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第346章 纏枝蓮青瓷瓶

2025-12-07 作者:江淮布衣

臘月廿三,東不壓橋衚衕的青瓦房簷下,何家四合院廚房的窗縫裡飄出陣陣香氣。

那是燉羊肉的蔥姜辛香混和著棗香,在青瓦間縈繞,連簷下的麻雀都撲稜著翅膀多繞了兩圈。

何大清擦了擦手上的水漬,抬頭望向牆上泛黃的日曆。離年關只剩七天了。他心裡盤算著,兄弟大江和女婿薛和平剛從陝北支援回來,不如提前安排頓家宴聚聚,省得年裡面大家走親串友的忙不過來。

大哥!嫂子,我們來啦!何大清剛把案板上的豬肉切出均勻的薄片,院門口便傳來何大江爽朗的笑聲。

何大江裹著件軍大衣,肩頭扛著個沉甸甸的麻袋,身後跟著媳婦張巧雲和兩個裹得嚴嚴實實的小子---何楨彥,何楨軒,像兩串圓滾滾的糖葫蘆,張巧雲手裡也拎著個竹籃子。

“爸,媽!”何雨水夫妻抱著薛長志也到了,孩子的小臉凍得通紅。

“來就來,還帶甚麼東西?”大嫂胡玲從廚房裡迎了出來,一把抱過薛長志,指尖點點他的鼻尖,“小寶貝,可把姥姥盼壞了!”

“好東西啊!” 何大清擦了擦手,開啟了兄弟帶過來的麻袋,裡頭是一個個圓滾滾的陝北紅棗,紅得發亮。

這棗子甜得很,我特意挑了曬得最乾的。何大江拍著麻袋說道。“熬粥可香了!”

“和平還帶了小米和蕎麥麵。” 何雨水把東西也給了自家老爹。“說是陝北的糧食養人,熬出來的粥上面一層的油!”

姐姐,姐夫!胡建設揹著個褪色的軍挎包,身後跟著唐芳和胡蒙生。

“建設啊,弟妹,來了!” 何大清迎上去,拍了拍胡建設的肩膀。“你姐在廚房裡燉著羊肉呢,聞著沒?” 說著往廚房方向努了努嘴。廚房的窗縫裡竄出陣陣白霧,混著蔥姜的香氣。

大江哥,和平!這時候,何大江和薛和平也從裡屋出來了。

“小舅舅,小舅媽!” 薛和平趕緊的掏煙,先散了一圈,唐芳和幾個人說了幾句,帶孩子找大嫂去了,看看有甚麼要幫忙的?

“大江哥。”幾個男人在前院堂屋裡面坐了下來,薛和平是負責倒茶遞煙。胡建設緊緊的抓住何大江的手,要不是您幫忙,我現在還在山東老家種地呢!

“建設,都是兄弟,說這個這外道了啊!” 何大江擺了擺手。

胡建設從挎包裡掏出兩個包裹得嚴嚴實實的物件,輕輕放在八仙桌上。

“這是在城南淘換到老物件。” 胡建設不好意思的笑了,“沈先生說了,這是明成化的官窯,我想著,給兩位哥哥把玩把玩。”

“和平啊,等小舅舅這眼睛練出來了,再淘到老物件,也給你整一個。” 胡建設現在還是在學習階段。

“咱們兄弟之間說這些見外的話做甚麼?”何大清自己也樂了,小舅子有這份心就好。“抽菸,喝茶!”自己也忍不住拿起桌子上的東西看了起來。

“那我就等著小舅舅的好訊息了。” 薛和平也沒在意,這個小舅舅的情況,他也知道。

“小舅舅,我等著您給我淘個好的!”薛和平笑著遞上煙,眼尾卻忍不住的往拆開包裹的青瓷瓶上瞟。

何大清回房拿了一個老花鏡戴上,不知道甚麼時候還整了一個放大鏡。對著青瓷小瓶仔細端詳。瓶身上的纏枝蓮紋在陽光下泛著溫潤的光澤,冰裂紋如蛛絲般細密,釉色溫潤如脂。

好物件!何大清輕輕敲了敲瓶口,聲音清脆如玉磬。沈先生說的不錯,這開片紋理自然,釉色溫潤如脂,確實是成化官窯的冰裂紋。

何大清年輕的時候雖然沒有學過古玩,但作為大廚,各色人等也是接觸過很多的,高門大戶也去過,這見識比一般人要高明瞭很多。

“哥,您說這物件真的是成化的?” 何大江端著搪瓷杯湊過來,他是不懂這些的,薛和平也不懂,兩個人就是看個新鮮。“我瞧著,跟供銷社櫃檯裡擺的瓷瓶也差不多嘛!”

你懂個啥?何大清摘下老花鏡,用放大鏡仔細照著瓶底的款識,成化官窯的冰裂紋,那是千窯一寶。沈先生在琉璃廠開了三十年古玩店,他說是成化的,肯定錯不了。

“對了,我就好奇了,你個棒槌怎麼的會和沈墨齋成為忘年交的?” 何大清非常的好奇。一般來說,像沈墨齋這樣的文人雅客,是不會和自己兄弟這樣一點古玩知識都不懂的人玩到一塊去的。

沈先生那脾氣,一般人可入不了他的法眼。何大清放下放大鏡,指尖輕輕的叩著桌子。

“我年輕那會兒,跟著師傅學藝,經常天不亮就得去後門橋採買。” 何大清在回憶自己的過去。“那時候啊,後門橋的早市可熱鬧著呢!賣古董的,換冬煤的,遛鳥的,鬥蛐蛐的,三教九流的都擠在一塊兒。”

何大江端著搪瓷杯聽得入樂神,薛和平也湊過來坐到條凳上。

“有一回,我師傅給東單牌樓王翰林家辦壽宴。王家是旗人,講究個排場。” 何大清端起杯子喝了口茶,眼角的皺紋裡藏著舊時光的影子。

“正碰上隸古齋的王先生在路邊撂攤。他那會兒才三十出頭,跟我師傅認識。” 何大清從來沒有說過這些,何大江也不知道。“穿件灰布長衫,蹲在路邊跟另一個穿長衫爭執一個青花瓷碗,王先生說那是宣德的,另一個先生說是永樂的,兩人爭得是面紅耳赤!”

後來呢?胡建設追問道,手裡的香菸都燒到屁股了。

“我那個時候只是一個學徒,再說了我也不認識啊!” 何大清被小舅子的問題逗笑了,“後來還是聽我師傅說的,才認識了隸古齋的王先生。”

“爸,您年輕的時候還認識這等人物?”薛和平聽得直咂嘴,手裡的茶杯都忘了放下。

何止是王先生。何大清笑了笑,“那個年頭,一個好的廚子,上至達官貴人,下至三教九流,都得打交道。你吃的就是勤行這碗飯,來的都是客。”

“我也見過西洋的鐘表匠,給人修自鳴鐘;琉璃廠裡,拉洋車的老頭,竟能背出《陶說》裡的窯口典故,連後門橋賣古董的,都能說出個‘金絲鐵線’的講究!這個都不奇怪。” 何大清得意的地方就在這裡。“那時候的四九城,就像個寶匣子一樣,隨便翻塊磚,都能翻出一段故事來。”

“爸,您這可不僅僅是大廚了。” 薛和平這才知道自己老丈人也是有故事的人。“我倒是覺得,您以後退休了可以寫本書,就寫四九城裡面的老故事!”

“寫書我可沒那本事。”何大清指著桌上的青瓷瓶,“這冰裂紋看著簡單,可燒製時得掌控火候到分秒,釉料配比差一分都出不來。你瞧這瓶口的‘金絲鐵線’,像不像春冰初融時滲開的細紋?”

“老二,你那個筆洗也拿來看看?” 何大清抬頭對何大江說,自家老二就這個不好,好東西總要藏起來,“建設說也是經過沈先生掌眼的,讓我摟摟。”

何大江從懷裡掏出那個青瓷筆洗,洗身繪著淡雅的蘭草紋,釉色青中泛白,如春冰初融。面上一副不捨的樣子。

“我雖不懂這些,但摸著舒服。” 何大江摸著筆洗,指尖傳來細膩的觸感,“想著給幾個孩子練字用正好,家裡還正好缺這個。”

“姐夫和大江哥都是文化人!”胡建設咧著嘴直笑,在他心裡何家兄弟都是好人,“我能跟著沈先生學這手眼力,也算沒白在廢品站混了!”

“這個小舅舅是個實誠人!”一旁的薛和平看看自己老丈人,在看看胡建設,心裡不禁的感嘆道!

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