“何師傅早上好！”
何雨柱脫下棉襖換上一件白色的廚師服帶著馬華往人堆走過去，眾人不能再裝作看不見，一個個跟何雨柱打招呼。
何雨柱也一一回應。
人群中，劉嵐正蹲在菜盆邊削土豆，手裡的削皮刀“唰唰”轉得飛快。見何雨柱過來，她直起腰，挑著眉梢語氣裡帶著點慣常的打趣，卻又拿捏著分寸，絕不會真惹何雨柱動氣：“唷！今天太陽也沒打西邊出來吧，傻柱你怎麼這麼早就來食堂了。”
這劉嵐也是個苦命人。
她的和廠裡的秦淮茹比起來，簡直是難姐難妹。
秦淮茹三十歲就沒了丈夫，家裡有個好吃懶做的婆婆，底下還有三個孩子，一大家子的生計全靠她在鉗工車間當學徒工那點22塊錢撐著。
劉嵐也好不到哪去，丈夫是個遊手好閒的主兒，每天要麼在外頭喝酒賭錢，要麼在家躺平，不僅不往家裡拿一分錢，還總嫌劉嵐賺得少，家裡兩個孩子的學費、生活費，全壓在她一個人肩上，日子過得比秦淮茹還緊巴，連給孩子買塊糖都得琢磨半天。
可面對同樣的苦日子，兩人卻走了截然不同的路。
秦淮茹靠著一副柔弱可憐的模樣，把何雨柱拿捏得死死的——今天紅著眼圈說“孩子三天沒見肉星子了”，明天嘆著氣說“家裡麵缸空了”，一次次從何雨柱這兒“借”走肉、拎走面，甚至還有錢，卻從沒提過還。
一邊吸著何雨柱的血，一邊又吊著他，既不拒絕他的好，也不給他半點明確回應，把“又當又立”演得明明白白。
劉嵐沒這個“福氣”，她拉不下臉去求別人，走投無路之下，只能被迫依附後勤主任李懷德，成了外人嘴裡“不正經的女人”，每天頂著廠裡的流言蜚語幹活，背地裡不知道抹了多少眼淚。
但即便如此劉嵐依舊打心底裡瞧不上秦淮茹的虛偽，更鄙夷何雨柱的“舔狗行徑”——好好的大男人非要跟在寡婦屁股後頭能有個甚麼好下場？
但今天，何雨柱沒像往常一樣跟劉嵐鬥嘴，甚至沒接“秦淮茹”這個話茬。
他收起臉上的隨意，沉下語氣，目光掃過在場的幫廚，認真地說：“嵐姐，以前我確實有些不像話，光顧著自己的事，沒少讓大夥受委屈。現在我想改改，大家能不能先停一停手頭的活，我有幾句話想跟大夥說。”
這話一出，後廚瞬間安靜下來。幫廚們紛紛放下手裡的工具：有人把菜刀輕輕擱在菜墩上，刀身還沾著蘿蔔絲；有人把手裡的菜盆放在旁邊的案子上，盆裡的白菜葉還在滴水。
連一直悶頭切菜、幾乎不跟人搭話的灶頭高師傅，也停下了動作，眼睛裡滿是詫異，想聽聽何雨柱要說甚麼。
何雨柱清了清嗓子，沒繞半分彎子，開門見山：“我今天要說兩件事，都跟大夥的日子息息相關。第一件，以後我跟高師傅一樣，每天只拿一個飯盒回家，裡面就裝夠我自己吃的量，多一口都不拿。
剩下的剩菜剩飯，咱們按人頭輪流帶回去，誰家孩子多、日子緊，就多勻點。嵐姐你識字，心思又細，排個輪流表的活兒，就交給你了，行嗎？”
劉嵐聽完，手裡的削皮刀“啪嗒”一聲掉在菜盆裡，土豆滾到腳邊。她瞪大了眼睛，往前湊了兩步，幾乎要貼到何雨柱面前，追問：“傻柱，你說的是真的？沒跟大夥開玩笑？”
要知道，以前何雨柱每天帶兩個飯盒都算少的，遇上廠裡有招待餐、菜色好的時候，他能拎著四個大飯盒走——飯盒裡不僅裝滿了紅燒肉、炒雞蛋，還得再壓上兩勺油汪汪的炒菜，剩下的幫廚們分到得極少，有時候連塊肉渣都見不著。
要是何雨柱真的只拿一個飯盒，剩下的菜能多出來不少，固定輪流分配，對所有的幫廚來說，簡直是天大的好事。
“咱可是地道的四九城爺們兒，說話算話，一個唾沫一個釘！”何雨柱拍著胸脯保證，“不光是日常的菜，就連招待餐剩下的雞鴨魚肉，也一樣輪流拿。不過我有個條件——以後別再叫我‘傻柱’了，叫我何師傅，或者柱子都行。”
“太好了！何師傅這才叫局氣！”“可不是嘛！以後我家娃也能吃飽飯了！”幫廚們瞬間炸開了鍋，歡呼聲差點掀翻後廚的屋頂，有人甚至激動地拍起了手。
劉嵐撿起腳邊的土豆，臉上露出了真心的笑，對著何雨柱豎起大拇指：“行啊柱子！你今天這舉動真是這個，可真讓我刮目相看！以後我保證不叫你傻柱了！”
笑鬧聲漸漸平息，劉嵐突然想起甚麼，連忙追問：“對了，你剛才說有兩件事，這第一件說完了，第二件是啥？該不會還有比這更實在的好事吧？”
何雨柱抬眼掃過在場的幫廚，目光在每個人臉上都停了片刻，聲音裡多了幾分鄭重：“第二件事，是關於學手藝的。
以後我上灶炒菜的時候，你們只要把自己的本職活幹完了，都能過來看著學，我不攔著，也不藏私。
而且每個月我還會給你們一次上手的機會，誰要是手藝夠格，就能跟著我上灶，多練多學，以後說不定也能評個等級廚師。”
“轟——”這話比剛才的訊息更讓人激動，幫廚們瞬間圍了上來，一個個眼睛瞪得溜圓，滿是不敢置信：“何師傅，您說的是真的？我們真能看您炒菜？”