授田制落地後，如何讓莊民種好田、多收糧，成為宋陽關注的重點。同盟的莊民大多沿用傳統耕作方式，不懂輪作、堆肥，選種也隨意，導致糧食產量不高。為了提升農業生產效率，宋陽決定成立“農會”，整合農業資源，推廣先進農技，讓“好地”產出“好糧”。
農會總部設在宋家莊，各莊設立分會，由經驗豐富的老農擔任分會長（如宋家莊的老農李伯，種了一輩子地，經驗豐富，被推舉為總農會會長）；核心成員包括宋陽（提供空間裡的農業知識和優質種苗）、各莊的農把式、以及高等學堂裡學習農業相關知識的學子（負責記錄、整理農技資料）。農會的核心職責是：推廣先進農技、提供優質種苗、解答耕作難題、組織經驗交流。
宋陽從空間裡拿出儲存的優質種苗（土豆、紅薯、玉米的優選品種，經靈泉水培育，發芽率高、產量高、抗病蟲害能力強），交給農會統一培育、分發。同時，他結合現代農業知識，編寫了《同盟農藝須知》，內容涵蓋輪作、堆肥、選種、田間管理等核心技術，用通俗的語言和插圖，讓莊民一看就懂。
農技推廣從最基礎的“堆肥”開始。宋陽親自在宋家莊的示範田講解：“大家看，把秸稈、人畜糞便、雜草混合在一起，堆起來發酵，就能做成有機肥。用有機肥種地，土壤會越來越肥，糧食產量能提兩成，還不用花錢買化肥（亂世無化肥，宋陽用“天然肥”替代）。”
他現場演示堆肥的步驟：先鋪一層秸稈，再鋪一層人畜糞便，撒上一層薄土，噴水保持溼潤，最後用稻草覆蓋，等待一個月發酵。李伯補充道：“堆肥要選向陽、乾燥的地方，每隔十天翻一次，這樣發酵得更快、更充分。”
莊民們圍著示範田，好奇地觀察、記錄。一開始，有人覺得“糞便太髒”“費力氣”，不願嘗試。宋家莊的老莊民李三，抱著試試看的心態，在自家田裡用了堆肥。秋收時，他的小麥畝產比往年多了兩鬥，顆粒也更飽滿。“堆肥真管用！”李三拿著小麥，在莊裡四處宣傳，越來越多的莊民開始跟著農會學習堆肥。
接下來是“輪作”推廣。宋陽告訴莊民：“不能一塊地年年種一種莊稼，比如今年種小麥，明年種土豆，後年種豆類，這樣能減少病蟲害，讓土地休息，產量更高。”農會根據不同地塊的土壤條件，為各莊制定了詳細的輪作計劃：河谷地（土壤肥沃）第一年種小麥，第二年種玉米，第三年種豆類；坡地（土壤較貧瘠）第一年種紅薯，第二年種土豆，第三年種蕎麥。
優質種苗的推廣更是讓莊民驚喜。農會免費向授田戶發放土豆、紅薯、玉米的優質種苗，並派農把式上門指導種植方法。張二在自家三畝地裡種了兩畝紅薯、一畝玉米，按農會教的方法，合理密植、及時澆水、定期鬆土。夏天，紅薯藤蔓爬滿田地，玉米長得稈粗葉茂；秋收時，兩畝紅薯收了足足八石，一畝玉米收了三石，比他之前預計的產量翻了一倍還多。“這種苗太好種了！產量真高！”張二拉著農會的人，一個勁地感謝。
農會還定期組織“農技交流會”，讓各莊的農把式分享耕作經驗。李家莊的農把式擅長種土豆，分享了“土豆切塊催芽”的技巧；趙家莊的農把式擅長種玉米，講解了“人工授粉”提高產量的方法。大家互相學習，共同進步，同盟的整體耕作水平越來越高。
宋陽站在示範田邊，看著綠油油的莊稼，心裡踏實了。農會的成立和農技推廣，讓同盟的農業從“靠天吃飯”轉向“靠技術吃飯”，為糧食高產提供了技術保障。隨著越來越多的莊民掌握先進農技，同盟的糧食產量必將大幅提升，為對抗清軍、長遠發展提供充足的物質基礎。
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