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從百貨大樓出來，雨水一手緊緊抱著包著兩條新裙子和小布鞋的牛皮紙包，另一隻手被哥哥的大手牢牢牽著。臉上興奮的紅暈還未褪去，穿著新布鞋的小腳丫每一步都踩得格外輕快，彷彿要飄起來。新衣服、新鞋子帶來的巨大幸福感，讓她暫時忘記了百貨大樓裡的人來人往，只剩下對哥哥的無限崇拜和對接下來“烤鴨”的無盡期待。
“哥，烤鴨店遠嗎？”雨水仰著小臉問，大眼睛裡滿是憧憬。
“不遠了，就在前面那條街。”何雨柱笑著指向不遠處一個熱鬧的街口，那裡飄來的混合著果木炭火和油脂的獨特香氣，已經隱隱可聞。這香氣顯然也鑽進了雨水的鼻子，她的小鼻子用力嗅了嗅，眼睛更亮了。
“哥！好香！是烤鴨的香味！”雨水激動地喊起來，拉著哥哥的手就要往前跑。
何雨柱穩穩地牽著她，加快了些腳步：“慢點，小饞貓，別摔著。”
幾分鐘後，兄妹倆站在了“全聚德”古樸而氣派的牌匾下。烤鴨特有的濃郁香氣撲面而來，混合著食客的談笑聲、跑堂夥計的吆喝聲以及後廚隱約傳來的“鐺鐺”片鴨聲，構成了一幅充滿人間煙火氣的繁華圖景。穿著體面的食客進進出出，雨水下意識地又往哥哥身後縮了縮。這裡的氣派和食物的香氣對她來說，既充滿誘惑又帶著無形的壓力。
何雨柱拍拍她的小腦袋：“別怕，咱們是來吃飯的。”他帶著一種自然而然的沉穩，牽著妹妹走了進去。門口的夥計打量了他們一眼，看到何雨柱雖然衣著普通，但步履沉穩，眼神清澈，沒有半分怯場，便也客氣地將他們引到一張靠角落的小桌旁。
落座後，何雨柱直接將選單翻到烤鴨那頁，對夥計說：“同志，麻煩給我們來一隻烤鴨。”
“一隻？”夥計有點驚訝地看著這對穿著樸素、明顯是普通工人的兄妹。一隻烤鴨價格不菲，通常是一桌人的菜，兩個人點一隻的情況很少見。
“對，一隻。”何雨柱語氣肯定，帶著不容置疑的味道，“我妹妹第一次吃，得多吃點。”他指了指旁邊抱著新衣服包裹、眼睛亮晶晶看著鄰桌烤鴨的雨水。
夥計瞭然地點點頭：“好嘞！一隻烤鴨！配餅、醬、蔥絲、黃瓜條全齊是吧？鴨子得現烤，您二位稍等會兒？”他看到雨水那渴望的眼神，語氣也溫和了些。
“齊活，麻煩您了。”何雨柱點頭。
等待的時間裡，何雨柱又要了一壺最便宜的茉莉高碎（茶末），給雨水倒了一杯。雨水抱著茶杯，小口小口地喝著，眼睛卻像雷達一樣掃視著周圍。看著鄰桌油亮噴香、被師傅嫻熟地片成薄片的鴨子，看著別人用薄餅裹著鴨肉、甜麵醬、蔥絲、黃瓜條，滿足地送入口中，她的口水幾乎要氾濫成災。
“哥，烤鴨好香…好多人吃呀…”雨水小聲地說，帶著驚歎。
“是啊，等會兒咱們的鴨子就好了。”何雨柱安撫道，同時感知悄然鋪開。周圍食客的談話大多圍繞著工作、家長裡短，沒甚麼特別值得注意的。他的精神力主要鎖定了後廚烤爐的位置和片鴨師傅的動作，確保自家那隻鴨子出爐到上桌的過程安全無虞。
大約二十分鐘後，帶著白帽子的片鴨師傅推著小車過來了。一隻通體棗紅、油光發亮、散發著濃郁果木香氣的烤鴨被鄭重地端上桌。師傅手持細長的片鴨刀，刀光閃爍間，一片片薄如紙張、肥瘦相間、帶著酥脆鴨皮的鴨肉被整齊地碼放在潔白的瓷盤中。旁邊的荷葉餅熱氣騰騰，甜麵醬、蔥絲、黃瓜條等配菜也一應俱全。
“同志，您二位慢用！”師傅麻利地片完，將一盤豐腴的鴨肉和一盤酥脆的鴨皮擺好，推著小車離開了。
雨水早已看呆了，傻傻地看著眼前這盤散發著致命誘惑的肉山，小嘴微張著，連呼吸都忘了。
“來，雨水，開動！”何雨柱拿起一張柔軟的荷葉餅，熟練地用筷子夾起兩片鴨肉，蘸上一點甜麵醬，放上兩條黃瓜條和幾根蔥絲，然後靈巧地一捲，一個完美的鴨卷就做成了。他把它遞到雨水嘴邊，“張嘴，嚐嚐！”
雨水幾乎是本能地張開小嘴，一口咬住了那個香氣撲鼻的鴨卷。瞬間，薄餅的韌、鴨肉的嫩、鴨皮的酥脆、甜麵醬的鹹甜、蔥絲的微辛、黃瓜條的清爽，所有層次豐富的味道在她小小的口腔裡爆炸開來！一種從未體驗過的、極致的、純粹的肉食帶來的滿足感和幸福感洶湧地衝擊著她所有的感官。
“唔…哥…好吃！”雨水含糊不清地喊著，小嘴塞得鼓鼓的，眼睛幸福地眯成了一條縫，臉頰因為咀嚼而一鼓一鼓的，像只快樂的小松鼠。她甚至來不及嚥下去，小手就迫不及待地想自己學著卷。
“慢點吃，別噎著。”何雨柱看她吃得香，比自己吃還開心。他一邊教雨水笨拙地卷鴨餅，一邊自己也卷著吃起來。這時的烤鴨用料實在，火候絕佳，味道確實遠勝後世。鴨肉入口即化，鴨皮酥而不膩，配上靈魂的甜麵醬和清新的配菜，讓何雨柱也吃得十分盡興。
兄妹倆埋頭苦幹。何雨柱儘量讓雨水多吃，自己則控制著速度。一隻鴨子看著不小，但大部分是骨架，能片出來的肉對於兩個肚子裡沒甚麼油水的人來說，其實也不算太多。一大盤鴨肉、一小盤鴨皮、兩屜荷葉餅、一大碟配菜，竟被兄妹倆一點不剩地消滅乾淨了。
雨水吃得小肚子溜圓，靠在椅背上，摸著肚子，滿足地打了一個小小的飽嗝，臉上是前所未有的幸福和慵懶。“哥…太好吃了…雨水從來沒吃過這麼好吃的東西…”她看著面前光溜溜的盤子，意猶未盡地舔了舔嘴唇。
何雨柱看著妹妹滿足的樣子，心裡既暖又酸。他招手叫來夥計：“同志，麻煩結賬。”他頓了頓，聲音壓低了些，“另外，再給我打包兩隻烤鴨，要整隻的，片好，皮肉分開，配餅和醬料都用油紙包嚴實點。帶走。”
“兩隻整鴨？”夥計再次驚訝了。這對兄妹剛吃完一隻，又要打包兩隻？這開銷可不小！
“對，兩隻。”何雨柱語氣平靜，解釋了一句，“家裡長輩也想嚐嚐鮮。”
“哦，明白明白！”夥計恍然，立刻應道，“您稍等，這就給您打包！”在這個年代，有好東西想著孝敬長輩是美德，這解釋合情合理。
趁著夥計去結算和打包的功夫，何雨柱看著還在回味烤鴨滋味的雨水，低聲說：“雨水，哥剛才在百貨大樓給你變了個小魔術，把新衣服新鞋子變沒了，還記得嗎？”
雨水愣了一下，想起新衣服包裹確實不見了，連忙摸摸身邊，空空如也！她驚奇地看著哥哥：“哥，你真會變魔術？”
“是啊，”何雨柱神秘兮兮地壓低聲音，“哥在師父那裡學的本事！不光能把東西變沒，還能把它們好好地藏在一個別人都找不到、也看不見摸不著的地方，等回家再給你變出來。等會兒打包好的烤鴨，我們也要這樣藏起來，不然帶回院子，香味太大，被院子裡的‘老鷹’們盯上就麻煩了。這是咱們的秘密魔術，知道嗎？”
雨水的小臉立刻嚴肅起來，用力點頭，小手下意識地捂住了自己的嘴巴，眼神裡充滿了對哥哥“魔術”的敬畏和守護秘密的決心：“嗯！秘密！打死也不說！鴨子也要藏進魔術口袋！”
很快，夥計拿著結算單和三個用厚油紙包得嚴嚴實實、外面還捆著紙繩的大包裹回來了。沉甸甸的，散發著誘人的烤鴨香氣。
“同志，一共是…”夥計報出了一個在這個年代堪稱鉅款的數字。
何雨柱面不改色，掏出早已在空間裡準備好的足額的錢票，遞了過去。動作自然，沒有絲毫遲疑。夥計看著錢票無誤，也放下心來。
何雨柱一手拎起三個沉甸甸、香噴噴的烤鴨包，另一隻手牽著雨水：“雨水，走，帶你去個好玩的地方，一會哥給你表演大變烤鴨的魔術！”
他帶著雨水出了烤鴨店，沒有直接去坐電車，而是拐進了一條相對僻靜、行人稀少的衚衕。確認四下無人，尤其感知中沒有異常目光後，何雨柱停下腳步。
“雨水，看好了，魔術要開始了！”何雨柱輕聲說著，將三個烤鴨包靠近身體。意念微動，空間之力無聲無息地包裹住它們。在雨水睜得溜圓的大眼睛注視下，那三個散發著香味的包裹就那麼憑空消失了！連一絲油煙味都沒有洩露出來！
“哇！”雨水低低地驚呼一聲，小手捂緊了嘴巴，生怕聲音太大引來別人。她看看哥哥空空如也的手，再看看哥哥帶著笑意的臉，小臉上滿是難以置信的神奇。“哥！真的沒了！一點味兒都沒了！”她湊近何雨柱剛才拿包的手聞了聞，確實只有一點點殘留的油煙氣息，完全沒有烤鴨的濃香了。
“厲害吧？”何雨柱笑著颳了下她的小鼻子，“走，哥再帶你去個地方，給你買點在家也能玩兒的東西。”