑,對著車隊發出幾聲友好的吠叫。
“這景色比利物浦的煤煙好看多了!” 威廉騎著摩托跟在雷恩旁邊,大聲喊道,“你看那邊的風車,還是蒸汽驅動的!” 雷恩順著他指的方向望去,只見一座巨大的風車矗立在田野中央,風車葉片是厚重的鐵木材質,下方連線著蒸汽管道,正緩緩轉動,將井水抽到田間的灌溉渠裡 —— 這是蘇格蘭邊境常見的蒸汽灌溉裝置,比人力水車效率高了三倍。
車隊穿過柴郡時,公路旁的樹林漸漸茂密起來。春季的新葉剛抽出嫩芽,嫩綠中帶著鵝黃,陽光透過枝葉的縫隙灑在碎石路上,形成斑駁的光斑;偶爾有溪流從橋下流過,溪水清澈見底,能看到水底的鵝卵石和遊動的小魚,溪邊的柳樹垂下枝條,如同綠色的簾幕。卡隆騎著摩托跟在最後,目光始終掃過周圍的樹林,保持著警惕,即使在這樣的美景中,也沒放鬆護衛的職責。
途經峰區國家公時園,景色變得更加壯麗。公路沿著丘陵蜿蜒而上,兩側是起伏的綠色山丘,山頂覆蓋著稀疏的灌木,遠處的山谷裡能看到零星的羊群,如同散落的白雲;偶爾有蒸汽火車從山谷另一側駛過,黑色的煙囪冒著濃煙,汽笛聲在山谷中迴盪,與車隊的摩托聲交織在一起,像是工業時代的二重奏。
“停下休息十分鐘!” 學者在一處觀景臺旁停下車,指著遠處的景色,“前面就是蘇格蘭邊境了,過了鄧弗里斯,就是採石場方向。” 眾人紛紛停車,伸展著僵硬的四肢。月季靠在百靈鳥身邊,從空間戒指裡拿出水果分給大家;威廉則掏出酒壺,喝了一口麥芽威士忌,感慨道:“這地方適合養老,等咱們賺夠了金鎊,就在這兒買塊地,蓋個帶蒸汽花園的別墅!”
休息過後,車隊繼續出發。進入蘇格蘭境內,路邊的農舍風格漸漸變化,屋頂變得更陡峭,牆壁上掛著風乾的牧草,院子裡的石牆上爬滿了紫色的石楠花;偶爾能看到穿著格子裙的蘇格蘭牧民,站在路邊好奇地看著車隊,手裡還握著風笛,像是在準備演奏。
中午十二點,車隊準時抵達鄧弗里斯的一家鄉村飯館。飯館是石質結構,門楣上掛著 “高地炊煙” 的木牌,門口擺放著兩個巨大的酒桶,上面刻著 “麥芽威士忌” 的字樣。店員是個穿著格子圍裙的中年男人,看到車隊,熱情地迎上來:“歡迎來到高地炊煙!要嚐嚐我們的特色菜嗎?哈吉斯、蘇格蘭蛋、煙燻三文魚,都是剛做好的!”
眾人跟著他走進飯館,選了一張靠窗的長桌坐下。威廉率先拿起選單,大手一揮:“把你們這兒的招牌菜都上一份!再來一桶麥芽啤酒!”
沒過多久,菜品陸續上桌。第一道菜是哈吉斯,裝在陶製的容器裡,外皮是酥脆的燕麥殼,切開後,裡面是混合了羊雜、洋蔥、燕麥和香料的內餡,散發著濃郁的肉香。威廉迫不及待地嚐了一口,眼睛瞬間亮了:“這玩意兒看著奇怪,吃起來真香!羊雜一點都不腥,還有燕麥的嚼勁!”
接著上桌的是蘇格蘭蛋,外面裹著酥脆的麵包糠,裡面是溏心蛋,咬開時,金黃的蛋黃流出來,混合著肉餡的香味,蘸上特製的芥末醬,味道層次豐富。雷恩嚐了一個,覺得比利物浦酒館的炸蛋好吃多了 —— 麵包糠炸得恰到好處,不糊不軟,肉餡也調得鹹淡適中。
煙燻三文魚則鋪在冰塊上,魚肉呈深粉色,帶著淡淡的煙燻味,口感細膩,蘸上檸檬汁和酸奶油,清爽解膩。月季很喜歡這道菜,吃了好幾片,百靈鳥還幫她挑去了魚刺,動作溫柔得讓威廉在旁邊擠眉弄眼。
最後上桌的是威士忌燉牛肉,用深棕色的陶罐裝著,牛肉燉得軟爛脫骨,醬汁濃稠,帶著麥芽威士忌的醇香,裡面的胡蘿蔔和土豆吸滿了湯汁,入口即化。刀疤和卡隆吃得最多,兩人一人捧著一碗,連醬汁都不放過,配著蘇格蘭特有的克拉奇餅(一種酥脆的蘇打餅),吃得很滿足。
“這蘇格蘭菜比我想象中好吃!” 威廉抹了抹嘴,又喝了一大口麥芽啤酒,“尤其是這燉牛肉,比陳師傅的紅燒肉還香!”
“你可別讓陳師傅聽見,不然下次不給你做鍋包肉了。” 雷恩笑著打趣,又給卡隆夾了一塊牛肉 —— 卡隆剛才一直忙著吃,沒怎麼說話,只是偶爾點頭表示好吃。
午餐在熱鬧的氛圍裡結束。眾人付了錢,又在飯館補充了煤晶石和飲用水,便繼續向採石場出發。下午的陽光比上午更暖,公路旁的石楠花漸漸多了起來,紫色的花朵在風中搖曳,帶著淡淡的清香;遠處的採石場輪廓越來越清晰,能看到巨大的岩石堆和廢棄的採礦裝置,顯然已經廢棄了一段時間。
下午三點,車隊終於抵達採石場。採石場位於一座小山腳下,周圍是裸露的岩石,地面上散落著碎石和廢棄的鐵鎬,遠處的礦洞入口用木板擋著,上面還貼著 “危險” 的警示標語。學者停下車,看著懷錶:“趕了一天路,大家肯定累了,先紮營,明天再探索遺蹟。刀疤、卡隆、康拉德,你們去撿些柴火;教授、百靈鳥、塞拉菲娜,負責搭帳篷;月季、威廉,去檢查礦洞周圍的情況,注意安全;雷恩,你……”
“我來燉點肉吧,大家肯定餓了。” 雷恩接過話,從空間戒指裡拿出一口鐵鍋和提前準備好的牛肉、土豆、洋蔥,“正好讓大家嚐嚐我的手藝,不比陳師傅差。”
眾人分工明確,很快行動起來。刀疤和卡隆扛著斧頭走進旁邊的樹林,沒過多久就扛著幾捆乾柴回來;教授和百靈鳥熟練地搭建帳篷,金屬支架的 “咔噠” 聲不絕於耳;月季和威廉則繞著礦洞轉了一圈,回來報告說礦洞入口很穩固,沒有坍塌的跡象,但裡面有微弱的超凡波動,需要明天仔細探查。
雷恩在篝火旁支起鐵架,將鐵鍋架在上面,先把牛肉切成塊,用料酒醃了十分鐘去腥味,然後放進鍋裡翻炒,直到表面金黃;接著加入洋蔥和胡蘿蔔炒出香味,再倒入醬油、冰糖和少量水,蓋上鍋蓋慢燉。隨著溫度升高,鍋裡的肉香漸漸飄滿營地,引得威廉時不時湊過來張望:“雷恩,好了沒?我都快流口水了!”
“急甚麼,燉肉要慢,不然不入味。” 雷恩笑著掀開鍋蓋,往裡面加了幾塊土豆,“再等半小時,保證讓你吃夠。”
就在這時,威廉突然拉了拉雷恩的胳膊,壓低聲音:“你有沒有覺得,百靈鳥和月季肯定有問題?剛才搭帳篷的時候,百靈鳥還幫月季擦臉上的灰,眼神都不一樣!”
雷恩瞥了一眼不遠處的兩人 —— 百靈鳥正幫月季調整帳篷的繩結,月季仰頭看著他,眼裡滿是笑意,陽光灑在兩人身上,像是鍍了一層暖光。他忍不住笑了:“人家談戀愛,有甚麼問題?你小子別瞎操心了,等著喝喜酒吧。”
“談戀愛?!” 威廉眼睛瞪圓,隨即恍然大悟,拍了下手,“對對對!他們倆早就該在一起了!百靈鳥細心,月季活潑,太般配了!他們結婚我要當見證人!” 他說得太大聲,引得百靈鳥和月季都看過來,月季耳根微紅,又往百靈鳥身後縮了縮,惹得眾人都笑了起來。
傍晚六點,紅燒肉終於燉好了。雷恩掀開鍋蓋,濃郁的肉香瞬間瀰漫開來 —— 牛肉燉得軟爛,土豆吸滿了湯汁,呈現出誘人的金黃色,洋蔥已經燉化,融入醬汁裡,讓味道更加醇厚。眾人圍坐在篝火旁,用勺子舀著肉吃,連教授都放下了手裡的機械零件,吃得很開心:“沒想到你還有這手藝!比老夫的‘巨靈’研發有意思多了!”
刀疤和卡隆依舊吃得最實在,兩人一人捧著一碗,連湯汁都不放過,偶爾還會互相遞一塊肉;百靈鳥給月季挑了塊最嫩的牛肉,又幫她選了幾個土豆;學者則一邊吃,一邊拿出筆記本,開始安排晚上的守夜:“今晚分三組守夜,每組兩小時。第一組威廉和教授,第二組百靈鳥和月季,第三組雷恩和卡隆,注意觀察礦洞方向的動靜,有異常立刻通知大家。”
“沒問題!” 威廉舉起碗,“保證不偷懶!要是有變異生物過來,我第一時間用‘咆哮者’輕機槍掃它!”
篝火的火焰跳動著,將眾人的影子拉得很長。夜空漸漸暗了下來,星星開始在天際閃爍,遠處傳來幾聲不知名的鳥鳴,卻不顯得吵鬧。雷恩靠在帳篷旁,看著隊友們熱鬧的樣子,又看了看遠處黑漆漆的礦洞入口,心裡泛起一絲期待 —— 明天的遺蹟探索,不知道會有甚麼發現。