“老闆呢？老闆在哪？誰是老闆？”
初冬的香港，絲絲的涼意像浸了水的棉絮一般，悄然裹住了街巷。中環的街道上車水馬龍，霓虹燈次第亮起，紅的、紫的，閃爍著五彩光芒映照著行色匆匆的行人。
夾著公文包快步走過的上班族，低頭挑揀著路邊攤青菜的主婦們，還有咬著魚蛋串嬉笑打鬧的學生。
在這片熱鬧喧囂之中，“老西安”麵館散發著獨特而溫暖的氣息，一股帶著西北風味的煙火氣撲面而來，在異鄉的土地上倔強地存在著。
案板上堆著剛揉好的麵糰，鐵鍋裡“咕嘟咕嘟”煮著骨湯，辣椒麵與花椒的香氣混著麥香，在暖融融的空氣裡瀰漫。
何楨彥，此刻正坐在“老西安”麵館靠窗的一角。面前的桌子上，擺放著一碗熱氣騰騰的油潑面。
他身著一件簡潔的白色襯衫，外頭搭著件藏青色夾克，袖口微微卷起。下身搭配著一條深藍色的長褲，整個人顯得乾淨利落又不失儒雅。
紅亮的辣椒油漂浮在面上，翠綠的蔥花點綴其間，隨著熱氣的升騰，香氣撲鼻而來。
拿起筷子，輕輕挑起一縷麵條，麵條根根分明，放入口中慢慢咀嚼，熟悉的味道瞬間在味蕾上散開，讓何楨彥不禁想起了遠在北方的家鄉。
就在何楨彥沉浸在美食與回憶之中的時候，麵館的門“哐當”一聲被推開，冷風裹著寒氣湧了進來。
一個穿花襯衫，留著小鬍子的男人大搖大擺闖了進來，身後跟著兩個染著黃毛，穿破洞牛仔的小弟。
花襯衫男人留著時下流行的“飛機頭”，襯衫上印著誇張的椰子樹圖案，腳上蹬著一雙尖頭皮鞋，走路的時候肩膀一晃一晃的，活像只鬥雞。
他斜著眼睛掃視了一下店內，嘴角掛著不懷好意的笑意，一進門就扯著嗓子嚷嚷著，聲音又尖又刺耳，驚得正在吃麵的顧客紛紛抬頭。
“幾位大哥，有甚麼事嗎？”麵館老闆李叔聽到動靜，連忙從廚房裡跑了出來。
麵館老闆五十來歲，面板黝黑，眼角刻著深深的皺紋，腰間繫著條藍布圍裙，上面還沾著麵粉。他臉上堆著笑，額角滲出細汗，點頭哈腰的姿態裡帶著幾分討好。
“喲，老闆，你這生意不錯啊。”花襯衫男人拖長了聲音，斜眼瞥了瞥收銀臺後的錢匣子，手指在玻璃櫃臺上敲了敲，“我們兄弟幾個最近手頭有點緊，想跟你借點錢花花。”
“幾位大哥，我這小本生意的。” 麵館老闆臉色微微一變，但還是強裝鎮定。“賺的錢也就夠維持生計，實在沒甚麼錢可以借給你們啊。”
“少跟我裝蒜！” 花襯衫男人一聽，臉色頓時沉了下來，他向前走了兩步，逼近麵館老闆惡狠狠地說道。
“你在這中環開店，不交點保護費，能開得下去嗎？” 花襯衫男人滿臉兇悍的揮了揮拳頭。“別敬酒不吃吃罰酒！”
“你，你們想要幹甚麼？” 麵館老闆嚇得往後退了一步，臉上露出了驚恐的神情。
“爸。” 一個身著淡藍色的外套，長髮披肩，面容清秀的女子跑了過來。“怎麼了？”
“這位大哥，我們開店也是本本分分做生意。”女子看著那花襯衫男人，不卑不亢地說。“這份子錢不是已經交過了嗎？你們這是要做甚麼？”
“喲，小丫頭片子，還挺嘴硬啊！” 花襯衫男人沒想到這女子會如此態度，他愣了一下，隨即冷笑了出來，下巴是高高揚起。“你昨天已經吃過飯了，難道今天就不吃了嗎？”
“對，趕緊交錢。” 花襯衫身後的兩個小弟也向前湊了湊，做出一副要動手的架勢。“今天你要是不拿出錢來，就別想在這開店了！”
“幾位，有話好好說。” 就在氣氛緊張到極點的時候，一直坐在角落裡吃麵的何楨彥站了起來。“何必動粗呢？”
“你誰啊？”花襯衫男人上下打量了何楨彥一番，見他穿得普通，又不像本地人，頓時露出了不屑的神色，“大陸過來的，少管閒事啊！”
“我只是一個看不慣欺負人的人。“何楨彥微微一笑眉峰微挑。” 你們這樣威脅人家交保護費，難道不怕惹上麻煩？“
“麻煩？“花襯衫男人聽了，哈哈大笑起來。
“在這中環，我們就是麻煩！“花襯衫男人用手指指著何楨彥。“我告訴你，小子。我勸你最好別多管閒事，不然，我連你一起收拾！”
“哼！“何楨彥的眼神中閃過一絲寒意，他從小跟隨父親學習八卦掌，雖然一直秉持著不輕易動手的原則，但是老爹也說過，忍無可忍，無須再忍。。。
“那我倒要看看，你們怎麼收拾我。” 何楨彥面無表情的看著花襯衫，活動了一下手腕，指節發出輕微的“咔嗒”聲。
“上！“花襯衫男人見何楨彥如此囂張，心中頓時怒火中燒。
“給這小子一點顏色看看！“花襯衫一揮手，對身後的兩個小弟說道。
那兩個小弟得到命令，立刻向何楨彥撲了過來。一個揮舞著拳頭，直直地朝何楨彥的面門打去。另一個則從側面偷襲，想要抱住何楨彥的腰。
何楨彥身形一閃，輕鬆地躲過了第一個小弟的攻擊，然後一個側身，抓住了第二個小弟的胳膊，輕輕一擰一甩，將他甩了出去。
第一個小弟見一擊未中，見狀大怒，又再次撲了上來。
何楨彥看準時機，一個八卦掌中的“單鞭”式，手掌如鞭，帶著風聲抽向那小弟的胸口。
那小弟只覺胸口如遭重錘，悶哼一聲向後倒了下去，半天爬不起來。
“小子，沒想到你還真有兩下子。” 花襯衫男人看到自己的兩個小弟這麼快就被何楨彥打倒，心中又驚又怒。他從腰間抽出一把寒光閃閃的匕首來。
“不過，今天你死定了！” 花襯衫說著，揮舞著匕首向何楨彥刺了過來。
何楨彥眼神一凜，側身躲過花襯衫男人的第一擊，然後趁著他收刀的間隙，一個箭步衝了上前去，一把抓住了花襯衫的手腕。
花襯衫男人拼命的掙扎，想要掙脫何楨彥的控制，何楨彥手腕微沉用力一擰，花襯衫男人手中的匕首“噹啷”一聲掉在了地上。
緊接著，何楨彥一個八卦掌中的“攬扎衣”式，手掌如鐵扇般在花襯衫男人的胸口，將他打得連連後退，最終踉蹌的後退幾步，一屁股坐在地上，臉色慘白如紙。
花襯衫男人捂著胸口，臉上露出了痛苦的神情。
“小子，你等著！” 花襯衫看著何楨彥，眼中充滿了恐懼和怨恨。他掙扎著站起來，拉起兩個小弟。“我不會放過你的！” 說完，他帶著兩個小弟灰溜溜地逃走了，連頭都不敢回。
“小夥子，真是太感謝你了。” 麵館老闆父女倆感激的看著何楨彥。
經過這次事件之後，何楨彥成了“老西安”的常客。
他常常來吃麵，和麵館老闆父女漸漸熟絡了起來。麵館老闆祖籍西安的，老闆姓李，祖父年輕的時候到了香港，從路邊賣車仔麵開始，一步步打拼，到現在開了這家麵館。全家人都靠這個麵館的收益維持生計。
女兒叫李昭寧，在香港長大，畢業於嶺南大學。說話時帶著點粵語的軟糯，卻又藏著幾分幹練。
何楨彥也向他們講述了自己的經歷，從小跟隨父親學習八卦掌，北大畢業。今年夏天來到了香港，一邊在自己姐姐的公司做事，一邊打理父親名下的產業。