“我這裡又發現一片薺菜，比剛才那塊地的還肥！”
“快來看，這棵蒲公英好大！葉子真嫩！”
“阿杰，別光顧著畫圖了，快來幫忙挖，你那邊野蔥好多。”
“小心點挖，別把根弄斷了，留著根說不定還能再長呢！”
因為山路不好走，有些地方甚至沒有路，大家還是花了不少時間，大家的籃子也都已經裝得滿滿當當。
回程的路上，每個人雖然都有些疲憊，但精神卻格外亢奮，必然是又要聚餐了。
“薺菜必須包餃子！我貢獻我攢下來的那點麵粉！”
“馬齒莧涼拌！多拍點蒜！”
“野蔥炒雞蛋！想想都流口水！”
“蒲公英嫩葉做個湯。”
他們所在的地方，本來就離前面的基地較遠，那邊的食堂他們都懶得去，大多數都是自己做著吃。
老陳還帶著大家搭了幾口大鍋大灶，孟梔就乾脆把小木屋周圍騰出一塊空地，專門用來大家吃飯，反正也離得近，還方便一些。
用水就更方便了，直接在溪水裡洗都可以。
用大家的話說，這溪水是甜的。
薺菜需要最細心的對待。
小汪坐在小凳子上，耐心地摘去枯黃的葉子，抖掉根鬚上頑固的泥塊。
薺菜葉嫩，動作要輕，不然容易揉爛。
“這手感，好奇特！”馬齒莧肉質肥厚，需要反覆沖洗，掐掉過於老硬的根部，掐斷莖葉時，那滑溜溜的黏液沾在手上，感覺十分奇特，兩個男孩子笑著討論。
李姐比較耐心，將野蔥一根根理齊，剝去最外層有些乾枯的薄膜，露出裡面白嫩或淡紫的蔥白。
辛辣的氣息更加濃郁，刺激著鼻腔，卻讓人食慾大開。
她特意留下了一些完整的、帶著根鬚的，說是要移栽到試驗田邊試試看。
蒲公英和車前草的嫩葉被仔細摘下，老葉和花葶暫時放在一邊，孟梔打算用來泡水喝。
蕨菜需要特別處理。
阿春燒開了一鍋水，將那些捲曲的嫩芽放進去快速焯燙，原本鮮亮的綠色變得更加深邃，同時一股類似青草又帶點杏仁的氣味瀰漫開來。
焯好後的蕨菜立刻被投入涼水中，以保持其脆嫩的口感。
“今天我來掌勺啊。”石海喜歡做飯，看到別人吃得香，心裡就滿足高興。
“行行行，臭顯擺，我給你燒火。”老陳去拿柴火，幾個猛火灶燒著根本不怕。
旁邊還煮著一大鍋米飯的。
孟梔已經開始揉麵了，這是她的拿手活兒，麵粉在盆裡翻滾，漸漸成團，再經過反覆的揉捏，變得光滑而富有彈性。醒面的工夫，大家一起來調餡。
肥瘦相間的豬肉剁成茸，焯過水並擠幹水分的薺菜切成細末，再加入切碎的野蔥末，只簡單地加入一點鹽和少量的醬油調味。
孟梔說：“薺菜本身味道很鮮，調料不能多，不然就搶了它的風頭。”
餡料攪拌均勻後，那混合了肉香、薺菜清甜和野蔥辛香的氣味，已經讓人垂涎欲滴。
接下來是包餃子，會包的當起了老師，不會包的笨拙地學著，擀出的餃子皮奇形怪狀。
碰巧小慄知也跑來湊熱鬧，用一小塊麵糰捏著他心目中的小兔子、小星星，弄得滿臉面粉，可愛極了。
那邊石海已經開始了，他先做冷盤。
處理好的馬齒莧放入沸水中快速焯燙一下，撈出後過涼，瀝乾水分。然後放入蒜末、一點點鹽、和幾滴香油拌勻。
簡單的調味涼拌起來，最大限度地保留了馬齒莧本身滑嫩微酸的口感，清爽又開胃。
幾個雞蛋被打散，加入切得細細的野蔥末和少許鹽攪勻。
鍋燒熱，放入一小塊動物油脂，待油脂化開，倒入蛋液。
“刺啦”一聲，香氣瞬間爆開。
那是一種極其霸道、能勾起最原始食慾的香味。
雞蛋在鍋中迅速膨脹，變得金黃，與翠綠的野蔥末交織在一起，顏色誘人，味道更是鮮香撲鼻。
這菜的味道太香了，大家都紛紛側目，肚子餓的咕咕叫，恨不得立刻就吃。
自然有人去端菜，他們是用幾張桌子拼在一起的，都是農業區和養殖區的人，其他人可不會輕易來這裡。
洗淨的蒲公英嫩葉送過去，石海待鍋中水燒開，放入其中，瞬間燙熟，顏色變得更加翠綠。
然後淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花，最後只需加一點鹽調味。
湯色清亮，帶著蒲公英特有的微苦回甘。
老陳把洗好的蘑菇用手撕成小塊，和剩下的部分馬齒莧、車前草嫩葉、以及一些土豆塊一起，放入一個陶土鍋裡，加入清水和少許鹽，就這麼放在小炭爐上慢慢煨燉。
沒有複雜的調料，全靠蘑菇本身提鮮，各種野菜的味道在湯水中交融，散發出一種極其質樸、卻讓人心安的山野氣息。
今天去沒發現野生菌子，那些才是真正好吃的。
當然，都是野菜，石海已經盡了最大的力，儘量弄得花樣多一點，好在是量比較大，不然這麼多人可不夠。
剩下的，他還弄了一些小零食。
一部分焯好水的蕨菜，裹上一點點薄薄的麵糊，放入油鍋中炸至金黃酥脆，撒上一點點鹽，香脆可口。
幾朵最肥厚的蘑菇，直接用一點油在平底鍋裡小火慢煎，煎到兩面金黃，邊緣微卷，撒上一點點野蔥碎，口感柔韌，菌香濃郁。
當最後一道菜上桌，拼起來的長條桌上已經擺得滿滿當當。
碧綠的薺菜餃子、清爽的涼拌馬齒莧、金黃的野蔥炒蛋、清亮的蒲公英蛋花湯、咕嘟冒泡的菌菇野菜亂燉、香脆的油炸蕨菜、以及焦香誘人的煎蘑菇……
飯也蒸好了，大家都去吃焦香的鍋巴，去晚了就沒有了。
“開飯啦！”
石海喊了一聲，大家立刻圍攏。
“哇！這餃子太鮮了！”
“涼拌馬齒莧好好吃噢。”
“野蔥炒蛋，給我夾點！太香了！”
“這湯，看著清淡，喝著真舒服！”
“老陳，你這蘑菇太棒了，這鮮味，絕了！”
“油炸蕨菜像零食一樣，小慄知肯定喜歡！”