第 323 集
河南的田埂上，秦雲蹲在地裡，看著發黃的小麥苗，眉頭緊鎖。張郎中蹲在旁邊，嘆了口氣：“秦掌櫃，這麥子是得了‘缺氮病’，土壤裡的氮元素不夠，所以長得又矮又黃，就算澆水施肥，產量也上不去。”
秦雲點了點頭，心裡卻在想 —— 古代的肥料主要是農家肥，氮含量低，而且見效慢，要是能有現代的 “氮肥”，就能解決這個問題。他拿出手機，撥通林天的影片電話：“先生，河南的小麥得了缺氮病，土壤肥力不夠，我們能不能傳送一些氮肥過去？”
“普通的化學氮肥容易燒傷作物，而且古代沒有生產條件，用完了就沒了。” 林天的聲音從螢幕裡傳來，“不如傳送‘固氮菌肥’—— 這是一種有益微生物，能附著在植物根部，將空氣中的氮氣轉化為植物能吸收的氮元素，不僅能解決缺氮問題，還能改良土壤，讓土壤更肥沃，而且一次使用，能持續起效兩年。”
“固氮菌肥？” 秦雲眼前一亮，“這種微生物能透過活體傳送嗎？以前我們只傳過動物和植物，沒傳過微生物。”
“系統升級後，活體傳送的穩定性提升了，應該可以。” 林天的語氣很謹慎，“我先做個測試，傳送少量固氮菌肥到實驗室，看看存活率，沒問題再給你傳過去。”
接下來的兩天，林天在實驗室裡反覆測試 —— 將固氮菌肥放在傳送臺上，調整傳送引數，模擬古代的環境，每次傳送後都檢測微生物的存活率。經過十幾次測試，固氮菌肥的存活率終於穩定在 95% 以上，符合使用要求。
第三天，林天透過時空標記，將五十公斤固氮菌肥傳送到了河南的麥田。秦雲按照林天的指示，讓農技師將菌肥均勻地撒在小麥根部，然後澆水。
一週後，秦雲再次來到河南的麥田，驚喜地發現 —— 之前發黃的小麥苗已經變綠了，長得又高又壯，比旁邊沒撒菌肥的小麥高出一大截。張郎中蹲在地裡，用手撥開土壤，看到根部附著著一層白色的菌膜，笑著說：“這固氮菌肥真管用！土壤也變鬆了，比以前肥沃多了！”
秦雲立刻讓農技師在河南的所有麥田推廣固氮菌肥，還把菌肥送到了隴南、雲州等地。三個月後，使用固氮菌肥的麥田，畝產比以前提高了 20%，而且土壤越來越肥沃，不需要再施太多農家肥。
解決了土壤肥力的問題，林天又把目光投向了 “經濟作物”—— 古代的穿衣主要靠絲綢和麻布，絲綢昂貴，麻布粗糙，要是能引入 “棉花”，就能讓百姓穿上又便宜又舒適的棉布。另外，古代的糖主要靠蜂蜜和麥芽糖，產量低，價格高，要是能引入 “甘蔗”，就能製作蔗糖，讓普通百姓也能吃上糖。
他先選擇傳送棉花種子 —— 棉花是雙子葉植物，種子存活率高，而且適應能力強，適合在大雍朝的江南、河南等地種植。林天透過時空標記，將一百斤棉花種子傳送到了江南的蘇州府，還附上了 “棉花種植技術手冊”（包括播種時間、行距、施肥方法、採摘技巧）和 “軋花機”（用來去除棉花籽的工具）的圖紙。
秦雲讓農業推广部的農技師在蘇州府開闢了 “棉花示範田”，教百姓種植棉花。百姓們一開始不知道棉花是甚麼，看到白色的棉絮，還以為是 “天上的雲彩”。農技師耐心地講解：“這是棉花，能紡紗織布，做出來的布又軟又暖和，比麻布舒服多了，價格還便宜。”
四個月後，棉花成熟了，百姓們採摘下棉絮，用軋花機去除棉籽，再用紡紗機紡成棉紗，最後織成棉布。當第一件棉布衣服做出來時，蘇州知府的夫人試穿後，笑著說：“這棉布比絲綢還舒服，冬天穿也暖和，以後百姓們再也不用穿粗糙的麻布了！”
棉花的成功推廣，讓秦雲信心大增。他又開始推廣甘蔗 —— 林天傳送了甘蔗苗和 “製糖工藝手冊”（包括榨汁、熬糖、結晶的方法），在嶺南的廣州府開闢了 “甘蔗種植基地”。嶺南氣候溫暖，適合甘蔗生長，不到半年，甘蔗就成熟了。
農技師按照製糖工藝，將甘蔗榨汁，熬製成紅糖和白糖。當第一批蔗糖送到京城時，雍帝嚐了一口，驚訝地說：“這糖比蜂蜜還甜，而且價格便宜，普通百姓也能買得起！秦雲，你又為百姓做了一件好事！”
隨著固氮菌肥、棉花、甘蔗的引入，大雍朝的農業和手工業發生了巨大的變化：百姓們有了足夠的糧食，穿上了舒適的棉布，吃上了甜美的蔗糖；江南的棉紡織業、嶺南的製糖業迅速發展，成為新的經濟支柱，帶動了更多百姓就業。
這天，秦雲收到了林天傳送的新物資 ——“蠶繭改良菌種”，能讓蠶吐出更粗、更有韌性的蠶絲，提高絲綢的質量和產量。他看著菌種，心裡充滿了期待 —— 他知道，這又是一次改變古代手工業的機會，而他，將繼續帶著這些 “跨時空的禮物”，為大雍朝的百姓創造更好的生活。