處理完那群孩子，最後就剩下小混球，他在連續5天的小黑屋下，終於將“F”先生的線索暴露出來，那是他拜的師們，清門的福大爺，他賺的一半錢都給福大爺。
而且這位福大爺在他出師後，一直都是派人聯絡，幫他搞定不少事，只要按時上供就行，而且對方一直都是戴著面具。
於是小混球變成汙點證人，只要抓到人，他就不用坐牢，因此非常配合，但不準再去收保護費，可以去收清潔費，比如去舉報別人無證經營，隨地大小便等。
可是福大爺彷彿消失一般，變得銷聲匿跡。
劉記滷煮攤前
劉光福裹著件軍大衣，正給客人盛滷煮，鼻尖凍得通紅，嘴裡卻哼著小曲。
二大爺縮在棉棚角落，守著錢匣子打盹，揉著眼睛嘟囔：“光福，這冬儲大白菜一上市，人就多，昨天賣八十碗，創紀錄！”
正說著，只見幾個人，圍著輛三輪車，車斗裡的大白菜蔫頭耷腦，買白菜的大媽們圍著罵：“你這白菜咋回事，看著光鮮，裡面全是爛！”
菜販是個精瘦的漢子，脖子上裹著髒圍巾，梗著脖子喊：“嫌不好別買，今年冬儲菜緊俏，能買到就不錯！”
有個大爺氣得用柺棍戳車斗，“緊俏也不能賣爛菜，這不是坑人嗎？”
劉光福聽著熱鬧，讓二大爺看攤，裹緊大衣走過去，他扒開一棵白菜的外葉，裡面果然爛了個洞，還帶著股餿味。
劉光福皺著眉問，“我說王老五，你這菜從哪進的，看上去不像是新鮮的？”
王老五眼神閃爍，嘟囔著：“就……就郊區菜地拉的，昨天雨水大，難免有點爛的……不影響吃！”
旁邊賣蔥姜的老李頭啐了一口，“放屁，王老五！人家的白菜好著，你這是從哪個冷庫翻出來的陳菜吧，小心得菜花！”
王老五被戳穿，臉上掛不住，推老李頭一把：“你管我從哪拉的，我愛賣啥賣啥，只要夠便宜！”
兩人推搡起來，黃葉子沾雪泥，劉光福趕緊拉住他們：“王老五，你這菜要是實在不行，就便宜處理，別坑大夥，讓大家早點回去。”
王老五眼珠一轉，喊道：“便宜就便宜，一毛錢一棵，要的趕緊搶，不要票，不是供銷社A級貨，是殘次品，概不退換！”
大媽們一聽，立馬蹲在地上挑挑揀揀，把稍微好點的往筐裡塞，王老五看著她們搶，嘴角偷偷咧開個縫。
這堆爛白菜，他五分錢一棵收的，轉手就翻倍，淨賺不少，真是一群小市民。
這事過去沒兩天，滷煮攤就出岔子。
有個常客吃完滷煮，沒過半小時就跑回來，捂著肚子直叫喚：“光福，你這滷煮有問題！我吃完就拉肚子！”
劉光福嚇了一跳，趕緊扶他坐下：“叔，您別急，是不是吃別的啥，我這滷湯天天換新的，菜也都是新鮮的……”
大叔疼得直冒汗，“我就吃了你這一碗滷煮，我就好那一口，味道正，不過下次能不能多消毒，煮熟來！”
這話一出，棉棚裡的客人都停筷子，有人嘟囔：“怪不得我昨天吃完有點反胃……”
二大爺拍著胸脯保證：“肥腸都是用麵粉搓三遍，絕對乾淨，不信你問張屠戶，他每天給咱送最新鮮的！”
正吵著，又有兩個客人捂著肚子跑回來，劉光福心裡發毛，趕緊關攤，帶著這幾位去醫院檢查。
醫生檢查完，說是急性腸胃炎，是吃到不乾淨的東西。
一個暴躁的大媽躺在病床上，指著劉光福罵，“肯定是你那滷煮的問題，我要去告你！”
劉光福百口莫辯，連忙給眾人道歉，還去墊付費用。
劉光鴻聽說這事，第二天一早就來滷煮攤，他翻看剩下的肥腸、肺頭，還聞聞滷湯，眉頭皺得像個疙瘩。
劉光鴻咂摸著眼說，“衛生沒問題，這滷湯是老湯，每天都燒開，肥腸洗得比臉都乾淨，不可能出問題。”
劉光福急得直搓手，“那為啥有人吃後拉肚子？”。
劉光鴻讓小張去醫院，問問那幾位病人還吃啥，自己則帶著劉光福，去找張屠戶。
張屠戶聽說滷煮攤出事，他拍著大腿喊冤：“我給光福的都是當天現殺的豬下水，絕對新鮮，不信你問旁邊的老李，他昨天還買我一副豬肝呢！”
旁邊的老李點頭：“沒錯，張屠戶的肉乾淨，從沒出過事。”
從肉鋪出來，小張也回來，手裡拿著個小本子：“劉部長，問清楚，那幾位病人昨天早上都買冬儲菜，就是王老五賣的那批爛白菜！”
劉光鴻眼睛一亮，“爛白菜裡有亞硝酸鹽，吃多就會拉肚子，症狀跟腸胃炎差不多，光福是被冤枉！”
劉光福也反應過來：“怪不得！那幾位中招的大叔大媽，之前都搶王老五的便宜白菜，然後再來我這吃滷煮，把賬算我頭上！”
找到癥結，劉光鴻帶著衛生局的人，喊上劉光福和二大爺，直奔菜市場。
王老五見他們過來，趕緊把錢往兜裡塞，站起來就想跑，劉光福搶先動手，一把抓住他：“王老五，你賣爛白菜坑人，還我滷煮攤！”
“我……我不知道你說啥……”王老五眼神躲閃。
劉光鴻把衛生局的開的證明拍在他面前，“那幾位拉肚子的，都是亞硝酸鹽中毒，你是要讓衛生局同志好好驗驗你的菜嗎，到時經過公家，那可不是小事！”
周圍買菜的人都圍過來，七嘴八舌地罵：
“老王原來是你這爛白菜鬧的！”
“老菜頭害我們，差點冤枉劉記滷煮！”
王老五被罵得抬不起頭，最後“噗通”一聲跪在地上：“我不該貪便宜收爛菜……我就是想多賺點錢，沒想害人啊……是有人專門指點我去那邊賣的，不是有意坑你們！”
劉光鴻瞪著他，“做生意得講良心，你這是缺德，你這相當於投毒，趕緊把兇手供出來，還有賠錢，要不你要進去坐牢！”
最後，在眾人的見證下，王老五把賣爛白菜賺的錢都退掉，還去醫院給那幾位病人賠罪，保證以後再也不賣劣質菜，還找到那個兇手農民王大錘，他後面也有人指點。