林衛東跟著人流慢慢往前挪，眼神越過前面工友的肩膀，往視窗裡頭瞄。
昨兒個林衛東就觀察過他，瘦高個，挺安靜的一個大師傅，而且手藝真不賴。
此刻，南易正站在一號視窗後面，他穿著廚師服，領口和袖口都挽得整整齊齊。
頭上那頂白帽子戴得端正，高高聳起，不像傻柱那樣，帽子總是歪戴著，跟個衚衕口的二流子似的。
南易手裡握著那把長柄大勺，神情專注。
前面排隊的是個翻砂車間的老工人，滿臉煤灰，端著個搪瓷盆，大著嗓門喊道：
“南師傅，勞駕，給我來兩勺那白菜，湯多點成不？
家裡沒油水，就指著這口湯泡窩頭呢！”
要是換了以前，傻柱這時候準得把勺子在盆沿上敲得震天響，翻著白眼來一句：“嘿，您當這是澡堂子呢？還湯多點？後面那麼多人不用吃了？去去去！”
要是心情不好，本來就不滿的一勺菜，還得抖下去三分之一。
可南易不一樣。
他沒說話，只是微微點了點頭，手裡的勺子穩穩地探進大桶底，那是連湯帶菜滿滿當當舀了一大勺。
出鍋的時候，連一滴湯汁都沒灑出來，“嘩啦”一下扣在那工人的盆裡。
緊接著，又稍稍傾斜勺子，特意撇了一點上面飄著的油花，給補了一點湯。
“這是大家夥兒幹力氣活的本錢，吃飽了不想家。”
南易語氣平和，沒有那種高高在上的施捨感，只有一種把人當人看的尊重。
那老工人看著滿滿當當的一盆菜，愣了一下，隨即咧開嘴，露出兩排大黃牙：
“哎喲，謝了您嘞南師傅！”
“您這手那是真穩當，不像那個傻柱，得了麻風似的！”
隊伍裡頓時爆發出一陣鬨笑。
“可不是嘛！
傻柱那手，那是看人下菜碟，看見漂亮大姑娘就不抖，看見咱們這幫大老爺們，恨不得把勺子都給抖斷了！”
面對這些恭維和拉踩，南易臉上也沒甚麼得意的表情，依舊是那副模樣，接著給下一位打菜。
南易來軋鋼廠快個把月了，顯然在軋鋼廠混的不錯。
不少打飯的工人都主動朝他問好，他也都一一客氣回應，雖不熱絡，但絕不冷傲。
林衛東看著這一幕，心裡暗暗點頭。
這南易，有點意思。
傻柱那是把自個兒當成了這食堂的土皇帝，覺得誰離了他都轉不動。
可南易是把做飯當成了手藝，把食客當成了主顧。
這就叫職業素養。
輪到林衛東了。
他遞過去飯票，客氣地說了聲：
“南師傅，兩窩頭，一份白菜粉條。”
“好嘞。”
南易應了一聲。
勺子探下去，那是真的實誠，上來就是滿滿的一勺。
林衛東接過飯盒，衝南易點了點頭。
“得嘞，謝了。”
林衛東端著飯盒，找了位置和王解放他們坐一起。
王解放早就開吃了，一邊吃還一邊含糊不清地嘟囔：
“唔……香！真香！
同樣的白菜粉條，怎麼經他手做出來，就跟那國營飯店裡的味兒似的？”
旁邊一個同事把窩頭掰碎了泡在湯裡，也是一臉滿足：
“可不是嘛。
我聽說啊，這南師傅以前可是大戶人家出來的，那是有家學淵源的。
做菜講究個火候和調味，哪像傻柱，只要熟了就行。”
王解放拿筷子頭指了指打飯視窗：
“哎，衛東，你說這傻柱要是從車間回來了，這食堂還有他的地兒嗎？”
“就這南師傅的人緣和手藝，我看傻柱這次是懸了。”
林衛東夾了一筷子粉條放進嘴裡，嚼了兩下。
確實不錯，粉條勁道，湯汁濃郁，鹹淡適中，帶著一股淡淡的八角和花椒的香味，這在缺乏調料的大食堂裡，簡直是難得的美味。
他嚥下食物，笑了笑：
“王哥，這事兒咱們就別操心了。
只要這菜做得好，不抖勺，管他是南易還是北易，那就是好廚子。
至於傻柱……嘿，他要想拿回這個大勺，難嘍。”
王解放嘿嘿一笑：
“也是！”
“哎，我還聽說個事兒。
這南師傅分房子了，好像就在南鑼鼓巷九十三號院，我記得你是住95號院吧！”
林衛東挑了挑眉，隨口應道：
“是嗎？
那敢情好，以後沒準還能蹭點好吃的。”
這頓飯，大夥兒吃得都挺滿意。
飯盒裡的分量足了，味道好了，就連那硬窩頭彷彿都順口了不少。
吃完午飯，一幫人腆著肚子，心滿意足地往辦公室溜達。
回到辦公室，也沒人立刻幹活，坐在那兒那股子飯後的困勁兒也就上來了，一個個的趴在桌子上打盹兒，或者是湊在一起小聲閒聊。
李巖也沒管，這種時候，只要別鬧出太大動靜，領導也是睜一隻眼閉一隻眼。
下午一點，辦公室裡的掛鐘“當”地敲了一下。
就在這聲響還沒散盡的時候，辦公室的門被人輕輕敲了兩下，然後推開了。
進來的是個三十歲上下的中年人，穿著一身中山裝，上衣口袋裡插著兩支鋼筆，戴著一副黑框眼鏡，腋下夾著一個黑色的公文包。
這身行頭，加上那副不苟言笑、甚至帶著幾分審視的表情，明眼人一看就知道——這是上面的人。
黨委組織部。
在這個廠裡，除了保衛科那幫穿制服的，最讓人心裡發怵的就是組織部的人。
他們一來，要麼是考察干部準備提拔，要麼就是誰犯了錯誤要被請去喝茶。
那幹事站在門口，目光在辦公室裡掃了一圈，最後落在中間的位置。
“請問，誰是林衛東同志？”
王解放正在喝水，他下意識地看向林衛東，眼神裡帶著幾分驚恐和詢問：哥們兒，你這是攤上事兒了？
李巖這時候從裡間走了出來，看到來人，臉上立刻掛上了熱情的笑：
“哎喲，是趙幹事啊！
甚麼風把您給吹來了？”
那個被稱為趙幹事的人衝李巖點了點頭，算是打過招呼，但臉上並沒有多餘的表情，目光依舊在尋找林衛東。
林衛東知道是正戲來了。
他不緊不慢地從椅子上站起身來，目光直視著那位趙幹事：
“我是！”