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第24章 辨識野菜,教授弟妹生存技能

2025-12-03 作者:恩傑克

雨後的後山瀰漫著泥土腥氣,何雨柱揹著半筐野菜往回走,褲腳沾滿了泥漿,卻一點不覺得累。剛轉過山坳,就看見兩個瘦小的身影蹲在路邊,正拿著根小木棍扒拉著甚麼——是鄰居家的虎子和丫蛋,一個六歲,一個四歲,倆孩子鼻尖沾著泥,眼巴巴地盯著地上的野草。

“你們在這兒幹啥?”何雨柱放下筐子。

虎子嚇得一哆嗦,手裡的“野菜”掉在地上,結結巴巴地說:“柱……柱子哥,俺們想挖點能吃的,俺娘病了,家裡沒糧了。”

何雨柱撿起他們掉在地上的東西,心裡一沉——是株長得像菠菜的野草,葉子邊緣帶著鋸齒,莖稈上還沾著細毛。這東西叫“石龍芮”,看著能吃,其實有毒,吃了會拉肚子,嚴重的還能要命。

“這東西不能吃!”他趕緊把野草扔遠,“有毒!吃了會死人的!”

丫蛋嚇得“哇”地哭了,癟著嘴說:“俺們不知道……娘躺在床上餓肚子,俺想給她找點吃的……”

何雨柱心裡發酸。這年月,餓肚子是常事,好多人家沒吃的,就到山裡挖野菜,可認不準野菜的,吃出毛病的不在少數。前陣子衚衕口的老李家,就是因為挖了毒野菜,一家四口全上吐下瀉,差點沒緩過來。

“別哭了。”他從筐裡拿出兩把剛挖的薺菜,綠油油的,帶著新鮮的泥土,“這個能吃,回去洗乾淨,開水焯一下,摻點玉米麵蒸窩窩,香著呢。”

虎子眼睛亮了,小心翼翼地接過薺菜,像捧著寶貝:“柱子哥,你咋知道哪個能吃?”

“我跟著我爺學的,他以前是採草藥的。”何雨柱撒了個謊,其實空間裡有本模糊的古籍殘頁,上面畫著各種野菜圖譜,連毒性都標得清清楚楚。穿越過來後,他照著圖譜認了不少野菜,早就成了“行家”。

他看倆孩子實在可憐,乾脆蹲下身,指著路邊的野草開始教:“你看這個,葉子圓乎乎的,貼地長,開小白花的,是馬齒莧,能吃,還能治拉肚子;那個葉子像羽毛似的,莖稈帶點紅的,是莧菜,炒著吃最下飯;還有那個……”

他一邊說,一邊把能吃的野菜挖出來,放在地上擺成一排,又把有毒的野草放在另一邊,挨個講特徵:“有毒的野菜大多有怪味,要麼發苦,要麼發辣,葉子邊緣也不規整,你們記不住的話,就只挖認識的,像薺菜、馬齒莧這些常見的,準沒錯。”

虎子聽得格外認真,小腦袋點得像撥浪鼓,還讓丫蛋撿了塊尖石頭,在地上畫著野菜的樣子,嘴裡唸叨著:“圓葉子,貼地長,是馬齒莧……”

何雨柱看著他們認真的模樣,心裡突然有了個主意。院裡像虎子家這樣的人家不少,與其讓他們瞎挖野菜冒險,不如干脆教他們認認野菜——這也是門能救命的生存技能。

“明天一早,你們還來這兒,”他對虎子說,“我再教你們認幾種,到時候多挖點,不光能自己吃,還能拿到黑市換點糧票。”

虎子眼睛更亮了,拉著丫蛋給何雨柱鞠了個躬:“謝謝柱子哥!你真是好人!”

送倆孩子到山腳下,何雨柱看著他們拎著薺菜跑遠的背影,心裡踏實了不少。他把筐裡的野菜分了一半,打算給虎子家送去——救人救到底,總不能讓他們光有野菜沒糧食。

回到四合院,剛進門就看見二大媽叉著腰站在院裡,對著三大娘嚷嚷:“……我家二小子就是吃了那破野菜才鬧肚子的!我說不讓挖不讓挖,非不聽!現在倒好,藥錢比糧錢還貴!”

三大娘也不甘示弱:“你自家認不準怪誰?我家解成挖的野菜咋沒事?要我說,還是得找個懂行的問問,省得再出亂子。”

何雨柱心裡一動,走過去說:“二大媽,三大娘,我認識幾種野菜,要是你們信得過我,明天我帶院裡的孩子們去後山認認,省得再挖著有毒的。”

二大媽愣了愣:“你個小屁孩懂啥?別瞎摻和!”

“他還真懂。”一大爺易中海不知啥時候站在門口,手裡拄著柺杖,“前陣子我看見他挖的薺菜,又嫩又幹淨,比市集上賣的還好。再說多個人多份見識,讓孩子們跟著學學,總沒壞處。”

有一大爺撐腰,二大媽沒再反對,只是嘟囔了句“別教錯了”。三大娘倒是挺積極,拉著何雨柱的胳膊說:“柱子啊,那可得好好教教我們家解成,這孩子眼饞,看見啥都想往嘴裡塞。”

第二天一早,院裡的五六個孩子都聚在了山腳下,除了虎子和丫蛋,還有閻埠貴家的閻解成,二大爺家的二小子,連平時眼高於頂的許大茂,都偷偷跟在後面,估計是被他媽逼著來的。

“都聽好了,”何雨柱站在塊大石頭上,像個小先生,“認野菜第一要記特徵,第二要聞味道,第三……不認識的堅決不能碰!”

他帶著孩子們在山裡轉悠,一邊走一邊教:“這個是苦苣,有點苦味,焯一下泡半天就能吃;那個是灰灰菜,嫩葉能吃,老了就柴了;還有那個蒲公英,不光葉子能吃,根挖出來曬乾泡茶,能治嗓子疼……”

孩子們學得興致勃勃,閻解成還特意找了個小布包,把每種野菜都裝了點,說要回去給三大娘看;二大爺家的二小子最調皮,非要去摘長得鮮豔的野果子,被何雨柱一把拉住:“這果子有毒!越好看的越危險!”

許大茂起初還嘴硬,說“這有啥難的”,可真讓他認的時候,卻把毒草當成了莧菜,被何雨柱指出來後,臉紅得像塊布,再也不敢瞎嚷嚷了。

一上午下來,孩子們每人都挖了半筐野菜,綠油油的,全是能吃的好東西。虎子最能幹,挖的薺菜堆得像座小山,他捧著野菜,眼睛亮晶晶地說:“柱子哥,俺娘有救了!”

何雨柱看著他們滿載而歸的樣子,心裡暖洋洋的。他知道,這點野菜救不了窮,可至少能讓這些孩子少吃點苦頭,能讓他們在餓肚子的時候,多一份活下去的本事。

回到院裡,孩子們的家長都在門口等著,看見筐裡的野菜,一個個笑得合不攏嘴。二大媽拉著何雨柱的手,一個勁地說“謝謝”,再也不提“小屁孩不懂事”了;虎子的娘特意從家裡摸出塊紅糖,塞到他手裡,眼淚汪汪的:“柱子,嬸子沒啥謝你的,這點糖你拿著,泡水喝……”

何雨柱把紅糖推回去,笑著說:“嬸子您留著補身子,以後要是認不準野菜,就讓虎子來問我。”

傍晚的霞光染紅了半邊天,何雨柱坐在柴房門口,看著院裡各家屋頂冒出的炊煙,聞著空氣中飄來的野菜香,心裡格外踏實。他知道,自己做了件對的事。

在這亂世裡,活下去不容易,能幫別人活下去,更不容易。教孩子們認野菜,看似是件小事,可對這些掙扎在溫飽線上的家庭來說,或許就是能救命的大事。

他摸了摸眉心的玉珠,那裡溫和地發燙。空間裡的莊稼還在生長,泉眼的水還在流淌,而他能做的,不僅僅是守著自己的一方小天地,還能把從空間裡學到的本事,分享給身邊的人。

這樣的日子,雖然苦,卻透著股實實在在的勁兒。

何雨柱站起身,拍了拍身上的土,往灶房走去。今晚,他打算用新挖的馬齒莧,給爹孃做頓菜窩窩——摻點空間裡的玉米麵,肯定香得很。

至於明天,他打算再教孩子們認幾種能治病的草藥。多學點本事,總沒壞處。

這亂世再難,只要大家互相幫襯著,總能熬過去。

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