處暑的風剛帶了點涼意，雁歸村的田壟就換了色 —— 蕎麥稈墜著褐紅的籽粒，沉甸甸地彎了腰；糜穗泛著琥珀光，粒實硬得能硌出響；只剩幾壟晚熟的豌豆，莢皮透著深綠，藏在蔓間像串綠寶石。晉北有 “處暑固粒，水足粒密” 的老話，這時候作物雖快成熟，卻需最後一輪 “固粒水” 養籽，再防著雀群啄食，還要把秋收的傢什備妥，半點都松不得勁。
“固粒水得‘隔行澆、小水勤’，不能漫灌！” 陸承澤蹲在蕎麥地邊，手裡拿著個小木勺，量著流入壟間的水量，“農書裡說，處暑後作物根系開始老化，水多了會爛根，水少了粒會癟，得讓土保持‘手捏成團、落地即散’的墒情。” 他身後的引水渠閘門半開著，細流順著壟溝緩緩滲進土裡，不漫不澇。蘇晚秋提著個陶罐，跟在後面往糜苗根旁撒草木灰：“李叔說，草木灰混著點腐熟的麥秸灰，既能鎖水，又能補磷，讓籽粒更瓷實，磨面時出粉率也高。” 她趁陸承澤除錯閘門的間隙，悄悄往陶罐裡滴了兩滴靈泉水 —— 靈泉水能讓水分更快被根系吸收，籽粒飽滿度比往年高半成，卻只說是 “草木灰提前篩過，更易融土鎖水”。
田埂上很快熱鬧起來，村民們扎著草人驅雀。張嬸抱著堆舊衣裳，往草人身上套：“老輩說‘草人戴帽，雀子不鬧’，得給草人穿件花衣裳、戴頂舊草帽，風吹動時像人在走，雀子才不敢落。” 她手裡的草人骨架是用玉米稈扎的，綁在兩丈高的竹竿上，插在田壟中間，遠遠望去，真像個守田人。蘇小石頭也學著扎小稻草人，用麥秸捆成小捆，戴上個布做的小帽子，插在自家的糜田邊：“三姐，我的小草人能護著糜穗不被雀子啄嗎？” 晚秋笑著幫他把草人扎牢：“能！小石頭的草人最精神，雀子見了準繞道。”
剛扎完草人，王大爺就急急忙忙跑過來：“晚秋，我家那壟晚熟豌豆，莢都快裂了，我眼神不好，摘不過來，這可咋整？” 晚秋一聽，立刻招呼張嬸和幾個媳婦：“咱們先去幫王大爺摘豌莢，晚了粒就掉地裡了！” 大家挎著竹籃往王大爺的豌豆地走，張嬸一邊摘莢一邊教：“這種莢皮發皺、輕輕一碰就裂的，得小心摘，別讓粒掉了；稍微青點的，還能留兩天，等全熟了再摘。” 陸承澤則幫著把摘好的豌莢裝進布袋，還幫王大爺把莢裡的粒剝出來，攤在竹蓆上曬：“曬乾的豌豆能存到冬天，煮粥、做糕都好吃。” 王大爺看著滿席的豌豆粒，眼眶紅了：“謝謝大夥，不然我這季豌豆就白種了。”
秋收的準備也跟著緊鑼密鼓地推進。打穀場上，趙木匠帶著幾個小夥除錯打穀機，機器 “嗡嗡” 轉著，籽粒順著出糧口穩穩落在布袋裡：“今年的打穀機得調慢點轉速，蕎麥粒皮薄，轉太快容易碎。” 老村長則帶著人翻曬竹蓆，把去年用過的席子鋪在場上，用掃帚掃掉灰塵，再曬得暖烘烘的：“曬糧的席子得乾透，不然糧粒鋪上去容易返潮，發黴了可惜。” 蘇晚秋和李大夫則忙著磨鐮刀，石磨上的刀刃被磨得雪亮，李大夫還在刀刃上抹了點豬油：“豬油能防鏽，割穗時也更順滑，不容易捲刃。”
傍晚時分，夕陽灑在田壟上，草人在風裡輕輕晃，打穀場的竹蓆泛著暖光，磨亮的鐮刀擺在牆邊，像列好隊的 “戰士”。村民們坐在田埂上，分著剛摘的嫩豌莢，聊著秋收的打算。張嬸咬著豌粒說：“再過十天就能割蕎麥了，到時候咱們還按去年的規矩，年輕的割穗，媳婦們脫粒，老人孩子撿穗，快得很！” 陸承澤翻著農書說：“蕎麥收割得選晴天，割下來要捆成小捆立著曬，讓籽粒裡的潮氣散透，不然脫粒時容易粘殼。” 李大夫則叮囑：“秋收時別貪快，割穗時留三寸稈，免得把根上的土帶起來，影響明年種糜子。”
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