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第246章 張萬秋的心意

第246章 張萬秋的心意

許舟在看到何天睿的菜時,竟是有些意外。

無他。

是改編已經學過的菜譜,雖然改得很細微,但是卻也有了屬於他自己的改變。

淞北大學的學生和馬飛宇都忍不住湊近看。

畢竟何天睿是他們七個人裡邊唯一去重做的。

整個一盤義大利麵被濃稠的酸奶蘑菇醬覆蓋著。

湊近還能聞到酸奶的香味,雖然還沒吃,但是許舟卻已經看到了這道菜的優點和缺點在哪裡了。

“把奶油改成了酸奶?”

“嗯。”

何天睿有些緊張,但是還是認真的講述了他的想法:“奶油蘑菇義大利麵的熱量太高了,在我們國內,很多吃義大利麵的人裡有健身和減脂人群,想找一些升糖指數低的主食。”

“所以我就想把奶油換成無糖的老酸奶,酸奶的粘稠度其實也很高,才有了這道菜。”

只是因為是剛剛臨時做的,所以並沒有過多的斟酌。

酸奶還是借的淞北大學其中一個學生的食材。

許舟點點頭,讚許的看了他一眼:“你的這個想法和理念是好的,這道菜也是有一定完成度的,不過你應該是臨時做的吧?”

“事先應該沒有去考察過其他酸奶品種配上去的味道吧?”

用酸奶的話有一個最大的問題,那就是酸奶的酸澀味的問題,如果這個問題能夠處理好,那這道菜完成度才會拉高。

只是顯然。

因為臨時做的菜,完成度並不高。

看著何天睿耷拉著腦袋的樣子,許舟還是讚許了幾句:“如果你能夠把酸奶的酸澀味想辦法去除的話,那你這道菜完成度就能有百分之四五十了。”

“四五十?”

一下這個數額就刺激到了何天睿,他瞬間激動了。

立馬眼睛發亮。

“小許老師,我會再去改進的。”

“嗯。”

很快淞北大學的學生好幾個都是做的自己學會的菜譜。

做出來完成度都很高,基本上都能有百分之四五十左右。

看著淞北大學幾個人完成度這麼高的時候,劉念念忍不住沮喪的嘀咕:“他們的完成度好高啊。”

“我們淞南是不是輸了?”

“……”

李樂樂忍不住瞥了她一眼:“他們現在也是我們學校的學生啊,不也是淞南的學生嗎?哪來輸這一說。”

劉念念愣了一下,表情呆滯:“是哦,我忘了。”

“但是……”

但是他們之前畢竟是淞北的,看著他們一個個完成度很高,她心底還是有些不得勁。

李樂樂卻是語氣十分坦然:“他們做的都是現成的菜譜,相當於站在了前人的肩膀上,完成度高那很正常。”

“你自己要原創的,我們現在才學了多久,本身對那些元素不熟練,出來的完成度低那也很正常啊。”

劉念念看了一眼自己的菜,想著完成度低的百分之八的成績,心底懊惱。

應該多斟酌一下的。

萬一小許老師更偏愛其他學生了怎麼辦?

在淞北市的幾個學生做的菜完成度都在百分之五十左右時候,淞南市其他完成度只有百分之十幾的學生一下就蔫了。

看著他們蔫巴的樣子,許舟忍不住覺得好笑,說了一句:“我說的完成度,只是這道菜譜的完成度,並不代表你們廚藝的完成度,都打起精神來。”

“老師。”

大家瞬間抬頭,一臉扭捏又帶著幾絲希冀的看過來。

他們心底也藏不住事。

心底想甚麼幾乎一眼從臉上就能看出來。

那顯然就是覺得給自己丟臉了,菜譜完成度低於淞北大學學生拿出來的菜譜。

這讓許舟好氣又好笑。

人家做的那都是現成的菜譜,是經過不少人研究的,你們那些菜譜自己想的還沒經過打磨,要是能趕上人家的完成度,那才是倒反天罡。

可菜譜完成度能代表廚藝嗎?代表不了廚藝。

只能代表當前菜譜的完成度罷了。

小紅毛的老爹不認真做的時候,不也能端出來黑暗料理嗎?

許舟又鼓勵了大家幾句。

忽然有人扭頭看張萬秋:“張萬秋!你還沒去評分!”

“對啊!”

“張萬秋!快去啊!”

一下子淞南大學的學生又支稜起來了,心底雖然並不排斥淞北大學的學生。

可不少淞南大學的學生心底總覺得很自卑。

他們之前的成績都很差,才會來淞南大學,可淞北大學的人成績都很好,才會去上淞北大學。

光是想到這個問題,大家心底的那股勁就擰巴著,完全不想輸。

除了張萬秋。

只見他嘿嘿笑了笑,把他的菜端了上來,眼巴巴跟獻寶似的遞過來。

“高手師傅!”

“這道菜是我做的。”

完全沒有要許舟點評一下這道菜品的意思:“高手師傅,快喝吧,要趁熱喝。”

那眼神單純清澈,帶著純粹的關懷,都沒解釋他的菜,純粹只是想讓許舟喝這道粥。

旁邊的劉念念看呆了,著急:“張萬秋,你要說你的理念啊!你這道菜沒有想法嗎?”

“有啊。”

張萬秋撓了撓頭:“你們上次告訴我的時候,我就想著壞了……高手師傅今天要吃不少的菜。”

“我怕師傅肚子疼,我就做了這道粥。”

旁邊人:“……”

好傢伙!

你這樣顯得我們很不關心小許老師啊!

許舟喝了一口。

鐵棍山藥是提前燉過的,非常軟糯,一咬就咬開了,口感非常好。

小米粥十分粘稠,一口下去帶著清甜的紅棗甜味,但仔細品味時,粥裡似乎隱隱有著草木清香藥味。

但是這股藥味卻是十分和諧,並不會讓粥難以入口。

整個粥的口感就是一道紅棗山藥粥的口感,是合格的。

“你這裡邊加了別的?”

“對呀!”

張萬秋臉上堆滿了笑,驕傲的說著自己的做這道粥的過程。    “這個不是簡單的山藥小米粥,我之前專門掛了中藥專家號,向他諮詢了一下能夠消食健胃的藥材,把它們磨成了粉。

“老師你放心吧,我諮詢過的,而且用量都不多。”

“雖然味道可能帶了一點點苦味,但是我已經儘量處理了。”

張萬秋說得擲地有聲,撓撓頭:“我覺得我這個完成度應該頂多就百分之十幾吧,我還沒好好打磨,之前的時間光去想著怎麼給老師的腸胃減輕負擔了。”

許舟看著眼前這碗粥,倒是覺得喝進去之後,整個胃都舒服了,暖洋洋的。

心底莫名也被觸動。

其他人在想菜譜的時候,都是把自己當成老師,倒是唯獨只有張萬秋,把自己當成的是需要關懷的食客。

這小子進步很大啊!

雖然此刻完成度分數還沒出來。

但是大家卻已經心裡有數了。

輸了。

就光這理念和這個想法,以及還去諮詢了專業的中藥藥師,就輸了。

這是帶著真正心意的菜,並不是像他們一樣為了原創而原創的菜。

這裡邊包含著張萬秋真正的想法,他這一次在這麼多學生面前,不僅沒有任何炫技。

只有他一個人只是單純的把許舟當成了食客來對待。

就光這一點。

他們都輸得徹徹底底。

“果然跟小變態還是有差距。”

劉念念雖然嘴上這麼說,心底卻是很高興:“不錯嘛!張萬秋!我們淞南大學之光!”

李樂樂疑惑的看著劉念念高興的樣子:“你高興甚麼?張萬秋之前不也是淞北市的人嗎?”

“……”

劉念念愣了一下,然後又忍不住反駁:“這不一樣。”

“哪不一樣?”

李樂樂看著說不出話的劉念念,直接戳破了她的想法:“你怕淞北市的人後來者居上?怕小許老師不再關注我們?”

“……”

雖然不想承認,但是劉念念還是失落的垂下頭:“嗯。”

“他們本來就比我們成績好,肯定也是比我們聰明,他們很快趕上來的話…”

說到這裡,劉念念聲音都低落了:“我怕我哪天跟不上小許老師的腳步,萬一我哪天…”

她以為沒人聽到,嘀嘀咕咕說了一大堆。

看到李樂樂一聲不吭的樣子,生氣了:“你怎麼不說話?難道就我一個人擔心嗎?”

話一落音,就聽到了許舟的聲音在她背後響起:“不是跟你們說了嗎?這個分數只是完成度,一道菜的完成度不等於你本身真正的水準,每一個菜譜都是需要打磨的。”

“老……老師。”

劉念念瞪圓了眼睛,脖子都縮了一下,腦子裡滿腦子都是嗡嗡嗡,完了!

她剛剛那些自卑卑劣的想法全都被聽見了!

許舟想到剛剛她那悲春傷秋的樣子,心想,還是太閒了。

有空想這些東西。

想到自己剛剛吃了一大堆失敗的菜譜,微笑:“對了,你們今天這個菜譜就當做你們這一週的加課作業了。”

“在下下週的課上,我會檢查你們今天的菜譜。”

“完成度至少要給我磨到百分之五十以上。”

百分之五十!!

所有學生一下懵了,震驚的看著許舟:“老師!”

“我現在才百分之十三啊!”

“我才百分之八!”

“一週嗎!完了!”

大家嗷嗷叫。

許舟絲毫沒有任何心軟的意思,我今天這麼多黑暗料理白吃的?

都給我去打磨菜譜!

一個都別想跑。

還有空EMO了?

一下子,劉念唸完全沒有心思想別的,滿腦子都是完了完了!

她的這道菜完成度才百分之八啊!

如果要拉高完成度的話,得品嚐多少次蛋黃醬拌芥末啊!!

“我為甚麼要加芥末!”

劉念念懊悔得腸子都要悔青了,忽然想到了甚麼,帶著希冀的看向許舟:“老師,那我們下週的課作業…”

“正常做。”

許舟看著大家跟蔫了的大白菜似的,又看著淞北大學那邊的學生一眼:“你們明天也要開始把之前第一課和第二課的作業補上,我也會檢查。”

淞北大學的學生立馬點頭:“好的老師!”

這一次的慶功宴辦得很完整。

第二天的課,許舟也沒安排多累的課程,而是把上次本來想細說的關於雞肉食材的事給說了。

順便也給他們安排了雞肉解剖的作業。

接下來的時間過得很快。

整個四天的時間,幾乎都是肝一肝漫畫,四天把十三話下半話和十四話上半話都給發了出去。

這兩話基本上都是在接下來大情節之前的過渡情節。

畢竟漫畫裡馬上就要到關鍵情節了。

而這四天,每一天九十九號都會上熱搜。

每一天小邱都會在唐麗發完了內容之後再發支援極味麵館的內容。

大家的關注度也越來越高。

直到今天。

七月五號。

也是工業園區美食節的第十天。

許舟在起床的時候,就收到了美食節那邊官方的發來的訊息。

四更保底更完。

喝了兩天藍岑口服液,嘿嘿。

感覺喉嚨好了!

(本章完)

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