休息室的燈光溫柔地籠罩著相擁的兩人,窗外城市的霓虹為這個靜謐的夜晚添上幾分夢幻色彩。林晚星的手指無意識地把玩著那把繫著鍋鏟吊墜的鑰匙,腦海中卻不由自主地浮現出不久前在山區拍攝節目時看到的景象。
“時衍,”她輕聲開口,打破室內的寧靜,“你還記得我們上次去雲南錄節目時,路過的那幾個村子嗎?”
陸時衍微微頷首,手指輕輕梳理著她的長髮:“記得。你當時對那些地方的特色食材很感興趣。”
“不只是食材。”林晚星直起身,眼神中閃爍著認真的光芒,“我在想,那些村落裡藏著很多不為人知的美食傳承,那些老人家手裡的秘方,年輕人外出打工後就可能失傳了。”
她從包裡拿出手機,調出幾張照片:“你看,這是我在那邊嚐到的野生菌火鍋,還有這位老奶奶做的鮮花餅,味道純正得讓人難忘。但這些美味,可能一輩子都走不出那座大山。”
陸時衍接過手機,仔細看著照片:“你有甚麼想法?”
“我想啟動一個鄉村美食扶持計劃。”林晚星的眼睛亮了起來,“不是簡單的慈善捐助,而是真正幫助這些地方挖掘、推廣他們的特色美食。我們可以提供專業指導,幫他們建立標準化製作流程,打造品牌,打通銷售渠道。”
陸時衍沉思片刻,唇角微微上揚:“這很像你會做的事。需要我做甚麼?”
“你的商業眼光和專業團隊。”林晚星毫不遲疑地說,“我知道這個計劃聽起來很理想化,但如果有你的支援...”
“不需要解釋。”陸時衍輕輕握住她的手,“明天我就讓專案部的人開始做可行性分析。不過,晚星,”他頓了頓,語氣溫和卻堅定,“你要想清楚,這不會是個輕鬆的專案。”
林晚星笑了:“我甚麼時候怕過辛苦?”
***
一週後,陸時衍公司的會議室裡,專案啟動會正在進行。
“根據初步調研,我們篩選出了三個具有發展潛力的地區。”專案經理在投影前講解,“雲南的野生菌、陝西的手工麵食、福建的海鮮小吃,每個地方都有獨特的飲食文化,但也面臨著不同的發展困境。”
林晚星專注地看著螢幕上的資料,不時在筆記本上記錄。
“最大的挑戰是標準化和運輸。”另一位負責運營的同事補充道,“比如雲南的野生菌,保質期短,對儲存條件要求高。而陝西的麵食手藝大多掌握在老年人手中,年輕人不願意學。”
陸時衍坐在會議桌主位,目光掃過全場:“解決方案?”
“我們可以先在每個地區建立一個小型食品工坊,配備專業裝置和品控人員。”林晚星接過話頭,“同時開設免費培訓課程,邀請當地年輕人學習,既傳承手藝,又創造就業機會。”
她走到投影前,調出自己精心準備的計劃書:“更重要的是,我們要為這些產品講好故事。每一個地方特色美食背後,都有獨特的歷史和文化,這些都是最打動人心的品牌元素。”
會議持續了整整三個小時,最終確定了專案的初步實施方案。散會後,陸時衍特意留下來,與林晚星並肩站在落地窗前。
“這個專案可能會佔用你很多時間和精力,”他側頭看她,“新餐廳才剛上正軌,美食峰會也快要到了,你確定能兼顧得來?”
林晚星望著窗外車水馬龍,語氣堅定:“你知道嗎,在我原來的世界裡,我曾經去過一個偏遠的小村莊,那裡有位老婆婆做的豆腐堪稱一絕。我本想幫她推廣,但因為各種事情耽擱了。第二年我再回去時,她已經不在了,那手藝也失傳了。”
她轉過身,眼神中帶著幾分感傷:“那時我就想,如果早點行動就好了。現在既然有能力,我就不想再留下遺憾。”
陸時衍輕輕攬住她的肩膀:“那就去做吧,我會一直在你身邊。”
***
接下來的一個月,林晚星開始了密集的籌備工作。她親自帶隊前往選定的三個地區考察,深入瞭解當地飲食文化和麵臨的困境。
在雲南的一個小山村裡,她結識了擅長製作各種菌菇醬的彝族阿媽曲瑪。
“這是我們祖傳的配方,”曲瑪阿媽用不太流利的普通話介紹,“我奶奶的奶奶就開始做了。”
林晚星品嚐著那香氣獨特的菌菇醬,眼前一亮:“這個味道很特別,如果稍微調整配方,延長保質期,完全有可能成為暢銷品。”
透過翻譯,她耐心地向曲瑪阿媽解釋現代化生產的必要性,並承諾會保留配方的核心風味。
“林小姐是真的懂行,”曲瑪阿媽對陪同的村幹部說,“不像之前來的那些商人,只想買斷我們的秘方。”
在陝西,林晚星找到了一位做手工臊子面已有五十年的老師傅。
“現在的年輕人都不願意學這個了,”老師傅搖頭嘆息,“嫌累,賺錢又慢。”
林晚星在老師傅的指導下親自嘗試拉麵,雖然動作生疏,但態度極其認真。
“我們可以改良工藝,保留傳統風味的同時減輕體力負擔。”她向老師傅保證,“而且會確保學習這門手藝的年輕人有合理的收入。”
福建沿海的一個小漁村裡,林晚星發現了一種幾乎失傳的海鮮小吃“魚卷”。製作工藝複雜,但味道鮮美獨特。
“這是我吃過最鮮美的海味之一,”林晚星在品嚐後由衷讚歎,“不應該就這樣消失。”
她當即決定將這個小漁村也納入首期扶持計劃。
***
回到城市後,林晚星馬不停蹄地開始籌備新聞釋出會。陸時衍公司的公關團隊為她提供了專業支援,但整個專案的策劃和定位都由她親自把控。
釋出會當天,媒體區座無虛席。林晚星選擇了一件簡約的白色西裝,幹練中透著溫婉。
“感謝各位媒體朋友的到來。”她站在臺上,聲音清晰而堅定,“今天,我很榮幸地宣佈‘星火鄉村美食計劃’正式啟動。這個計劃旨在挖掘和保護各地瀕臨失傳的特色美食,幫助鄉村地區建立可持續發展的食品產業。”
臺下閃光燈不斷,記者們認真記錄著。
“我們不是簡單地給予資金援助,”林晚星繼續介紹,“而是透過專業培訓、品牌打造、渠道建設等一系列措施,真正幫助這些地方特色美食走向更廣闊的市場。”
她分享了在考察過程中遇到的幾個故事——曲瑪阿媽的菌菇醬、陝西的臊子面、福建的魚卷,每一個故事都飽含情感,引人入勝。
“美食不僅僅是食物,它承載著文化、記憶和情感。保護這些瀕臨失傳的美味,就是保護我們共同的文化根脈。”
提問環節,一位記者舉手發問:“林主廚,您的新餐廳才剛開業,美食峰會也即將舉行,為甚麼選擇在這個忙碌的節點啟動如此龐大的慈善專案?”
林晚星微笑回答:“正因為我知道忙碌的滋味,才更明白那些默默堅守的傳統手藝人的可貴。時間不等人,有些美味如果現在不去保護,可能就永遠消失了。”
另一個記者問道:“這個專案的資金從哪裡來?會接受社會捐贈嗎?”
“首期資金由我個人和時光集團共同出資。”她看了一眼臺下就坐的陸時衍,他微微點頭示意,“後續我們會設立專項基金,透明公開地接受社會監督和捐贈。所有賬目都會定期公示,確保每一分錢都用在刀刃上。”
釋出會取得了超出預期的成功。當晚,“林晚星啟動鄉村美食計劃”登上熱搜,網友們紛紛點贊支援。
“這才是明星該有的社會責任感!”
“期待嚐到那些地方的特色美食!”
“林晚星永遠能給人驚喜,從美食博主到餐廳主廚,再到慈善專案,每一步都走得很踏實。”
看著社交媒體上的熱烈反響,林晚星靠在辦公室的沙發上,輕輕舒了口氣。
陸時衍為她端來一杯熱茶:“今天表現很棒。”
“這才剛剛開始,”林晚星接過茶杯,眼神中既有疲憊也有期待,“真正的挑戰還在後面。”
“你已經點燃了火種,”陸時衍坐在她身邊,“接下來,我們一起讓它燎原。”
林晚星輕輕靠在他肩上,忽然想起甚麼,從包裡拿出一小瓶菌菇醬:“這是曲瑪阿媽非要我帶回來的,說是感謝我。晚上我們嚐嚐?”
“好,”陸時衍接過瓶子,唇角微揚,“不過,我更期待你答應我的那頓飯——在我們自己的廚房裡。”
林晚星笑了:“等從福建考察回來,我親自下廚。”
窗外,夜幕低垂,城市的燈光如星辰般閃爍。林晚星看著手機裡剛剛收到的訊息——福建那邊傳來好訊息,當地政府表示將全力支援“星火計劃”在當地落地。
然而,在密密麻麻的祝福資訊中,一條來自未知號碼的資訊引起了她的注意:“有些傳統之所以消失,是有原因的。小心玩火自焚。”
林晚星微微蹙眉,隨即平靜地刪除了資訊。她早知道這條路不會一帆風順,但既然選擇了開始,就不會輕易退縮。