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第291章 快樂飯店開業

2025-11-29 作者:晴天520下雨

1980年的春風,吹得南鑼鼓巷的槐樹冒出新綠,95號院的聚靈陣在歲月裡愈發醇厚。

王烈坐在院角的青石凳上,靈元流轉間,大乘期中期的威壓悄然散開,又瞬間收斂。

突破這層境界已有半年,他對力量的掌控愈發圓融,神識掃過京城,連百公里外的風吹草動都清晰可辨。

“爸,您這修為又穩了不少。”

王平安從屋裡出來,少年如今已經成年,化神後期的氣息沉穩,眉眼間帶著超越年齡的篤定。

他剛結束晨練,額角的薄汗還沒幹,手裡攥著剛畫好的修煉圖譜。

“您幫我看看,這招‘流風訣’的發力點對不對?”

王烈接過圖譜,指尖輕點紙面,淡金色靈光勾勒出修正的軌跡。

“這裡靈力要收三分,化神期修的是‘穩’,不是‘猛’。”

他神識掃向屋裡,於莉正陪著李淑珍整理靈草,煉虛後期的氣息溫和卻厚重,李淑珍的化神中期靈力也已穩固,“你媽和奶奶呢?該吃早飯了。”

“在弄靈草呢,媽說今天新採的凝靈草。”

王平安笑著應道,目光落在院門口——王愛國提著剛買的油條回來,化神後期的腳步輕快,一點不像年過六十的人。

“今天廠裡不忙?”王烈接過油條,隨口問。

“李懷德說下週要開採購計劃會,讓我先歇一天。”

王愛國坐下喝了口熱茶,“對了,上午傻柱託人捎信,說想找你聊聊,好像有啥要緊事。”

王烈點點頭——傻柱這些年一直在軋鋼廠的食堂當師傅,手藝好,性子直,和王愛國還算投緣。

上午十點多,傻柱就騎著腳踏車來了,身後跟著妻子李紅梅,手裡還提著一網兜蘋果。

他剛進院就搓著手,臉上帶著幾分猶豫:“王烈,我……我想跟你打聽個事。”

“坐,喝杯茶慢慢說。”王烈遞過茶杯,於莉也端來瓜子,笑著招呼李紅梅。

傻柱喝了口茶,才鼓起勇氣開口:“現在政策不是鬆了嘛,允許個人做買賣了。

我想著,從軋鋼廠辭職,自己開個飯店——我這手藝,做炒菜、燉菜肯定行,就是……心裡沒底,想問問你,這事兒靠譜不?”

李紅梅在一旁補充:“他琢磨這事兒快倆月了,總怕賠錢,家裡還有何磊要上學,我也勸他別衝動,可他實在喜歡做飯。”

王烈看著傻柱眼裡的期待,心裡已有了答案。

他放下茶杯,語氣肯定:“這不僅靠譜,還是個好機會。”

傻柱猛地抬頭,眼裡滿是驚喜:“真的?你沒哄我?”

“沒哄你。”王烈點點頭。

“現在大家日子好過了,願意下館子的人越來越多,你手藝好,只要選個好位置,用心做,肯定能成。

再說,你在軋鋼廠食堂這麼多年,街坊、工友都認你的手藝,開業了不愁沒客源。”

他頓了頓,又補充道:“辭職的事別猶豫,政策只會越來越支援個體經營,你現在抓住機會,比在廠裡拿死工資強得多。

要是資金不夠,我能幫你湊;找店面有困難,也可以跟我說,我幫你打聽。”

傻柱聽得眼睛發亮,之前的猶豫全沒了。

“真的?那我這就回去遞辭職報告!我早就想好了,飯店就叫‘快樂飯店’,讓來吃飯的人都高高興興的!”

李紅梅也鬆了口氣,笑著說:“有你這話,我們就放心了。以後開業,可得請你多來指點。”

“一定。”王烈笑著應道。

送走傻柱夫妻倆,王愛國感慨道:“傻柱這性子,就適合幹這個,在食堂憋屈這麼多年,總算能放開手腳了。”

“時代不一樣了,該有新的活法。”

王烈看向院外,衚衕裡有人推著腳踏車叫賣冰棒,孩子們追著跑,滿是生機。

“咱們守著安穩,也該看著身邊人越來越好。”

半個月後,傻柱的辭職報告批下來了。王烈幫他在衚衕口找了個臨街的小店面,又幫著湊了啟動資金。

裝修的時候,王愛國和王平安也去幫忙,刷牆、擺桌子,忙得熱火朝天。

1980年夏,“快樂飯店”正式開業。開業那天,李懷德、院裡的街坊都來捧場,小店裡擠得滿滿當當。

傻柱繫著圍裙,在灶臺前忙得滿頭大汗,炒出的菜香氣飄出老遠,引得路人都忍不住探頭看。

王烈帶著家人來吃飯,看著傻柱幹勁十足的模樣,心裡滿是踏實。

王平安吃著紅燒肉,豎起大拇指:“傻柱叔叔做的菜,比食堂好吃多了!”

1980年盛夏的清晨,南鑼鼓巷口的小店面掛起了嶄新的木牌,紅漆寫著“快樂飯店”四個大字,在陽光下透著熱鬧的喜氣。

傻柱繫著洗得發白的圍裙,正踮著腳調整木牌的位置,額角的汗順著臉頰往下淌,嘴角卻咧得合不攏。

“柱子,別忙活了,李懷德他們快到了。”

李紅梅從店裡出來,手裡拿著塊抹布,仔細擦著門框上的灰塵,何磊跟在後面,手裡攥著一把氣球,正往門兩邊系。

王烈帶著家人過來時,店裡已經擺好了四張方桌,桌面擦得鋥亮,牆角擺著兩盆開得正豔的太陽花,是於莉特意從院裡搬來的。

“柱子,準備得差不多了?”王烈笑著走上前,幫他扶了扶木牌。

“差不多了!”傻柱搓著手,眼裡滿是激動。

“菜都備好了,紅燒肉、京醬肉絲、燉排骨,都是我最拿手的,保證大家吃得高興!”

說話間,李懷德騎著腳踏車來了,車筐裡裝著一掛鞭炮。

院裡的街坊也陸續過來,張奶奶提著一籃剛蒸的饅頭,閆解成夫妻倆抱著孩子,手裡還拿著個寫著“生意興隆”的紅紙剪花。

不大的店面瞬間熱鬧起來,何磊興奮地拉著王平安,給大家分糖果。

“時辰差不多了,放鞭炮開業嘍!”

李懷德笑著把鞭炮遞給傻柱,周圍的人都往後退了退,笑著看向門口。

傻柱點燃鞭炮,“噼裡啪啦”的聲響在衚衕裡炸開,驚飛了枝頭的麻雀,也引來了不少路人探頭張望。

煙霧散去時,傻柱站在店門口,對著街坊和路人深深鞠了一躬。

“謝謝大家來捧場!咱們快樂飯店,菜量足、味道正、價格公道,以後還請大家多照顧!”

人群裡響起掌聲,李懷德率先走進店裡:“我先來一份紅燒肉,早就饞你這手藝了!”

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