第519章 同步更新（月票加更16）
許舟看著這個海鮮炒飯，看著有點怪怪的。
到時候自己做的時候，要不還是把芡汁單獨分裝出來，喜歡炒飯里加汁的，就自己淋一圈。
不喜歡的也不強行加。
這樣的話，炒飯裡的材料也要改進。
許舟已經開始考慮新菜了。
…
三天之後，菊下樓的新菜是海鮮炒飯和黃金炒飯。
但是一舟居酒屋這邊，也得有新菜吧？
“……”
“燉牛肉的話，還是味道跟勃艮第紅酒燉牛肉太相似了。”
“三天之後開張的時候，那當然是兩邊都要有新菜是最好的。”
“算了，再畫半章《食戟之靈》吧，再畫半話也不錯。”
而且恰好食戟之靈也到了最關鍵的情節。
那就是幸平創真為了奪回刀，和美作昂食戟的情節。
“倒是要看看他的牛肉改成甚麼樣了。”
“把這一話畫了，開業的時候，不能顧此失彼，兩個店就都有新菜了。”
“肝！”
…
《食戟之靈》第二十六話下半話。
食戟已經正式開始。
好朋友料理研習社的人全部都坐在一起，漫畫許舟坐在中間，旁邊坐著繪里奈和肉魅。
愛麗絲帶著黑木場涼坐在他的後邊那一排。
“社長，你覺得誰會贏？”
肉魅一臉的緊張，看著臺上兩人在比賽，光是想到如果幸平創真輸了會葬送他的廚師生涯的時候，就緊張得話都要說不出來了。
“他不會輸。”
漫畫許舟笑了一下，認真的說了一句：“那小子連坑都挖好了，又怎麼會輸。”
“甚麼坑？”
肉魅顯然是不知道的，但是繪里奈撇嘴：“社長，你那提示給得有點…”
“提示？甚麼提示？”
“好吧，你也確實沒說甚麼。”
他們坐在一起也十分惹眼，旁邊的遠月學院的人頻頻看了過來。
目光落在漫畫許舟的身上。
“這就是好朋友料理研習社的社長？”
“嗯，聽說幸平創真和他的關係非常好，是好朋友，要是幸平創真輸了，他會不會透過關係，毀壞食戟結果？”
…
毀壞食戟結果？
漫畫許舟滿頭黑線。
我怎麼可能幹出這種事？
再說了。
這也不需要我來做出這種事。
“社長不會的。”
原本一直躲起來，有些自責的塔克米也走了過來，走到了好朋友研習社群域坐下。
“幸平不會輸！”
塔克米身後的伊薩米在看過來的時候，也忍不住喊了一聲：“社長。”
“嗯，你們來了？”
漫畫許舟安排他們坐下：“快坐下看吧，要開始了。”
說完。
沒有理會旁邊人說甚麼，在臺上比賽正式開始了之後，大家的目光也就全部都落在了臺上。
…
在看的時候，旁邊的繪里奈和葉山亮兩人忍不住的開始嘀咕。
“牛尾是牛肉中含有最多膠質的部位。”
“在焯過水的牛尾上加入鹽、胡椒、小麥粉。”
“等表面煎得香酥之後再充分熬煮。”
“這樣的話，把它和多明格拉斯醬混合在一起的時，就會有大量的膠質融入進去。”
而膠質所帶來的芡汁，在混入醬料和高湯的時候，就能在不破壞白味增的情況下，讓味道更加濃郁。
這也是之前緋沙子的甲魚漢堡用過的法子。
如今卻被重新運用。
漫畫許舟則是比較淡定，畢竟這個法子他同樣運用在了沒改良過的燉牛肉裡。
不過正式食戟的菜裡，他應該是加入了新的想法。
讓整個菜從原本第三口才能覺得濃郁的口感中，轉變成第一口就能驚豔的正宗的西餐主菜。
…
而這一次，幸平創真這道菜顯然是加入了改良。
當胡蘿蔔丁、洋蔥丁、芹菜丁出現的時候，繪里奈幾乎是一瞬間就察覺出了他想製作甚麼。
“那個是……”
“Matignon！”
“很有想法啊！”
看著漫畫許舟對這個詞一臉茫然，繪里奈還壓低了聲音解釋了一遍：“社長，這是一種法式烹飪菜。”
“經常被當做一種蔬菜配菜混合物，和裝飾配菜的區別是有一層炒香的蔬菜底。”
“當然了，Mirepoix是融入湯汁裡，而Matignon更多的是點綴搭配。”
“但是和純粹的裝飾配菜又不同。”
漫畫許舟點點頭：“明白了。”
而繪里奈顯然沒有停下來的意思，又科普了幾句：“另外，這個Matignon最基礎版本是胡蘿蔔丁、洋蔥丁、芹菜丁切成細丁，可以加入一些月桂葉、百里香之類的香料，把它們用黃油煎香。”
“但也可以加入一些馬德拉酒燉煮。”
也有其他版本加入培根，熟火腿丁，或者是菌菇之類的菜。
做法很多。
…
很快。
臺上美作昂就拿出了一塊煙燻培根。
被煙燻的培根聞起來十分的香。
外表被煙燻得金黃，而裡邊顯然是一層非常漂亮的培根肉紋理。
光是看著聞著，都讓人十分有食慾。
在煎制的時候，滋啦一聲響，被煙燻的烤肉在被煎制的時候，整個香料的香味被髮揮到了極致。
那一層混著油脂香味的異香，光是聞著都讓人有些眩暈。
“好香…”
“那色澤也太好看了吧？”
“可不是。”
漫畫許舟光是坐在那，就聽到了旁邊人吞嚥口水的聲音。
顯然，這個培根是被精心醃製的。 …
臺上。
美作昂顯然已經覺得他自己贏定了，也就開始挑釁了。
“幸平。”
“你的食譜是經過一層過濾的簡易型燉肉。”
“這樣的話，菜品就只有醬汁和肉，會非常的單調。”
而配菜就顯得非常重要了，哪怕是勃艮第地區的紅酒燉牛肉裡，都會搭配配菜。
甚麼黃油煎蘑菇、炸麵包片、牛油煮小洋蔥、以及……培根。
顯然美作昂這一次的培根是要作為配菜的。
對比起幸平創真。
美作昂的培根顯然不是簡單的培根。
煙燻培根的材料是BBQ發源地，產自南美的豆科灌木。
…
“這個源於德克薩斯。”
“這是受當地人最喜愛的煙燻材料之一。”
“由於它有強烈的香味，所以可以用在腥味非常強的肉上，能讓肉的表面有一層閃耀的金黃色。”
伊武琦顯然對煙燻材料非常瞭解。
而美作昂的這塊肉，不僅僅是這一樣的香料，而是好幾種，並且還加入了秘密武器。
而幸平創真那邊，顯然沒準備甚麼特別的配菜。
大家都認為，他應該是已經輸定了。
…
就連田所惠都有些猶豫和擔心的扭頭看向漫畫許舟：“社長，你說，幸平還能贏嗎？他不會真的要被終結了吧？”
“不會。”
“真的……真的嗎？”
聽到社長都這麼說了，社長的眼光一向是最準的，田所惠幾人也就安心了些。
可看到幸平那簡單的桌面，還是提心吊膽。
該死的！
對手不僅提前洞悉了他的主菜用的是牛尾肉，還加入了精心煙燻的培根作為配菜。
這怎麼看，幸平都已經是劣勢了啊！
…
而美作昂顯然覺得自己已經勝券在握了，在經過小記者身邊的時候，還得意的挑釁。
“喲。”
“這不是早津田充嗎？”
“建議你以後設密碼的時候，還是用點心比較好。”
“用生日當密碼，實在是太好破了，你知道嗎？”
說到這裡，大家瞬間明白了為甚麼美作昂這一次連幸平創真用了哪個部位的肉都知道。
那顯然是提前破解了他的電腦，拿到了資料！
美作昂扭頭看過來一眼：“怎麼樣，好朋友社的社長，你現在還堅信，他會贏嗎？你馬上就要失去一個成員了！哈哈！”
那囂張的樣子，讓所有人都握緊了拳頭。
“所以你偷看了別人的記錄，以此得知了幸平的菜譜，還覺得是一件很光榮的事？”
漫畫許舟皺著眉頭，眼神冷淡。
瑪德。
之前還只是窺屏。
這次他就直接換成偷資料了。
這能忍？
…
美作昂冷哼了一聲，不僅沒有覺得有甚麼不對，反而眼神倨傲。
“食戟，當然是為了贏。”
“規則沒有不允許，不是嗎？”
“至少這一次我會贏，而他！連他那個小餐館都開不了咯！”
“……”
雖然心底知道這場輸不了，但是看著他那麼囂張，自己心底也很煩。
“那又如何。”
漫畫許舟的語氣輕描淡寫：“就算幸平以後不能當廚師，不代表他不能當菜譜研發員，反正我錢多，我僱傭他一輩子幫我研發菜譜。”
“每天只需要去各個國家品嚐菜，旅旅遊，研發菜譜。”
“用不著你來操心。”
瑪德。
如果不是因為這傢伙在後期變得很好。
就直接報警得了。
這跟偷東西有甚麼區別。
美作昂：“……”
錢多了不起！
確實了不起！
…
而幸平創真雖然覺得他輸不了，可是聽到社長的話，還是很感動。
“社長！”
“你放心！”
“我肯定幫你把海鮮燴飯給研究完成了！絕對不會浪費咱們社團的研發資金的！”
那熱情無比的話，臺下只是飄來了四個字：“做你的菜。”
“哦。”
果然不愧是社長！！
幸平創真瞬間把一個藍色的大盒子給抱了出來。
“好了！”
“我的大傢伙出來了！”
這是？
大家驚了。
看著那藍色的大箱子的時候，全部都驚呆了。
竟然是肉！
全部都是各個部位的肉！
牛臉肉！
牛舌！
金錢肚！
牛裡脊！
顯然，這一次，幸平創真的菜裡有著不同的牛部，而不再只是牛尾肉！
“這一次！”
“我要做的是肉的遊樂園！”
幸平創真眼神裡燃燒著鬥志，開始一頓操作。
…
而臺下的人，也眼睛亮了起來。
好像真的被社長說中了！
漫畫是雙開。
所以不會說小當家開了忽略食戟之靈，那不會的/至於原本漫畫裡小當家死了這個事，這邊到時候學菜的時候，我會給出解釋的嘿嘿。
(本章完)