今年的情況是每10天每人一張肉票，每張票看供應情況可以買1到3兩肉，肉票只在當旬有效，不用就過期。
這年月一般只有老人小孩過生日會做點好吃的，但就是小孩子也沒生日禮物那一說。成年人大多沒那個講究，他自己3月份的生日就直接沒想起來。
吃完早飯，兄妹倆就開始包餃子。2斤肉包純肉蛋餃子包不了幾個，再說他們兩個這半年多也不缺油水，就剁了一顆白菜，包豬肉白菜餡的餃子。
白菜還是他在空間裡專為冬天種的一片，同時還種了蘿蔔、胡蘿蔔，這些菜只要獲得一次種子或者菜苗，以後就再不求人了。
餡裡再打幾個雞蛋，反正早就雞蛋自由了。雨水是個聰明姑娘，她也不問每天吃的雞蛋是哪兒來的。她知道自己的哥哥也幹不來甚麼壞事，一個廚子找門路弄點吃的那不算甚麼。
冬天不幹活的時候一天只吃兩頓，中午要是餓了，在爐子上熱兩個饅頭就對付了。
到了下午做飯的時候，何雨柱又從櫥櫃裡拿出一隻臘鴨，這是平時下班裝在麻袋裡拿回來的。臘鴨洗一下斬塊直接蒸，再調個蘸水就好了。
之前4月份殺的野豬做的風乾肉還剩最後一盤，這次也做了吃掉。糟辣椒做好後在家裡放了一罈，裡面醃了蘿蔔條，酸辣脆爽，開胃又解膩。
再炒個土豆絲，兩葷兩素配肉餃的冬至加生日大餐就做好了。
“吃吧，雨水，過了今天又大一歲，以後都健健康康、快快樂樂的。”何雨柱平時跟人逗悶子嘴皮子很利索，要跟家人說點祝詞反而詞窮了，只好簡單招呼一句。
“謝謝哥！”何雨水很開心，對比別人家，她這大半年過的日子不要太幸福。
吃完飯他又拿了一碗餃子、半碗鴨肉給聾老太太送去。逢年過節關心一下孤寡老人，行善積德了。
“老太太，我給您送碗餃子來。”
“好，還是我大孫記掛我老太太，你一大媽也給我送了。”聾老太太很高興。
“我猜也是，這不就給您送的生餃子嗎，您明兒個再自己煮。哪怕放幾天也行，這天兒也壞不了。這鴨肉蒸過了，您想吃的時候熱一下就成。”
“好，我記著了。”
“成，那您歇著，我先回了。”
許家、劉家聽到何雨柱送餃子的動靜，心裡都只劃過兩個字：“傻子”，當然，他們不會明著說。
今天后院劉家、許家，中院易家還有院裡其他一些鄰居家，都有傳出肉香味，閻家還是沒有。
“爸，這冬至的餃子好歹放點兒肉啊，哪怕稍微沾點兒葷腥呢。”閻解成吃著白菜土豆餡的餃子，感覺胃酸都要返出來了。
“你要不愛吃就倒給我。”閻老西眼皮子都沒抬一下。
“唉，我吃，好歹是白麵餃子呢！”閻解成沒辦法，錢是男人膽，他沒錢，說話硬氣不起來，又夾了口鹹菜。
“爸，我大哥多夾了鹹菜！”閻解放立馬就告狀了，被閻解成瞪了一眼。
“都自覺點啊，可以少吃，不要多夾。”閻老西立刻重申紀律。
轉眼到了31號，今天發工資，何雨柱正在排隊呢。
“哎，今天這錢怎麼沒見過呀？”前面有人咋呼。
“這是12月1號國家新發行的錢，10元面值的，自己回去看報紙去，別大驚小怪的。”財務立刻有人站出來喊了一聲。
拿到新錢的被人一路看稀奇，走到何雨柱身邊的時候他也伸頭看了一眼，嚯，這不傳說中的“大黑拾”嗎？
輪到何雨柱的時候，他領到3張大黑拾，還是連號的，這得收藏起來呀。
自己一個掛逼不是看重它的那點升值空間，以後掙下幾個小目標的身家還是有信心的。
但這是歷史的見證，以後更是可以讓他圓潤地裝逼。別人說起這東西一張值多少多少錢的時候，他喝一口茶，說：“啊，這東西啊，家裡有幾張，當書籤使呢。”想想就有意思。
想到這裡，他又趕緊把空間裡的近一千的現金捋一遍，每種面值的都挑10張品相好的集中另外存放，以後老了傳給兒孫當紀念。
數量不夠的或者品相都不好的，等以後再慢慢補齊，這件事捎帶記著就行。
元旦了，氣溫已經很冷了。
家家戶戶的爐子都是燒整天的，要不屋裡都待不住人。煤也是限量供應的，要拿煤本去煤鋪買。
何雨柱買的並不比別人家多，但他自己去門頭溝收了足夠多的煤，所以每天爐子都燒得旺旺的，悄無聲息地就用空間直接把煤放進了自己和妹妹房間的煤爐裡。
但室內取暖可以靠爐子，室外不行啊，還是得穿棉襖棉褲。何雨柱和妹妹還是穿的以前的舊棉襖，今年沒做新的，因為沒有足夠的棉花。
秋天他在城外路過別人棉花地的時候，倒是收了一些棉籽，等明年種下收穫後，就有棉花用了。
之前兄妹倆都只有一套棉襖棉褲，平時是不洗的。穿的時候外面再加外套，只換洗外套和內衣，等開春再拆洗棉襖棉褲。
這個冬天他準備試著做羽絨服，候鳥遷徙季他殺了700多隻鴨子、雁子，所有羽毛都留下來了。腹部、腋下最柔軟的那部分絨毛，還有翅膀大羽毛都是分別存放的。
平常天鵝和赤麻鴨正常活動的時候也會掉毛掉絨，就落在地上和飄在小湖的水面上，這些也被他收集起來了，反正在空間裡就是一個念頭的事。
他聽說養殖的鵝可以人工拔毛，一年可以多次取毛。但他不懂操作，怕傷了這些大天鵝，只好撿它們自己掉的，以後再一點點慢慢嘗試拔毛。
何雨柱也不知道怎麼對羽絨進行分級，他甚至連合適的內膽布料都沒有，只知道可以透過高溫蒸煮來對羽絨進行清洗和消毒。
於是他取出一小部分羽絨放進鍋裡煮，另外再取一點用甑子蒸。結果發現都有異味，又用肥皂水洗，洗了再蒸。