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第14章 貓祖宗

呂辰揹著竹筐,口袋裡揣著小橘貓,剛踏進自家金柱大門,就聽見小雨水清脆得像銀鈴般的呼喚從正堂傳來:“表哥!表哥你回來啦!”

話音未落,像顆小炮彈似的就衝了出來,直撲到呂辰腿邊。

雨柱也從廚房探出頭,手裡還拿著把菜刀,顯然是正在準備做飯。

“嗯,回來了。”呂辰順手把竹筐放下。“表哥今天你還不上工嗎?”

“師父讓我在家休息一天,明天早上再去。”何雨柱解釋道。

小雨水眼尖,一眼就看到了,從口唇口袋邊緣小心翼翼探出來的那個毛茸茸、帶著好奇神色的橘黃色小腦袋。

“呀!小貓!”雨水驚喜地叫出聲,大眼睛瞬間亮得驚人,小手立刻就想伸過去摸。

呂辰趕緊半蹲下來,小心地把小傢伙捧出來,放在掌心託著,遞到雨水面前:“小心點,它還小,別嚇著它。”

小橘貓似乎被驚了一下,微微縮了縮小身子,但依舊好奇地打量著小雨水,並沒有躲閃。雨水伸出小小的食指,極其輕柔地碰了碰小貓的頭頂。小貓似乎感受到了善意,竟然主動用小腦袋蹭了蹭她的手指,喉嚨裡發出細微的“呼嚕”聲。

“它喜歡我!”雨水開心得跳了起來,小臉上洋溢著純粹的喜悅,“表哥表哥!它好小!好軟!好可愛!”

她滿是期待地問:“它是表哥買給我的嗎?”

呂辰看著雨水那發自內心的喜愛,點了點頭:“嗯,在市場遇到它,它自己非要跟我走,大概是跟你有緣。以後它就是我們家的一員了。”

“太好啦!”雨水歡呼起來,小心翼翼地伸出手,“我能抱抱它嗎?”

“當然。”呂辰將小貓放進雨水併攏的小手裡。雨水用小胳膊穩穩地託著它,低頭用臉頰蹭了蹭小貓柔軟的絨毛,聲音甜得能滴出蜜來:“小貓咪,以後這裡就是你家啦!我叫雨水,你叫甚麼名字呢?”

她歪著小腦袋,認真思考起來,一會有肯定的道:“嗯……你是‘小咪’!”她試著輕輕喚道:“小咪?小咪?”

神奇的是,小貓似乎對這個名字有了反應,又“咪嗚~”地應了一聲,小尾巴還輕輕甩了甩。

“哥哥、表哥,它答應了!它喜歡叫‘小咪’!”雨水興奮地宣佈,大眼睛彎成了月牙兒,“以後你就叫小咪啦!小咪小咪!”

“小咪?”何雨柱這時也擦著手從廚房走了出來,看著雨水懷裡還沒巴掌大的小東西,“就是個土貓崽子嘛,雨水你稀罕它幹啥?還給它取名字,小心它撓你。”

“才不會呢!小咪可乖了!”雨水立刻把小咪護在懷裡,反駁道。

呂辰沒理會何雨柱的嘀咕,他對何雨柱說:“表哥,你先看著點雨水和小咪,我再去趟街口。”

“啊?剛回來又出去?飯快好了!”何雨柱不解。

“很快,買點東西就回。”呂辰說著,又風風火火地出了門。

沒過多久,呂辰就回來了,手裡拎著兩個約莫一尺半的淺口大瓦盆。

“表哥你買盆做甚麼呀?還買兩個?”雨水抱著小咪好奇地問。

何雨柱也湊過來看:“這盆,看著像餵豬食的槽子?你要在院子裡養花?”他實在想不出呂辰買這種粗陶盆幹嘛。

呂辰沒直接回答,他把盆拿到後院柴房旁邊通風又避雨的角落放下。然後走進廚房,從爐灶旁扒拉出昨晚燒煤球剩下的爐灰,找了個細孔的篩子開始仔細地篩灰。粗糙的煤渣和未燃盡的煤核被篩掉,留下細膩均勻的灰色粉末。

“小辰,你篩爐灰幹啥?真要種花?這灰留著和煤渣摻著做煤餅,種花多浪費!”何雨柱看著呂辰的動作,更納悶了,語氣裡帶著點心疼。這年頭,爐灰也是有用的東西。

呂辰手上動作不停,解釋道:“表哥,這是給小咪用的。”

“給小咪?”何雨柱和雨水同時出聲,一個疑惑,一個好奇。

“嗯,”呂辰把篩好的細爐灰倒進其中一個乾淨的大瓦盆,鋪了大約半寸厚,用手稍微壓實抹平,然後把盆端到了柴房角落放好。這才直起身,拍了拍手上的灰,對何雨柱和抱著小咪湊過來的雨水說:“這個盆,以後就是小咪的茅房了。”

“茅,茅房?”何雨柱眼珠子都快瞪出來了,指著那個裝著細爐灰的大盆,聲音都拔高了,“你給這小畜生專門弄個盆,當茅房?還鋪上這麼細的爐灰?小辰,你沒發燒吧?”

在何雨柱樸素的認知裡,貓狗這種畜生,拉屎撒尿不都是找個犄角旮旯隨便解決嗎?專門給貓準備一個“茅房”?還鋪上篩得這麼細的爐灰?這簡直聞所未聞!太奢侈!太造孽了!

呂辰看著何雨柱那副“你是不是腦子進水了”的表情,有點哭笑不得,他耐著性子解釋道:“表哥,這貓砂盆,呃,就是貓用的茅房,貓愛乾淨,有這個地方它就知道定點去方便。這爐灰能吸水吸味,用鏟子把髒的剷掉,剩下的還能接著用,乾淨衛生,省得它到處亂拉,弄得家裡臭烘烘的。你看,多好。” 他儘量用何雨柱能理解的“實用”和“乾淨”來解釋。

“這,這,”何雨柱指著貓砂盆,又看看呂辰,再看看雨水懷裡的小橘貓,就像重新認識世界一樣,他實在無法理解,一隻貓而已,值得這麼伺候?還專門弄個盆?篩爐灰?還定時清理,這怕是養了個祖宗!

“表哥,小咪知道這是它的茅房嗎?”雨水倒是接受得很快,抱著小咪蹲到那個大盆邊,好奇地往裡看。

“它現在可能還不知道,”呂辰也蹲下來,從雨水手裡輕輕接過小咪,把它放進那個鋪著細灰的貓砂盆裡,讓它的小爪子感受一下那鬆軟的觸感,“不過沒關係,以後它要方便了,我們就把它抱到這裡來,多幾次它就記住了。小咪這麼聰明,肯定學得快。”

小咪在盆裡好奇地嗅了嗅,用小爪子扒拉了幾下,似乎覺得觸感不錯,發出滿意的“呼嚕”聲。

何雨柱看著這一人一貓圍著那個“貓茅房”煞有介事的樣子,再看看旁邊那個嶄新的空盆,只覺得一陣無力感湧上心頭。他重重地嘆了口氣,搖搖頭,嘴裡嘟囔著“敗家”、“瞎講究”、“貓比人還金貴了”,轉身回廚房繼續切他的菜去了。他覺得表弟這腦子,有時候想的東西,真不是他能理解的。不過,看著雨水開心,終究沒再多說甚麼。算了,只要雨水高興就好。

呂辰沒理會何雨柱的嘀咕,他把小貓交給雨水,又拿來竹筐,掏出幾個油紙包遞給何雨柱:“表哥,先別忙別的,把這個處理一下。”

何雨柱疑惑地接過,入手沉甸甸、溼漉漉的,還帶著點腥氣。他開啟一看,眉頭皺得更緊了:“豬肝?雞心?還有,這碎肉渣?小辰,你買這些下水碎肉乾啥?咱晚上就三個人,也吃不了這麼多啊?這豬肝看著倒是新鮮,炒個醋溜肝尖還行,可這雞心和碎肉,”他掂量著,覺得有點浪費錢。

呂辰笑了笑,指著雨水懷裡正用小腦袋蹭著雨水下巴的小咪:“給它的。小咪剛斷奶,光喝米湯可不行,得吃點好的,長壯實點,才不容易生病。”

“啥?!!!”何雨柱的聲音瞬間拔高了八度,差點把手裡的油紙包扔出去,他指著那小不點,“給它?!給它吃豬肝雞心?!小辰!你知不知道現在肉多金貴?人都捨不得吃!你給個貓崽子買豬肝?!還買雞心?!”他簡直覺得表弟瘋了!這比剛才那個“貓茅房”還離譜!

雨水也驚訝地睜大了眼睛,看看錶哥,又看看懷裡的小咪,小聲問:“表哥,小咪真的能吃這個嗎?它這麼小…”

“當然能,”呂辰肯定地說,他走到水缸邊舀水洗手,“貓是吃肉的,天生就該吃這些。光吃素它長不好。表哥,你手藝好,幫個忙唄?把這些豬肝雞心洗乾淨,稍微切碎點,別太大塊,小咪還小,嚼不動。碎肉渣也洗洗。”

何雨柱拿著那包“貓糧”,站在原地,臉都快皺成一團了。他看看手裡新鮮的內臟,再看看呂辰那理所當然的態度,最後目光落在雨水懷裡的小毛球上,感覺世界瘋了。

“小辰,”何雨柱的聲音充滿了無力感,試圖做最後的掙扎,“這,這也太,太糟踐東西了!餵它點剩飯剩菜,或者熬點小魚湯拌飯不行嗎?非得是豬肝雞心?”

呂辰正色道:“表哥,剩飯剩菜油鹽重,調料多,貓吃了會中毒,小魚湯拌飯營養不夠全面,豬肝補血,雞心對貓的眼睛和心臟特別好。碎肉便宜,吃了經餓,咱們既然養了它,就得對它負責,讓它健健康康的。你看它這麼小,多可憐。”

何雨柱看著雨水那滿是喜愛和期待的眼神,重重地嘆了口氣,認命般地拿著油紙包走到水缸邊,嘴裡還忍不住碎碎念:“負責,負責,一隻貓比人吃得還精細,豬肝雞心,唉,我這輩子頭一回聽說貓還得專門配營養。”

到底是專業的廚子,處理起這些下水又快又幹淨。他先把豬肝仔細沖洗掉血水,剔掉筋膜,切成細小的丁;雞心也剖開洗淨血塊,同樣切成碎末;那些便宜的碎肉渣也反覆淘洗了幾遍,擠掉多餘的水分。

呂辰在旁邊看著,適時指點:“表哥,豬肝和雞心不用煮熟,生吃營養最好。碎肉渣怕不乾淨的話,可以用開水快速焯一下,去去腥就行,別煮老了。”

“生吃?!”何雨柱切菜的手又是一頓“小辰!有給他吃就不錯了,你還給他講究上了。”

“貓的腸胃跟人不一樣,它們能消化生肉,而且生肉的營養儲存最完整。你洗乾淨了就行。”呂辰解釋道,“要不這樣,碎肉渣焯一下,豬肝和雞心就生的吧?你看小咪都等急了。” 果然,聞到血腥味的小咪已經在雨水懷裡躁動起來,小鼻子一聳一聳,朝著何雨柱的方向“咪嗚咪嗚”地叫喚。

何雨柱最終還是妥協了。他嘟囔著“敗家玩意兒”、“瞎講究”,手上卻依言把碎肉渣丟進滾水裡快速焯了幾秒撈起瀝乾,然後把生豬肝丁、生雞心碎和焯過的碎肉渣混合在一個乾淨的小陶碗裡。

呂辰接過碗,用手指稍微攪拌了一下,讓幾種肉混合均勻。小咪的叫聲更急切了。呂辰把碗放在廚房門口乾淨的地面上,示意雨水把小咪放下來。

小咪一落地,立刻邁著小短腿,“噠噠噠”地跑到碗邊,先是用小鼻子仔細嗅了嗅,確認了是它渴望的美味後,立刻把小腦袋埋了進去,發出滿足的“呼嚕嚕”聲,小舌頭快速捲動著,吃得那叫一個香甜投入。

雨水蹲在旁邊,託著小臉,看得津津有味:“哇!小咪吃得好香啊!表哥你看,它好喜歡!”

何雨柱也抱著胳膊,站在廚房門口,一臉複雜地看著那隻埋頭猛吃的小橘貓。碗裡可是貨真價實的豬肝和雞心啊!這要是讓95號院的三大爺知道,不得心疼到死?他又想到那個“貓茅房”,只覺得荒謬無比。

他重重地拍了拍呂辰的肩膀,語氣裡充滿了難以言喻的感慨和一絲絲肉痛:“小辰,哥今天算是開眼了!你這養的不是貓,你這是請回來個小祖宗啊!又是金鑾殿,又是御膳房,得,哥服了!以後這貓老爺的伙食,唉,哥儘量給它弄乾淨點吧!” 他搖著頭,帶著滿心的“暴殄天物”的嘆息,轉身回灶臺邊繼續做飯去了,16歲的人,背影裡竟然都透著一股滄桑。

呂辰看著何雨柱那副樣子,再看看吃得正歡的小咪和開心不已的雨水,忍不住笑出了聲。他揉揉小咪的腦袋,低聲道:“小咪,聽見沒?以後你柱子哥就是你御用廚子了,待遇不錯吧?”

小咪忙著乾飯,只從喉嚨裡發出一聲模糊的“咕嚕”算是回應。

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