正月初五，清晨六點，天矇矇亮，寶產衚衕裡靜悄悄的。

呂辰已經醒了，他躺在床上，睜眼看著房梁。

明天就是他和婁曉娥的大婚之日，他請了三天婚假，雖然一切從簡，但該準備的還是不少。

他心裡既期待又有些恍惚，穿越到這個時代已經十年多了，從十四歲的孤兒到現在即將成家立業，這一路走來，實在像是一場夢。

“小辰，起了嗎？”門外傳來何雨柱的聲音。

呂辰翻身下炕，披上棉襖開門。

何雨柱站在門口，身上已經繫上了圍裙，手裡拿著根擀麵杖。

“表哥這麼早就起來了？”呂辰揉了揉眼睛。

“今兒個事兒多，得早點開始準備。”何雨柱說著往廚房走，“二師兄估摸著七點就到，咱們先把灶火生起來，把該泡的乾貨都泡上。”

兩人進了廚房，何雨柱從大水缸裡舀了幾瓢水倒進大鐵鍋，又往灶膛裡塞了幾根劈好的木柴，劃了根火柴點燃。

橘紅色的火光跳躍起來，映著兄弟倆的臉。

“昨兒個我跟二師兄都商量好了。”何雨柱一邊往鍋裡放淘好的米，一邊說，“明天正席八桌，每桌十二個菜。今兒個主要把能提前準備的都備出來，肉要燉上，魚要醃好，海帶木耳香菇這些乾貨都得泡發。”

呂辰點點頭，幫著把幹香菇、幹木耳搬出來，分別倒進兩個大盆裡，又從水缸裡舀水泡上。

“這香菇真好，味兒正。”何雨柱湊過來聞了聞。“是正經的野山菇。”

正說著，院門外傳來敲門聲。

呂辰去開門，見是李連長和吳軍、吳民兩兄弟，後面還跟著張中、趙小愷幾個小夥子，用扁擔抬著三個大爐子。

“李叔，你們這麼早就來了？”呂辰連忙讓開身子。

“早甚麼早，辦喜事就得趕早！”李連長笑呵呵地走進來，“柱子呢？廚房搭哪兒？”

何雨柱從廚房探出頭：“李叔來啦！就搭南牆根下。”

“得嘞！”李連長一揮手，“小夥子們，抄傢伙！”

吳軍、吳民幾個把爐子放下，開始搬木頭，搭雨棚。

李連長這幾年一直在工程隊，幹這個在行。

他指揮著小夥子們踩著凳子，將木頭架起來，用爪釘爪上，錘頭敲擊爪釘的聲音清脆中帶著點沉悶。

清晨的寒氣裡，幾個小夥子很快乾得頭上冒汗，撥出的白氣在晨光中格外明顯。

兩個小時不到，一個簡易廚房的框架就搭了起來。

又扛來一卷油毛氈裁了鋪在框架上，他自己拿了兩塊舊鞋底切成小塊，用釘子穿過，釘在油毛氈上，周圍再圍一圈，一個廚房就做好了。

陳嬸端著一盆熱水走過來：“李兄弟，讓孩子們洗把臉，喝口熱水再幹。”

“謝謝嫂子！”李連長接過盆，幾個小夥子輪流洗了手臉，又捧著碗喝熱水。熱水下肚，渾身都暖了起來。

這時，院門又被推開了。

顏兵推著腳踏車走了進來，後架上綁著個包，那裡是他的專用廚具。

“師兄！”何雨柱連忙迎上去，“我還說去接您呢。”

“接甚麼接，我認得路。”顏兵停好車，把包解了下來掛在身上，開始檢視食材。

“魚得趕緊收拾，天冷還能放住。”顏兵說著挽起袖子，“柱子，燒鍋熱水，先把雞燙了褪毛。”

“好嘞！”何雨柱應著往廚房跑。

顏兵又看向呂辰：“小辰，去把幫廚們請來吧，該洗菜切菜了。”

呂辰點點頭，正要出門，就見吳奶奶、張奶奶、趙奶奶三位老人已經結伴來了，後面還跟著張嬸、王嬸、李嬸、吳二嬸四位不需要上班的嬸子。

每個人胳膊上都挎著籃子，裡面裝著自家帶來的菜刀、案板、盆碗等傢伙什。

“三位奶奶好，四位嬸嬸好，今天辛苦大家了!”呂辰趕緊上前。

“小辰要成家了，奶奶們高興！”吳奶奶笑呵呵地說，“我們仨今天就是這討喜的！”

呂辰開心道：“三位奶奶快到屋裡坐，外面冷！”

說著把大家引到院子，吳奶奶、張奶奶、趙奶奶跟著陳嬸進了正堂，他們負責陪主家聊天，順便做點剪紙、做糊糊的輕省活兒。

張嬸對顏兵道：“顏師傅，我們四個老姐妹今天都聽您調遣！”

顏兵連忙拱手：“可不敢說調遣，今天是大家一起幫襯小辰辦事事，有勞各位了！”

女人們說笑著進了院子，很快各自找到位置忙碌起來。

張嬸和王嬸在正堂門廊下支起兩張長桌，鋪上洗乾淨的舊床單當桌布，然後把帶來的案板、菜刀擺開。

吳二嬸和李嬸則在廚房門口又支起一桌，專門處理雞鴨魚肉。

顏兵開始分派任務：“張家嫂子，您帶著幾位嫂子先把菜洗了，白菜、蘿蔔、土豆、洋蔥，都在這筐裡。李家嫂子，您刀工好，這肉就交給您了。切成兩指寬的方塊，要均勻。”

另一邊，吳二嬸帶著李嬸處理雞和魚。兩隻老母雞已經用熱水燙過，正在褪毛。李嬸手法麻利，三下五除二就把一隻雞褪得乾乾淨淨。吳二嬸則拿著小鑷子，仔細地拔那些細小的絨毛。

兩條大鯉魚每條都有四五斤重，鱗片閃著銀光。

顏兵親自操刀，從魚腹下刀，乾淨利落地取出內臟，又用刀颳去腹腔內的黑膜。

處理好的魚用鹽和料酒醃上，放在大盆裡備用。

這時候，何雨柱從廚房端出一大鍋熱水，裡面是熬了一早上的骨頭湯。

乳白色的湯在鍋裡翻滾，冒著騰騰熱氣，濃郁的香氣瀰漫了整個院子。

“來來來，大家先喝碗湯暖暖身子！”何雨柱招呼著。

陳雪茹拿出十幾個碗，何雨柱一一盛滿。

骨頭湯裡撒了點蔥花和胡椒粉，幹活的人們捧著碗，小口小口喝著，從喉嚨暖到胃裡。

喝過湯，大家幹勁更足了。南牆根下面，廚房已經搭好，三口爐子已經就位。李連長正指揮小夥子們用黃泥糊爐膛，吳軍用瓦刀抹泥，動作雖然生疏但很認真。

“往左邊再墊一點。”王副處長指著其中一個灶臺，“這邊有點歪。”

吳軍連忙鏟了一刀黃泥墊過去，幾下糊勻。

“下午就能試火了。”李連長拍了拍手上的土，“今兒個晾一天，明天用正好。”

太陽確實出來了，冬日的陽光雖然不算暖和，但照在身上還是讓人心情舒暢。

院子裡更加熱鬧了，洗菜聲、切菜聲、說笑聲、還有李連長指揮小夥子們幹活的聲音，交織成一曲充滿生活氣息的交響樂。

正堂裡，趙奶奶、吳奶奶、張奶奶三位老人圍著迴風爐，做著婚禮用的裝飾，雨水、趙雲、吳佳三個姑娘在邊上陪著。

吳奶奶從籃子裡拿出早就準備好的紅紙、金紙和剪刀，張奶奶則取出針線盒，趙奶奶捧著一個小笸籮，裡面是各種顏色的碎布頭。

趙奶奶戴上老花鏡，拿起紅紙對摺，再對摺，然後用剪刀嫻熟地剪起來。剪刀在她手中靈活轉動，紙屑紛紛落下，展開後就是一個端端正正的“囍”字。

張奶奶在做紅綢布大紅花，她把紅綢布裁成長條，對摺，然後用針線在中間縫幾針，拉緊，再整理花瓣，一朵飽滿的大紅花就成型了。做了五六朵後，她用細鐵絲把花綁在一起，做成一個更大的花球。

“這個掛大門上。”張奶奶舉起來欣賞著自己的作品，“喜慶！”

吳奶奶把紅色、金色、綠色的碎布頭剪成小塊，然後一針一線地縫在一起，漸漸能看出是個小荷包的形狀。

這是‘壓箱底’的荷包，新娘子進門，要在箱子裡放這個，寓意以後日子富足，有底子。

三位老人一邊做手工，一邊聊著天，話題自然離不開明天的婚禮。

“曉娥那孩子我見過幾次，真是個好姑娘。”吳奶奶說，“知書達理，模樣也俊。”

“婁家雖然是大戶，但人家沒架子。”張奶奶介面，“每次見著我們都客氣得很。”

“關鍵是兩個孩子自己願意。”趙奶奶一邊縫荷包一邊說，“小辰有本事，曉娥有才學，般配。”

11點鐘，趙老師抱著幾卷紅紙進了院，身後跟著趙小悌和張華，兩人抬著一個不大的爐子。

“趙老師，您這是要寫對聯？”雨水跑過去。

“對，今天把該貼的對聯都寫了。”趙老師說著，帶著趙小悌和張華進了書房，把紅紙放在書桌上，“爐子放這兒吧。”

趙小悌和張華把爐子放在桌旁，又換了一個煤球。

趙老師鋪開紅紙，研墨潤筆。

他先寫了大門對聯，上聯是“良緣由夙締”，下聯是“佳偶自天成”，橫批“天作之合”。

字是端莊的楷書，筆力遒勁，透著喜氣。

趙小悌找陳嬸調了一碗漿糊，跟著張華就拿出去貼在大門上，接下來是院門、正堂門、廚房門、新房門，內容各有不同，但都緊扣婚姻喜慶的主題。

他每寫完一幅，趙小悌和張華就拿去貼上。

院子裡，各項工作有條不紊地進行著。

快到中午時，顏兵看了看準備的進度，點點頭：“差不多了，該做午飯了。”

午飯很簡單，白菜燉豆腐、土豆燒肉、炒蘿蔔絲，主食是饅頭，大家搬來長凳，圍著幾張拼起來的桌子，熱熱鬧鬧地吃起來，幹了半天活，所有人都餓了，吃得格外香。

“顏師傅手藝真好！”李連長扒了一大口飯，含糊地說。

“就是家常菜。”顏兵謙虛道，“明天那才見真章。”

吃過午飯，稍作休息，大家又忙碌起來。

李連長安排小夥子們試灶，自己來到書房，拿出黃蠟和白蠟按比例放在一個小鐵鍋裡，架在爐子上慢慢加熱。

蠟塊漸漸融化，變成金黃色的液體，冒著熱氣，散發出特有的蠟香。

又拿出來幾個模具，有粗竹筒鋸成的圓筒，也有用薄鐵皮捲成的筒子。

李連長用長柄勺舀起蠟液，小心地倒入模具中。

等蠟液稍涼，他在中間插入一根棉線做的燭芯，然後用夾子夾住模具，輕輕轉動，讓蠟液均勻附著在內壁。

這是澆製蠟燭的傳統工藝，需要耐心和技巧。

澆得太快蠟燭會有氣泡，太慢又會厚薄不均。

李連長顯然是老手，動作不緊不慢，不一會兒，一對胳膊粗的大紅蠟燭就成型了。

這是明天要用的“龍鳳燭”。

除了大蜡燭，他還澆了許多小蠟燭，準備放在紅燈籠裡。

趙老師早已經寫完對聯，在旁邊用紅紙糊燈籠架子，糊好後用金粉在紙上寫“囍”字，等墨幹了，就把小蠟燭放進去。

廚房裡的三個爐子已經生起了火，柴火噼啪作響，火苗舔著鍋底，很快就燒旺了。

顏兵挨個試了試火候，滿意地點點頭：“火夠勁，明天炒菜沒問題。”

然後開始準備明天的硬菜，做豆腐、擀豆皮、炸酥肉、燉骨頭……。

不知不覺就到了晚上，泡發好的香菇、木耳被撈出來控水，海帶被切成菱形片，乾貝用溫水泡上。

豆腐被切成整齊的方塊，放在竹篩裡瀝水。

白菜、蘿蔔、土豆……

蔥、姜、蒜……

各種配菜被切好，分門別類地裝在盆裡，碼放得整整齊齊。

奶奶們用紅紙剪了許多窗花，有“囍”字，有鴛鴦，有蓮花，有石榴……。

被雨水帶著吳佳、趙芸，貼在每一扇窗戶上。

紅色的窗花襯著明淨的玻璃，顯得格外喜慶。

除了這些，還有給新人的被套、枕頭套、床單、床帳，或繡著“永結同心”、或繡著“百年好合”，一針一線，都寄託著美好的祝願。

夕陽西斜，金色的陽光灑滿院子，給忙碌的人們披上了一層溫暖的光暈。

各家上班的人都回來了，院子裡更加熱鬧。

顏兵看了看天色，對何雨柱說：“柱子，晚上簡單吃點，我來露一手，晚上大家喝點，解解乏。”

“二師兄，晚上就看你的了。”何雨柱笑著說。

“沒問題！”顏兵挽起袖子，開始片魚，“我給大家做個雪花魚片，又快又好吃。”

他嘴裡說著，下刀飛快，東一下、西一下，很快，一條草魚就成了案板上薄如蟬翼，晶瑩剔透魚片。

何雨柱在旁邊準備雞蛋清、澱粉、蔥薑蒜等配料。

大灶重新生起火，顏兵動作麻利。

他先把魚片用蛋清和澱粉上漿，然後燒一鍋水，水開後將魚片一片片滑進去。

魚片遇熱迅速變白，像一片片雪花在水中綻放。

撈出來瀝乾水分，擺在盤中。

另起鍋燒油，爆香蔥薑蒜，加入高湯、鹽、胡椒粉，勾薄芡，淋在魚片上。

最後撒上蔥花和香菜，一道色香味俱全的雪花魚片就做好了。

魚肉嫩滑，湯汁鮮美，吃起來清爽不膩。

顏兵一口氣做了幾大盤，才夠院子裡這麼多人吃。

晚飯依舊在院子裡吃。

除了雪花魚片，還有中午剩的紅燒肉、白菜燉豆腐，顏兵又炒了幾個素菜，蒸了一大鍋米飯。

大家圍坐在一起，說說笑笑，氣氛熱烈。

李連長開啟一罈二鍋頭，給每桌都倒上：“來來來，為了小辰明天大喜，咱們先乾一杯！”

所有人都舉起酒杯或茶碗：“乾杯！”

吃完飯以後，院子裡依然熱鬧，李連長把爐火抬到中央，燒得通紅，大家圍著爐火吹牛，氣氛更加活躍。

不知道誰先起的頭，吳軍拉開架勢，打了一套披掛拳，很有氣勢，引得一片叫好。接著張中和吳民上，兩人拿著木刀木棍，你來我往，找得好不精彩！張華不服，一連16個後手翻，要不是最後摔了個屁墩，肯定是頭彩。

趙家人就比較文，趙小悌來了唱了段《智取威虎山》選段，架勢十足，引來一片笑聲和掌聲。

“光唱不行，得來點樂器！”王副處長笑著說，“小辰，把你琵琶拿出來！”

呂辰回屋取來琵琶，笑道：“王叔，琵琶來了，我給您配個樂，來段《大登殿》怎麼樣？”

“《大登殿》多沒意思，今天就唱《蘆蕩火種》！”王副處長也不含糊，清了清嗓子：

想當初，老子的隊伍才開張

攏共就十幾個人七八條槍

遇皇軍追的我暈頭轉向

……

笑聲中，月色漸漸明亮起來。

冬夜的天空清澈，星星一顆顆亮起來，像撒了一把碎鑽。

院子裡燈火通明，炭盆裡的火燒得正旺，時不時迸出幾點火星。

到處都貼著紅喜字、紅窗花，門上掛著紅綢布大紅花，對聯墨跡已幹，在月光下泛著光澤。

一切都準備好了，只等明天。