“難怪昨晚我做夢看見有頭牛在天上飛,地上還有個在吹,我還好奇為甚麼人能把牛吹上天,原來那人就是你!”
“哈哈哈哈......”
酒館內瞬間響起一陣嘲笑之聲。
一個毛都沒長齊的小子,廚藝就算厲害,能厲害到哪去?
真是吹牛不打草稿!
反觀牛爺卻是一直在打量著楊飛,寵辱不驚、聽到這麼多的嘲笑、譏諷卻依舊面似平湖。
這樣的人。
不是臉皮厚——
就是有真本事——
聽到周圍人的嘲笑,楊英立馬就不依了,當即站起來厲聲道:“你們笑甚麼?我哥做的菜就是天底下最好吃的。”
【負面情緒:不悅+80。】
“啊對對對——你哥就是全天底下最厲害的廚子,就連宮廷御廚也比不過他。”
“女娃娃,你還小,能吃過多少好東西?對你來說,可能一個白麵饅頭就已經是美味佳餚了吧?”
“你哥這麼厲害,讓你哥回家給你做去,還出來下館子幹嘛?”
“哈哈哈哈......”
聽到他們的陰陽怪氣,楊英頓時有些憤慨,轉而看向楊飛,“哥,你看他們,怎麼能這麼說你?”
何雨水等人也是一臉不悅。
【負面情緒:憤怒+80、不悅+60、不爽+40......】
“各位,咱們都是來喝酒的,沒必要因為小女孩的一句話,就上綱上線!”徐慧真言語間已是端著酒盞站起身來打圓場。
牛爺悶了口酒,語氣嚴肅道:“徐掌櫃說得對,諸位適可而止!”
堂內霎時安靜下來。
【叮——觸發選擇!】
【選擇一:當眾露一手,狠狠打眾人的臉,獎勵神級釀酒術。】
【選擇二:不與他們糾纏,吃完飯直接走人,獎勵老壇酸菜秘方。】
我選一——
“英子,今天哥再教你一課!”
楊飛倏地站直了身子,聲線清朗:
“對於這些看不起你的人,你看都不要看他們一眼,你要做的就是拿出自己的本事,來好好打他們的臉。”
避免批評的唯一辦法就是甚麼都不做,但這正是你人生最大的失敗!
“楊飛說得好!真金不怕火煉,有沒有本事,咱們就亮給他們瞧瞧。”李小蘭立馬站起來替他說話。
“師傅,給她們秀一手!”白雪的眼睛亮晶晶的。
楊飛轉向牛爺,拱手笑道:“多謝牛爺仗義執言,今天就由小子親自烹飪一道小菜給您嚐嚐。”
說完,對徐慧真微微頷首:“徐掌櫃,可否借貴店廚房一用?”
徐慧真目光在楊飛身上轉了個來回:
這年輕人倒像是有幾分真本事。
結個善緣也無妨。
縱使手藝不行——
頂多賠點食材罷了。
於是朗聲道:
“這位小兄弟,請跟我來!”
話音剛落,傻柱已“騰”地站起身,搭著楊飛的肩膀衝四座道:“楊飛,我來給你打下手,就讓這群沒見過世面的人,好好嚐嚐你的手藝。”
“可以!”
楊飛沒有拒絕。
有傻柱幫忙備菜,時間會快上許多,他可不想在這浪費時間。
之所以會出手,就是不想讓妹妹失望,其次就是想狠狠打那群人的臉,甚麼叫這麼小的女娃,沒吃過甚麼好東西?
說他妹妹!
這完全不能忍!
來到後廚,徐慧真立刻走到正在刷鍋、準備炒菜的老師傅面前。
“劉師傅,您先休息會兒,讓我這位小兄弟試試。”
說著,指了指她旁邊的楊飛。
劉師傅聽後,臉色微沉。
“徐掌櫃,你這是打算換主廚?”
“就這毛頭小子,能有甚麼手藝?你可別犯糊塗,小心砸了你的招牌!”
說著,看向楊飛身後的傻柱,語氣淡然地說:
“倒是那小子身後的大兄弟,看上去倒像個真正的廚子!”
聽著這位比自己父親還年長的老師傅,喊他大兄弟,傻柱心中一陣無語!
我看上去就這麼老?
楊飛聽後,內心卻是感慨。
果然,人心中的成見。
就像一座難以逾越的大山!
“劉師傅,您誤會了!我換誰也不可能換您呀!”徐掌櫃含笑解釋道,隨即把前堂發生的事情詳細講述了一遍。
“原來如此!”劉師傅微微頷首,然後讓出灶臺,他淡然一笑:“小兄弟,請吧!”
他也想看看,這麼年輕的小夥子能有甚麼樣的手藝。
徐慧真也當即表示:
“小兄弟,廚房裡的食材你隨便用,不收你錢。”
“多謝掌櫃!”
說完,楊飛開始環視廚房,看看有甚麼食材。
能在最短的時間內……
傻柱卻上前問道:
“楊飛,你準備做甚麼菜?要不做你最拿手的燉雞?”
“燉雞太浪費時間了!咱們飯還沒吃呢!我可沒這個閒工夫。”
說著,楊飛看向平板上的幾塊豆腐,淡淡開口:
“就做個麻婆豆腐和魚香肉絲,這樣最多十幾分鍾就能結束。”
“行,就聽你的!”
傻柱也點頭表示贊同,因為這幾個菜都挺考驗廚師的功底。
“我這就給你備菜。”
說罷,他拿起一塊裡脊肉,開始切絲。
楊飛則是輕輕拿起一塊豆腐,切去老皮後,開始均勻切丁,切好後,放入冷水鍋,加上半勺鹽……
這樣做一為去除豆腥味。
再者就是增強豆腐的韌性,使其在烹飪的過程中不易碎裂,並提升口感鮮嫩度。
焯水的同時。
楊飛開始調製配料……
後廚正熱火朝天地準備著,前堂的眾多酒客卻已開始議論紛紛。
“這小子不會來真的吧?”
“看他的表情,似乎真有兩下子!難道他真是廚子?”
“不過是虛張聲勢罷了,一個毛頭小子,就算他從孃胎裡開始學,要做到四九城第一,那也是天方夜譚,再說,你沒發現他細皮嫩肉的,根本不像個廚師。”
“確實如此!他的手也是白白嫩嫩的,哪個頂級廚師手上沒有幾道疤痕?倒是給他打下手的那位兄弟,更像是個真廚子,腦袋大、脖子粗,年紀也大。”
“牛爺,您怎麼看?”
“是啊牛爺,你見多識廣,吃這方面您也是數一數二,依您看,那小子真是廚子?”
牛爺聞言,淡淡一笑:“真的假不了!假的真不了,不久之後自會揭曉。”
眾人聞言,嘴角一抽!真是聽君一席話,勝似一席話。
然,牛爺接下來,又正色道:“依我看,那小夥子廚藝定是不凡!”
聽到牛爺的讚譽。
楊英轉頭看向他,誇讚道:“老爺爺,你的眼光比他們好多了,我哥的廚藝那絕對頂呱呱。”
“是嘛?”牛爺露出一個意味深長地笑容,“我倒是有些期待咯!”