九點整,鬧鈴響了。
林月盈快速的將手上這道題,最後幾個解題步驟寫在了紙上。
計算出結果,對了一下答案。
居然被她算對了。
攻克下了一道難題,林月盈覺得很有成就感。
她以前複習高考的記憶,也都一點點被開啟復蘇,再有幾天,她就可以進階到高中題目了。
晃了晃因為低頭寫字,而有些不適的脖頸。
趴在高高摞起的被子上,小小的休息了五分鐘,做了一套養生的眼保健操,林月盈起來準備午飯了。
修窗戶,估計最多來三四個人。
加上裴禁自己。
林月盈決定按六個人的份量準備午餐。
地裡結出的大長茄子,每個人兩根的量分配,再搭配上主食,肯定能吃的飽飽的。
而且茄盒還有餡。
做茄盒的精髓,在於把成段的茄子,中間切出個適當的口子,好把餡料填進去。
經過這段時間,溝子村下廚的鍛鍊,林月盈的刀工早就突飛猛進了。
估摸著大概是0.5厘米的厚度,林月盈採用一刀不切到底,一刀切到底的手法,將十二個大長茄子切好。
還挺多的,光滑的茄夾,在盆裡滿滿的,高高的堆積成了小山。
幸好村裡是在灶臺上搭的大鍋。
要是換成穿書前,家裡用的小口鍋鍋,這麼多茄盒,不得炸個五六七八鍋。
感受到了炸茄盒有些龐大工作量帶來的壓力,林月盈開始提速。
弄餡料。
她一個孕婦,沒有逞能的打算。
剁肉餡這種體力活,還是交給寶貝積分商城吧。
根據茄子份量估計,怎麼也得有差不多三斤的餡料。
肉不好放太多。
放個半斤吧。
一兩肥肉四兩瘦肉。
剩下的用豆腐和雞蛋就好。
豆腐用菜刀刀背,碾成豆腐碎。
用雞蛋增加粘稠度,將肉餡和豆腐攪拌均勻。
接下來就是製作餡料最關鍵的一步,調味。
倒入醬油若干,一些薑末,鹽少許。
林月盈滿饞炸雞的。
這個年代,雞腿都是過年餐桌上才有的食物。
當然不可能大張旗鼓的在家裡做炸雞。
而且她是孕婦,炸雞不健康,饞也只能聞聞味,吃不得。
不過在系統自帶的積分商城中,林月盈找到了炸雞粉。
這個好,炸出來,能有炸雞的味道。
聞聞也香。
旁的人發現了,就說是各種佐料混出來的味道,是個巧合。
林月盈又往餡料中,加入了一些炸粉。
雖然都還是生的餡料,聞起來已經有濃郁的香氣了。
真好聞。
林月盈覺得,自己就是個天生的廚房小能手,就沒有她搞不定的菜品。
用了中筋白麵粉混了雜糧粉,又用紅薯粉做了澱粉,加入雞蛋和清水,調成了稠狀的麵糊。
用筷子攪了攪盆裡的餡料,林月盈微微皺眉。
人力還是不太行。
她剛才攪了好一會,手都快要抽筋了,餡料還沒有攪上勁。
不上勁的餡料口感不行。
算了算了,不能難為自己。
林月盈直接去商城換了一個電動攪拌棒。
相信科學,依靠科學。
用上了神奇廚房小電器,沒一會兒,肉餡就上勁了。
完美的呀。
將上勁的餡料,均勻的填入茄夾中。
平壓茄夾,上下兩層貼合在了一起。
多出的餡料就放回盆裡,餡料少了的就再加點進去。
一番忙碌下來,林月盈的額角,都有汗水滲出。
終於,她把每一個茄夾裡,都填上了飽滿的餡料。
呼呼。
累累。
擦了擦乾,林月盈有些癱軟的趴著回在了炕上。
時間還來得及,讓她先休息會。
順便從空間裡,把自己每日份額的水果和堅果拿了出來。
自帶冰鎮效果,又爽口新鮮的水果,讓林月盈瞬間感受到了滿足。
還有小核桃,小榛子,小開心果們。
林月盈一邊吃堅果,一邊對肚子裡的寶寶說:“好寶寶,要健康成長,要變得好聰明好聰明的呀。”
“麻麻相信你會比別的小盆友都聰明噠。”
“他們沒有吃堅果補腦,但你有的吃,而且有好多。我的好寶貝,一定會遺傳爸爸和媽媽的智慧與美貌。”
休息了一會,恢復了體力,林月盈就開始炸茄盒了。
她在鍋裡倒了油,等油溫升高,估摸著差不多的程度,就把茄盒放進鍋裡油炸。
考慮到油的健康程度,炸不了幾回,林月盈就換一個新油。
她有些的懷念空氣炸鍋了。
沒有油,也能做出炸物來。
不過這也只是她這樣不缺油水的人,才會覺得油炸的東西太油,吃的膩膩的。
可換成溝子村裡那些來幫忙的後生,又沒有甚麼穿書金手指,可以靠著簽到擁有無限物資,肯定的吃點有油水的,才有力氣幹活。
還好現在是孕中後期了,她也不會因為聞到太膩的東西反胃。
所有的茄盒都出鍋後,等鍋裡油溫升高了,林月盈就把所有的茄盒,都放進鍋裡,復炸了一次。
這樣炸出來的茄盒,外皮更酥脆可口。
好幾盆子的茄盒,都摞成了小山。
林月盈發誓,再也不做茄盒招待客人了。
好累呀。
需要休息一會兒,才能繼續做飯。
終於,在快中午午飯前,兩摻面弄的饅頭蒸好了。
大盆的蛋花湯也出了鍋,點了香油,味道就更美味了。
再多的飯香,也蓋不住有著炸雞味道的茄盒。
林月盈聞著,就覺得很美好。
炸雞味道的香氣,說著林月盈家,被撞壞的窗戶,飄了出去。
徐衛國和裴禁取得聯絡失敗了,還被索要了財物。
隊長吳愛國覺得他能力不足,就換他照看著汪文茜。
徐衛國一直黑著臉,汪文茜也大概聽說了他吃癟的事情。
想著不能叫林月盈日子過的舒坦了,就有一搭沒一搭的和徐衛國吐槽起林月盈在村子裡,又懶又饞,懷著孕還給男人下大補藥的種種行為。
徐衛國聽得目瞪口呆,“這個資本家小姐,真是太不要臉了。”
“可不是。只可惜,村裡人都礙於裴禁是裴司令家的小兒子,不敢和她計較。”
“像衛國哥哥你這樣正義的公安同志,一定不會害怕的,對嗎?”