第175章 徹底宣佈重新投票!
許舟這次的主菜不多。
每一樣主菜都只有十份。
紅點鮭魚、牛排套餐、烤肉套餐、很快就全部賣光了。
輪到蘇苗的時候,只剩下了茶泡飯和那邊張萬秋他們做的夏里亞賓牛排。
“茶泡飯有兩種口味,你要哪種口味?”
許舟雖然已經看出來了他們是評委,但是對他們的態度依舊只是平靜的對待普通食客的態度。
並沒有因為他們是評委而有過多反應。
“兩種口味能介紹一下嗎?”
蘇苗聽到茶泡飯做了兩種口味的時候,一下感興趣了:“這兩種口味是味道不同嗎?”
許舟點頭:“一個用的是鰆魚,一個用的是帝王鮭。”
“帝王鮭!”
蘇苗瞪大了眼睛,忍不住看了一下價格:“你一百二十一一碗的茶泡飯你用帝王鮭?”
瘋啦?
許舟點點頭:“魚肉不多,一碗裡只有五十克。”
蘇苗聽到只有五十克的時候,覺得理所當然。
帝王鮭魚肉。
你才一百多塊錢,還想買多少吃?
只有五十克才正常好嗎!
…
一個一個的評委老老實實過來排隊買茶泡飯。
許舟一邊打茶泡飯,也一邊介紹了一下兩種茶泡飯完全不同的味道。
“鰆魚茶泡飯更加鮮靈,清淡雅緻一點。”
“而鮭魚茶泡飯滋味更加濃郁一點,會有一些魚油,兩種茶泡飯用的茶湯也是不一樣的。”
聽到用的茶湯不一樣的時候,蘇苗毫不猶豫的選擇了兩種都要。
然後因為一份太小了,吃不飽,又點了旁邊的一個張萬秋出餐的夏里亞賓牛排。
夏里亞賓牛排他們已經做得很熟練了。
因為每天都要做上幾百份的緣故,如今兩人都已經不需要再看紙條了,早就已經記在腦子裡了。
許舟也只是每天把調好的料汁給他們,然後偶爾瞟過去一眼,在看到出餐品質穩定的時候,也滿意極了。
…
等到蘇苗幾人拿到茶泡飯的時候,這一幕早就已經被顧客拍了影片發到了淞南市上。
影片裡。
儘管蘇苗幾人看到了旁邊有人拍影片,但是也沒法阻止。
而她們自己心底也清楚。
她們的這反應,光是一看就是沒來過這家店的。
老顧客們心底十分不爽,瞬間就懂了。
之前那個獎哪裡是甚麼後門啊!
這完全就是一看到小老闆才入行,根本沒嘗過就頒給了一菜一飯啊!
【呵呵,一看他們的表情就知道沒吃過茶泡飯,那個評獎……懂得都懂。】
【估計是看陳廚四十四年經驗,湯泡飯今年又很火吧,說實在的,在茶泡飯沒出來之前,湯泡飯確實很火。】
【反正我剛剛在店裡,看他們的反應就是根本沒吃過的樣子。】
不少淞南市還沒吃過一舟居酒屋的人十分好奇,忍不住問:【萬一他們裝第一次吃到的樣子呢?】
底下瞬間被許舟店裡老顧客回覆:【第一次吃小許老闆的菜,那種超過認知的美味,身體會有自然的反應的,控制不住的,等會我拍給你們看你們就知道了…】
自然反應?
身體還能控制不住反應?
假的吧?
在廣場刷到了這一條的人,幾乎都在坐等他發影片。
倒是要看看是甚麼樣的自然反應。
…
蘇苗和馮大有已經擺爛了,但是後邊來的評委們還不想擺爛啊。
這個潛力獎評委的身份可是能為他們店裡都引來流量的。
實在不行。
就跟陳廚商量一下,假裝那天他們都投的是茶泡飯。
那就必須得裝出一副之前吃過的樣子。
淡定!
要淡定!
哪怕再好喝他們也……臥槽!
“這也太好喝了!”
當嘴裡喝到鰆魚茶泡飯裡,那鹽海帶玄米茶湯的時候。
那一點點玄米茶的味道,和海帶的鮮味,反而讓整個茶湯雅緻中彷彿如同清風拂面一般。
那種鮮到了極致的味道,讓他們整個身體都在顫抖。
哪怕是想停下來緩一緩都做不到,控制不住拿著碗瘋狂的往嘴裡送。
根本做不到細細品味。
米粒、茶湯、細嫩而被仔細煎過的鰆魚肉柔嫩得不可思議。
每一粒的米飯裡竟然還吸收飽晶瑩的湯汁。
“好吃!”
“這個鰆魚茶泡飯清淡雅緻,鰆魚吃起來口感細膩順滑,那魚肉每一絲都化在嘴裡,和茶湯的味道幾乎能融合在一起!”
“而且最妙的是這玄米的味道,一點點玄米的味道竟然在這裡邊有一點大麥的香味…”
“吃起來簡直沒有缺點!”
別的顧客在吃的時候,那是因為詞窮而不知道怎麼評價,那被極度美味衝擊垮的防線和瘋狂興奮的情緒無處發洩,才會跺腳激動得亂叫。
可評委們可不同。
他們此刻的情緒根本控制不住,只能靠瘋狂的評價來抒發來讚美。
…
就連蘇苗在喝到鮭魚茶泡飯,輕輕嚐了一口帝王鮭的味道時,瞬間那身體裡的本能都被激發了出來。
她整個手都抖了一下,控制不住一臉迷醉。
那鮭魚鮮到極致的高湯燉煮的海帶茶湯上還浮著魚油。
一口下去,滋味濃郁。
鮭魚肉更是把整個帝王鮭的優勢發揮到了極致。
不僅能感受到曾經被炙烤過的炙烤風味,還能品嚐到帝王鮭那肥厚滑溜的肉。
咬下去。
奶香和肥厚滑溜肉片化在嘴裡的口感,美妙無比。
“這個帝王鮭的魚油真是控制得太好了,多一分會膩,少一分滋味達不到這麼濃郁!”
“這個炙烤的手法就能看出來廚師的功底非常強!而且每一塊肉烤得非常均勻!”
“不僅如此,他還精心設計了三層風味……不可思議,一道這麼簡單的菜他卻設計了這麼多風味。”
她的語速非常快,一邊吃,一邊瘋狂誇讚,那情緒高漲,眼神晶亮的樣子。
光是看著都能感受到她此刻那徹底愉悅的表情和眼神。
…
這個影片也被老顧客們拍下來發到了剛剛的帖子裡。 底下還附贈了一句話:【我都說了,只要是第一次吃到小許老闆的菜的人不可能控制得住情緒。
我指的是每一道菜,哪怕是我們,每次吃到小許老闆的新菜就還是會控制不住。】
你以為為甚麼我們天天來這裡吃飯?
要不是好吃。
誰會願意這麼排隊?
可小許老闆這是真好吃啊!
那種控制不住身體反應的激動…試過之後還想感受第二次,就跟大腦的獎勵系統被啟用了,似的。
那種完全興奮徹底愉悅的感覺,是會上癮的。
…
淞南市美食裡,#茶泡飯還是湯泡飯,這個話題十分火。
大家有事沒事都愛來這個話題逛一逛,看看組委會到底有沒有道歉。
看到今天竟然真的有進展,組委會的評委真的去了一舟居酒屋的時候,不少人都在蹲守。
蹲到了老顧客拍的這個影片時,大家都懂了。
他們的反應太明顯了。
絕對沒吃過。
【搞半天,組委會的人真的沒吃過湯泡飯和茶泡飯就直接頒了潛力菜譜啊?你們搞甚麼東西?】
【評委最基本的不是應該嘗過之後再決定頒給哪道菜嗎?你們都TM沒嘗過茶泡飯,你們好意思投湯泡飯?】
【這反應,我就好奇啊,這一舟居酒屋的菜真能好吃成這樣?】
【你們不說是在吃飯,我還以為這反應…】
湯泡飯和茶泡飯此刻才是真的落下帷幕。
只要是看了這個影片的人,一眼都能看出來這群評委根本沒吃過茶泡飯。
大家連組委會都懶得艾特了,只看如何處置這個潛力獎。
…
當蘇苗這一陣興奮終於過去了之後,碗裡的這一碗鮭魚茶泡飯早就已經吃光了。
哪怕是如今冷靜下來。
一想到這茶泡飯美妙的滋味,原本還對於道歉有些抗拒的,毫不猶豫的起身第一個朝著許舟鞠躬。
“對不起。”
“我身為一個教育行業的人,原本應該起到帶頭作用,但是我那天,只是看到陳廚是四十四年的廚師,我就把票投給了他。”
蘇苗表情十分嚴肅。
都好吃成這樣了…
不管怎麼道歉都是應該的。
這樣美味的食物,不獲獎才是奇怪的。
“我會現在就宣佈撤銷我的這一票,去重新投票。”
“你這道菜確實應該獲獎。”
蘇苗心底十分清楚。
眼前這個青年的水準,未來絕對不止是淞南市這一個小地方。
如果未來他成就越來越高的時候,那潛力獎票沒投給他這個事,不得被釘在恥辱柱上歲月史書啊?
光是一想到這個可能性。
蘇苗恨不得開記者會來道歉,一定得讓所有人都知道她道歉了!
她知錯能改!
必須要讓所有淞南市的人都記得!
這萬一以後翻出來的時候,好歹能是:【蘇苗知錯能改當眾道歉】
而不是【蘇苗潛力獎投票黑幕】
這兩完全不是一個量級的!
未來要是許舟火了。
那自己每年道個歉!
這潑天富貴!
這流量!
但凡只要是天賦廚師,就不會被埋沒。
食客的反應不會騙人。
得食客者得天下。
…
其他的所有評委反應比蘇苗慢幾拍,但是蘇苗那個人是個甚麼樣的人大家都清楚。
她腦子可是很靈光的。
在聽到她竟然拿著手機開始聯絡本地的媒體時候,大家懵了一下,連忙打招呼。
“我我我我!我也參加記者會!”
“我也撤銷投票,我的票要投茶泡飯!”
“記者會蹭一蹭啊!蘇苗!”
蘇苗瞪了他們一眼:“你們自己不會聯絡嗎?”
“大家一起道歉,比較有誠意。”
然後評委一個一個的過來道歉,眼神裡還帶著幾絲愧疚和懊惱。
“對不起,小許老闆,罰我來你們店吃一個月……一年的飯。”
“我也撤銷票數,茶泡飯真的很好吃!這道菜才是最應該獲獎的。”
“我們真不是搞黑幕,我們只是以為…”
評委此刻就差把心都剖出來了,直接說了實話:“我們以為那道菜鐵鐵是湯泡飯獲獎了,以為你這道菜只是主辦方提名來湊數的,所以才…”
可誰能想到…
許舟的茶泡飯不僅不是湊數的,剛入行就能有這樣頂尖的水準,這日後成就不可估量啊!
天賦!
這真是天賦啊!
…
蘇苗想到等許舟成為世界級名廚之後,未來有人過來翻找他過去時,會找到這個影片的時候,瞬間就改變了想法。
場面越大越好。
大家一起道歉,顯得更誠懇,她點頭:“行吧,那我聯絡媒體,大家一起吧。”
“好!”
“已經聯絡好了,記者就在趕來的路上了,等會我們就在門口道歉吧。”
她話一頓,扭頭看過來,那帶著歉意的眼神讓許舟都有反應不過來。
“記者會?”
許舟遲疑:“不用了吧?沒這個必要啊。”
“有!太有必要了!”
蘇苗毫不猶豫:“我們是潛力獎的評委,我們犯了錯的,自然要對每一個淞南市的民眾道歉。”
“……”
“一定要讓每一個民眾都看到我們的道歉!”
蘇苗強調:“這樣才能體現我們的誠意。”
她甚至拿出了手機在自己的動態裡連發了三條開記者會道歉的預告,以及當眾道歉的動態。
不僅發了文字版。
還發了影片版。
(本章完)