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第311章 第310章 臘肉飄香

2025-12-03 作者:吳克窮

當週青、韓鐵錘和楊熙三人拖著幾乎凍僵的身體,帶著幾株僥倖尋得的、帶著泥土的“七星草”趕回谷內時,整個幽谷都籠罩在一片凝重的氛圍中。寒風呼嘯,捲起地上的枯葉,在空中打著旋兒,彷彿也在為陳小石的病情擔憂。陳小石躺在簡陋的床鋪上,氣息微弱得幾乎感覺不到,連咳嗽的力氣都快沒了,小臉燒得通紅,如同一顆熟透的蘋果。

孫石頭立刻忙碌起來,將七星草搗碎,混合著之前剩餘的凍青和其他幾味溫和的草藥,重新熬煮。藥汁在陶罐中翻滾,散發出一股更加苦澀辛辣的氣味,彷彿在訴說著它的威力。周氏小心翼翼地端著藥碗,一點點喂進陳小石口中,每一滴都像是注入了一線生機。

或許是這劑猛藥起了作用,或許是孩子頑強的生命力終於佔據了上風,又或許是老陳頭不眠不休的守護感動了上蒼。在灌下藥後約莫一個時辰,陳小石的高燒開始緩慢地退卻,雖然依舊虛弱,但呼吸逐漸平穩,不再那麼急促嚇人。老陳頭緊緊握著孫子依舊有些發燙的小手,渾濁的老淚終於忍不住滾落下來,滴在孩子的手背上。他沒有出聲,但那微微顫抖的肩膀和終於鬆弛下來的脊背,讓所有懸著心的人都暗暗鬆了口氣。谷內的人們相互對視,眼中都閃爍著欣慰的光芒,彷彿經歷了一場生死較量後的勝利。

這場突如其來的疾病,如同一場凜冽的寒風,雖然過去了,卻讓谷內所有人都心有餘悸。它再次赤裸裸地暴露了幽谷最大的弱點——在疾病面前,他們是何等的脆弱。人們圍坐在火堆旁,低聲討論著這次事件,心中充滿了對未來的擔憂和對健康的渴望。

然而,生活總要繼續。在病患情況穩定後,另一種令人安心的氣息,開始在新搭建的、通風良好的晾曬房裡瀰漫開來。那是混合了鹽、香料和肉脂的,獨屬於臘製品的,醇厚而誘人的鹹香。周氏帶著林周氏和幾個婦人,正忙碌著處理之前狩獵積攢下來的野味和那頭換來的耕牛宰殺後的一部分肉。她們將肉切成粗細均勻的長條,動作熟練而麻利,彷彿在完成一件藝術品。

“這鹽,真是好東西,一點苦味都沒有。”林周氏一邊用力揉搓著一條鹿腿肉,一邊感慨道。她家鄉也曾醃肉,但用的都是帶著苦味的粗鹽,味道差得遠。她的話語中帶著一絲驚喜,彷彿發現了新大陸。

“省著點用,”周氏提醒道,手裡動作不停,“熙兒說了,這鹽不僅能調味,更能防腐,讓肉存放得更久。咱們今年冬天,能不能多吃幾口葷腥,就看這些臘貨了。”她的語氣中充滿了期待,彷彿已經看到了冬天裡一家人圍坐在一起,享用著美味臘肉的溫馨場景。

肉條揉搓好後,被整齊地掛在晾曬房內搭起的架子上,下面放著炭盆,用微弱的、持續的熱力慢慢燻烤風乾。這不是一蹴而就的事情,需要時間和耐心。韓鐵錘每天巡邏路過,都要伸著脖子進去深深吸幾口氣,然後滿足地咂咂嘴。他那張粗糙的臉上,此刻也露出了難得的笑容。

“真香啊!他孃的,光是聞著這味兒,幹活都有勁!”他粗聲粗氣地笑道,獨眼裡閃著光。對於這些常年難得見到油腥的漢子們來說,這些懸掛著的臘肉,不僅僅是食物,更是對未來生活的美好期盼,是實實在在的幸福感。他們圍在晾曬房外,談論著這些臘肉,眼中充滿了對未來的憧憬。

楊熙也站在晾曬房外,看著裡面懸掛的成果,心中稍感安慰。食物儲存技術的進步,是應對漫長冬季和可能出現的糧食危機的重要手段。這些臘肉和風乾肉,將成為幽谷戰略儲備的一部分,也是他們敢於應對未來不確定性的底氣之一。他深知,在這個充滿挑戰的世界裡,只有不斷積累,才能生存下去。

知識的傳承,疾病的威脅,食物的儲備……這個冬天,幽谷在冰與火的淬鍊中,緩慢而堅定地積累著生存下去的每一分資本。那瀰漫在空氣中的臘肉香氣,彷彿也帶上了一種不屈的韌性,在寒風中飄散,傳遞著希望與力量。

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