第465章 小許老闆店裡要上漢堡炸雞了？2（15）
許舟現在十分明顯的能感覺到似乎自己和漫畫世界的聯絡越發的密切。
按照這樣的情況來看，應該很快就能真正的把自己也畫到漫畫裡去。
“算了。”
“還是先肝漫畫吧。”
…
食戟之靈世界裡。
依舊是正在比賽。
緋沙子正在把切碎了的甲魚肉和內臟以及豬肉糜混在一起。
“是打算用鹽和胡椒預先調味，來製作肉排吧？”
“然後用豬內臟上的那一層網油包裹起來。”
“來防止煎的時候肉排變形。”
大家在看到緋沙子的做法之後，很快就開始拆解她的動作，只能看到她正在使勁的揉手裡的肉，在製作肉排。
在把肉排煎好了之後，很快的，緋沙子就把她的漢堡給端了上來。
果然是【甲魚漢堡】
是一款許舟店裡從來沒有的，連其他的漢堡店都不太多的漢堡品種。
“這就是我的漢堡。”
“甲魚漢堡。”
緋沙子心底有著必勝的信念，眼神十分堅定。
…
評審員看著眼前的這個漢堡，拿著漢堡咬了一口。
在咬下去第一口的時候，他們整個人的表情都變了。
感覺整個身體在熊熊燃燒！！
就像旁邊有著烈火一般。
裡邊的甲魚肉餅入口即化，厚實無比，光是吞嚥下去，就覺得整個肉的油脂彷彿融化在嘴裡。
屬於甲魚肉的膠質一點點跑出來。
不同於普通肉餅的是，甲魚肉餅咬下去的時候，竟然有一層薄薄的膠質外殼。
咬下去的第一口會有輕微的咔嚓響，帶著炭火和煎鍋的香氣，外殼能牢牢鎖住內裡的汁水，避免膠質流失。
整個牙齒接觸到肉餅之後，就能感受到那肉的軟糯黏彈，瞬間就能感受到甲魚膠質帶來的拉絲感和順滑感。
沒有牛肉餅那樣纖維粗硬，也不是魚肉餅那樣鬆散易碎。
肉不散卻又彈牙，緊緻卻又完美。
的確是和普通漢堡完全不同的感覺。
吃下去的時候，還能感受到夾在麵餅和肉餅中間還有一層高湯製作而成的醬汁。
醬汁是甲魚殼高湯勾的芡汁，吸溜上一口，鮮美醇厚，讓整個肉餅都顯得更鮮了幾分。
好吃！！
整個甲魚的膠質填補了體內缺失的膠原蛋白，讓幾個評委都變年輕了。
肉汁的脂香和高湯醬汁的鮮醇融合在一起，吸溜進去的汁水都好吃得整個人都飛了起來。
…
底下的人紛紛驚呼。
“天哪！他的面板變得格外光滑，完全不像老人才有的面板！”
這也太神奇了吧！
而此時。
緋沙子才開始揭秘。
“整個肉排外邊的醬汁用的高湯勾芡製作的，高湯我用了甲魚殼和藥材燉煮，能讓高湯裡多一些草本藥味。”
“另外……加在肉排中的鮮血，能由內而外地溫暖身體。”
緋沙子說得十分自信：“我還把鱉甲的風乾後的粉末也融入到了肉排裡，肉排裡當然就會有額外的鮮美味道。”
“這個粉末在中藥領域裡被當做精力劑來使用。”
…
而仙門左衛在吃完之後，卻是點評：“這道菜的精髓只有吃到嘴裡的人才能夠體會。”
“在於這種獨特的粘性。”
“而這種粘性會刺激人的上顎，也就是說，它不僅是一道味道美味的菜，更是能透過物理手法來激發人體觸覺的菜。”
幾個評委對於這個漢堡的評價都很高，只覺得手裡的整個甲魚漢堡跟普通的漢堡完全不一樣！
吃得他們跟著甲魚漢堡一起發光了！整個人都在一片黃色的光圈裡化身了SUPERMAN！
就像是天選之子！
幸平創真和塔克米都被這樣的水準驚到了。
可卻有人說了一句：“但是，這場對決的勝利者，會是葉山亮。”
…
到了這裡。
許舟停下了筆。
差不多了吧？
在檢查了一下內容發現沒問題之後，也就把整個漫畫上傳了。
“甲魚漢堡…”
“是挺有意思的。”
“雖然更想先學葉山亮那個漢堡，但是店裡如今沒有漢堡炸雞型別的，倒是可以先把漢堡炸雞學了，然後把漢堡和炸雞組成一個套餐。”
一想到炸雞，許舟就想到了之前的那個吃完炸雞，能想起來高考時光的炸雞。
漢堡能讓人變超人。
炸雞能讓人想起高考，那這不是妥妥的童趣套餐嗎？
“很好！”
許舟滿意極了：“這兩天就把這個炸雞漢堡學了。”
…
喝了幾口水之後，許舟很快就看到了自己發出去的這最新的一話底下的評論區，看著大家的調侃，心態早就已經非常平和。 【怎麼回事！漫畫家小XU你戰力崩壞啊！之前那個濃湯拉麵不是都能返璞歸真嗎？人變猴子！現在怎麼才面板光滑？】
【前邊的是不是沒看到後邊，他們還可以變身超人，還有甲魚變成甲魚怪獸，你沒看到嗎？】
【漫畫家小XU的風格果然獨樹一幟，別人才剛學到發光，他就已經開始怪獸大戰了，永遠領先，怪不得這本漫畫成績很好，甚麼時候拍成動畫？搞快點！】
【動畫可別魔改，你們要是敢魔改試試？老老實實的，我們就想看原汁原味的。】
大家都知道了許舟的這本食戟之靈已經開始過策劃案，快要過會了。
過會之後的話，三個月之內做完準備工作，還能把第一期的漫畫給畫出來。
所有的漫畫粉心底都期待極了。
…
在看完大家的反應之後，許舟看著時間還早，先是起床吃了早飯，檢查了一下昨天選擇的食材送貨送沒送到。
如今自己每天幫廚要承擔很多工作，所以基本上是在前一天就會把食材透過送貨功能所到店裡。
第二天就不用自己大包小包把食材帶過去。
“正好，先進去把炸雞和漢堡學了。”
如今自己學習的速度越來越快了。
學的時候，也就不像之前那樣，只是稍微學一道菜就頭疼了。
【堇記炸雞塊菜譜祈願值/（3）】
【菜譜可學習！】
這個菜譜已經是很久之前的菜譜了，如今再次翻找出來學習的時候，也已經因為漫畫的原因，攢了三千多的祈願值了。
“學習！”
在許舟確認了學習之後，很快兩眼一睜就來到了自己熟悉的料理室裡。
…
料理室的門很快就被開啟了。
小紅毛興奮得跳了起來，一邊開始拿食材，一邊認真地說：“小舟！有個大塊頭好像想挑戰你。”
“他一直在問我們你的訊息，不過我不知道他想做甚麼。”
大塊頭？
甚麼大塊頭？
許舟只是稍加思索，倒是也沒多想，畢竟也有預感，等時機到了，應該是真能有分身同時在漫畫世界裡。
不過現在時機還沒到的時候，這種事情也沒法答應。
“嗯，不用管他。”
“以後有機會了，我會來現場看你們比賽的。”
看比賽？現場！
小紅毛立馬問：“真的嗎？那我比賽的時候小舟你能來現場嗎！”
“要是你給我加油的話！我肯定會發揮得更好！打敗那個義大利小子！”
“如果你也來現場的話，肯定大家都會轟動的！”
學校裡許舟的名聲已經很高了，但是很多學生都沒有真實見到過許舟的水準。
他每次想起來，都覺得十分可惜。
…
許舟原本想直接拒絕的，可是看著小紅毛這期待的樣子，還是沒有直接拒絕，只是猶豫了一下。
“我盡力吧。”
“這個得看運氣的。”
自己已經能感覺到觸碰到那根線了，近期應該就差不多能做到了。
不過到底在哪個劇情點能夠做到，還是需要一定運氣的。
“太好了！”
小紅毛說完之後，又自己高興了一會，這才開始認真的說起了炸雞這道菜。
“其實油炸食物的特性，小舟你應該在炸牛排的時候，就學得差不多了。”
“這道菜感覺也沒甚麼特別需要注意的地方。”
是一道對於許舟來說，非常簡單的菜，而且是帶辣味的菜。
…
“嗯，帶一點點的辣味，店裡的確沒有辣味的菜。”
許舟在回想起堇記炸雞的這道菜時候，對這個炸雞的興趣又更濃了一些。
“這個炸雞既方便吃，又方便拿在手裡，如果配上漢堡，在配一杯冰可樂或者冰啤酒的話，應該很不錯。”
“冰可樂？”
小紅毛呲牙笑：“小舟你的店裡想弄一個漢堡套餐嗎？”
“對。”
“哈哈！我還以為小舟不喜歡我的炸雞，這麼久了，也沒見你過來找我學。”
他一邊把雞腿拿出來，聊了幾句後，就開始詳細的說起了這道菜的做法。
…
首先是醃製。
小紅毛拿出雞腿肉，開始把雞腿肉切成五厘米的方形大塊。
“這個雞腿肉的雞皮最好是保留，醃製的時候用果蔬泥和香料，洋蔥，辣椒醃製。”
“這個蔬果泥的話，我們選擇的是蘋果泥，因為蘋果本身帶有甜味，然後加入一些生薑蒜泥去腥。”
“天然果蔬泥的甜味不僅柔和，而且還能軟化肉質纖維，鎖住水分。”
小紅毛一邊說，一邊把該注意的小細節全部說了出來：“還有，醃料裡也千萬不能加水，否則不僅會沖淡風味，而且醃製完裹粉的時候會讓粉脫落。”
“然後，就像這樣…”
他演示了一遍：“包在保鮮膜裡放在冷藏室裡冷藏，室溫醃製會滋生細菌，一定要放冷藏室。”
(本章完)