第649章 新菜烤雞2
在學會這道菜之後，許舟就回到了備餐間，看到了這道菜的資訊。
【鳳凰雞：鳳凰飯店養殖的雞品種，非常適合用來烤著吃，整個一隻雞從小就被養殖在鳳凰飯店的後山上，肉質緊實，只有微末的靈氣，沒甚麼功效，吃了頂多身體能康健些許。】
【食材價格：128元/一隻/650g左右】
【其他食材：蘋果泥兩勺、五香粉、白胡椒、米醋、麥芽糖、料酒、甜味增…】
【食材價格：144元】
【售賣價格：199元】
這道菜並不貴。
倒是的確適合在這一次售賣，而且還是屬於簡餐。
這個簡直是美滋滋。
簡餐可是比精品餐食的數量多的，精品餐食2級只有十份，而簡餐有五十份。
後邊更是指數級上升。
要知道，這些食材份數日後可是能打折的。
…
在學完了烤雞之後，許舟又準備把黑羽雞飯給學了。
在準備學的時候，忽然只覺得原本恰好到了界限的那一點點所需立馬被填滿，升級了！
和小當家世界的聯絡終於加強了，從原本的只有學習新菜的時候能進來，到能反覆進來。
不過只能呆在當學菜菜譜所在的地方。
“終於升級了。”
許舟鬆了口氣：“應該離能花錢出去逛不遠了。”
【黑羽雞飯菜譜祈願值：300/1000（2）】
【黑羽雞飯可以學習！】
【是否學習！】
“是！”
許舟在確認之後，就來到了破爛小院子裡的廚房，隔著廚房的窗戶看去，外邊還有雞咯咯咯的叫聲。
整個廚房非常簡陋，只是一個土灶臺壘起來的，鍋也是最普通的鍋。
“這個店確實窮啊。”
許舟逛了一圈，然後看了一眼正好逛進來的黑羽雞。
整個雞非常的威風，連雞冠都是黑的。
連雞嘴都是黑的。
…
“小舟師傅！”
廚房的門被推開，小孩廚師在看到許舟的時候，非常高興的跑了過來：“哈哈，這一次這個黑羽雞的味道可是被大家都認可了！”
“我就知道小舟師傅應該會來找我們的，不過…”
“甚麼時候小舟師傅才能跟我們一起遊歷？若是有小舟師傅在，那肯定很有趣！”
小孩廚師心底是十分期待的，許舟師傅能隔三差五的找過來，為甚麼就不能跟他們一起呢？
“以後吧。”
許舟沒有拒絕：“應該還要一段時間，這段時間我太忙了，沒辦法跟你們一起，但是很快應該就可以了。”
如今跟這個世界聯絡越發加深，隨著學習的菜越來越多的話，應該再過一段時間，就能夠像是食戟之靈那樣，能花錢開個保護罩出去玩，然後還能出現在劇情裡。
“真的嗎？”
小孩廚師眼睛瞬間亮了：“太好了！”
“真的。”
許舟點點頭：“只是現在還不行。”
…
小孩廚師還是跟以前一樣，把最近的事嘰嘰喳喳的跟許舟說了一遍，然後好奇的問：“小許師傅，你呢？你最近在忙甚麼？”
“我？”
許舟看著眼前小孩那信賴的樣子，也不想騙他：“我在忙美食節，在一個很遠很遠的地方。”
“啊？那我不能去嗎？”
的小孩廚師眼神有些失落：“我也可以和小許師傅你一起參加美食節呀！”
“那個地方你去不了，不在這裡。”
許舟在第一個世界裡沒有透露，畢竟那邊的世界的世界觀擺在那，他怕她們接受不了。
但是這裡應該沒事。
畢竟這裡的世界觀不一樣。
“我剛剛還學了一道烤雞，你想吃嗎？”
許舟覺得總是一來就直接學菜，可是這小孩卻依舊很信賴他，心底也有些不好意思。
於是買了一份食材，購買的食材出現在了後廚。
因為沒有隱瞞小孩廚師的意思，他瞪大了眼睛：“咦！這個食材…”
“這是我的能力。”
許舟笑眯眯：“你可要替我保密。”
“！！！”
小孩廚師驚呆了，一想到小許師傅是因為信任他才告訴他的，心底很是驕傲：“好！我保證不會說的！跟任何人都不說！”
小舟師傅果然最信任他！
…
許舟拿著鳳凰雞做了一份烤雞。
“哇！！”
當這個烤雞端出來的時候，旁邊的小孩廚師一下就認出來了：“我知道，這個是甜味增醬汁烤雞！”
“之前黑羽雞比賽的時候，就看到了這道菜！”
“當時這道菜很厲害！”
驚訝完了之後，小孩廚師在看到這個色澤和光澤度的時候，撓了撓頭，使勁回憶：“咦，等等。”
“這個顏色不對呀，我記得他們在做這道菜的時候，顏色暗淡得多，看起來也沒這麼好吃。”
如今整個鳳凰雞比起以前灰撲撲的色澤，光澤度直接高了好幾個度，而每一塊肉那種亮澤柔軟的感覺，都讓小孩廚師目瞪口呆。
“嚐嚐？”
許舟替小孩廚師切了一塊，然後嘀咕：“這要是有烤鴨的話，下次學了之後，給你嚐嚐我們那的烤鴨。”
“烤鴨耶！小舟師傅做的烤雞一定會很好吃！
小孩廚師嚐了一口烤雞，在品嚐到烤雞的滋味時，眼睛一下就瞪大了。
“這個味道…”
“這個很好吃！”
…
整個烤雞的雞肉滋味很甜，而且是一種很自然的果甜，吞嚥下去之後，還能感受到雞肉被炙烤得恰到好處的油脂。
輕輕咬開雞肉的酥香的雞皮，那種雞皮裡的油脂已經完全滲透進了裡邊的肉裡，只是咬上一口，鮮香滿溢，整個肉汁混著香甜的炙烤的甜味，完全是頂級味道！
“這個味道…”
“如果當時他們是這個味道的話，我的黑羽雞恐怕沒那麼好贏。”
小孩廚師一邊吃，一邊眼睛亮晶晶的又吃了好幾口。
說話都變得含糊不清：“小舟師傅，你是不是幫他們改了配方，這個配方也太好吃了。”
“他們之前的那個我嘗過，味道上有些太過於甜了。”
肯定是沒許舟這個好吃的。
…
許舟嗯了一聲。
“對，稍微改動了一下，但是改動得也不是很大。”
“你喜歡的話，就多吃點。”
小孩廚師幸福極了。
在把一整隻雞都吃完了之後，才帶著期待的開始準備做黑羽雞飯：“那小舟師傅也來幫我這道菜改改！”
“如果是你改過的話，肯定會更好吃的！”
雖然許舟沒說，但是他已經知道了，許舟應該是舌頭味覺比他們要靈敏。
“小舟師傅！那我就開始做黑羽雞飯了！”
小孩廚師拿起材料就開始做了起來，先是拔雞毛。 “先要拔雞毛！”
“把材料都清洗了！”
前邊拔雞毛，洗菜、切菜，都沒有甚麼技術含量，許舟只是看了一眼流程就記住了。
…
在整理好食材之後，就開始製作了。
“把雞和藥材，還有酒放進鍋裡。”
“米要放在雞肚子裡。”
“在雞肉被燉的過程中，米就會吸收整個雞肉的精華，然後再取飯出來吃。”
小孩廚師展示了一下做這道菜所需要的材料：“這些菜都是一些最基本的食材，主要是這隻黑羽雞本身的雞肉就已經很美味了。”
“這個米，需要用到珍珠米，珍珠米是這邊的鎮子上大家愛吃的米。”
“這種米吸水能力很強，在吸收了雞裡的精華湯汁之後，就會稍微膨脹一些，看起來如同珍珠一般。”
這道菜說起來倒是並沒有太多的訣竅。
…
許舟摩梭了一下下巴。
“那你有沒有想過，在把米飯盛出來之後，再重新再鍋裡塞一些藥材進去，做成一鍋燉雞？”
他指了指那邊一整隻的雞：”如果就這樣把雞丟掉的話，那整個雞肉全部都浪費了。”
“我想…食客應該也不會喜歡浪費這麼多食材吧。”
清燉或者擺一個小料碟。
讓他們自己去調一些辣味。
能蘸著雞肉吃。
這也算是多開發了幾種吃法。
不然直接浪費一整隻雞，總覺得光是看著都有些看不過去。
…
“是哎！”
小孩廚師看著那邊完整的雞，猶豫了一下：“那如果要繼續燉的話，再加一些甚麼藥材好呢，這個黑羽雞本身的雞肉就蘊含有能量…”
“加一些沙參、淮山、玉竹、麥冬、蓮子、芡實、茯苓、如果原本雞肉的能量就已經足夠的話，如果再加人參恐怕會滋補過度。”
許舟考慮了一下：“如果用這個方子的話，健脾養胃，清潤解膩，再配合原本就能量足夠的黑羽雞，應該不錯。”
說完後，他乾脆直接自己配了一下方子，然後又配了一下味道。
在把一包藥材丟進去燉雞之後，再次把雞肉燉出來的時候，整個雞肉裡都滿滿的都是藥香味。
那種藥香濃郁又帶著清香，光是聞起來都覺得精神一震。
這個藥材…
似乎很不錯啊！
果然不愧是有靈氣和內力的世界，這裡邊的藥材都跟普通藥材不一樣！
不過…
這道菜估計也很貴。
…
許舟自己吃了一口。
先是品嚐了一下里邊的米飯。
米粒被黑羽雞熬出的鮮汁煮得晶瑩油亮，顆顆飽滿軟糯卻不黏牙。
雞油的豐腴裹著米香。
整個珍珠米珠光玉潤，在輕輕咬開的時候，都能感受到嘴裡珍珠米吸滿了湯汁在嘴裡炸開的感覺。
每一粒米都彷彿帶著淡黃色的光暈，那種被精華浸透，滿是雞肉香味的米粒，每一口都好吃極了。
“嗯，這個珍珠米確實很特別。”
“裡邊吸滿了黑羽雞的汁水，應該米粒也很圓潤。”
的確很美味。
…
在品嚐完了這個黑羽雞飯之後，又吃了幾口黑羽雞肉。
雞皮薄而微韌，裹著一層透亮的雞油，入口即化。
雞肉細嫩無比，輕輕一嚼，鎖在肌理裡的鮮汁瞬間在口腔爆開，清鮮、醇厚、回甘，裹著雞肉的鮮醇，絕妙極了。
整個燉雞喝完之後，渾身都有些發熱，只覺得整個藥材的藥力都彷彿在血管裡開始流淌。
那種血液沸騰的感覺…
的確如同漫畫裡畫的一般。
“小舟師傅果然學得很快！”
小孩廚師喝了口湯，品嚐到這個滋味時，忍不住感嘆：“這個味道很好吃！這道菜小舟師傅已經學會了。”
…
學會這道菜之後，許舟來到了備餐間裡，才看到這道菜的價格。
“果然很貴。”
“……”
這個顯然跟上一個烤雞不是一個等級的。
這種能增加血液迴圈的食材，自然是昂貴的。
【黑羽雞：提亞的哥哥找到的黑色雞品種，整個雞裡有著些許靈氣，整個肉汁細嫩，需要吃蘊含微末靈氣的食物才能養活，整個雞非常的昂貴，飼養成本非常高！每一塊肉裡都含有靈氣和藥草的效力！】
【食材價格元/一隻】
【珍珠米：一種非常特殊的米，吸水性非常好，在吸飽了湯汁後，會變成珍珠的模樣，珠圓玉潤。】
【食材價格：58/一份】
【其他食材：沙參、淮山、玉竹、麥冬、蓮子、芡實、茯苓…】
【食材總成本元】
【建議售價元】
“六千八百四十三？這個應該是菊下樓目前最貴的一道菜了。”
許舟自己看到這個價格都嚇了一跳，但是在看到每一樣藥材都是蘊含著充沛藥力的時候，一下就懂了。
怪不得這麼貴。
…
許舟把這道菜的價格公佈在了店裡。
【許舟：新菜黑羽雞在美食節中，應該會售賣，價格稍微有些昂貴，六千八百四十三元。】
【許舟：應該會是到了區域四里，才會開始售賣。】
【許舟：不過明天會售賣烤雞，甜味增醬汁烤雞，大家如果想買的，可以過來買。】
畢竟美食節除了三個區域還有區域四，也就是每個人一道菜的宴會。
若是這種宴會的話，黑羽雞反倒很合適。
…
學完菜之後，許舟也就睡著了，一覺睡到了天大亮。
等到一睡醒。
經過了大半個晚上，現在烤雞已經升級到了三級，能有一百多份食材。
但是因為鍋巴之前自己已經攢了十幾天的食材，所以份數還是很多。
主賣鍋巴。
次賣烤雞。
到了現場，許舟剛一把攤位支起來，就看到詹陽他們帶了不少人已經等在了攤位面前了。
上次攤位裡的幾個外國評委沒吃過鍋巴這種菜式，沒有好好品嚐，這次在聽說有烤雞的時候，一下就興奮了。
“燒烤？”
“我喜歡燒烤。”
晚上八點，12點，正常更。
不知道為啥今天寫得特別慢。
預計更新1W3.
(本章完)