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第33章 高檔餐廳仙膳園

2025-11-30 作者:道韻生

楊牧點點頭。

隨後,跟隨劉燕前往後廚。

一進入,就讓他喜悅的點點頭。

40位後廚團隊員工,分成兩列,歡迎老闆。

後廚太乾淨了,不管是灶臺,還是地面,又或者是櫥櫃,都一塵不染。

這才是高檔餐廳的樣子。

雖然他之前也沒見過。

走到一個角落,這裡擺放著一個超級大的魚缸,長寬高達四米,足足16平方米,高度也有一米五。

“這是幹嘛的。”楊牧好奇的問道。

“楊總,咱們餐廳以前,主打海鮮,這些都是存放活海鮮的。”劉燕連忙解釋道。

楊牧恍然大悟。

心中一動,自己的金手指,收稅海鮮的話,肯定能得到很多稀有等級的。

那口感,那味道,絕對極品。

所以,主打海鮮,毫無難度。

當下,有了主意。

看著魚缸道:“太小,這樣,你跟大廈物業溝通一下,在地下租上幾百平,專門建造咱們餐廳的食材儲存室,冷藏,海鮮魚缸,等等,都要配齊。”

劉燕無法理解這種操作。

但無所謂了,無腦聽老闆的就行。

反正老闆有錢。

是的,對於楊牧的身份,根本不是秘密。

劉燕當然知道仙果王。

因為餐廳的名字,也被改成了:仙膳園。

都有個仙字。

所以,咱們也是仙字型系下的一員了。

能享受集團公司的福利待遇。

挺美的,比以前,可強太多了。

起碼不用擔心餐廳倒閉,因為有仙果王輸血,只要老闆喜歡,那一切都不是問題。

楊牧環顧四周,發現600平米的餐廳,確實很大,爐灶就有將近20個。

但是,100個工作,確實有點擠了。

60個人還寬鬆點。

楊牧點點頭道:“我見見大廚。”

很快,兩個主廚來到跟前。

“你們都擅長甚麼菜系。”楊牧問道。

“我擅長西餐,海鮮製作。”

“我擅長日料,和粵菜。”

楊牧很是驚奇,日料和粵菜,居然能湊到一起,也是有意思。

“行吧,正好中午了,給我露一手,餓了。”楊牧吩咐道。

“放心吧楊總,您請稍等。”兩位主廚非常自信。

劉燕帶著楊牧出了後廚。

“再招幾個廚師團隊,我喜歡吃川菜,但身體不合適,官府菜,譚家菜,藥膳,等等,都可以,你去聯絡,錢不是問題。”楊牧吩咐道。

劉燕驚喜的點點頭,之所以驚喜,是因為這說明,老闆不會在乎餐廳賺不賺錢。

只為自己高興。

重新回到餐廳。

楊牧這才有心情好好欣賞。

十年的裝修,一點都不落伍,到處充滿了奢靡的氣息。

吊燈都是非常經典的款式,美輪美奐。

地毯也是進口的極品貨,每隔一段時間,都會花大價錢來清理,十年了,都依舊漂亮。

踩著軟軟的,真是享受。

餐廳分為大廳區域,和包間區域。

大廳有1000平米,分大小100個餐桌。

大的餐桌能坐10人,小的餐桌只能坐2個人。

而包間區域,則有1300平米左右。

共40個,每一個都超過30平米。

非常的奢華,包間的大圓桌,能一次性坐下30人用餐,已經是非常離譜的配置。

包間內,有豪華的衛生間,有沙發茶几,吸菸區,服務區,等等。

不用改了,這樣就行。

楊牧沒有騷包的非要折騰。

人家這個就很不錯了,放在魔都這個地方,都是頂級的高檔餐廳,你還瞎折騰啥。

除了白花錢,毫無意義。

起碼現在,他還沒有到任性的時候。

“楊總,您打算在包間用餐,還是在大廳。”劉燕詢問道。

“就在大廳吧。”楊牧不喜歡一個人在餐廳。

逛完包間後,來到大廳,讓楊牧驚訝的是,居然有三桌客人來消費,都在點餐。

服務員非常敬業。

“還不錯,現在就有客人了。”楊牧看看時間,正好是中午11點30分。

“那是老客戶了,基本上每週都來幾次,要不要給您介紹一下。”

楊牧搖搖頭:“算了,既然是老客戶,那就表示表示吧,我車上正好有帶來的果王,你讓後廚切成果盤,每桌送一份。”

劉燕笑著點點頭,連忙吩咐兩個服務員,去地下停車場。

你看,這不就好起來了嗎?

跟仙果王聯合,直接王炸。

就問,現在整個魔都,除了會員,在咱們餐廳,你去哪能吃到果王。

想到這裡,劉燕小心翼翼的說道:“楊總,都是您的產業,可不能厚此薄彼,果王的份額,多少也給咱們餐廳分一點吧。”

楊牧當然不會拒絕。

他也希望餐廳能發展起來。

賺錢是次要的,主要是為了能多養一些頂級廚師。

對於這種行業地位頂級的人物來說,你給工資高是一回事,但工作又是一回事。

天天上百號人,只圍著你一個人轉,大部分人是不願意的。

那不是成了私人廚師了?

別以為頂級大廚都喜歡當私人廚師,實際上,大部分人是不喜歡的。

反而希望能在高檔餐廳擁有一席之地。

名利名利,名在前,利在後,這是有道理的。

起碼走出去,人家會介紹,這是仙膳園的主廚,那格調和地位,直接就不一樣了。

“那每個月,就分你們一些,具體多少,到時候再定。”楊牧答應了。

說起這個,就不得不提一下。

現在楊牧的金手指,權重已經提升到了一億分之一。

但卻死活升不動了。

按理說,他現在的財富和地位,放眼世界,就算不進入十萬,怎麼也能進入百萬吧。

可排在一億是甚麼鬼,難道世界有一億人,比自己還牛逼,還要有錢,還要有地位。

最終,他只能歸結於身體原因。

肺癌的限制,讓他的地位和權重,卡在一個億,無法提升。

也就是說,未來很長一段時間,只要他的身體無法治癒,那不管有多少財富,多高的地位,都很難提升權重了。

楊牧很無奈。

好在現在的稅率,也差不多夠用了。

原本一天只能收稅40噸左右的水果,現在已經能收稅100多噸了。

不錯,很滿足了。

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