白露的晨露還沾在穗尖上，雁歸村的田壟就響起了鐮刀 “唰唰” 的聲響 —— 褐紅的蕎麥稈被攔腰截斷，金黃的糜穗在手裡打了個結，成捆地立在田埂邊，像列隊的金束。晉北有 “白露開鐮，粒不落地” 的老話，這天是秋收的正日子，得趁晴好天氣搶收，不然遇著秋雨，籽粒會發芽，一季的辛苦就白費了。
老村長握著磨亮的鐮刀，在蕎麥地中間割下第一鐮，把穗子捧在手裡，彎腰朝著土地作揖：“土地爺，謝您賞咱好收成，今日開鐮，求您保咱粒歸倉，不糟踐！” 他身後的村民們跟著動起來，陸承澤扛著鐮刀走在最前，割蕎麥時特意留了五寸稈：“農書裡說，蕎麥稈留長點，立著曬時穗不沾土，籽粒乾淨，脫粒時也少碎粒。” 他割得又快又齊，身後的蕎麥捆擺得筆直，像用尺子量過。
蘇晚秋跟在陸承澤身後，幫著把蕎麥捆立穩：“張嬸說，立捆得‘三棵一撮，互相借力’，不然風一吹就倒，穗子沾了泥就不好了。” 她手裡的蕎麥穗沉甸甸的，捏著能感覺到籽粒在殼裡晃，心裡滿是踏實。趁歇腳的間隙，她悄悄從兜裡摸出桃木梳，指尖沾了點靈泉水，輕輕灑在立好的蕎麥捆根部 —— 靈泉水能讓稈子保持韌性，立曬時不容易倒伏，還能讓籽粒裡的潮氣散得更快，卻只說是 “晨露潤了稈，立得穩”。
張嬸帶著媳婦們在糜田收割，手裡的鐮刀貼著穗柄割：“糜子要‘掐穗不割稈’，稈子留著能當柴燒，還能編草繩，明年育苗用。” 她割下的糜穗攢成把，用稻草捆緊，扔在鋪好的葦蓆上：“你們看這糜穗，粒實滿得能撐裂殼，今年磨面能出三成麩，比去年強多了！” 王大爺家的糜田在最邊上，幾個年輕小夥主動過來幫忙，有的割穗，有的捆紮，有的往曬場運，沒半天就收完了。王大爺拄著柺杖跟在後面，撿著掉落的糜粒，嘴裡唸叨：“謝謝大夥，今年的糜子好，咱冬天能頓頓喝稠粥了！”
打穀場上早就熱鬧起來，趙木匠除錯好的打穀機 “嗡嗡” 轉著，陸承澤把蕎麥捆喂進機器，褐紅的籽粒順著出糧口湧出來，落在鋪好的竹蓆上，像流瀉的紅寶石。“慢點喂！蕎麥粒皮薄，喂快了容易碎！” 趙木匠守在機器旁，時不時調整轉速，“今年的機器加了篩網，能把碎粒和秸稈分開，不用再人工篩了。” 蘇晚秋和張嬸則在旁邊掃攏籽粒，用木耙把籽粒攤成薄勻的一層：“得攤三寸厚，曬半天翻一次，傍晚就能收進布袋了，不然潮著存容易發黴。”
李大夫揹著藥箱也來幫忙，不過他不割穗不脫粒，只蹲在曬場邊檢查籽粒：“你們看，這種帶小黑點的粒得挑出來，是蟲蛀的，留著會壞了整袋糧。” 他手裡拿著個小篩子，把挑出的壞粒裝在布袋裡：“這些壞粒別扔，能磨成粉餵雞，也不算浪費。” 蘇小石頭跟在李大夫身後，拿著個小布兜撿壞粒，還學著篩糧：“李爺爺，我篩得乾淨不？壞粒都挑出來了！”
傍晚時分，曬場的竹蓆上鋪滿了金紅兩色的籽粒 —— 褐紅的蕎麥粒透著油亮，金黃的糜子粒泛著暖光，風一吹，滿場都是糧食的幹香。村民們拿著木刮板，把籽粒攏成小堆，再裝進口袋，扛回倉房。老村長坐在倉房門口，手裡拿著個鬥斛，量著剛收的糧：“蕎麥收了三百斤，糜子收了八百斤，比去年多了兩成！” 這話一出口，全場都歡呼起來，張嬸笑著說：“明年咱再多種兩畝蕎麥，多收點，冬天做蕎麥麵餃子！”
晚飯時，村民們聚在老村長家的院壩裡，陶盆裡煮著新收的糜子粥，旁邊擺著炒豌豆，香得讓人直流口水。陸承澤翻著農書說：“今年的糧得按去年的規矩分，扣完公糧，每家按地畝分，困難戶多補二十斤，留兩百斤當明年的種子。” 李大夫則說：“我跟縣農技站說了，明年再換點新的豌豆種，跟糜子套種，再多收點鮮豌豆。” 王大爺喝著熱粥，笑著說：“今年有糧了，冬儲時我多醃點鹹菜，再曬點幹豆角，明年開春吃。”
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