三大爺呷口茶，慢條斯理地說：“於莉這邊，守規矩是對的，做生意沒規矩不成方圓，不然20家店早亂套，於海棠那邊，想掙錢也沒錯，誰不想過好日子，但不能道德綁架。”
於莉點頭，向門口的劉光天使眼色。
三大爺放下茶杯，想起易中海這個早死的道德天尊，手指在桌上點點：“依我看，三成加盟費是有點高，畢竟是親戚，得讓點利，但一成又太少，不如取箇中，兩成。
這樣既給親戚面子，又沒壞規矩，誰叫他們沒這親戚關係，還能讓海棠他們兩口子，有動力好好幹，你好我好，大家好，這樣才是真的好。”
於海棠在門外聽著，趕緊跑進來：“公公您說得對，兩成就兩成！我答應，姐，求您！”
於莉還有點猶豫，三大爺又說：“再者說，他們去外地開，其實是幫於記打名氣，划算得很，到時你找其他地方代理人也方便。”
劉光鴻不知啥時候也過來，站在門口笑：“三大爺這賬算得精，比你給院裡分雞蛋時還清楚，不過我同意，希望他們好好幹。”
三大爺臉一紅：“那是自然，我可是讀過《孫子兵法》的人，光鴻最近教部很忙呀，整天不著家。”
於海棠加盟的事定下來，於莉和劉光天開始忙活調料包，畢竟這個不能假手於人，省得被人知道，他們找到劉光鴻。
劉光鴻於是想到破壁機，幾個刀頭，加上發動機，要是這樣弄成粉末，還能被人破解，他也認了，到時他在推出新的口味，系統裡面大把方子。
於是劉光鴻在系統空間，開始肝破壁機的設計，用上技能點，連續一天一夜，總算弄出3臺，交給於莉兩口子。
他們在郊區租了個大倉庫，僱幾個手腳麻利的婦女，按劉光鴻給的工具熬製湯底、分裝成小包，外面印著“於記秘製調料”，當然最核心步驟還是掌握在於莉手中。
於莉給於海棠演示，“這一包能做三鍋湯，到津市，往開水裡一倒，再加點蔥姜，也可以搭配高湯，味道跟咱店裡的一模一樣。”
閻解放蹲在旁邊，看著工人把調料包往木箱裡裝，撓著頭問：“這玩意兒真能透過鐵路運，別半道壞掉。”
劉光鴻拍著木箱，“放心，二哥親自送，走冷鏈車廂，保證新鮮，每箱都貼著封條，誰也不能破壞我們的招牌。”
他特意叮囑於海棠，“海棠。記住，調料包只能從我們這兒進，要是自己瞎改配方，砸招牌，預繳的加盟費一分不退。”
於海棠拍著胸脯保證：“放心吧，光鴻，我還指望這店發家呢，哪能瞎折騰，你安心！”
出發去津市那天，於莉特意給他們裝箱新做的牛油塊：“這是咱四九城的黃牛油，比津市的香，你們先用著，不夠再說話，反正到時走鐵路，給你們姐夫部門創造業績。”
於海棠看著於莉凍得通紅的手，心裡有點過意不去，拉著她說：“姐，以前是妹妹不對，總想著佔便宜，到津市，我一定好好幹，不給你丟人。”
於莉笑起來，幫妹妹繫著圍巾脖子：“好好幹，等你們掙錢，我請你們吃頂級海鮮煲。”
津市的分店開在業場附近，門面不大，卻收拾得乾淨，於海棠學著於莉的樣子，搞起會員制，還在門口支個小攤，免費試吃麻辣燙，引來不少人。
可沒過幾天，於海棠就打來電話，聲音急得發顫：“姐，不好，有人在店門口鬧事，說咱的湯底不乾淨，吃壞他們的肚子，要我們賠錢！”
於莉趕緊找劉光鴻，劉光鴻讓她別急：“你讓海棠先報警，把鬧事的人穩住，做出可以商量姿態，我這坐車過去看看。”
劉光鴻趕到津市時，店裡果然圍著一群人，領頭的是個絡腮鬍，嚷嚷著要賠償，於海棠嚇得躲在閻解放身後，閻解放更是鼻青臉腫。
劉光鴻展示工作證給治安員，然後開始問詢，拿起對方提供的調料包聞聞，又看看封口的紅章，突然笑了：“這包是假的。”
他指著章印，“咱的紅章是方的，這是圓的，再說，咱的調料包有股花椒香，這包聞著像煤油，是他們自己搞出來的。”
絡腮鬍眼神閃爍，還想狡辯，被趕來的治安員按住，審問後才知道，是附近一家飯館老闆指使的，怕於記搶生意，就想故意找茬。
劉光鴻對驚魂未定的於海棠說，“看到沒，往外拓市場，不光要懂經營，還得防著這些歪門邪道，遇到事別慌，先看清楚是不是自己的責任。”
於海棠點點頭，臉還在抖，故作嬌羞，“光鴻哥，還是你想得周到，幸好你來。”
劉光鴻做出嘔吐樣子，“姐們，別搞，我還是喜歡那種桀驁不馴的樣子，別裝！解放，你們等著處理那群人，這是我之前認識的一個幹部，你們可以多聯絡一下，有事才好找人。”
處理完津市的事，劉光鴻在返回四九城的火車上，遇到一個南洋商人的黃志強，他剛好坐這趟車，身邊跟著個戴墨鏡的男人，兩人低聲說著甚麼，時不時往劉光鴻這邊瞥。
黃志強走過來，遞上支菸，“劉先生，好巧，聽說你現在不在工部，去幹餐飲，我們餐飲集團在南方有不少渠道，說不定能合作。”
劉光鴻沒接煙：“不用，我們自己能搞定，暫時沒想法去南方。”
黃志強笑笑，沒再糾纏，轉身回座位，劉光鴻卻注意到，他轉身時，那個戴墨鏡的男人露出半張臉，嘴角有顆痣，不像是龍國人。
於莉在四九城把20家店打理得井井有條，於海棠在津市雖然磕磕絆絆，卻也慢慢站穩腳跟，這些普通人在時代浪潮裡撲騰的樣子，比任何陰謀都有力量。
回到四九城時，於記老店的燈還亮著，劉光鴻走進店，於莉趕緊給他盛碗清湯：“老三，你嚐嚐，新熬的極品蘑菇湯，鮮得很。”
劉光鴻剛想說甚麼，門口突然來人。