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第26章 香氣滿院

2025-11-16 作者:米鬻

這霸道鮮香,徹底蓋過了什剎海釣上“水怪”的驚悚,在每一個四合院住戶的心頭,種下了難以言喻的饞蟲和更深的疑惑:

何雨柱這小子……到底是走了甚麼非比尋常的大運?這日子……怎麼過得越來越讓人看不懂、也……越來越讓人眼熱心跳了呢?

何雨柱家的廚房裡,鍋氣升騰,香氣四溢。他淡定地翻炒著雪白的龍蝦肉,看著旁邊口水都快流出來的雨水,心中一片愜意。

霸道、鮮甜的異香如同無形的觸手,牢牢攥住了四合院每一個住戶的嗅覺神經。這前所未聞的香氣,徹底驅散了“妖怪”帶來的驚悚,只留下抓心撓肝的饞涎和更深的疑惑。

何雨柱家廚房的窗戶敞開著,蒸汽裹挾著誘人的味道滾滾而出。他動作麻利地將雪白彈嫩的龍蝦肉裹上薄薄的蒜蓉醬汁,鋪在盤子裡上鍋蒸;另一邊,奶白的鯽魚湯在小火上咕嘟著,鮮味醇厚;最大的那隻鰲鉗肉已經被他巧妙地完整取出,浸在用小磨香油、香醋、薑末精心調製的蘸汁裡,透著晶瑩的玉色。

“雨水,擦擦口水,準備開飯咯!”何雨柱看著妹妹趴在桌邊,大眼睛一眨不眨地盯著冒著熱氣的蒸鍋,小鼻子一抽一抽的可愛模樣,笑著打趣。

“哥,太香了!比過年燉肉的味兒還香一百倍!”雨水嚥了咽口水,興奮地說。

“那當然,這可是‘水將軍’的精華!”何雨柱揭開了蒸鍋蓋,瞬間,濃郁的蒜香混合著海鮮特有的霸道鮮甜如同炸彈般爆開,瀰漫在整個房間,連窗欞都似乎沾染了這誘人的氣息。

何雨柱眼疾手快地切了一小碟蒸好的龍蝦肉,又盛了小半碗熬得濃白的魚湯,最後,他目光落在了那隻晶瑩剔透、足有成人拳頭大小的完整龍蝦鉗肉上。這才是真正的精華。

他沒有猶豫,用筷子小心地將那整塊鉗肉夾起,放進一個乾淨的碗裡,又淋上少許姜醋汁。

“雨水,你先吃這幾塊墊墊,哥去後院一趟。”何雨柱把切好的那碟肉和一小碗魚湯推到雨水面前,自己則端起了那個裝著整塊龍蝦鉗肉和一碗魚湯的托盤。

“啊?哥你去哪兒?”雨水有些不解,大眼睛看著那最誘人的大肉塊被端走。

“好東西不能獨食,”何雨柱笑了笑,眼神帶著一絲不易察覺的考量,“老太太年紀大了,牙口不好,這鉗肉軟嫩鮮甜,最是滋補,給她送點嚐嚐。”

雨水很懂事地點點頭:“哦!給老太太奶奶吃!奶奶對我可好了!”

何雨柱端著托盤,推開了自家屋門。

門外,彷彿按下了暫停鍵。

前院、中院,凡是在家、鼻子還靈光的住戶,此刻都或明或暗地聚集在能聞到香味的地方。閻埠貴推著眼鏡,眼珠子死死盯著何雨柱手裡的托盤,喉結上下滾動;劉海中揹著手,肚子咕咕叫,卻強裝鎮定;許大茂倚在自家門框上,眼神複雜,嫉妒、貪婪、驚訝交織;賈張氏乾脆搬了個小板凳坐在自家門口,嘴裡不知道在嘟囔甚麼,但眼睛就沒離開過那碗裡雪白的肉,直咽口水。

那霸道的香氣,正是從何雨柱手中的托盤散發出來的!源頭找到了!

當何雨柱端著那個盛放著無比誘人、無比珍貴的“水將軍”精華的托盤,步履從容地從中院穿過,徑直走向後院時,所有的目光都聚焦在他身上,彷彿他捧著的不是食物,而是某種稀世珍寶。

竊竊私語再次響起:

“看!柱子端出來了!”

“我的老天爺,那白花花的是啥?就是那大鉗子裡的肉?”

“真香啊……這味兒……勾魂兒啊!”

“他這是幹嘛去?自己不吃?”

“端給老太太?嚯!柱子可真捨得!”

“哼,假孝順!顯擺……”這是賈張氏壓低的酸話。

“聾老太太?她牙口好嗎?能吃動嘛?真是糟踐好東西!”許大茂撇撇嘴,聲音不大不小,恰好能讓不少人聽見。

何雨柱對周圍的議論和目光視若無睹。他來到後院聾老太太屋前,房門虛掩著。易大媽正陪著老太太坐在屋裡,顯然也是被這香氣引來,順便照顧老太太。

“老太太,易大媽。”何雨柱在門口喚了一聲。

“柱子啊?快進來!”易大媽連忙起身開門,一眼就看到了何雨柱手裡的東西,尤其是那塊巨大的、白生生的鉗肉,饒是她這個年紀見過些世面,也忍不住吸了口氣,臉上滿是驚訝和一絲不易察覺的心疼——這麼好的東西,柱子真捨得!

聾老太太坐在炕上,眯縫著眼,鼻翼微微翕動,臉上帶著祥和的笑意,似乎也被這異香吸引。

“柱子,這……就是那蝦肉?”易大媽指了指托盤。

“嗯,剛蒸好的,這不,想著老太太牙口不好,這龍蝦鉗肉最是軟嫩鮮甜,還沒刺,營養價值還高,特意挑了最好的一塊送來,給老太太嚐嚐鮮,補補身子。還有碗魚湯,搭著喝,暖暖胃。”何雨柱聲音溫和,態度很好,沒有絲毫炫耀之意,彷彿只是做了件再平常不過的事。

他把托盤放在了老太太炕邊的小桌上。

聾老太太渾濁的眼睛緩緩聚焦在那塊雪白碩大、浸潤著琥珀色姜醋汁的鉗肉上,又看看那碗奶白醇厚的魚湯,臉上的笑容更深了,皺紋都舒展開:“好……好孩子……”她伸出手,輕輕拍了拍何雨柱放在桌邊的手背,枯瘦的手掌溫暖而乾燥,“柱子……費心了。”

“老太太您趁熱嚐嚐。”何雨柱遞過去一雙乾淨的筷子。

聾老太太動作有些遲緩,但很穩。她用筷子小心地夾起一小塊鉗肉。那肉果然極其軟嫩,筷子微微一用力便能分開。她放入口中,慢慢地咀嚼著。

屋子裡一時安靜下來,連門外隱約的嘈雜似乎都減弱了。易大媽緊張地看著老太太的表情,何雨柱則神色平靜,目光坦然地觀察著。

聾老太太嚼得很慢,細細品味著。她佈滿皺紋的臉上沒有任何誇張的表情,只有一種沉浸其中的平和。過了好一會兒,她才將那口肉嚥下,又拿起勺子,舀了一小勺魚湯,細細吹了吹,喝了進去。

“鮮……甜……”老太太眯著眼,緩緩點頭,聲音不大,卻透著滿意,“好東西……柱子……有心了。”

易大媽這才鬆了口氣,臉上露出笑容:“老太太說好,那肯定是頂頂好的!柱子,你這手藝,還有這份孝心,真是沒得挑!”

何雨柱笑了笑:“老太太喜歡就好。您慢慢吃,我先回去了,雨水還在家等著呢。”

“去吧……好孩子……”聾老太太又拍了拍他的手,眼神似乎比剛才清明瞭一瞬,深深看了何雨柱一眼。

何雨柱恭敬地應了聲,退出了屋子。

他人一走,易大媽忍不住湊近老太太,壓低聲音,帶著驚歎和後怕:“老太太,您說這柱子……這運氣也太邪門了!什剎海啊!釣上來這麼個東西!還敢吃!還……還給您送來這麼大一塊精華!這得是多大的福氣……還是……”她後面的話沒敢說出口,但意思很明顯,是福是禍?

聾老太太沒有立刻回答,她慢悠悠地又夾起一小塊龍蝦肉,細細品味著,眼神望向窗外何雨柱消失的方向,若有所思。

過了半晌,她才悠悠地開口,聲音帶著一種歲月沉澱的智慧和平靜:“柱子……心正……”

她頓了頓,似乎在回味口中那無與倫比的鮮甜,緩緩道:“這孩子……心裡……有桿秤……知道輕重……”

易大媽似懂非懂:“您是說……”

老太太沒再解釋,只是又舀了一勺魚湯,喝下去,臉上帶著滿足的愜意:“這湯……熬得地道……火候……到家了……” 她看似在誇湯,但一大媽隱約覺得,老太太意有所指。

前院、中院,何雨柱送完東西往回走,再次成了焦點。那托盤空了,意味著聾老太太收下了!

“柱子,老太太吃了?”閻埠貴忍不住湊上來問,眼睛瞟著他空空的雙手,心裡盤算著那得值多少錢。

“嗯,老太太說味道挺好。”何雨柱點點頭。

“哎呦喂!柱子!你這可真是孝順!那麼大一塊好肉,說送就送了!”有人感嘆道。

“何雨柱,你對老太太倒是大方,可別忘了咱們院裡還有這麼多叔伯大爺呢!”劉海中端著架子,意有所指。

“就是!何雨柱,那大蝦鉗子味啥樣啊?給我們也嚐嚐唄,一點點就行!”許大茂忍不住跳出來喊。

賈張氏立刻在後面幫腔:“就是!那麼一大鍋呢!小孩子饞了,給嘗口鮮能咋地?”

何雨柱停下腳步,目光平靜地掃過眾人,最後落在賈張氏身上,語氣平淡卻帶著不容置疑:“老太太年紀最大,身子骨弱,好東西緊著她嘗口鮮,是咱們晚輩該做的。至於其他人?”他嘴角勾起一絲沒甚麼溫度的弧度,“想吃,自己憑本事釣去。什剎海沒封湖。”

“你……”賈張氏被噎得臉色發青。

許大茂在一旁陰陽怪氣:“嘖嘖,聽聽這話!柱子現在是抖起來了!釣著個稀罕物,眼裡就真沒老少爺們了!”

何雨柱懶得理他,徑直回家,關上了門。外面的議論和酸話被隔絕在外。

屋內,雨水正小口小口、無比珍惜地吃著屬於她的那份龍蝦肉,小臉上全是幸福的光彩。“哥,老太太也說好吃嗎?”

“嗯,老太太很喜歡。”何雨柱坐到桌邊,給妹妹夾了一大塊肉,“來,雨水多吃點,快點長高長大。”

兄妹倆終於開始享用這頓驚世駭俗的龍蝦盛宴。蒜蓉蒸龍蝦肉鮮嫩彈牙,帶著濃郁的蒜香和海鮮的原汁原味;蘸了姜醋汁的龍蝦鉗肉入口即化,鮮甜到極致,堪稱味蕾的極致享受;奶白的鯽魚湯暖胃又暖心,與龍蝦的鮮相得益彰。

雨水吃得小肚子滾圓,心滿意足地打著小飽嗝:“哥,這是我吃過最好吃的東西!水將軍……真好吃!”

何雨柱看著妹妹滿足的樣子,再看看窗外依舊隱約傳來的議論聲,心中一片清明。聾老太太的反應,比他預想的還要好。“心正”、“心裡有桿秤”、“知道輕重”——這幾句看似普通的評價,分量極重。在這個四合院裡,能得到老太太這樣的認可,尤其是經過這隻“邪性”龍蝦的考驗後,無疑給他的處境加上了一層無形的保護。老太太人老成精,她收下東西,並且給了這樣的評價,等於是在告訴某些人:何雨柱這孩子,我看顧著,你們別太過分。

至於其他人的反應?閻埠貴算計,劉海中端著架子想佔便宜,許大茂嫉妒憋壞水,賈張氏撒潑佔便宜不成……都在意料之中。透過這次“送蝦探人品”,至少明確了聾老太太是可以倚重的長輩,至於其他人?哼,該防的防,該懟的懟,該無視的無視!

夜深人靜,何雨柱收拾妥當,雨水已經在龍蝦美味帶來的幸福中沉沉睡去。

後院,聾老太太屋裡。

易大媽收拾碗筷,看著那空了的碗碟,忍不住小聲說:“老太太,柱子這孩子……真是越來越讓人看不透了。這蝦……”

聾老太太躺在炕上,閉著眼,彷彿睡著了。許久,才悠悠傳來一句模糊不清、似乎夢囈般的話:

“福禍相依……心正……就好……往後……護著點……”

易大媽一愣,隨即心頭一凜,默默點頭。她知道,老太太這是定調了。何雨柱和他那“邪性”的運氣,至少在老太太這裡,過了明路,得了庇護。而老太太那句“護著點”,分量有多重,一大媽心裡清楚得很。

何雨柱躺在床上,感受著體內空間的存在,嘴角微揚。什剎海垂釣,驚起四方波瀾;送蝦探人品,看清親疏深淺。這開局,比他預想的還要精彩。接下來,是安心享受這“意外收穫”帶來的紅利,還是繼續利用空間和這“邪性”的標籤,在這風雲變幻的四合院裡,闖出一條屬於自己的路

答案,不言而喻。窗外的月光灑進來,照亮了他眼中閃爍的、名為“未來”的光芒。這日子,是越來越有意思了。

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