幾根肋骨被大黃牛頂斷，嘴角滲血，內臟受損嚴重。
幸虧這是在秘境之內，屬於他的領域範圍。
若是在外界，恐怕性命難保。嗚......恢復些許的靈泉湖一號親熱地蹭著何雨隆。走開走開，滿嘴血味別碰我。何雨隆嫌棄地輕拍它的腦袋。
就在這時，靈泉湖二號喘著粗氣跑了回來。
見到同伴沒事，二號顯得十分欣喜。
不料一號突然揚起前掌拍了它一下——方才危難時刻，這傢伙居然溜得比野兔還快，半點忙都不幫。
二號委屈地低鳴。
明明是它自己吃飽了撐的去挑釁那頭壯實的黃牛，現在反倒怪起它來了？若不及時逃跑，說不定現在躺在地上的就是它倆了。
晨光微熹，何雨隆在六點半準時推著腳踏車出門。
七點四十分，他拉著裝滿食材的改裝板車準時抵達目的地——這次他特意更換了舊貨市場淘來的板車輪，再不用拆卸腳踏車部件了。
交接完貨物，他隨著隊伍排隊結算。
等到最後一個才上前：東城區肉聯廠何雨隆。
兩萬一千八百五十元，簽字按手印。
核對完票據，何雨隆將錢款和證件收入秘境空間，轉身在建築外靜靜等候。
約莫十分鐘後，林誠齋匆匆走出：廚房有點事耽擱了，還沒吃早飯吧？跟我來。
跟著這位老師傅，何雨隆不僅嚐到了國宴級的早餐手藝，更見識到甚麼是真正的廚藝巔峰——能掌勺國宴的大廚，不僅要精通各國風味，更得通曉四海習俗。
身為國宴廚師，常需招待外賓。
若對各國的風俗禁忌不夠了解，容易釀成嚴重的外交事件。
何雨柱作為譚家菜的傳人，廚藝雖好，但與頂尖的國宴廚師相比仍有差距，更無法與林誠齋這位總廚師長相提並論。雨隆，覺得我們這兒的手藝如何？”
“林叔，太棒了！”
“既然吃也吃了，喝也喝了，說吧，找我甚麼事？”
“是這樣的，我堂弟何雨柱原本是紅星軋鋼廠的大廚，最近不想在那兒幹了，想請您幫忙找個廚師的工作。”
“他的手藝怎麼樣？”
“雖然比不上國宴大廚，但在帝都的飯店裡絕對是一流水準。
他是譚家菜的當代傳人。”
“譚家菜？”
林誠齋自然知道譚家菜——宮廷官府菜中的精品，以高湯慢煨海八珍、燕窩等聞名。
沒想到何雨隆的堂弟竟是這一派的傳人，在工廠食堂確實屈才了。
不過，光有名頭還不夠，手藝才是關鍵。
正好今天有空，林誠齋決定親自考校一番。先跟我回家取點東西，咱們去試試他的真本事。”
“好嘞！”
何雨隆跟著林誠齋取了海八珍等食材。
這場考試若能透過，何雨柱將迎來轉機；若不行，恐怕只能重回工廠食堂了。
何雨隆對弟弟何雨柱的廚藝一直很放心，這次考核對他來說應該不成問題。
送完冉秋葉去街道小學後，何雨柱徑直來到紅星軋鋼廠廠長辦公室。廠長？呵，李副廠長也在呢？
何雨柱！看看現在幾點了，車間早就開工了，你以為還是食堂那麼自由？遲到一小時扣半天工資，現在馬上去一車間報到！李副廠長劈頭蓋臉就是一頓訓斥。
因為擅自調動何雨柱的事剛被廠長批評，這會兒正好拿何雨柱撒氣。柱子啊，先去一車間好好幹。廠長打圓場道，表現好的話過陣子再調你回食堂。
廠長其實很器重何雨柱，廠裡重要宴席都指望他掌勺。
李副廠長私下調動讓他很不滿，但公告已經下發，只能暫時委屈何雨柱。我不幹了！辭職！何雨柱突然提高嗓門，這破廠爺還不伺候了！
你說甚麼胡話！
字面意思，告辭！何雨柱轉身就要走，臨走前突然掄起拳頭：姓李的，這一拳是賞你的！
李副廠長捂著臉慘叫。再敢惹我，就把你那些爛事都抖出來！何雨柱啐了一口，把癱軟的李副廠長扔到牆角。
揍完人渾身舒坦，何雨柱揚長而去，留下暴怒的呵斥聲在身後迴盪。
廠長站在一旁，冷眼旁觀著李副廠長捱打，臉上裝作一副後知後覺的模樣。
他心底早就樂開了花，若不是顧及廠長的身份，恨不得親自上去補兩腳。
何雨柱甩了甩手：“廠長，這些年承蒙照顧，我就先走了。
山高水長，咱們有緣再見。”
說完便大步流星跨出了辦公室。
從此刻起，他與紅星軋鋼廠再無瓜葛。
哪怕八抬大轎來請，他也絕不會再踏入這裡半步。
——————
馬華一路小跑追上推著腳踏車的何雨柱，氣喘吁吁地喊道：“師傅！師傅！”
這小子總愛喊他師傅，可實際上兩人既無師徒名分，何雨柱也沒正經教過他甚麼。我剛去一車間找您，他們都說您不在……”
馬華抹了把汗，“您這是要去哪兒？”
“別叫師傅了。”
何雨柱擺擺手，“我不在這兒幹了。”
“您要走？”
馬華瞪圓了眼睛。好好的食堂不讓我待，非逼我去車間當學徒？”
何雨柱嗤笑一聲，“這口氣我可咽不下去。”
馬華急了：“那您帶我一起走吧！”
“我都不知道去哪兒謀生呢，帶你喝西北風？”
何雨柱拍了拍他肩膀，“好好幹，別讓姓李的逮到機會刁難你。”
腳踏車鈴鐺清脆一響，何雨柱的身影漸漸消失在廠門口。
馬華望著那道背影直嘆氣。
他本指望跟著何雨柱學手藝，誰知對方竟乾脆利落地甩手走人。馬華！上班時間瞎晃甚麼？扣半天工資！”
李副廠長陰惻惻的聲音突然從背後傳來。我這就去幹活！”
馬華慌慌張張地扭頭就跑，心裡暗罵——這頓罰，終究還是沒躲過去。
李副廠長臉上的淤青格外顯眼，像是被人狠狠揍了一頓。
這究竟是誰的手筆？
……
哼著小調，何雨柱悠閒地踱步回到四合院。
聾老太太、一大媽和張氏正坐在門口曬太陽，幾個孩子槐花、易建設和其他院子的小孩在衚衕裡追逐打鬧。老太太，一大媽，嬸子。”
聾老太太眯起眼睛：“傻柱，今天怎麼有空回來？不用上班嗎？”
“不幹了。”
“啊？”
一大媽湊近老太太耳邊：“您還不知道呢，傻柱從食堂調到了一車間當學徒工。”
“甚麼？去車間？”
老太太頓時急了，“傻柱，到底出甚麼事了？”
院裡的人都知道何雨柱得罪李副廠長被貶到車間的事，唯獨老太太矇在鼓裡。
衚衕裡在軋鋼廠工作的鄰居多得很，這事根本瞞不住。就是遭小人暗算，氣不過就辭職了。”
“聽說……是許大茂搞的鬼？”
“許大茂？！”
老太太氣得直戳柺杖。您別生氣，其實我早不想在食堂幹了，天天做幾百號人的飯，累得慌。”
“可三十多塊的工資呢！現在工作沒了，難道要讓秋葉養家？”
“我何雨柱頂天立地，哪能靠媳婦養活？就憑我這手藝，還怕找不到活計？”
見他說得篤定，老太太終於不再多言。
何雨柱把腳踏車往牆邊一靠，順勢坐在臺階上曬起太陽。
暖陽照得人昏昏欲睡，連骨頭都透著舒坦。叮鈴鈴——”
車鈴聲由遠及近。老少爺們借個道！”
“老太太，一大媽，嬸子，柱子哥。”
何雨隆帶著林誠齋踏進院門時，正看見這幅其樂融融的景象。大哥，到家啦。”
“雨隆伯！”
“雨隆哥！”
“剛進門呢，大娘，一大娘，嬸子，你們接著聊。”
何雨隆招呼道：“柱子，跟我進屋，有要緊事同你說。”
何雨柱滿臉疑惑：“大哥，甚麼事這麼急？”
“待會兒你就清楚了。
林叔，您屋裡請。”
領著林誠齋進了家門，沏上一壺靈泉湖畔的紅茶。
何雨柱悄悄打量著這位陌生老者，心裡直犯嘀咕：這位老爺子是甚麼來頭？
林誠齋同樣在觀察眼前這個年輕人——敦實的身板，一看就是常年掌勺的料，這身段沒個十年功底可練不出來。
譚家菜的當代傳人，就不知手藝學到了幾成。
今天特地帶了海鮮八珍過來，是真金還是黃銅，試試便知。柱子，這位是玉淵潭的行政總廚，淮揚菜泰斗林誠齋大師。”
“林叔，這就是我堂弟何雨柱，譚家菜的現任傳人。”
“林大師，久仰久仰！”
何雨柱猛然怔住。
玉淵潭的掌勺人，淮揚菜宗師！
那裡可是接待外賓、舉辦國宴的場所。
如此說來，這位貌不驚人的老先生，竟是國宴級別的烹飪大師？
堂兄何雨隆竟能結交這般人物，看來他的背景遠比想象中深不可測。你的事雨隆都跟我說了。
安排個廚師崗位不難，但前提是你的手藝要夠硬。”
林誠齋拍了拍木匣子，“譚家菜講究用高湯烹製海鮮八珍，今兒我把材料都備齊了。
做桌地道譚家菜，讓我看看你的真本事。”
“您老擎好吧！”
何雨柱心下了然，這是一場關乎前程的考核。
若能贏得林老認可，不僅工作問題迎刃而解，說不定還能邁進的大門，成為國宴廚師團隊的一員。
若表現欠佳，即便靠著堂兄的關係，最多也就是換個工廠食堂繼續掄大勺。
是當受人敬仰的名廚，還是繼續在廠裡顛勺，全看今日一搏。
何雨隆好不容易爭取來的機會，他絕不能辜負。
作為譚家菜傳人，平日難得湊齊海鮮八珍這等食材。