第520章 中華小當家進前十
臺上如火如荼。
大家的熱情瞬間被燃燒了起來。
幸平創真先是開始處理牛舌。
焯水。
剝皮。
整個動作非常流暢。
然後又開始處理其他食材。
上色用的是黃油和有清爽風味的橄欖油。
牛臉肉也用紅酒、西芹、月桂、進行醃製，再抹上一層小麥粉上油鍋裡煎炸。
牛裡脊則把整個一鍋都放入烤箱裡。
在烹飪中。
美作昂還一直地挑釁。
直到幸平創真把他的菜端到了評委面前，他也只是不屑地撇撇嘴。
“不過只是一堆食材胡亂拼湊在一起罷了。”
“這也能叫燉牛肉？”
“粗劣的自我掙扎。”
…
幸平創真的菜，在牛尾肉為主的燉菜裡，加入了各個部位的食材，組成了一道肉的盛宴。
當評委看到這道菜的時候，也全部都驚了。
甚麼？
配菜竟然是肉？
“用肉做配菜？”
“這我倒是沒想到。”
“……”
評委們全部都拿起勺子吃了一口燉牛肉。’
再吃到燉牛肉的主菜時，大家還沒有反應過來。
“這燉牛肉倒是沒有甚麼太多的驚喜。”
雖然也很好吃。
但是卻並沒有讓大家感受到有多驚喜。
中間的牛尾肉軟嫩到幾乎脫骨，但筋部仍保留著彈牙的韌性。
咬開時膠質在口中化開，帶著濃郁的原生肉香，脂肪部分被燉得溫潤不膩。
“唔…”
很好吃啊。
香濃到極致的湯汁被白味增的口味中和，溫潤的膠質融化在湯裡，肉汁和黃油的油脂融合，每一口咬下去毫不費力，卻又油潤生香。
…
洋蔥、胡蘿蔔、西芹炒出的法式蔬菜基底，慢炒出來的清甜點綴融入了進去。
柔和的甜香和一塊一塊的肉地混合在一起，整個主菜的味道非常出色。
不過，僅僅只是這樣的話，真的能贏得過那邊的美作昂嗎？
他的配菜可是處理得絕妙的煙燻培根，那複合的香氣，哪怕是現在聞著，都讓她們忍不住流口水。
“那嚐嚐配菜吧。”
當評委把配菜放到嘴裡的時候，瞬間，她們整個眼神都不一樣了。
“這個配菜的味道！！”
“怎麼會這麼濃郁！”
在吞嚥下配菜的一瞬間，那配菜的美味一下就讓整個燉牛肉都不一樣了。
…
牛臉肉完全被紅酒漬浸透了，肉裡都帶著勃艮第紅酒的櫻桃混合泥土的芳香。
然後在表面拍上一層小麥粉，在平底鍋裡進行煎炸出了香味。
表面金黃焦脆，在咬開之後，整個牛臉肉被紅酒浸透的肉汁混著酒漬滲透出來，全部順著流進了喉嚨裡。
黃油的油脂香被清爽的橄欖油混合了之後，只留下了油脂香味，卻沒有任何膩味。
一口吞嚥下去，巨大的滿足感從味蕾傳入四肢百骸。
“每一樣食材處理的方式都不同！很好吃！”
日向子吃了一口牛舌，那牛舌顯然是精心地煎過，每一片吞嚥下去都帶著濃郁的油脂香。
牛舌十分地脆嫩，被煎香了之後，是和牛肉完全不一樣的口感。
嫩滑油潤。
咬開的時候，那帶著一點點嚼勁的感覺，好吃得讓人忍不住尖叫。
…
牛裡脊。
金錢肚。
隔膜肉。
每一樣的食材處理方法都不同，整個一鍋裡，每一道食材的部分就如同一塊拼圖。
在她們嘗完了配菜之後，整個菜都如同發出了亮光。
一瞬間。
她們只覺得她們彷彿乘坐著一輛高速旋轉的小車在過山車。
整個濃郁的感覺直衝雲霄！
而評委們這樣的表情，讓原本自信的美作昂，心底有些緊張了起來。
難道？
這一次這個該死的亂燉真的能贏？
不可能！
…
許舟畫到這裡的時候，就把這半話給上傳了。
上傳了之後，也不管大傢什麼評價，矇頭就睡。
一覺睡到了十點，才睜開眼睛。
打了個哈欠之後，一躺到床上，掏出手機看了一眼。
在看到手機上密密麻麻的提示時，許舟腦子嗡了一下。
“甚麼情況？”
手機怎麼這麼多未讀訊息？
最先看到的是姜明珠發過來的微信，是在昨天晚上自己睡著了之後發來的。
顯然她是熬夜了。
【姜明珠：小許老闆，這一次的裝修資金一共花費了二百八十萬，包括所有的傢俱和兩大層的裝修，翻新，你直接幫我充VIP卡里吧？】
【姜明珠：小許老闆，我的銀行卡現在收不了大額轉賬。】
【姜明珠：真的，不信我截圖給你看！】
【姜明珠：小許老闆明天有新菜嗎？我想用我的VIP卡預定！】
許舟：“……”
你他媽哪來的VIP卡？
…
許舟剛睡醒，想到姜明珠之前這麼搶著要幫自己裝修，搞半天是想要VIP卡啊！
【許舟：你哪來的VIP卡？你之前沒抽到啊。】
這訊息一發出去。
收到訊息姜明珠瞬間緊張極了，直接發了一大堆訊息過來。
【姜明珠：小許老闆，你幫我辦一張，我不就有了嗎？我不管，反正我的款項只走VIP卡！】
【姜明珠：小許老闆！求你了！我好歹也是最早來店裡的顧客，現在連張葉和雅諾她們兩個後來者居上的都有VIP卡了，我都還沒有，這像話嗎？】
三百多萬。
小許老闆肯定沒錢付賬的！
姜明珠覺得自己的想法非常好，美滋滋的等著收VIP卡？
可下一秒。
就聽看到許舟發來了一條十分無情的訊息：【許舟：我轉給你爺爺了，正好前兩天掙了一筆。】
底下還附贈了轉賬截圖。
看到那個轉賬截圖的時候，姜明珠的心都要碎了。
她不敢置信。
怎麼會！
小許老師怎麼可能真的能付裝修費！
他當時買完店，不是已經沒有資金了嗎？
…
許舟轉賬完了兩百八十萬之後，卡里的錢就只剩下了兩百二十萬。
“嗯，攢起來，萬一到時候能再把旁邊的店也收購了呢？”
“一舟居酒屋也得擴張一下，再跟樓上的店聊一聊，要是也能弄成兩層的話，是最好的。”
許舟雖然手裡還沒資金。
但是已經開始琢磨著怎麼擴張店鋪了。
看完姜明珠的訊息，順手許舟看了一眼昨天晚上《食戟之靈》最新一話的漫畫內容。
漫畫內容裡，全部都是食戟之靈漫畫粉絲的感動。
【天了嚕！漫畫家小XU真的兌現了！他真的記得食戟之靈這本漫畫！】 【追兩本漫畫的快樂誰懂啊！不過這個菜看起來好好吃啊！這是不是廣東的牛雜？】
【牛雜你個頭！牛雜裡會有蘿蔔！這裡全是肉啊！】
但也有部分漫畫粉在說抽象的。
【咦？吃這道菜就像是在坐過山車？那我怎麼辦？我恐高啊！】
【恐高的人能吃這道菜嗎？很急！】
【漫畫家小XU的創造力還是槓槓的，而且還能隨意切換畫風，簡直是神來的！】
大家都在紛紛調侃。
整個漫畫的資料非常好。
雖然《中華小當家》才發了一晚上。
資料卻非常的好。
【《中華小當家》瀏覽量】
【《中華小當家》收藏量】
【《中華小當家》評論量：235條】
【《中華小當家》：美食番新番榜10名】
…
僅僅才過了一個晚上，只是幾個小時，收藏就已經從零，增長到了八千九百五十。
直接空降到了新番榜的第十名。
甚至還有往上爬的趨勢。
因為昨天晚上大部分人都睡覺了，早上才發現了許舟已經開了第二本漫畫。
整個收藏一直在往上跳，速度十分快。
編輯部的人一大早在看到這個資料的時候，整個眼睛都羨慕紅了。
“恭喜啊青山。”
“靠著一個漫畫家小XU，你的提成拿到手軟啊。”
編輯大頭語氣酸溜溜的，內心悔恨。
早知道漫畫家小XU是這樣厲害的潛力股！
當時自己在看到的時候，就應該第一時間簽下來。
這簡直就是搖錢樹啊！
編輯部的工資那可是跟提成和獎金掛鉤的。
手底下漫畫作者收入越高，提成越高，拿得越多。
另一個就是手底下作者的漫畫影視改編了。
這樣的情況下，編輯也能有一筆豐厚的獎金。
…
青山樂呵呵的，臉上的笑容遮掩都遮掩不住。
看著中華小當家的這個資料，扭頭問版權部的主編踏雪。
“雪哥，網站那邊怎麼說？中華小當家我覺得有改編的潛力。”
“而且資料也很好。”
“現在許舟就是漫畫家小XU，他的漫畫改編肯定不會成績不好的。”
就光是他做的這個味道，大家吃完之後，肯定會順著去看看動畫。
改編成功率那絕對是直線提升。
“嗯，網站高層那邊知道許舟就是漫畫家小XU了之後，的確對中華小當家版權很感興趣。”
“他們傾向於先買第一季的版權。”
踏雪一大早自然就收到了網站那邊的回覆：“但是小許老師參加的是徵文，大家還在商討，是不是要直接給他頒發第一，還是增加一個特等獎。”
畢竟許舟這漫畫，屬實是有點降維打擊了。
…
聽到踏雪這個話，幾個編輯組的人都很高興。
還要談中華小當家的第一季版權？
那代表了甚麼？
代表了他們還能在這裡多留一下啊！
一行人一大早就已經爬起來了，從別墅區那邊開車過來。
等聊完天，也差不多到了店門口。
看著店門口人山人海的樣子，幾人眼神裡都帶著幾絲驚歎。
“好多人啊。”
編輯綠鬼咂舌：“這以後要是開了另一家店了，應該排隊的壓力會少點。”
聊了一會之後。
就忽然聽到旁邊有人驚呼了一聲：“我靠！”
“這個王家好不要臉！”
…
另一邊。
十二御廚世家聯合遊學會議室。
王家負責人在聽到他們這個建議的時候，還是覺得有些不靠譜。
“你們確定嗎？”
其他御廚世家，除了趙家之外，其他家族暫時沒有跟許舟交手過。
顯然有些不知道天高地厚了，在他們眼裡，雖然重視了一點許舟，但是骨子裡，還是帶著一些優越感。
“怎麼了？”
“怕了？”
唐家語氣淡淡：“燉牛肉嗎？他這一次畫的這個海鮮炒飯，就能看出他在中華料理上造詣應該不深。”
“你大膽去就是，聯合直播這個事，對我們來說只有好處。”
“只是以炒飯為主題，他難不成還能炒出一朵花來？”
複雜的菜他們也不是沒有，但是這個菜譜是放出去的福利，是免費教給大家的。
自然就不一樣了。
菜譜都教了。
當然要把能利用的利用到極致。
比如把不會中華料理的許舟拉過來。
…
王家負責人經過這幾次，對許舟有點被打怕了。
忍不住的皺眉：“唐哥，這真能行嗎？”
“雖然他這個海鮮炒飯看上去一般，但是漫畫家小XU是安排給了反派啊。”
“這不還有主角的菜沒出來嗎？萬一主角的菜很厲害呢？”
透過一道海鮮炒飯就判斷許舟的造詣比西餐更深，會不會武斷了點？
可其他的人顯然不這麼覺得。
“他這個海鮮炒飯就能看出來問題很大了，芡汁澆在旁邊，這完全沒考慮到食客有些不喜歡這種溼潤口感的炒飯。”
“對，而且還有這個海鮮炒飯本身的炒飯看起來也是平平無奇。”
“他對於中華料理這部分應該是知識面不夠的。”
就算有燒尾宴的那幾道菜，也應該只是看著菜譜學的。
而不像他的西餐那樣，是真正的融會貫通。
…
王家負責人看著他們一個個充滿了自信的樣子，忍不住無語。
“行，如果這次輸了，唐哥你拖底？”
“行。”
唐家負責人語氣淡淡：“如果這次輸了，我就把寶塔肉這道菜拿出來。”
寶塔肉，那可是一道能鎮場子的大菜，也是一道造型非常精美菜。
而唐家。
對這樣的大菜是非常在行的，手裡捏著許多這樣的菜譜。
一聽到這個，王家負責人就鬆了口氣。
“行。”
“那我這就去聯絡許舟。”
…
中午。
許舟起床吃了個飯，剛吃完早餐，準備去把新菜學一下的時候，手機忽然響了一下。
是暫時充當了他助理的劉諾發來的訊息。
【劉諾：小許老師，郵箱裡收到了一封十二御廚世家聯名遊學官方發來的郵件。】
【劉諾：小許老師，他們好像想跟你聯合直播。】
(本章完)